采購部規(guī)章制度（通用16篇）
采購部規(guī)章制度 篇1
一、總則
為加強采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。
采購部應(yīng)該根據(jù)公司的采購請求、庫存原材料的種類、數(shù)量，考慮物資材料供求形勢、供應(yīng)商的交貨期和供貨率、運輸時間等因素，科學(xué)確定采購時間、采購批量、采購批次和報價，確保物資材料的及時供應(yīng)，保證公司經(jīng)營能夠連續(xù)進行及采購的最佳經(jīng)濟效益。
二、目的作用
1、作為采購部開展工作的規(guī)范依據(jù)。
2、作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核采購部工作業(yè)績的衡量依據(jù)。
3、作為采購部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù)
三、采購部人員職責(zé)及管理制度
1、廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀(jì)，勤儉節(jié)約，講究職業(yè)道德。
2、建立完善的采購管理制度，對供應(yīng)商進行合格供方評定工作;
3、編寫統(tǒng)一格式的采購計劃，內(nèi)容包含數(shù)量、質(zhì)量、價格等采購要求;
4、與供應(yīng)商的比價、議價、談判工作;
5、經(jīng)與供應(yīng)商談判后，簽訂采購合同，合同歸檔，來料及協(xié)助檢驗部做好進貨以及檢驗事宜;
6、負責(zé)物料訂購及交期控制，積極追蹤未完成采購料件，及時處理各種異常情況，確保采購計劃能如期、如質(zhì)、如量的完成;
7、負責(zé)新產(chǎn)品、新材料供應(yīng)商的尋找、資料收集及開發(fā)工作;
8、每年度對原有合格供方進行復(fù)審，淘汰不合格的供應(yīng)商;
10、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化及品質(zhì)情況，以提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本。
11、執(zhí)行公司質(zhì)量方針，質(zhì)量目標(biāo)的落實;
12、負責(zé)與供應(yīng)商以及其他部門的協(xié)調(diào)工作;
13、積極參與緊急的、臨時的采購工作;
四、標(biāo)準(zhǔn)采購作業(yè)程序
(一)請購單的開立、遞送?
1、請購經(jīng)辦人員應(yīng)依存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算，參酌庫存情況開立請購單，并注明物資、商品的.品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項經(jīng)主管審核后依請購核決權(quán)限呈核并編號。
2、需用日期相同，屬同一供應(yīng)廠商供應(yīng)的物資商品，請購部門應(yīng)以請購單附表，一單多品方式，提出請購。
3、緊急請購時，由請購部門于“請購單““說明欄“注明原因，并注明“緊急采購“章，以急件遞送。?
(二)請購案件的撤銷?
1、請購案件的撤銷應(yīng)立即由原請購部門通知采購部門停止采購，同時于“請購單(采購)“或“請購單(采購)“第一、二聯(lián)加蓋紅色“撤銷“的戳記及注明撤銷原因。
2、采購部門辦妥撤銷后，依下列規(guī)定辦理：
(1)采購部門于原請購單加蓋“撤銷“章后，送回原請購部門。
(2)原“請購單“已送公司辦公室待辦收料時，采購部門應(yīng)通知撤銷，并由公司辦公室據(jù)以將原請購單退回原請購部門。?
3。原請購單未能撤銷時，采購部門應(yīng)通知原請購部門。
(三)采購工作的劃分
1、日常采購：由使用部門或公司辦公室負責(zé)辦理。
2、銷售商品的采購：由采購部負責(zé)辦理。?
3、采購部長對于重要材料的采購，直接與供應(yīng)商或代理商議價。必要時由總經(jīng)理指派專人或指定部門協(xié)助采購部辦理采購作業(yè)。
(四)采購作業(yè)方式?
除一般采購作業(yè)方式外，采購部門可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式進行采購：?
1、集中計劃采購：凡大批量采購的商品，須以集中計劃辦理采購較為有利者，采購部門定期集中辦理采購。?
2、長期報價采購：凡經(jīng)常性采購的商品，且銷量較大的商品，采購部門應(yīng)事先選定廠商，議定長期供應(yīng)價格，呈準(zhǔn)后按照公司需求分批采購。
(五)采購作業(yè)處理期限?
采購部門應(yīng)依采購地區(qū)及市場供需，分類制定商品采購作業(yè)處理期限，通知各有關(guān)部門以便參考，遇有變更時，應(yīng)立即修正。?
(六)詢價、比價、議價?
