寒假的一天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽帶我到田野挖薺菜，我們提著籃子，拿著剪刀，興高采烈地來到了遼闊地田野。

　　我問媽媽：“薺菜長得怎么樣？”媽媽馬上找到了一棵給我看，薺菜有長長的根，細長的莖和葉，它的葉子像魚骨頭，我聞了聞還有一股薺菜特有的清香，我想如果把它和年糕炒在一起一定特別好吃，我仿佛聽到薺菜兄弟已經在呼喚我，讓我們去挖呢！

　　我迫不及待地去尋找它，薺菜好像在跟我玩捉迷藏似的，我耷拉著腦袋，泄氣地說：“我找不到薺菜！”媽媽告訴我：“薺菜可調皮了，他們會得躲在菜叢或草叢中。”在媽媽的指點下，我終于找到了一棵“大王薺菜”，趕緊把它剪下來放進籃子。

　　今天，陽光明媚，萬里無云，我和媽媽要去麥地挖薺菜。

　　在路上，我看到路邊的石縫里，迎春花開了，金黃一片；陽光下的杏樹捧出了無數粉紅嬌嫩的杏花；腳底下，小草也迫不及待地探出翠綠的小腦袋，望著這艷麗的景色，我不禁吟誦起來：“又是一年芳草綠，依然十里杏花紅”。

　　不知不覺，我們走到麥地里。哇，薺菜可真多呀！還沒等媽媽說話，我就跑到麥地里，這里挖一棵，那里挖一棵，這時媽媽走到我面前，我得意地對媽媽說：“媽媽，你看我都挖了那么多了，歷害吧！”媽媽看了看我挖的薺菜，指著我挖的薺菜說：“你挖的是什么薺菜呀！這分明就是野菜。”我問媽媽：“那薺菜到底長什么樣子呀？”媽媽說：“薺菜的葉子像鋸齒一般，有白色的花，而且薺菜含維生素C，有好幾種吃法呢！”原來薺菜是這樣的呀！為了吃到美味的薺菜，我按照媽媽說的薺菜的樣子，找得可仔細了。一會的功夫，我就挖了兩塑料袋。不知不覺，夕陽西下，在媽媽的再三催促下，我才依依不舍地離開了麥地。我決定，下個星期我再來挖薺菜。

　　今天我和劉齊業、楊越喬約好了去挖薺菜，于是我帶了一把小鏟子，劉齊業帶了一把大刀，楊越喬帶了一把小刀。我和劉齊業都沒有挖過薺菜，楊越喬挖過的她說中央森林公園有薺菜，于是我們一起去了中央森林公園。

　　到了那里楊越喬立馬彎腰找薺菜，我和劉齊業卻不知道薺菜長什么樣。楊越喬拿了一棵薺菜跟我們說：“像這樣葉子窄的，邊上有巨刺的是薺菜。”看完了薺菜的樣子后我和劉齊業開始找薺菜。我貓著腰找，哈哈我發現了一棵！我用手把葉子撥到一邊，看準根在哪里，對準根部用鏟子的一邊插進土里再一蹺，一根薺菜就這樣被我挖了出來，根還散發出“薺菜圓子”的味道呢！我的第一個成就！接著旁邊也有兩三棵，我又挖了一棵，沒想到劉齊業來趁火打劫，我又轉移地方，我有了一個主意：我們仨個一塊挖，然后平分。可是遭到了拒絕。我只好自己挖自己的。

　　冬爺爺剛帶著寒冷和雪花離開，春姑娘就來了。萬物都復蘇了，大地上一片生機勃勃的景象。于是，上個星期天，媽媽答應帶我去田野里挖薺菜，讓我感受一下春天的氣息。

　　星期天一大早，我和媽媽就興高采烈地出發了。一路上，我們哼著小曲，悠閑地騎著自行車，心情特別愉快。陽光柔和地照射著我們，春風輕輕地吹拂著我的臉頰，路旁的小草爭先恐后地探出了小腦袋，楊柳在春風中搖曳著綠色的柳枝，像美麗的姑娘在翩翩起舞，太美了！

　　很快來到田野里，只見麥苗已經開始返青了，綠油油的麥田一望無際。我迫不及待地奔向麥田，開始挖薺菜。記得去年這時我也來過這里挖過薺菜，所以憑著模糊的記憶，我開始尋找起薺菜來。麥田里的野菜可真多，長得都差不多。不一會兒，我就挖了很多。我興奮地跑去拿給媽媽看，沒想到媽媽哈哈大笑起來，指著我手里的野菜說：“你挖得雖然多，但是大部分不是薺菜，薺菜的葉子是細長的，周圍有小鋸齒、開白花，可開花的是已經老了的薺菜，最好不要去采。”這回我吸取教訓，又仔細地挖起來。

