包餃子的心得體會(huì)（精選19篇）
包餃子的心得體會(huì) 篇1
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來(lái)我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來(lái)了。突然門鈴響了，我跑過去開門，果然是他們倆個(gè)。
我說(shuō)：“你們?cè)趺床艁?lái)了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái)，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過來(lái)。我們?nèi)齻�(gè)人每人拿一雙筷子，開始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。
包餃子的心得體會(huì) 篇2
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词郑缓笕セ顒?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。
冬至快樂！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)！
包餃子的心得體會(huì) 篇3
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。
那時(shí)候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái)，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無(wú)發(fā)餃子”，我又開始包另一個(gè)，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的`餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說(shuō)：“不要灰心，振作起來(lái)，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的。”聽了媽媽的話我振作起來(lái)，仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場(chǎng)景，真是好笑。
包餃子的心得體會(huì) 篇4
爸爸壹大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“不要急，壹會(huì)兒，他回來(lái)了，你不是就知道了。”
過了壹會(huì)兒，爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰(shuí)過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說(shuō)完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來(lái)滾去，好不高興。才鬧了壹會(huì)兒工夫，爸爸就來(lái)叫我們壹起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō)：“不如我們來(lái)壹次包餃子比賽，怎么樣？誰(shuí)贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹?jí)壕秃昧恕Ｋ晕蚁脒@次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個(gè)接壹個(gè)，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來(lái)。
包餃子的心得體會(huì) 篇5
今天早上，媽媽買回一袋餃子皮，讓我、姐姐和樂樂一起包餃子。
媽媽先給胡蘿卜脫去橘紅色的外衣，用擦絲器擦成絲，然后把香菇和香菜切成絲，接著把豬肉剁細(xì)，最后加上鹽、味精還有香油，拌好，就成了餃子餡。
“包餃子嘍！”媽媽高喊著端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊，各占了一個(gè)位子。我迫不及待的拿起餃子皮，熟練地包了起來(lái)。“姐姐，這個(gè)怎么包？”樂樂拿著餃子皮，不知所措的問。“把餃子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的`兩邊對(duì)折，最后捏出花邊就搞定了。”“喔，對(duì)了，”我又補(bǔ)充道，“餃子餡別太大，否則會(huì)把餃子皮弄破的。”不到一個(gè)小時(shí)，我們就包了兩大盤的餃子，我們?nèi)齻�(gè)包的餃子也截然不同：姐姐包的陷大，像一個(gè)個(gè)小胖子；樂樂包的陷少，像一塊塊扁扁的石頭；我包的則像一把把小扇子。
包餃子的心得體會(huì) 篇6
“我和我的祖國(guó)”在這歡聲笑語(yǔ)的歌聲中，同學(xué)們伴隨著歌聲，興奮不已的來(lái)到學(xué)校的食堂。
一進(jìn)去食堂，就看見好幾位家子在等著我們，他們準(zhǔn)備了餃子皮、餃子餡、水和面粉。分完組，同學(xué)們就開始包餃子了。
首先拿一張餃子皮放在手上，用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，再用手蘸一點(diǎn)水，抹在餃子皮的周圍，把餃子皮對(duì)折捏緊，然后把餃子皮的兩邊也一點(diǎn)一點(diǎn)都收攏捏緊，一個(gè)餃子就包好了，當(dāng)我看到別的`小朋友包的餃子，什么奇形怪狀的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，還有的像小湯圓一樣。我就有點(diǎn)沾沾自喜，覺得自己包的餃子白胖白胖的，比他們包的都好。
同學(xué)們吃到自己親手包的餃子，真美味，希望下次還能參加這種實(shí)踐活動(dòng)。
包餃子的心得體會(huì) 篇7
今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調(diào)好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！
很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的`餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學(xué)好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來(lái)，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來(lái)！那餃子的花紋很難捏啊！手都不聽使喚，不會(huì)捏！差點(diǎn)急哭了！最后我自己摸索了另一個(gè)方法，把餃子捏成另外個(gè)模樣，媽媽還表?yè)P(yáng)我有創(chuàng)意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺的今天的餃子特別美味！
包餃子的心得體會(huì) 篇8
放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個(gè)餃子就包好了。這也太簡(jiǎn)單了吧？我肯定也會(huì)。