1、采購經(jīng)辦人員接獲“請購單(采購)“后應(yīng)依請購案件的緩急，并參考市場行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，除經(jīng)核準(zhǔn)得以電話詢價之外，另需精選兩家以上的供應(yīng)商辦理比價或經(jīng)分析后議價。?
2、若廠商報價的規(guī)格與請購材料規(guī)格略有不同或?qū)俅闷氛撸少徑?jīng)辦人員應(yīng)檢附資料并于“請購單“上予以注明，經(jīng)使用部門或請購部門簽注意見后呈核。
3、對于廠商的報價資料經(jīng)整理后，經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析后，以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價。
4、采購部門接到請購部門以電話聯(lián)絡(luò)的緊急采購案件，主管應(yīng)立即指定經(jīng)辦人員先行詢價、議價，待接到請購單后，按一般采購程序優(yōu)先辦理。?
(七)呈核及核決?
1、采購經(jīng)辦人員詢價完成后，于“請購單“詳填詢價或議價結(jié)果及擬訂“訂購廠商““交貨期限“與“報價有效期限“經(jīng)主管審核，并依請購核決權(quán)限呈核。
2、采購核決權(quán)限：采購部長以上管理人員。
(八)進度控制及事務(wù)聯(lián)系?
1、采購部門應(yīng)分詢價、訂購、交貨三個階段，以“采購進度控制表“控制采購作業(yè)進度。
2、采購經(jīng)辦人員未能按既定進度完成作業(yè)時，應(yīng)填制“進度異常反應(yīng)單“并注明“異常原因“及“預(yù)定完成日期“，經(jīng)呈主管核示后轉(zhuǎn)送請購部門，依請購部門意見擬訂對策處理。
3、采購部門于采購案件“運輸日期“有延誤時，應(yīng)主動與供應(yīng)廠商聯(lián)系催交，并開立“進度異常反應(yīng)單“記明異常原因及處理對策，通知請購部門，并依請購部門意見處理。?
(九)廉潔條款
1、采購經(jīng)辦人員不得接受供應(yīng)商以任何形式或名義支付的回扣、禮金、報酬及返利等現(xiàn)金或有價票據(jù)。
2、采購經(jīng)辦人員不得接受供應(yīng)商提供的其他利益開支。
3、采購經(jīng)辦人員人員不得主動索取自用的供應(yīng)商的產(chǎn)品或其他實物禮品。
4、采購經(jīng)辦人員或采購經(jīng)辦人員直系親屬等不得以正式職員、兼職職員、顧問、專家等任何名義參與供應(yīng)商的經(jīng)營。
5、杜絕其他商業(yè)賄賂行為。
采購經(jīng)辦人員如有違反，除賠償公司因此所造成的一切損失外，視情節(jié)輕重給予處罰，直至除名。
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采購部規(guī)章制度 篇2
一、采購部規(guī)章制度
1、制定公司合理的采購政策，對生產(chǎn)及銷售用村料、包裝物資、五金機械設(shè)備采購工作等實行歸口管理。根據(jù)公司年度工作計劃制定相應(yīng)的采購供應(yīng)計劃;
2、根據(jù)生產(chǎn)計劃安排和銷售計劃，按消耗定額和采購程序，編制每季、每月的采購供應(yīng)計劃，并努力按該計劃執(zhí)行以確保正常生產(chǎn)及經(jīng)營秩序;
3、按公司的規(guī)定簽訂和履行采購合同，負責(zé)及時的訂貨、運輸、質(zhì)檢驗收、交料、結(jié)算和儲存工作，辦好驗收交接手續(xù)，保證質(zhì)量達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);
4、對大宗采購逐步推行招標(biāo)制，統(tǒng)一采購，加大批量，貨比三家選擇價廉物美的商品物資，以降低綜合采購成本;
5、對長期主要供應(yīng)商進行資信調(diào)查，實行定期登記評估并進行調(diào)整;
6、負責(zé)供應(yīng)物資的倉儲管理，嚴(yán)格按規(guī)定辦理入庫，出庫、儲存、報損等手續(xù)，保證庫存物資完好無損，做到帳務(wù)卡相符，加強倉庫安全檢查保衛(wèi)工作，防止貴重物資被盜;
7、負責(zé)定期或不定期的清理庫存，壓縮不合理庫存量，回收多余剩余材料，做好材料的易物工作，盤活存量，減少浪費、加速資金周轉(zhuǎn);
8、負責(zé)推行計算機化的采購與物資管理，運用經(jīng)濟批量采購策略和分類管理辦法，降低物資成本;
9、負責(zé)與采購、物資相關(guān)的資料、帳冊、報表的收集、整理和歸檔工作，及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表;
10、積極主動追蹤生產(chǎn)資料市場的供求狀況，價格走向，提出最佳采購建議。密切關(guān)注新材料、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備動態(tài)，并及時反饋到研發(fā)、技術(shù)、設(shè)備部門，為其設(shè)計造型、改良和更新，提出參考意見;
11、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
