2024年飯店承包合同范文（精選16篇）

2024年飯店承包合同范文 篇1

　　甲方（發包方）：

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　乙方（承包方）：

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

　　一、基本情況

　　1、甲方將其位于餐廳發包給乙方作為餐廳使用。

　　2、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

　　3、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任，甲方協助乙方做好對外協調工作。

　　4、該餐廳實測建筑面積為平方米。

　　二、承包期限

　　1、承包期限為年，自________年________月________ 日起至________年________月________ 日，承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證等。

　　2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五 日之內向甲方提出續約要求。

　　三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

　　四、承包金額

　　1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為 元（大寫： ），在合同簽訂之 日支付到甲方指定銀行賬號： ，開戶行： ，甲方收到款項后出具收款憑據。

　　2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞，合同期滿歸還時，如有損壞按價賠償乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

　　六、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方；甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前 日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

　　七、甲方權利和義務

　　1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

　　2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

　　3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　5、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

　　八、乙方權利和義務

　　1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

　　3、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　4、乙方在承包期間，其個人發生任何非常事故，責任全由乙方自行承擔，與甲方無關（即甲方概不負責）。

　　5、在承包期間，如因乙方衛生問題或食物質量問題以及其它問題引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必須承擔由此造成的全部經濟責任和法律責任。

　　6、乙方工作人員在工作時除可在爐灶生火做飯做菜外，不準在其它任何地方生火，不準在廚房吸煙，要切實做好防火安全工作，如乙方違反上述規定或因乙方原因造成火災，乙方須承擔由此造成的一切責任。

　　7、乙方須提供其個人身份證復印件一份予甲方保管。

　　九、甲方違約責任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之 日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的.違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

　　6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后 日內仍未交付。

　　十、乙方違約責任

　　有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

　　4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

　　本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五 日之內向甲方提出續約要求。

　　十一、爭議解決

　　甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交人民法院訴訟。

　　十二、其他

　　1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式份，甲乙雙方各執份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方（蓋章）

　　_____年____月____ 日

　　乙方（簽名）：

　　_____年____月____ 日

2024年飯店承包合同范文 篇2

　　甲方：身份證號碼：

　　乙方：身份證號碼：

　　甲乙雙方本著共同經營和致力于發展!使酒店成為旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規范管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協商，在不違反國家法律，法規和互惠互利的前提下，達成以下協議：

　　一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自____年___月__日至____年___月__日止。

　　二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安頓，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業和開業。

　　三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統一安排工作。

　　四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》，廚部人員享受國家法定節假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業的高峰期，不能影響酒店的正常營業。

　　五：自此協議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設備，裝備并且定期給員工培訓專業知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。

　　六：在酒店沒營業之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統一發放，待酒店營業前30天內廚部技術人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。

　　七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用(屆時可詳細協商)。

　　八：為促使酒店一直走在業界的前沿，本著全國飲食業同行互相交流、相互溝通業界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費用為20_元/月，超出部分按5折收取成本費。

　　九：乙方在承包期內必須聽從甲方的統一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

　　十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發放〉準時發放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起5日后，視為違約。

　　十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設備，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的'人身財產安全。

　　十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生，愛護廚部設備，裝備。廚部設備，裝備由于運用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。

　　十三：乙方在承包期內須督促員工安全消費，廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規執行。

　　十四：乙方要保證廚房的出品質量，如甲方對乙方的出品質量有異議，要及時向乙方提出，乙方應趕緊進行調整和更改，如因出品質量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。

　　十五：乙方在承包期內將廚房毛利率應控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權對乙方進行相應的處罰，處罰金額最高為20_元人民幣，〈在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料長浮較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間，酒店在開業前試餐〉等。

　　十六：承包期內，甲方免費為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經理吃工作餐。

　　十七：本協議自簽定之日起，甲方一次性預付乙方訂金萬元人民幣現金，《此現金從乙方承包期內的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權依法追究乙方的相關責任，及因違約造成的經濟損失。

　　十八：甲乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對的經濟《工資》損失。

　　十九：本協議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。

　　二十：本協議一式二份，甲乙雙方各執一份，經甲乙雙方各自簽字后既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協商解決。

　　甲方 乙方

　　簽定日期 簽定日期

2024年飯店承包合同范文 篇3

　　甲方：_______公司

　　乙方：

　　經甲方研究決定，甲方將座落在___市定西南路__號_____飯店交付乙方承包經營。為明確雙方的責任和義務，特制定以下合同條款，并共同遵守。

　　一、甲方責任

　　1、甲方提供飯店一至十層75間客房及歌舞廳、二樓餐廳等共3800平方米的場地< 價值700萬元>。2、甲方投入符合經營條件的相應設施、設備。 3、甲方負責辦理有關手續(各種證、照)，并負責協調外界關系，處理糾紛。

