托班安全教育教案 篇1
設計意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小,自我保護意識依然不夠,家長十分不放心孩子進入廚房,害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。
其實世界各國幼教專家們認為"孩子在廚房里能學到很多知識和技能"。早教專家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關鍵期,身體活動能力已經漸強,渴望不斷嘗試獨立完成新的事情,并認為在廚房里的勞動能培養孩子的獨立性、自信心等優秀品質。"
目前不少幼兒園也開設了"寶貝廚房兒童烹飪"等活動來幫助幼兒進一步了解學習廚房里的知識和技能。因此我設計了《快樂廚房》安全教育活動,讓孩子們進一步了解廚房,讓孩子們通過本節活動培養初步自我保護意識外,并讓廚房不再成為危險的代名詞。
活動目標
1、通過游戲活動,認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性,培養初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉,體驗廚房勞動的快樂。
活動準備:
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》,廚師帽,廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品:各種水果,水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程:
一、聲音導入:
1、"老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎?這是哪里呀?" "老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音,小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音?"(切菜-煎蛋-倒水-微波)
二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》