　　不知過了多長時間，我抬起頭來，發現我們已經在麥田深處了。處在一片綠色之中，我不禁心曠神怡，深深吸了一口氣，一股泥土和麥苗的清香撲鼻而來，感覺空氣是那樣的新鮮！看看手里挖的薺菜已經很多了，該回去了。和媽媽一起走出麥田的時候，我的眼睛還一刻不停地盯著麥地，看見一棵就立即把它挖出來，心想挖了這棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出來，真是恨不得把所有的薺菜都挖出來。

　　今年秋天雨水多，據說田野里的薺菜長得比春天里的還要旺盛，周末下午，我和爸爸、媽媽決定到山上去挖薺菜，一家人帶了螺絲刀和塑料袋就步行出發了。

　　今天是難得的一個好天氣，秋高氣爽，陽光燦爛，我們大踏步走著，看上去都信心百倍。我們的目的地是電廠西山腳的田地里，這是一片較為平整的土地，來到這里剛過了一小會兒，媽媽就驚喜地對我喊道：“思思，快看！這里有好幾棵薺菜呢！”我趕緊拿著螺絲刀，跑到媽媽身邊。我用螺絲刀在那棵薺菜的周圍松土，馬上，那顆薺菜就被我從土里拔了出來，我把那顆薺菜給了媽媽。我又接著尋找薺菜，過了不多久，我也發現了好幾棵薺菜，我按照原來的方法，用螺絲刀在薺菜的周圍松土，可土非常干，一點都不松軟，我又使勁用螺絲刀挖了挖，薺菜周圍的圖可算是松軟一些了，可還是拔不出來。接著，我用手挖了挖土，我使勁一拔，薺菜才伸了伸懶腰，從土里爬了出來。

　　過了一段時間，我又去看媽媽挖的薺菜，媽媽挖的薺菜一點都沒有壞，而我挖的薺菜呢？有的薺菜葉已經殘缺不全，還有的根被我挖斷了。這時，爸爸對我說：“思思，你看！這兒有一個出奇大的薺菜，快，咱們一起挖！”我趕緊跑了過去，那的確是一個非常大的薺菜，嫩綠色的葉子寬大厚實，真是顆碩大而美麗的薺菜。我小心翼翼地松土，生怕把葉子挖壞，接著，我和爸爸猛地一拔，薺菜就被我們拔了出來，我給了媽媽，媽媽也驚嘆道：“這薺菜還真大呢！”，維生素含量一定很豐富，我點了點頭。

　　今天下午，我和媽媽一起在奶奶家后面的田野上挖了許多薺菜。

　　一聽到要挖薺菜，我高興得一蹦三尺高，連忙拉著媽媽的手趕緊往田野里跑。走到田野，綠油油一片，真是美極了，低頭一看，“哇！”在青菜的細縫間有好多薺菜，我二話不說，把一株株“薺菜”給挖了起來，得意洋洋地給媽媽看，媽媽看了看我手中的“薺菜”，哈哈大笑：“你覺得這個是薺菜嗎？你看看，我和你的薺菜一樣嗎？”我愣住了，撓了撓頭皮，心想：果然一點也不像呀！我繼續尋找著媽媽挖的薺菜模樣，并對照著媽媽挖的薺菜，一株株對過來，終于找到一株“薺菜”把它給挖了起來，又給媽媽看，媽媽接過我手中的“薺菜”，細細地看了看前面和后面，這時我心想：這個肯定是的。過了一會兒媽媽突然開口，說：“這個不是。”結果出乎我意料，連忙問：“為什么呢？”“因為這株菜雖然很像薺菜，但是薺菜后面沒有毛茸茸的毛，而這株反面有毛，所以這株不是薺菜。”我不甘心，繼續尋找著薺菜，但比剛才謹慎多了，每挖一次都給媽媽看，每次媽媽都說：“是的。”這下更增加了我挖薺菜的勁頭，不知不覺我們已經挖了滿滿一籃籮筐了。挖完薺菜，我們滿載而歸，高高興興地回家了。

　　晚上，奶奶做了薺菜炒年糕，味道可美味了，而且氣味非常香，自己挖得就是好吃！挖薺菜可好玩了，下次，我邀請大家一起來我奶奶家后面的田野上挖薺菜！