　　4、甲方定期派出工作組對飯店的管理及設施、設備的數、質量進行監督檢查。

　　5、甲方負責安排工作人員的住所。

　　二、乙方責任

　　1、乙方承包飯店經營，全權負責飯店的經營管理、員工的招聘、食宿等。

　　2、乙方必須確保經營場所的財產安全，(嚴防火災，被盜等事故發生)，以及負責設施、設備的維修、保養。

　　3、乙方必須嚴格管理聘用員工，防止人身傷亡及其它事故的發生。

　　4、乙方必須合法經營，按時交納所產生的水、電、暖費和各種稅、費。

　　5、乙方在承包期內不得將飯店轉讓、轉包其它經營機構或個人經營，不得將設備、設施變賣或轉借他人使用。

　　6、承包期滿后按經營情況繼續簽訂或終止合同，但必須確保設施、設備的完整、齊全(設施、設備的完好率達95%以上)。

　　三、利益分配

　　1、飯店由乙方承包經營，承包期自20_年2月10日，到20_年2月9日止，暫定貳年整。乙方每年向甲方上繳承包費肆拾萬元整(￥：400,000.00元)。

　　2、乙方在簽訂承包合同后三日內必須一次性向甲方繳納承

　　包經營押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。

　　3、乙方在經營期內，每月應先向甲方繳納承包金，再發放人員工資，保證承包任務的完成。

　　4、在經營期內，如乙方被有關部門評為“重合同、守信譽”單位或獲得其他榮譽，甲方向乙方按獲獎次數每次獎勵500元。

　　四、共同協商事宜

　　1、甲方出面為乙方辦理各種證、照的手續費和其它費用由乙方承擔。

　　2、甲方對乙方有領導和決策權。

　　3、甲方負責對乙方經營內容、方式的檢查監督。

　　4、甲方負責對乙方的財務狀況進行定期審計監督。

　　5、乙方的經營方式、經營思路有錯誤時，甲方應及時指出并制訂相應的改進措施，乙方應按甲方的要求認真加以改進，以保證承包責任制的順利推行和獎罰制度的落實。

　　6、在合同期未滿時，乙方如提出放棄經營，甲方有權扣留乙方的承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。合同期滿后，如果設施保持95%的完好率，且乙方按時足額繳納了承包費，甲方必須全額退還乙方承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。

　　五、本合同有效期：

　　從20_年二月十日開始生效，至20_年二月九日止,到期本合同自行作廢。

　　六、合同份數：本合同一式肆份，雙方各執貳份。

　　七、合同簽訂地址：蘭州定西南路346號。

　　甲方：

　　甲方代表：

　　乙方：

　　乙方代表：

2024年飯店承包合同范文 篇4

　　發包人: 深圳市餐飲有限公司

　　注冊地址：深圳市福田區

　　法定代表人:

　　承包人一:

　　常住地址：

　　身份證號碼：

　　承包人二:

　　常住地址：

　　身份證號碼：

　　此承包經營合同書由上述各方于20xx年7月【 】日于中國深圳訂立。

　　經過深圳市餐飲有限公司(以下稱“發包人”)與、(以下合稱“承包人”)友好協商，為著合作經營共同發展之目的。就承包人承包經營發包人的X飯店事宜，達成如下條款，發包人和承包人共同遵照執行：

　　第一條 承包標的

　　1、發包人提供給承包人承包經營的X飯店位于廣東省深圳市福田區。營業面積共 平方米。具體可營業范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目)，其中憑粵餐證字號餐飲服務許可證經營，有效期至20xx年x月xx日。

　　2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。

　　3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具(見附件一)。

　　第二條 承包期限

　　承包經營期間為20xx年7月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經營期間的起始日相應后延。

　　第三條 承包經營費及押金(以人民幣計)

　　1、承包經營費：承包人承包經營期內，每月承包經營費為【 】元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30*每月承包經營費計算。

　　2、首筆承包經營費為20xx年7月【 】日至20xx年7月31日期間的承包經營費，共【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日內由承包人向發包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最后三

　　(3)個工作日之前向發包人支付。

　　3、承包人需向發包人繳納相當于一(1)個月承包經營費的押金，即

　　【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后七(7)個工作日內全額無息退還給承包人。

　　第三條 承包經營活動

　　1、發包人將X飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后，采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營X飯店。承包經營期開始前，發包人和承包人應及時對X飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后，發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對X飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的，發包人在審計結果出具后十五(15)日內向承包人支付承包利潤;有承包虧損的，承包人在審計結果出具后十五(15)日內向發包人彌補承包虧損。

　　2、本承包合同簽署后三(3)個工作日內，發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后三(3)個工作日內，發包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

　　3、承包人必須守法經營，嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。

　　4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒;經營場地因管理不善出現火災、坍塌;消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。

　　5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發包人可要求承包人全額返還。

　　6、承包人應購買適當的責任險，以減少發生事故和產生責任時的賠償風險，該等保險以發包人為受益人;承包人應為X飯店內的資產購買適當的財產險，該等保險以發包人為受益人。

　　7、承包經營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記，發包人應予以配合。

　　8、承包經營期間，承包人不得變更X飯店的名稱。

　　9、承包經營期間，承包人只能在X飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出X飯店范圍之外使用。承包人應對X飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。

　　10、承包人享有自主經營的權利，但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

　　11、承包經營期滿，承包人應將X飯店返還給發包人。X飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發包人。承包人因經營需要而對X飯店添臵的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有，不得搬離、拆除或損壞。

　　12、未經發包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的，發包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。

　　第四條 承包經營期間的財務管理

　　1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。

　　2、發包人指定【 】為承包人承包經營的財務管理人，【 】的工資由承包人負擔。【 】同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

　　3、承包經營期間X飯店的全部經營收入均存入發包人的帳戶，所有支出均從發包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。

　　4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為X飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。

　　5、承包經營期間X飯店所發生的債權債務，承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務，除了由發包人認可的部分外，由承包人繼續承受，與發包人方無關。

　　6、承包期間的利潤(若有)應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的，承包人應向發包人彌補該經營虧損。

　　第五條 發包人的監督管理、介入和其它權利

　　1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督，有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。

　　2、承包人承包經營不善，致使X飯店的經營狀況嚴重惡化，發包人可以隨時終止承包經營，并立刻介入X飯店的經營管理。

　　3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在X飯店用餐時，仍享受優惠。

　　第六條 違約責任

　　1、在合同有效期內,除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金【 】元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、在下列情況下，發包人可以扣取押金中直接扣取金額：

　　a. 承包人延遲支付到期承包經營費十五(15)日以上;

　　b. 承包經營期結束后，經審計承包期間的經營活動有虧損，承包人未能在審計結果出具后的十五(15)日內向發包人全額彌補虧損的; c. 承包人有其它違反本合同的行為，致使發包人遭受損失，經發包人要求、承包人未能及時全額彌補發包人損失的;

　　d. 發包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。

　　3、承包人擅自轉讓承包他人經營的，發包人有權終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。

　　4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。

　　第七條 保密義務

　　承包經營期間，X飯店的經營報表、財務報表、年檢資料等材料均屬商業秘密，發包人和承包人對上述商業秘密均負有保密義務。

　　第八條 合同終止

　　1、承包人或發包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后,承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條 補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條 不可抗力

