食品安全活動總結 篇1

　　根據《國務院關于加強食品安全工作的決定》 (國發[20xx]20 號)的有關要求，國務院食品安全辦會同中央文明辦等19個部門印發了《關于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦[20xx]10號) ，省食安辦決定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范圍內開展食品安全宣傳周活動，20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。

　　按照全省統一部署，我中心于20xx年7月5日開展了食品安全宣傳周公眾開放日活動。活動之前，我們通過“浙江健康教育”微信公眾平臺招募到了來自不同行業的杭州市民20余人參加本次活動。活動形式采取專家講座、互動交流及實驗室觀摩相結合的方式。

　　本次活動由營養與食品安全所、理化毒理所和微生物所聯合舉辦，中心領導夏時暢主任和徐旭卿副主任出席了活動。夏主任運用通俗易懂的語言和生動形象的比喻，向參加活動的市民介紹了衛生部門在食品安全保障工作中所承擔的任務，深入淺出地詮釋我們所扮演的“偵察兵”和“突擊隊”的角色。談到食品安全科普知識的'獲取渠道，他告誡大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公眾號發布的信息，要學會辨別謠言，多關注專業技術機構發布的權威信息。

　　營養與食品安全所章榮華所長就“如何讀懂營養標簽”作了詳細講解，并以事先準備的多種預包裝食品實物為例，闡述了營養標簽中各個指標的含義，這對指導大家合理膳食具有重要的意義。

　　微生物所張云怡博士和張俊彥老師為大家展示“西瓜能不能貼保鮮膜保存”實驗結果。實驗結論為：無論是否覆蓋保鮮膜，西瓜在室溫環境中存放6小時內，其表面及內部菌落總數均在可接受范圍內。無論是否覆蓋保鮮膜，放入冰箱的西瓜存放24小時內，其表面及內部菌落總數均在可接受范圍內。

食品安全活動總結 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動在縣食安辦的統一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式暨宣傳咨詢活動，設立宣傳咨詢點，現場解答咨詢和發放宣傳資料，深入鄉鎮宣傳普及食品安全知識，掀起了食品安全宣傳周活動的熱潮。現將活動總結如下：

　　一、加強領導，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動領導小組，局長任組長，各股室負責人為成員，局辦公室兼日常事務性工作，制定好活動方案，準備好宣傳資料，夯實組織基礎，使活動有條不紊的實施。

　　二、提高認識，大力普及糧油食品安全意識，引導市民消費放心糧油，樹立科學、健康的消費理念。活動中，我局通過產品展示、現場咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識，重點對廣大群眾關切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識別進行了講解，同心攜手維護食品安全，營造了良好氛圍。

　　三、立足實際，把宣傳周活動與糧食監督檢查相結合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經營比較集中的鄉鎮宣傳和督查，檢查糧食經營者糧油庫存質量，發送食品安全宣傳單，查看糧源質量報告單，糧食臺賬執行等情況，強化糧食經營者質量責任意識和糧食經營者誠信守法的自律意識，廣泛宣傳放心糧油企業和品牌，引導并構建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動的.開展，增強了廣大消費者對糧油食品安全的意識，同時強化了糧食經營者依法經營，誠信服務的觀念，做到了有聲勢、有影響、有實效。本次活動，我局出動糧食執法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購企業2家，糧食加工、轉化、經營戶35戶，印發《糧食流通管理條例》及食品安全宣傳單400張，出動執法宣傳車輛四次，投入經費3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識宣傳普及不夠，個別彝族鄉鎮群眾食品安全意識淡薄，下步我們將加強邊遠彝族鄉鎮群眾食品安全的學習宣傳，增強了糧食經營者學法守法的自覺性和群眾食品安全意識，確保我縣糧油食品質量衛生安全，流通有序。

食品安全活動總結 篇1

　　了貫徹落實瀘教發【20xx】71號《關于展開20xx年校園食品安全宣揚周活動的通知》的通知精神，進1步宣揚普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養小學生的食品安全意識，依照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真組織展開了食品安全宣揚周活動。現將活動情況總結以下：

　　1、領導機構，落實責任。

　　為了加強食堂食品衛生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛生，及安全工作情況進行檢查，發現問題及時整改。

　　2、成立了食品安全領導小組

　　組長：

　　副組長：

　　成員：各班主任。

　　領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責搜集整理資料歸檔工作。

　　3、學校現狀

　　我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。

　　4、工作要求

　　1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。

　　2、食堂操作場所和儲存室制止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

　　3、發現從業人員有疑似沾染病者立即采取相干措施。

　　4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物質（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。

　　5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

食品安全活動總結 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動在縣食安辦的統一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式暨宣傳咨詢活動，設立宣傳咨詢點，現場解答咨詢和發放宣傳資料，深入鄉鎮宣傳普及食品安全知識，掀起了食品安全宣傳周活動的熱潮。現將活動總結如下：

　　一、加強領導，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動領導小組，局長任組長，各股室負責人為成員，局辦公室兼日常事務性工作，制定好活動方案，準備好宣傳資料，夯實組織基礎，使活動有條不紊的實施。