經(jīng)過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮對(duì)稱地包起來(lái)。可餃子皮怎么也粘不起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的'原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因?yàn)槿馓嗔耍溩悠そo撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來(lái)。我把肉放進(jìn)餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費(fèi)勁地把它包起來(lái)。一眼瞅過去，那個(gè)餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個(gè)樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細(xì)，終于包了一個(gè)既好看又大小適中的餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子的心得體會(huì) 篇9
清晨，當(dāng)我還在床上打盹的時(shí)候，一個(gè)聲音把我吵醒了。我連衣服鞋子都沒顧得上穿，光著腳跑到客廳，一聲大喊：“是誰(shuí)呀，我還要睡覺呢。”
原來(lái)，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包餃子。我望了望我奶奶，給了他一點(diǎn)暗示。要知道，這個(gè)寒假都要被媽媽鎖在家里的。他立馬懂了，立馬跑到我奶奶跟前，讓她放我和他一起去包餃子。奶奶看著他那幅可憐巴巴的樣子，可算是同意了。
我來(lái)到廚房說(shuō)：“你去幫我倒盆水，再把餃子餡和皮拿過來(lái)。”
“好。”
我們兩個(gè)熟練地包著餃子。拿到餃子皮后，先用手指沾點(diǎn)水。粘在餃子皮的四周，千萬(wàn)千萬(wàn)不要將水粘在餃子皮的中間，不然餡就會(huì)粘在一起的.。粘好以后，將餡放在中間，手將餃子皮往上一哪，餃子皮粘在一起了，這就是水的作用了，能使餃子皮不會(huì)脫落，再反復(fù)捏緊，餃子就能下鍋了。
我終于學(xué)會(huì)做餃子了。我們吃著自己做的餃子，非常美味。
包餃子的心得體會(huì) 篇10
“書可一日不讀，飯不可一日不做。”媽媽大聲地朗讀起來(lái)！
今天媽媽宣布中午包餃子，家里有客人要來(lái)！“什么包餃子？我不會(huì)包餃子啊，怎么辦啊？”我小聲的'嘟囔道，媽媽誠(chéng)心是在害我呀！
只見，媽媽首先盛出一碗面粉，然后倒點(diǎn)水開始和面，面和好后，又買了一些香菇白菜。剛買好菜的時(shí)候，我問媽媽：“媽媽，我們今天要包兩種餃子嗎？”“秘密。”媽媽說(shuō)著回到了家，媽媽開始切菜，菜切好，媽媽又放了點(diǎn)鹽開始攪拌菜餡兒，不過一會(huì)兒就做好了。然后開始搟面，先拿出搟面棒，然后用搟面棒將面搟好后，開始包餃子。首先把餡放入搟好的面皮里面，然后再把餃子口捏好，然后開始煮餃子，熱氣騰騰的餃子煮好了，撈出鍋后放入盤子里，等著客人到來(lái)。
我突然感到，媽媽可真辛苦呀！
包餃子的心得體會(huì) 篇11
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來(lái)，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動(dòng)手試一試。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我來(lái)幫你一把吧。”“好的，兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊(duì)伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個(gè)餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對(duì)疊起來(lái)，用手捏緊兩面，一個(gè)餃子就完成了。但是我包的卻是一個(gè)“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個(gè)個(gè)“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來(lái)了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說(shuō)我包的'這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于，餃子下鍋了，過了一會(huì)兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來(lái)我就要學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子的心得體會(huì) 篇12
今天，媽媽說(shuō)要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不會(huì)包餃子，怎么辦啊？”媽媽說(shuō)：“我教你啊。”媽媽說(shuō)要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓，第二個(gè)、第三個(gè)都沒有搟圓。最后我不耐煩地說(shuō)：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，相信你一定可以做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地，我搟的皮越來(lái)越圓了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說(shuō)：“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動(dòng)起手來(lái)，結(jié)果第一個(gè)餃子放的.餡太多了，捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理：通過自己努力得來(lái)的果實(shí)是最香的！
包餃子的心得體會(huì) 篇13
周末的下午，我正在看書，不知不覺睡著了，還沒等我睡醒，我的肚子已經(jīng)開始咕嚕咕嚕的叫起來(lái)了，我從夢(mèng)中驚醒，來(lái)到廚房看見媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先，媽媽把餡調(diào)好，又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮，開始動(dòng)手包了起來(lái)，我把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的放在蓋簾上，我數(shù)了數(shù)有30多個(gè)，整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的.士兵一樣，等候檢閱！
媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？媽媽竟然同意了，我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮放在手心里，感覺軟軟的，我學(xué)著媽媽的樣子，放上點(diǎn)餡，上下對(duì)折，使勁一捏，糟糕，餡怎么跑出來(lái)了呢？奇怪，媽媽包的餃子一個(gè)都沒有破。我仔細(xì)觀察了一會(huì)兒，知道錯(cuò)在什么地方了，原來(lái)是我太用力，把餃子餡給擠出來(lái)了。
我再包一個(gè)試試，這回我小心翼翼的把餃子皮上下對(duì)折，輕輕捏住，這回很順利，而且這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽，嘿嘿，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！
包餃子的心得體會(huì) 篇14
今天我要包餃子了，因?yàn)槲铱匆娒烂酪矔?huì)包餃子，就非常的羨慕，于是我決定找個(gè)機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)包餃子。正好今天中午也吃餃子，于是我決定幫一幫媽媽包餃子，也讓媽媽可以休息一下。