　　1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　2、經營期間若發生重大疫情或自然災害，雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。

　　第十一條 爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條 生效條件

　　本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十三條 其他

　　本合同—式【 】份，具有相同法律效力。各方締約人各執一份，其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。

　　發包人: 深圳市餐飲有限公司(蓋公章)

　　法定代表人或授權代表人簽字:

　　承包人一:

　　簽字：

　　承包人二:

2024年飯店承包合同范文 篇5

　　甲 方：

　　（以下簡稱“甲方”）

　　乙 方：

　　（以下簡稱“乙方”）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、 乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、 伙食標準：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商核定）

　　四、 結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過某日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　簽約日期：年 月 日:

　　乙方代表：

　　簽約日期： 年 月 日:

2024年飯店承包合同范文 篇6

　　甲方:

　　乙方:

　　丙方:

　　甲、乙、丙三方經友好協商，就乙方整體承包經營丙方大飯店及其相關事宜，簽訂如下合 同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。

　　2、乙方愿整體承包經營飯店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權對乙方的承包經營行為監督檢查。

　　3、丙方對此表示確認和同意。

　　二、整體承包經營的范圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨立法人丙方飯店位于

　　2、乙方整體承包經營丙方飯店的餐飲部營業用房包括營業大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。

　　3、上述餐飲部營業用房、客房、商務房的相應設備設施、一并由乙方承包經營使用。

　　三、承包金的數額及其支付方式

　　1、乙方承包經營飯店第一年的承包金為人民幣 萬元，以后每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以后乙方應在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應向甲方支付飯店設備完好押金人民幣2萬元，飯店建筑物完好押金人民幣1萬元， 共 計人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經營期限

　　1、甲方承包經營華鐵飯店的期限為 年，自 年12月31日起至 年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內，甲、乙、丙三方經協商一致， 可 以提前解除本合同，終止甲方對飯店的承包經營。

　　五、合同三方的權利義務

　　(一)、甲方的權利

　　1、甲方負責保管甲方的產權證明和丙方的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

　　乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經甲方審核 后，由甲方具體使用。

　　2、在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規。監督乙方依法經營、依法納稅。監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

　　3、在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓各種新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經營期間，甲方有權不定期檢查華鐵飯店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　(二)甲方的義務

　　1、在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵飯店的各種年檢手續。

　　2、根據乙方正常經營的需要，并經自身審核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

　　3、在合同生效之日起七日內，甲方有義務向乙方介紹華鐵飯店原經營情況、設備設施狀況及提供飯店部分資料，供乙方參考。

　　(三)乙方的權利

　　1、為使飯店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對華鐵飯店進行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽。

　　3、根據經營需要，乙方有權按《勞動法》的規定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　　(四)乙方的義務

　　1、在承包經營期間，乙方應在飯店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。

　　2、在承包經營間，乙方以大飯店名義所造成的債權債務均由乙方承受，與甲方無關。

　　3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對上述合同和協議的內容負有保密義務。基于上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。

　　4、未經甲方審核同意，乙方不得以飯店名義對外擔保或舉債等。

　　5、在承包經營期間，未經甲方同意，乙方不得擅自將飯店轉讓給第三方承包經營。

　　6、在承包經營期間，飯店的各種年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。

　　7、在承包經營期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。

　　8、在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全，消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。

　　9、在承包經營期間，飯店的經營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業秘密負有保密義務。

　　10、在承包經營期間，甲方只能在飯店范圍內使用丙方原有的設備設施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大飯店范圍之外使用。

　　11、在承包經營期間，乙方應對飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，甲方有權進行檢查和監督。

　　12、飯店的六樓為商務房，乙方在經營時只得將其用作公司注冊地或辦公場所，不得另作他用。

　　13、華鐵飯店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　14、飯店現擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需局部調整，須事先征得甲方書面同意。所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　15在承包經營期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切后果與責任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在飯店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險費由乙方承擔，保險手續由甲方負責辦理，乙方有協助的義務。

　　保險賠償金歸甲方所有。

　　17、飯店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險手續雙方應在本合同生效之日起半個月內辦理完畢，以后下一年的保險手續在本年年底前及時延續、辦理。

　　19、簽訂本合同時，乙方應把其營業執照、稅務登記證、身份證、相關產權證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經營飯店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　(五)丙方的權利與義務

　　丙方負責辦妥飯店的工商營業執照、按食品衛生合格證消防驗收合格證等一系列證照。

　　六、違約責任

　　1、在承包經營期間，甲、乙、丙三方經協商一致，可以提前解除本承包經營合同。

　　2、在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。賠償標準為：當年總經營承包費乘以提前終止合同的年數的10%計。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權解除本合同，甲方除按六/2條款進行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經營期間對大飯店進行整改與裝飾等的投入。賠償標準定為： 投入總費用(有準確的憑證)15%提前終止合同年數

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經營期間對大飯店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權。

　　5、在承包經營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由于乙方違法經營被有關部門查處而使甲、丙雙方在再繼續經營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：影響時間天數年承包費/365天計為經濟賠償額。

　　七、承包經營的終止

　　1、承包經營期滿，乙方應按規定將華鐵飯店返還給甲、丙雙方。飯店的建筑物、資產、設備設施、用具等，客房內的辦公桌、椅、床、柜、沙發及辦公用品等物品應與原清冊相符，并返還給甲、丙雙方。 如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。

