關于食品安全工作總結范文 篇1

　　為認真貫徹落實白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神，進一步加強轄區學校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮于3月10日-12日組織工商、衛生、學校等單位負責人對轄區內食品安全工作進行了一次專項檢查，現將工作開展情況總結如下：

　　一、檢查重點

　　本次專項檢查的重點是：對轄區內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環境衛生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經營管理是否規范、食品原料是否定點集中采購、是否違規加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

　　二、主要做法及成效

　　一是對轄區內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超范圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。

　　二是對貨臺帳，索證索票，掛牌等食品監管制度進行檢查，本次共查食品經營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

　　三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發現問題及時要求整改。

食品安全工作總結1000字 篇1

　　根據xx街道創建最安全生產活動的精神，我們xx社區認真落實科學發展觀，堅決貫徹“群眾利益無小事”的工作方針，深入開展社區安全生產工作，加強安全、防火和食品安全及交通安全等知識宣傳防范力度。

　　根據我社區的實際情況特總結如下：

　　一、加強領導，健全組織，明確責任，措施到位

　　隨著政府工作重心下移，社區居委會工作事宜日益增加。雖然社區日常工作繁雜，但我社區一直將安全工作放到最重要的位置，社區明確社區居委會一把手對安全生產總負責，由社區主任專門負責這項工作，一級抓一級，層層落實，做到明確分工、責任到人。社區安全生產工作按照年初制定的工作目標和工作計劃逐步開展，使安全生產工作有條不紊地得到開展。同時還簽訂了安全生產責任書，將責任落實到各樓道小組長，在組織網絡上實行了從上到下一條龍的管理體制，使安全生產工作“有人抓、有人問、有人管”。

　　二、加強宣傳教育，提高居民對安全防火的自我防范認識

　　搞好社區安全生產，創建安全社區，必須讓廣大居民群眾積極參與。我社區充分利用各種會議組織居民群眾學習宣傳有關安全生產及防火知識，增強居民自我管理、自我防范的知識。同時利用黑板報、宣傳畫廊、橫幅、標語等宣傳道路交通安全和食品安全等相關居民生活的安全常識。對社區內5122戶居民我們還發放安全常識小冊子和食品安全知識宣傳冊，今年我們共出安全方面的專題欄4期、張貼宣傳畫展24張、橫幅3條、標語16次。

食品安全工作總結范文 篇1

　　20xx年上半年，XX鎮在縣委、縣府和縣食安委的領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監管工作機制，認真開展食品安全監督管理工作，XX鎮上半年沒有發生任何食品安全事故，現將XX鎮20xx年上半年食品安全工作情況總結如下：

　　一、上半年食品安全工作開展情況

　　（一）領導重視，部門協作。

　　20xx年初以來，鎮黨委、鎮政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。

　　一是調整了鎮上食品安全工作領導小組，加強全鎮食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村（社區）由村主任擔任食品安全協管員，從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。每季度召開了鎮食品安全生產工作會議，會上對全鎮食品安全工作進行全面研究分析，同時對下季度工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。

　　二是領導帶隊深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。

　　（二）加強宣傳，強化引導。

　　通過墻報標語、傳單資料發放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。半年來XX鎮在社區、各村顯著位置共張貼標語85張，掛橫幅4條，分發宣傳資料3000多份，全鎮形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

食品安全工作總結優秀 篇1

　　根據《州質量技術監督局20xx年度食品質量安全生產監管責任書》要求，我局認真開展食品質量安全監管，嚴格食品質量安全市場準入制度，加強區域性食品小作坊監管，加強對我縣食品質量的抽查，提高我縣食品質量安全級別，確保人民群眾的身體健康，對20xx年食品安全監管作如下總結：

　　一、加強監管責任制落實

　　按照《食品安全法》有關規定，進一步細化各級監管人員食品質量安全監管責任。20xx年監管區域內不得發生重大食品生產質量安全事故。

　　20xx年我局結合實際，進一步完善食品質量安全監管長效機制，全面落實“三員四定、三進四圖”監管模式，做到任務明確，責任到人，分類監管，分區定員；全面提高食品安全監管人員的安全意識。將我縣14個鄉鎮分為7個監管區域，根據食品生產風險將全縣劃分為三類風險區域，即高風險、中風險、低風險；在日常監管中建立健全《xx縣食品生產區域監管責任制》、《xx縣食品安全突發事件應急工作方案》等長效監管機制；在監管中嚴格按照上級的巡查要求對食品生產企業進行巡查，對不嚴格執行巡查制度造成監管事故的將追究其監管責任。20xx年在各級食品監管人員的共同努力下我縣轄區內未出現一起食品生產質量安全事故。