　　二、提高認識，大力普及糧油食品安全意識，引導市民消費放心糧油，樹立科學、健康的消費理念。活動中，我局通過產品展示、現場咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識，重點對廣大群眾關切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識別進行了講解，同心攜手維護食品安全，營造了良好氛圍。

　　三、立足實際，把宣傳周活動與糧食監督檢查相結合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經營比較集中的鄉鎮宣傳和督查，檢查糧食經營者糧油庫存質量，發送食品安全宣傳單，查看糧源質量報告單，糧食臺賬執行等情況，強化糧食經營者質量責任意識和糧食經營者誠信守法的自律意識，廣泛宣傳放心糧油企業和品牌，引導并構建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動的.開展，增強了廣大消費者對糧油食品安全的意識，同時強化了糧食經營者依法經營，誠信服務的觀念，做到了有聲勢、有影響、有實效。本次活動，我局出動糧食執法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購企業2家，糧食加工、轉化、經營戶35戶，印發《糧食流通管理條例》及食品安全宣傳單400張，出動執法宣傳車輛四次，投入經費3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識宣傳普及不夠，個別彝族鄉鎮群眾食品安全意識淡薄，下步我們將加強邊遠彝族鄉鎮群眾食品安全的學習宣傳，增強了糧食經營者學法守法的自覺性和群眾食品安全意識，確保我縣糧油食品質量衛生安全，流通有序。

食品安全活動總結 篇1

　　根據上級有關部門的文件精神和區教育局關于食品安全知識宣傳教育的要求，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動。為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，現將活動開展情況總結如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　我校領導高度重視食品安全宣傳活動，專門成立以校長為組長和主管副校長為副組長的領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳教育活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳教育活動做好了充分的準備。

　　二、方案具體，目的明確

　　圍繞食品安全知識宣傳教育，我們按照學校的實際情況，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、知識講座、問卷調查等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的`氛圍。

　　三、內容豐富，效果明顯

　　1、學校通過懸掛橫幅、校園廣播、板報和國旗下講話等方式宣傳食品安全知識。

　　2、各班級上好一節以食品安全為主要內容的健康教育課，給學生傳授食品安全的知識。

　　3、利用晨會和國旗下講話廣泛地在師生中進行食品安全，依法維權等方面的教育，不但普及了食品安全知識，而且增強了自我防范意識。

　　4、要求學生利用家里的網絡在家長的指導下參加知識競賽。

　　5、發動師生進行自我教育，提高認識，參與監督，消除隱患。教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品；不食用來歷不明的可疑食物，增強學生食品衛生安全意識。

食品安全活動總結 篇1

　　20xx年全縣食品安全宣傳周活動在縣食安辦的統一部署下，我局圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，積極參加在縣城三九廣場舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式暨宣傳咨詢活動，設立宣傳咨詢點，現場解答咨詢和發放宣傳資料，深入鄉鎮宣傳普及食品安全知識，掀起了食品安全宣傳周活動的熱潮。現將活動總結如下：

　　一、加強領導，精心組織，我局成立了20xx年糧油食品安全宣傳周活動領導小組，局長任組長，各股室負責人為成員，局辦公室兼日常事務性工作，制定好活動方案，準備好宣傳資料，夯實組織基礎，使活動有條不紊的實施。

　　二、提高認識，大力普及糧油食品安全意識，引導市民消費放心糧油，樹立科學、健康的消費理念。活動中，我局通過產品展示、現場咨詢、發放資料、消費指導等多種形式，直接向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全知識，重點對廣大群眾關切的“毒大米”、 “地溝油”等有害糧油的識別進行了講解，同心攜手維護食品安全，營造了良好氛圍。

　　三、立足實際，把宣傳周活動與糧食監督檢查相結合，深化“糧安工程”，組織人力深入糧油經營比較集中的鄉鎮宣傳和督查，檢查糧食經營者糧油庫存質量，發送食品安全宣傳單，查看糧源質量報告單，糧食臺賬執行等情況，強化糧食經營者質量責任意識和糧食經營者誠信守法的自律意識，廣泛宣傳放心糧油企業和品牌，引導并構建“放心糧油”連鎖店，確保全縣糧油食品安全。

　　四、通過食品安全宣傳周活動的.開展，增強了廣大消費者對糧油食品安全的意識，同時強化了糧食經營者依法經營，誠信服務的觀念，做到了有聲勢、有影響、有實效。本次活動，我局出動糧食執法和宣傳人員40多人次，檢查糧食收購企業2家，糧食加工、轉化、經營戶35戶，印發《糧食流通管理條例》及食品安全宣傳單400張，出動執法宣傳車輛四次，投入經費3千余元，取得了良好的成效果。但是，也看到不足，食品安全知識宣傳普及不夠，個別彝族鄉鎮群眾食品安全意識淡薄，下步我們將加強邊遠彝族鄉鎮群眾食品安全的學習宣傳，增強了糧食經營者學法守法的自覺性和群眾食品安全意識，確保我縣糧油食品質量衛生安全，流通有序。