　　2、承包經營期滿，乙方因經營需要而對飯店添置的設備設施及增加的其他不動產均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、飯店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿后轉讓給乙方，轉讓過戶費由乙方承擔。

　　4、飯店的全部資產、設備設施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經營飯店所發生的債權債務，其應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務由乙方繼續承受，與甲方無關。

　　八、其他

　　1、如因發生不可抗力致使本合同不能繼續履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權利義務自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發生爭議，應協商解決，協商不成，應由 人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叁方各執二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協議。

　　甲方： 乙方： 丙方：

　　年月日：

2024年飯店承包合同范文 篇7

　　甲方：

　　乙方：

　　根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。

　　一、勞動合同期限

　　甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;

　　從 年 月 日起至 年 月 日止。 試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將 市 縣 路 大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。

　　試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續。

　　二、工作崗位和薪酬

　　第一條 甲方 聘用乙方 同志擔任 并兼任

　　第二條 乙方負責以下管理事務：

　　1.乙方負責酒店調控運營成本及利潤核算，應在配合酒店所指定經營菜品的基礎上進行。

　　2. 乙方負責對 酒店的設施、設備及人事、物料，工資，技術，生產出品等日常全面管理工作，有權調整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權限為 折，酒店每月為乙方提供 元作為酒店 應酬費用，超額部分由乙方個人承擔。

　　3. 乙方負責協助董事長，總經理配合酒店日常運營生產銷售宣傳策劃。

　　第三條 雙方協定，基本底薪為人民幣 元/月，人數暫訂為 人。

　　第四條 酒店確定每月15日為上月工資發放日。不拖欠不延遲。

　　三、勞動紀律

　　1.乙方應服從甲方的指揮和管理，愛護甲方財產，保守甲方商業秘密。

　　四、勞動合同的變更、終止和解除

　　第一條 乙方如與甲方解除勞動合同，應提前30日前以書面形式通知甲方，批準交接后方可離職，特殊情況除外。

　　第二條 下類情況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同;

　　1. 甲方未按勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

　　2. 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

　　第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的;

　　1. 嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀應予辭退;違反操作規程和安全規程，造成重大經濟損失或致他人殘疾、死亡的;不服從甲方指揮和管理，后果嚴重的;

　　2. 乙方被勞動教育的;

　　3. 嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規定，泄露甲方商業機密，并造成重大損失的。

　　4. 被依法追究形式責任。

　　五、違約責任

　　第一條 本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經協商達成一致時，可以重新簽訂勞動合同。協商不一致時，終止勞動合同，并辦理有關手續。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續形成事實勞動關系的。視為勞動合同的繼續。

　　第二條 在勞動合同期內，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規定給予乙方經濟補償。

　　六、其它

　　第一條 本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規的有關規定執行。在合同期內，如本合同條款與國家有關勞動管理新規定相悖，雙方均應按新規定執行。

　　第二條 本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。(涂改或未經授權代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

2024年飯店承包合同范文 篇8

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　人員

　　早餐

　　中餐

　　晚餐

　　夜餐

　　通宵餐

　　高層人員

　　高層人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場地使用及相關費用

　　1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

　　2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

　　3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

　　4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

　　5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

　　五、雙方權利與義務

　　(一)甲方權利與義務

　　1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

　　2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

　　(二)乙方權利與義務

　　1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

　　2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

　　3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

　　4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

　　5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

　　6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

　　8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

　　9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　六、結算方式

　　乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

　　七、違約責任

　　1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　法人代表：______________

　　時間：_____年___月____日

　　乙方：__________________

　　法人代表：______________

　　時間：_____年___月____日

2024年飯店承包合同范文 篇9

　　甲方： 身份證號碼：

　　乙方： 身份證號碼：

　　甲乙雙方本著自愿、平等、誠實、守信的原則，經雙方共同協商，就甲方將位于 飯店承包給乙方經營，按下列條件達成如下協議：

　　一、承包方式：

　　①按年度承包，承包期間只有經營管理權。

　　②乙方在承包期內如不繼續經營，在不影響甲方利益的情況下，甲、乙雙方共同協商，將飯店轉讓或再出租后，甲方退還乙方本年度余下的房租及租金。

　　二、承包期間飯店的.虧損及贏利安全風險與甲方無關（贏利歸乙方所得，虧損由乙方承擔）

　　三、承包期間：飯店所產生的一切費用由乙方支付，包括工商、稅務、衛生、物業、水電暖氣費用等。甲方保障飯店暖氣管道暢通，能正常使用。

　　四、到期之前，若繼續承包提前一個月交房租及飯店租金，如果不再承包提前兩個月告知甲方。

　　五、房屋租金每年壹拾貳萬 元整，每年提前一個月交下一年房租， 日期為每年5月30 日，續租叁年不漲房屋租金，押金為一次性交。

　　六、飯店承包為每年伍萬 元整。押金為伍萬 元整，租期滿后，承租到期前提前一個月給甲方租金，乙方將一切費用結清，甲方將押金退還給乙方。

　　七、承包期內乙方如發生水災、火災造成的經濟損失應由乙方按價賠償給甲方。

　　八、乙方不得在飯店場地內進行違法傳銷或違法賭博等一切經營行為，在承租期間產生的一切法律責任由乙方負責，與甲方無任何關系。

　　九、其他未盡事宜，雙方協商解決，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自簽字之 日起生效，甲乙雙方共同遵守，不得違約，飯店內外所有物件見后附清單。