二、采購部管理制度
為加強采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。
1、目的作用
1)可作為采購部開展工作的規(guī)范依據(jù)。
2)可作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核采購部工作業(yè)績的衡量依據(jù)。
3)可作為采購部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù)。
2、采購部人員職責(zé)及管理制度
1)熱愛本職工作，勤于學(xué)習(xí)新技術(shù)，了解新產(chǎn)品，注意市場信息的積累。
2)廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀(jì)，勤儉節(jié)約，講究職業(yè)道德。
3)編制采購計劃。負責(zé)根據(jù)生產(chǎn)、總務(wù)、設(shè)備及檢驗等各部室物品需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，并組織具體的實施，保證經(jīng)營過程中的物資供應(yīng)。
4)負責(zé)公司生產(chǎn)所需材料的采購工作。負責(zé)原輔材料、包裝材料、備品、備件、辦公用品、檢驗用品及燃料等的采購供應(yīng)工作。
5)負責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、管理及維護工作。
6)堅決執(zhí)行各項采購工作制度及公司各項規(guī)章制度。
7)大項材料必須做招標(biāo)工作，其他材料詢價必須三家供應(yīng)商以上參與。
8)積極了解材料的短缺、發(fā)貨、驗收等實際情況，早知道，早處理。
9)及時協(xié)助財務(wù)部對照欠款數(shù)額或者合同要求安排對供應(yīng)商進行付款。
10)加強物資采購檔案的管理，做好物資信息情報的工作，建立起牢固可靠的物資采購網(wǎng)絡(luò)，并不斷開辟和優(yōu)化物資采購渠道。
11)做到每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，每年一審核。
12)、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
三、采購部工作職責(zé)
1、采購員須注重職業(yè)道德，品行端正。做到不吃回扣，不貪污受賄，不吃請，不虛開發(fā)票，不從中牟利，不卡、拿、要，公正廉明。
2、不遲到、不早退。采購員在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平。
3、定期匯總所進的采購資料，協(xié)助財會進行成本核算。
4、建立材料采購供應(yīng)渠道，進行供應(yīng)商的擇優(yōu)選擇，新供應(yīng)商的開發(fā)工作。
5、加強與使用材料部門的聯(lián)系，尤其是按時、按質(zhì)、按量控制好各部門所需的各種材料，確保生產(chǎn)及銷售能順利進行。
6、所購大宗材料必須要求供應(yīng)商提供合格證明，嚴(yán)禁購進質(zhì)量不合格材料，同時監(jiān)控材料使用狀況，控制不合理材料的采購與浪費的情況發(fā)生。
7、在購進材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
8、做好供應(yīng)商的選擇、評議工作，建立牢固、可靠的供應(yīng)基地，并不斷挖掘供應(yīng)商，以保證材料供應(yīng)的不間斷性。
四、采購部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、主持采購部的全面工作。
2、領(lǐng)導(dǎo)采購部門按部門的工作職能做好工作。
3、根據(jù)營銷計劃和生產(chǎn)計劃制訂采購計劃，并督導(dǎo)實施。
4、制定本部門的物資管理相關(guān)制度，使之規(guī)范化。
5、制定物資采購原則，并督導(dǎo)實施。
6、做好采購的預(yù)測工作，根據(jù)資金運作情況，材料堆放程度，合理進行預(yù)先采購。
7、定期組織員工進行采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，精通采購業(yè)務(wù)和技巧，培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。
8、帶頭遵守采購制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。
9、控制好物資批量進購，避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風(fēng)險。
10、監(jiān)控物品流通的狀況，控制不合理的物資采購和消費。
11、進行采購收據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作，協(xié)助財會進行審核及成本的控制。
12、完成上級交辦的其他任務(wù)。
衡量標(biāo)準(zhǔn)：