我先開始和面，媽媽告訴我和面時(shí)少倒一些水，我聽了，點(diǎn)了一點(diǎn)頭。和完了面，我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有：蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后，我開始搟皮，我一個(gè)手拿著餃子皮，一個(gè)手拿著搟面杖。不到一會(huì)兒便搟成圓形。然后開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒，用手捏一捏，捏的時(shí)候要捏住餃子的邊，再捏出花紋，我捏出了各種各樣的花紋，好看極了！然后開始煮餃子。第一次水開的時(shí)候，我加了少許的冷水，第二次又加了少許的`冷水，第三次看見餃子浮出水面，我將餃子撈了出來(lái)。看著這香噴噴的餃子，我直流口水，我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽，讓媽媽也嘗一嘗我做的美食。
她說(shuō)：“太美味了！這是我吃到過的最美味的餃子，謝謝你！”我聽完心里好開心啊！
包餃子的心得體會(huì) 篇15
上周日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說(shuō)，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，表哥看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小表妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊！我按表哥說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子的心得體會(huì) 篇16
今天，我看見媽媽在包餃子，心里：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來(lái)幫媽媽包吧。于是，我加入了包餃子的隊(duì)伍。
我拿過一張餃子皮，往里使勁夾餡，兩手一擠，結(jié)果把餃子皮擠破了，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開口笑我。我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽走過來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了。”我趕緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞。看著這個(gè)大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手里的.活，仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適合的餡，接著兩邊對(duì)齊輕輕的一捏。這樣一個(gè)圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的手法，越來(lái)越熟練，動(dòng)作越來(lái)越快，不一會(huì)兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺得越吃越香，因?yàn)轱溩永镉形业膭趧?dòng)。這件事使我明白了，萬(wàn)事開頭難，只要堅(jiān)持下去，一定能成功的。
包餃子的心得體會(huì) 篇17
我有一個(gè)非常小的夢(mèng)想，在別人眼里，它也許不值得一提，這個(gè)小夢(mèng)想就是學(xué)會(huì)包餃子。前一陣子，我一直沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說(shuō)要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，搟好皮，當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時(shí)，我好激動(dòng)啊！奶奶把餡夾在面皮中，手把手的幫我把面皮合起來(lái)，我的手笨笨的.隨著奶奶的手動(dòng)著，終于，一個(gè)扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再來(lái)！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費(fèi)了九牛二虎之力，總算自己包成了一個(gè)“丑小鴨”，接著我又連著包了五六個(gè)。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個(gè)我包的餃子……
說(shuō)真的，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里別提多高興了。朋友，你會(huì)包餃子嗎？學(xué)吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
包餃子的心得體會(huì) 篇18
過年了，家家戶戶都急著買對(duì)聯(lián)，放煙花、爆竹……其中，令我記憶深刻的還是包餃子。
又到三十晚上了，媽媽在醫(yī)院值班，我們吃完午飯都期待晚上的到來(lái)，因?yàn)槲覀兺砩弦溩印Ｒ惶岬桨溩樱揖头浅ｉ_心，我下定決心晚上要多包幾個(gè)餃子。
終于到晚上了，我大展身手的時(shí)候到了！我馬上對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，今天晚上我要多包幾個(gè)餃子。”奶奶說(shuō)：“當(dāng)然可以啊！”奶奶搟完餃子皮，我馬上對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺，你先別包餃子，先讓我包。”爺爺說(shuō)：“行，可你先來(lái)。”我先拿起一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡，然后把餃子餡放在餃子皮上包好，一個(gè)餃子就包完了。我又照這個(gè)步驟做下去，又包了很多個(gè)餃子。由于我包的`餃子很多，爺爺省了不少力氣。
我今天真是太開心！包了很多個(gè)餃子，不僅我自己很開心，而且爺爺還省了不少力氣。我自己既很開心，又讓爺爺省力。今天包餃子可真有意義！我以后還要多包餃子！
包餃子的心得體會(huì) 篇19
你會(huì)包餃子嗎？如果不會(huì)，那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個(gè)方向攪拌，然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個(gè)方向攪勻，先腌制一會(huì)兒。韭菜洗凈，用刀切成沫，面粉加適量水和成比較軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒上半個(gè)小時(shí)，把韭菜放到肉沫中拌勻，把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形，切成小塊，用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個(gè)手指頭上，用大拇指按住皮的'邊沿，右手拿起勺子鏟一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對(duì)齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時(shí)一捏，一個(gè)月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來(lái)，有的餃子包成了半圓形，經(jīng)過幾遍反復(fù)包，最后終于成功了。