　　十、房屋租金，飯店租金，押金，以收據為準。

　　甲方：

　　_____年____月____ 日

　　乙方：

　　_____年____月____ 日

2024年飯店承包合同范文 篇10

　　發包方：

　　承包方： (以下簡稱乙方) 第一章 總則

　　第一條 為加強 飯店經營管理工作，不斷提高經濟效益和

　　社會效益。根據國家關法律、法規、省市有關政策以及甲方有關文件精神，結

　　合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂 飯店承包經營合同書(以下簡稱合同)。

　　第二條 甲方將 飯店的客房部(四至六層，共三層)的服

　　務經營權交乙方承包經營。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

　　第三條 乙方應依據省市有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照旅

　　游業飯店飯店服務標準，做好服務。

　　第四條 甲方監督資產的合理使用和協助乙方做好對外協調工作。 第二章 承包經營的范圍和條件

　　第五條 甲方所屬的營業場所地理位置座落于其中經營樓層面積 。

　　第六條 乙方承包經營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間(一樓大廳，乙

　　方只享有出入權利)。

　　第七條 上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經營使用，必須經得甲方同

　　意，否則甲方有權索取賠償。 第三章 承包經營期限

　　第八條 甲方承包經營盛發商務飯店的期限為 年，自 年

　　月 日起至 年 月 日止。

　　第九條 合同期滿，乙方完成上繳費，雙方可自愿續簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下，享有優先續簽權。 第四章 承包金及付款方式

　　第十條 第五章 甲、乙雙方的權利和義務

　　第十一條 甲方的權利

　　1、對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。

　　2、在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規。監督乙方依法經營、依法納稅。監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

　　3、在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓各種新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經營期間，甲方有權不定期檢查盛發商務飯店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　6、對乙方經營服務中由于乙方原因所發生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。

　　第十二條 甲方的義務

　　1、在承包經營期間，甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續。

　　2、甲方有義務向乙方介紹盛發商務飯店的設備設施狀況及提供飯店的部分資料，供乙方參考。

　　3、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　4、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對盛發商務飯店進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　第十三條 乙方的權利

　　1、為使飯店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意后，乙方方可有權對盛發商務飯店進行必要的整改和裝飾。

　　2、在合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　3、乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加飯店的知名度，提高其良好的信譽。

　　4、根據經營需要，乙方有權按《勞動法》的規定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內報甲方。甲方對此負有保密義務。

　　5、乙方若以盛發商務飯店的無形或有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經甲方同意，否則將追究乙方的法律和經濟責任。

　　第十四條 乙方的義務

　　1、不得在經營過程中將飯店轉讓給第三方經營，一經發現甲方有權隨時終

　　止合同并追究乙方的違約責任。

　　2、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經濟補償。

　　3、在承包經營期間，乙方應在飯店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

　　4、乙方在經營期間，煤、水電及各項政府收費自行承擔。

　　5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

　　6、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

　　7、乙方對于電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量及品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

　　8、承包經營飯店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　9、飯店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　10、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和視頻、衛生、安全等工作，自覺接受有關部門的監督檢查。乙方應向甲方呈報經營期間的消防安全，食品衛生安全和財務安全等工作規范，如因乙方責任發生火災、食物

　　中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經濟責任，情節特別嚴重的甲方有權單方面解除合同，且不承擔違約責任。 第六章 違約責任追究及合同終止

　　第十五條 合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

　　第十六條 在本合同的有效期內，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。

　　第十七條 在承包經營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　第十八條 由于乙方違法經營被有關部門查處而使甲方再繼續經營受到損失，乙方應負責予以賠償。

　　賠償標準：影響時間天數年承包費/365天計。

　　第十九條 按本合同的付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。 第七章 合同的變更與解除

　　第二十條 合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。

　　第二十一條 合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同;若乙方違反國家法律法規或政府法規，并造成一定影響，甲方有權解除合同。 第八章 合同糾紛、爭議的解決

　　第二十二條 對于甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議，雙方應本著實

　　事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請當地仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。 第九章 附則

　　第二十三條 本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經雙方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

　　第二十四條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

　　第二十五條 本合同一式肆份，雙方各執貳份。

　　甲方(簽字/蓋章) 乙方(簽字/蓋章)

　　聯系方式： 聯系方式：

　　日期： 日期：

2024年飯店承包合同范文 篇11

　　轉租方：　　　　　　　　　(以下簡稱甲方)

　　住所：

　　法定代表人：

　　承租方：　　　　　　　　　(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經友好協商，甲方將位于鎮中心南路的飯店轉租給乙方經營， 為明確雙方權利、義務，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。

　　一、轉租內容：飯店經營業務(含餐飲、住宿)。

　　二、轉租期限：暫定五年零一個月，自　年　月　日至　年　月　日止。

　　三、轉租金及支付方式：轉租金每年　　萬元，乙方必須于每年　月　日前向甲方支付當年度的轉租金。

　　四、雙方的權利和義務

　　(一)甲方的權利和義務

　　1.按照合同約定向乙方收取租金。

　　2.將飯店移交給乙方經營。

　　3.將飯店內現有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。

　　4.協助乙方辦理各類經營所需的證照。

　　5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前2個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知2個月后即告解除。對此，甲方應向乙方支付違約金，違約金按剩余承包期內應交承包金總額的　計算。

　　(二)乙方的權利和義務

　　1.有權依照法律及合同，自主經營飯店。

　　2.按照合同約定，如期交納承租金。

　　3.負責辦理各類證照，確保飯店正常營業。

　　4.承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償。

　　5.負責承租期內公共設施的日常使用、 整理 、維修及保養。

　　6.不得隨意更改飯店建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方同意后方可動工。

　　7.不得經營《營業執照》所確定的營業范圍之外的業務，如發生超范圍經營業務，乙方須承擔全部責任。

　　8.承租期內，乙方保證依法經營飯店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。

　　9.未經甲方書面同意，乙方不得擅自將飯店出租、出借或轉讓給第三方經營。

2024年飯店承包合同范文 篇12

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國勞動法》及《勞動合同法》的規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致的原則鑒定本合同，確定雙方的權利、義務，共同遵守執行。