　　二、保障食品安全動態監管系統有效運行。

　　按照省、州局統一部署，20xx年年初，我局將納入監管的41家食品生產加工小作坊、2家食品生產企業全部建立電子動態信息檔案。按照食品生產單位等級進行檢查頻次設置，A類至少12月/次，B類至少6個月/次，C類至少4個月/次；根據設置對食品生產加工單位進行巡查116家次、對需要整改的進行了回訪19家次；系統完成了1家食品企業的年審信息報送工作；完成食品監抽后處理相關工作；通過指導和督促獲證企業完成相關信息錄入和更新、完成獲證企業監督檢查情況報送工作。

食品安全工作總結優秀 篇1

　　在過去的一個學年里，在教育局的直接領導下，在學校領導的大力支持下，我校全面實施學校食品衛生工作計劃，促進學生身心健康發展。開學時會認真進行自查自糾。今年的工作總結如下：

　　一、是制定切實可行的計劃，充分發揮組織的作用，保證各項工作目標的落實。

　　為保證《學校衛生條例》、《中華人民共和國食品衛生法》和《學校衛生條例》的貫徹落實，充分發揮學校食品衛生領導小組的作用，小組成員職責明確，分工明確，工作中講究方法和實效。根據學校食品衛生安全工作的實際情況，進一步完善食品衛生安全工作制度，制定相應的食品衛生安全工作計劃。使分管食品衛生安全工作的領導和管理者在日常工作中做到事必躬親，把各項工作安排得有質量、有創新，不照搬照抄、流于形式，具有現實的指導意義。學校食品衛生安全的全面發展奠定了基礎。每個班日常工作都有章可循，有據可查，做到心中有數。

　　二、做好衛生宣傳和普及工作。

　　1、搞好宣傳，普及食品衛生知識。在過去的一學年中，我校采取多種形式宣傳食品衛生安全知識，在全體師生中廣泛普及，取得了良好的效果。

　　（1）利用紅領巾電臺、黑板報、手寫小報等在學生中流行的方式，開展經常性的健康宣傳工作。做到：每周一播出，每月發布公告欄。宣傳活動每年達到10次以上。使食品衛生安全宣傳工作從學校走向學校。

　　（2）結合每月食品衛生安全宣傳主題進行專題宣傳，開闊視野。像眼睛是3月的主題，4月愛國衛生，5月營養，6月傳染病預防。通過開辦健康手寫小報和學校健康公告欄，學生不僅增長了食品衛生安全知識，還培養了主動實踐的能力，開闊了視野，培養了合作精神。有了社會意識，知識和實踐就有機地融為一體。

食品安全工作總結范文 篇1

　　為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《羅江縣人民政府室公室關于印發<羅江縣xx年食品藥品安全工作要點>的通知》(羅府辦發[]50號)和《羅江縣人民政府室公室關于印發<羅江縣嚴厲打擊食品非法添加行為加強食品添加劑監管專項行動方案>的通知》(羅府辦發[]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施。現對xx年食品安全工作進行總結如下。

　　一、加強組織和領導，落實職責

　　為了加強食品安全工作的組織和領導，農業局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規股、科教質量股、執法大隊、農產品質量安全監管股、植保站、土肥站、農技站、種子站、經作站負責人為成員的農產品食品安全工作領導小組。同時明確職責，做到各司其職、各負其責。政策法規股、執法大隊負責農產品質量安全各項執法檢查工作的牽頭和協調工作，植保站、農技站、種子站、經作站負責農產品優質高效安全生產技術的指導工作，農產品質量安全監管股負責農產品的質量安全監督和抽樣監測工作，土肥站負責產地環境監測工作，科教質量股負責相關培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

　　二、加強農業投入品監管力度，嚴厲打擊食品非法添加違法行為

　　我局認真開展執法檢查，對農業投入品農藥、肥料、種子加強日常檢查力度，重點是打擊生產、經營和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農資打假專項集中整治，防止偽劣農資和禁用投入品進入到農業生產中。