　　甲方聘用 同志為

　　一、合同期限 年，自 月 日至 年 月 日。

　　二、合同意向：

　　1、用工方式：乙方包廚，廚房所需技師由乙方負責聘用并安排工作。廚師須持有《特種作業人員操作證》及《健康證》方可安排上崗。

　　2、乙方需保證12-14人上班，甲方可隨時抽查，有八天不足12人時，按1000元/人扣回工資。

　　3、包廚總工資為元/月。

　　4、食宿待遇：食宿及勞保用品按賓館其他員工同一標準對待。

　　5、乙方人員必須盡職盡責、認真工作，乙方必須遵守甲方各種規章制度及要求，甲方可隨時開除乙方違紀人員。

　　6、乙方必須嚴格執行國家食品安全規范保證飯菜質量及安全，如發生食物中毒等安全事故，乙方應承擔相應的經濟損失及法律責任。

　　7、乙方監督后廚人員不得鋪張浪費、不得濫用職權、不得隨便為他人開小灶。

　　8、乙方有義務保管廚房用具及餐具，如發現人為損壞及丟失，甲方有權向乙方追究責任，并處以進價雙倍罰款。

　　9、一些貴重生僻菜肴應提前兩天填寫申購單，申購單上必須有廚師長、乙方負責人簽字，否則不予采購。

　　三、合同解除：

　　1、工作采用隔月發放制，甲方因每月12日發放上月工資，余12天工資作為押金。甲方克扣或無故拖欠乙方工資的，除全額支付乙方應得報酬外，還需加罰相當于工資報酬的10%的經濟賠償金

　　2、如乙方要求解除本合同，應提前一個月出具辭職報告，經批準后方可離職，在解除合同前，凡由甲方出資培訓或派出學習、工作的，工作未滿甲方外派學習培訓合同規定年限的，應賠償甲方培訓費用。

　　3、乙方有義務為甲方保守賓館商業秘密，對于違反并給甲方造成經濟損失或名譽損失的，甲方有權向乙方追究法律責任，乙方應按損失的程度依法承擔賠償責任。

　　4、乙方不得中途無故離職，否則造成損失由乙方承擔。

　　5、如因不抗力造成不能履行勞動合同，以致給對方造成損失時，違約不承擔賠償責任。

　　四、協商自年日起生效。

　　五、協議一式兩份，雙方各執一份。

　　六、發生糾紛可協商解決，協商不成可向人民法院直接起訴。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

2024年飯店承包合同范文 篇13

　　受聘方:(以下簡稱乙方) :

　　聘用方:(以下簡稱甲方) :

　　甲方由于經營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經反復協商，甲方同意將座落于蘭州市城關區酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。

　　第一條、合作內容

　　1、合作期限：從乙方進場起，即： 年 月 日至 年 月 日。

　　2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監督管理的方式。

　　3、用工人數:暫定 人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營和足夠技術力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。

　　4、工薪總工資為人民幣 萬元。

　　5、食宿待遇

　　(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。

　　(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。

　　(3)節假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節假日均不做加班或雙薪處理。

　　第二條、合作事項

　　1、成本管理

　　乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不善，造成成本提高，每降低少個點，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內。

　　2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長負責。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經過試菜認可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。

　　3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方應無條件更換。

　　4、特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換。

　　5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。

　　第三條、出品質量管理

　　1、按標準食譜加工。若出現菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。

　　2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜肴出現異物(頭發、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)

　　3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)

　　5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。

　　第四條、安全管理

　　1、要有良好的職業道德，嚴格按照食品衛生要求操作，避免食品中毒事件的發生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。

　　2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生，如因乙方不按規定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。

　　3、乙方人員在酒店外惹事，發生的糾紛與酒樓無關。

　　4、甲方提供良好的工作環境及安全環境。

　　第五條、創新管理

　　1、要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。

　　2、做好菜品服務質量跟蹤，按照甲方提出的要求及時改進，做好營銷方案和消費口味市場調查。

　　第六條、合同解除

　　1、欠發工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

　　2、雙方未按協商的方案提前終止協議視為違約。

　　3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關手續。

　　6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執行總廚代理。

　　第七條：協議爭議的解決方式

　　協議在履行過程中發生的爭議，雙方友好協商解決，協商不成時，向當地仲裁機構提出仲裁或向當地人民法院提起訴訟。

　　第八條：其他規定

　　一、本協議一式四份，甲、乙雙方各執兩份。

　　二、本協議的補充協議及附件具有相同法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

2024年飯店承包合同范文 篇14

　　甲方： 身份證號碼：

　　乙方： 身份證號碼：

　　經甲乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方 事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

　　第一條 合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于 ，面積共 平方米。

　　2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(詳見清單)。

　　第二條 承包期限，免租期

　　乙方承包經營期限為：自 年 月 日至 年 月 日，承包期間 年 月 日前為免租期(裝修期間)。

　　第三條 價金及支付

　　1、承包費：雙方訂立合同之 日，乙方交清當年租金 萬 元，依照市場價三年一調價。

　　2、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

　　3、合同第一條第2頁雙方清點以后 萬 元價格折抵給乙方，隨租金一同交納給甲方。

　　第四條 甲方的權利義務

　　1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

　　2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

　　3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。

　　4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時，甲方應積極予以配合并提供有關文件資料。

　　5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權。

　　6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天 萬 元計算)。

　　第五條 乙方的權利義務

　　1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

　　2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修，并確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失，所有可移動物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批，產生相關費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。

　　3、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的.工作，確保安全。

　　5、按合同規定如期交納有關費用，并承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。

　　6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。

　　第六條 違約責任

　　1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一 日，應按拖欠金額每 日千分之五向甲方支付違約金，未經甲方同意超過 日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經營的，乙方有權解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。

　　3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的 萬 元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

　　第七條 保密責任

　　任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關工經三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。

　　第八條 合同終止

　　1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條 補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。

　　第十條 不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之 日起三 日內，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發生之 日起十 日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。

　　第十一條 爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

　　如果雙方通過友好協商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。

　　第十二條 生效條件及其他

　　本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之 日起生效。

　　本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執一份。

　　出租方(甲方)：

　　_____年____月____ 日

　　承租方(乙方)：

　　_____年____月____ 日

2024年飯店承包合同范文 篇15

　　甲方：大酒店有限公司(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱“乙方”)

　　雙方經過相互信任、自愿、平等的協商達成一致，甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限暫定壹年，于__________年________月________ 日起至__________年________月________ 日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發放為次月的 日，由乙方代表領取、自由支配。

　　三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎，由乙方代表領取和自由支配。甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》

　　四、甲方負責乙方工作廚師的`工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節假 日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。

　　六、甲方的權力和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

　　2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

　　3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

　　七、乙方的權力和義務

　　1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

　　3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。

　　甲方：

　　_____年____月____ 日

　　乙方：

　　_____年____月____ 日

2024年飯店承包合同范文 篇16

　　發包方(甲方)：承包方(乙方)：簽 約 地 點： 簽 約 日 期：

　　飯店承包經營合同

　　發包方(以下簡稱甲方)： 法定代表人： 法定地址： 聯系電話： 承包方(以下簡稱乙方)： 法定代表人： 法定地址： 聯系電話：

　　為了提高飯店的經營管理水平和經濟效益，本著共同發展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經營甲方好運中心溫泉大飯店事宜，經甲乙雙方友好協商，達成如下條款，雙方共同遵照執行：

　　第一條 權利能力聲明

　　1.1甲方聲明與保證：甲方系根據中華人民共和國法律合法注冊成立的獨立法人，有完全的權利將本合同項下的發包標的在約定期限內發包給乙方使用，并有能力履行約定的義務。

　　1.2乙方聲明與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內在承包標的內依法開展約定的經營活動，并有能力履行約定的義務。

　　第二條 承包標的名稱、位臵、經營范圍、及設施。

　　2.1 莆田市好運中心溫泉大飯店有限公司，位于福建省莆田市涵江區 路 號，建筑面積總計： ㎡，法定代表人： ，

　　經營范圍見營業執照。

　　2.2 該飯店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件清單。

　　2.3 本合同簽訂后 日內，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運中心溫泉大飯店的財產進行清點、確認。

　　2.4承包期間發生的債權債務由乙方承擔。

　　第三條 承包期限及飯店改造裝修免租期

　　3.1該飯店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。

　　3.2 飯店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自 年 月 日起3個月內完成飯店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發生的一切費用及施工安全由乙方及具體施工方負責。

　　第四條 承包金、承包期相關費用、稅金、履約保證金及支付方式

　　4.1 乙方承包經營甲方飯店第一年的承包金為人民幣 佰 拾萬元整(￥ 元)，以后每年的承包金在前一年應交納承包金上遞增 %。

　　4.1.1 計算第一年承包金的年度是指自飯店改造裝修免租期屆滿次日起連續計算12個月期間。

　　4.1.2 承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿后3日內，乙方向甲方交納第一季度租金，以后乙方應于每季度結束的15日前以現金或銀行轉賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號： ，戶名： ，開戶行： 。

　　4.2 承包期間相關費用包括但不限于水電費、垃圾清運費、排污費

　　等費用，乙方向相關部門繳納，在此過程中，甲方應根據實際情況提供必要的協助。

　　4.3 在承包經營期間，乙方按照國家的有關法律和稅務條款的規定繳納飯店經營的各項稅金。

　　4.4 乙方應在本合同簽訂后3日內，向甲方支付 萬元人民幣作為履約保證金。

　　4.4.1 履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本飯店改造裝修竣工驗收合格后7日內，甲方將 萬元履約保證金中的 萬元退還給乙方;剩余 萬元轉為本合同的押金，承包期滿雙方有關費用結清、財產、設備、物品等移交完畢后10日內，甲方將押金無息全額返還乙方。

　　第五條 飯店改造裝修及二次裝修

　　5.1乙方承諾一次性投資約 萬元人民幣，在簽訂本合同之后飯店移交之日起，開始對該飯店按照星級綜合標準進行整體改造裝修。

　　5.1.1 在簽訂本合同之后3日內，乙方應將飯店改造裝修方案報送甲方審核，經甲方同意后，乙方按改造裝修方案進行施工。

　　5.1.2 甲方指派代表對乙方施工進行監督，并協助乙方辦理相關裝修審批備案，相關備案費用由乙方承擔。

　　5.2 承包期五年屆滿，乙方應根據市場行情，對該飯店進行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應報甲方審核同意。

　　5.3 飯店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。

　　所發生的一切費用均由乙方承擔。

　　第六條 甲乙雙方權利和義務

　　6.1 甲方權利

　　6.1.1 甲方負責保管飯店的產權證明和營業執照、公章、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經甲方審核后，由甲方提供使用。

　　6.1.2 在承包經營期間，甲方有權監督乙方應遵循國家的法律、法規;監督乙方依法經營、依法納稅;監督乙方嚴格執行有關部門安全、消防、衛生等方面規定。

　　6.1.3 在承包經營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業范圍內合法地開拓新的經營業務，不斷擴大營業額和獲取更多的利潤。

　　6.1.4 在承包經營期間，甲方有權不定期檢查好運中心溫泉大飯店的建筑物、設備設施、安全衛生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　6.1.5 甲方有權了解乙方承包經營狀況，查閱乙方經營報表、財務報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負有保密義務。

　　6.2 甲方義務

　　6.2.1 在承包經營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理該飯店各種年檢手續。

　　6.2.2 根據乙方正常經營的需要，并經自身審核同意，甲方應按規定出示營業執照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

　　6.2.3 在合同生效之日起7日內，甲方有義務向乙方介紹該飯店設

　　備設施狀況及提供飯店相關資料，供乙方參考。

　　6.3 乙方權利

　　6.3.1 為了使飯店能滿足正常的承包經營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對該飯店進行必要的整改和裝飾。

　　6.3.2 乙方有權在營業執照的經營范圍內不斷擴展業務，創造更多的利潤，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽。

　　6.3.3 乙方有權自主經營，制定飯店各種規章制度，經營目標和方案等。

　　6.4 乙方義務

　　6.4.1 在承包經營期間，乙方應在飯店正常經營范圍內從事經營活動，違反正常經營范圍及非法經營所引起的一切法律后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

　　6.4.2 乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協議時，須經甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對上述合同和協議內容負有保密義務。基于上述合同和協議所發生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。因乙方原因導致甲方承擔法律責任，甲方有權向乙方追償。

　　6.4.3 未經甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內對外提供擔保、抵押或舉債等。

　　6.4.4 在承包經營期間，飯店的各種辦證及年檢手續均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。(建議：應當由甲方協助辦理，乙方承擔費用，如果乙方辦理可能導致乙方的經營項目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)

　　6.4.5 在承包經營期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續及相關費用均由乙方承擔。

　　6.4.6 在承包經營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規，嚴格執行安全、消防、衛生等方面的有關規定。乙方應依法經營、守法經營、依法納稅。

　　6.4.7 在承包經營期間，乙方對飯店的建筑物、設備設施、工具等，必須精心維護、定期保養、及時維修，相關保養維修費用由乙方承擔。

　　6.4.8 在承包經營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產生的一切后果與責任。

　　6.4.9 簽訂本合同時，乙方應把其身份證、相關證明等交予甲方查驗。在承包經營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

　　6.4.10 承包經營飯店期間所發生的一切費用均由乙方按規定自行繳納。承包經營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　　第七條 經營管理

　　7.1 乙方應制定飯店經營管理目標、經營方案、建立飯店各項管理制度、運作流程與服務標準，完善飯店組織架構、崗位編制和崗位職責等，并報甲方備案。甲方對此負有保密義務。

　　7.2 乙方自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務合同簽訂后一個月內報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　　7.2.1 飯店現有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務合同。經乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉為乙

　　方聘用人員;不合格者，予以辭退。

　　7.2.2 在承包期間，飯店所有的員工社會保險及福利待遇均應乙方負責，因勞動用工或勞務發生的糾紛，與甲方無關，乙方承擔相關責任。

　　第八條 飯店的轉讓與轉租

　　8.1 在承包期間，甲方有權依法定程序抵押或出賣乙方所承包的飯店。出賣后，本合同對新的飯店所有人和乙方繼續有效。

　　8.2 未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉包、轉借飯店。

　　8.3 甲方出售該飯店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

　　第九條 保險

　　9.1在承包期間乙方應將其在飯店的全部資產以甲方名義辦理商業保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費由乙方承擔。投保險種包括但不限于下列險種：(1)財產險;(2)公眾責任險;(3)勞工保險;

　　(4)團體意外險;(5)其他按飯店行業標準應投的保險。

　　9.2 飯店中乙方自購設備的商業保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。

　　第十條 合同的延續、變更、解除與終止

　　10.1 本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

　　10.2 承包期滿，甲方有權收回該飯店，乙方應如期交還。乙方如要求續期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經甲方同意

　　后，重新簽訂承包合同。

　　10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。

　　10.3 甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

　　10.3.1 甲方沒有按照約定移交飯店超過15日以上(含);

　　10.3.2 經乙方函告，仍不協助乙方辦理年檢等手續;

　　10.4 在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的飯店：

　　10.4.1 未經甲方書面同意，轉租、轉包、轉借該飯店;

　　10.4.2 未經甲方書面同意，拆除變動飯店結構;

　　10.4.3 損壞承包的飯店設施，甲方提出的合理期限內未修復的; 10.4.4 未經甲方書面同意，擅自改變飯店用途的;

　　10.4.5 利用所承包的飯店進行非法活動;

　　10.4.6 逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用超過15天。 10.4.7承包期滿合同自然終止。

　　10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。

　　10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權解除合同。

　　10.4.10 因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十一條 飯店收回的驗收

　　11.1 乙方應于承包期滿后或合同終止后30天，將承包飯店及附屬設備、設施、物品等清點后如數交還給甲方。

　　11.2 乙方交還甲方的飯店及附屬設施應保持完好的狀態，保證交還后的飯店能夠正常經營。

　　11.3 乙方裝修改造投入的設備、設施、物品等全部無償移交歸甲方所有。

　　第十二條 違約責任

　　12.1 在合同有效期內，任何一方違反本合同的約定，違約方應向守約方支付 萬元違約金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　12.2 在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標準定為：投入總費用(有準確的憑證)70%提前終止合同的年數/20x年。

　　12.3 在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經營期間對大飯店所進行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權沒收乙方的押金。

　　12.4 在承包期內，乙方應按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。

　　12.5合同期滿，乙方未按約定交還飯店的，每逾期一天，須向交付支付占用費 元，并支付違約金 元。

　　第十三條 免責條款

　　13.1 因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

　　13.1.1 不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。 13.2 因國家政策需要拆除或改造飯店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

　　13.3 因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

　　第十四條 爭議解決

　　14.1 凡因執行本合同而發生的爭議或糾紛，甲乙雙方應本著友好協商的精神解決，協商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。

　　第十五條 合同生效及其它

　　15.1 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　15.2本合同自雙方有權的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。 15.3 本合同一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方

　　代表人： 代表人：

　　年 月 日 年 月 日