1.公司每個月的出貨量。
2.訂單的準(zhǔn)時交貨率。
3.庫存資金的大小。
4.物料的準(zhǔn)時交貨率。
工作重點：
通過PC、MC，如何提高生產(chǎn)效率、降低制程成本、并準(zhǔn)時交貨。
工作禁忌：
生產(chǎn)準(zhǔn)時交貨率低、每月生產(chǎn)產(chǎn)量下降、庫存資金大、物料交貨不準(zhǔn)。
任職資格：
1.工作經(jīng)驗：5年以上大型公司PMC管理工作經(jīng)驗。
2.專業(yè)背景要求：曾從事化工業(yè)工作2年以上;
3.學(xué)歷要求：大專以上;
4.年齡要求：30歲以上;
5.個人素質(zhì)：積極熱情、善于與人交往、溝通能力強。
五、采購員崗位職責(zé)：
1、采購員須注重職業(yè)道德修養(yǎng)，嚴(yán)格遵守采購紀(jì)律，積極按采購的規(guī)范和要求進行采購工作。
2、采購員在工作中不辭辛勞，多跑、多對比，精通采購業(yè)務(wù)，選擇供應(yīng)商時貨比三家，盡量壓低采購成本。
3、按采購工作的規(guī)范和流程進行有效工作，采購單據(jù)和報賬程序必須符合財會的要求。
4、對審批后的采購計劃組織實施，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程中的物資供給。
5、有效進購所需物資，確保生產(chǎn)及銷售的順利進行。
6.負責(zé)跟蹤物料交期，保證物料的正常供應(yīng)，并制定《物料供應(yīng)計劃表》。
7.負責(zé)辦理退貨、補貨事宜，并追蹤物料到位。
8.完成上級交辦的其他任務(wù)。
衡量標(biāo)準(zhǔn)：
1.采購物料供應(yīng)準(zhǔn)時。
2.物料的采購周期和物料的品質(zhì)水平。
3.降低采購成本。
工作禁忌：
物料準(zhǔn)時交貨率低、物料單價高。
任職資格：
1.工作經(jīng)驗：3年以上采購工作經(jīng)驗。
2.專業(yè)背景要求：熟化工業(yè)的物料;
3.學(xué)歷要求：大專以上;
4.年齡要求：28歲以上;
5.個人素質(zhì)：口齒玲俐、溝通能力強、成本意識好。
六、執(zhí)行
本規(guī)定與公司相關(guān)規(guī)定一并執(zhí)行，執(zhí)行起始時間為20xx年1月1日，
其它與本規(guī)定有沖突的以本規(guī)定為準(zhǔn)，由公司監(jiān)督執(zhí)行。
生效：以上規(guī)定從20xx年1月1日起生效
適用群體：采購部所有采購及相關(guān)人員
解釋權(quán)：歸北京市#############有限公司
監(jiān)督執(zhí)行：采購部
采購部規(guī)章制度 篇3
一、總則
采購員薪酬組成薪酬= 基本工資+ 獎金–處罰
1 增加新品種數(shù)量=獎金
2獎金是根據(jù)業(yè)績完成達到指定要求后對采購人員的獎勵，獎金分兩部分。
3、獎金按月度核算，次月發(fā)放，計算方法為:獎金=績效考核分?jǐn)?shù)。該部分獎金提取要求：績效考核分達到70分以上。
4、滯留處罰：品種滯留時間90天給予百分之一處罰，品種滯留時間90-120天給予百分之一點五處罰，全國總代品種和二級協(xié)議品種可減免其滯留處罰，代銷的廠家協(xié)議品種可免予滯留處罰。
二、崗位職責(zé)：
1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則，嚴(yán)格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情，按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購。注重收集市場信息，及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應(yīng)提前安排采購計劃及時購進。
3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，購進貨物均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同(三證)。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作，有責(zé)任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作。
三、具體工作
1、工作時間為早8：30～晚17：30午休時間12：00～13：30休息時間要保持安靜，不要
打攪影響他人的正常生活。
2、工作時間每天上午9點保證開始在線工作，工作時間內(nèi)只能用1個QQ(即工作QQ)上網(wǎng)談工作業(yè)務(wù)，不準(zhǔn)在網(wǎng)上閑聊，不準(zhǔn)看電影玩游戲等，(每天下午17：30點為限，前提得完成手里面有工作)如有違反打掃辦公室一天，總監(jiān)滿意為止。
3、未經(jīng)批準(zhǔn)不得留在辦公室內(nèi)非本公司人員，如有為違犯罰清潔衛(wèi)生間一天，并承擔(dān)一切后果。如有親屬來訪需提前向公司申請。
4、如無外出午休后13：30點必須回公司，否則發(fā)生意外事件，公司不承擔(dān)任何義務(wù)和責(zé)任，所發(fā)生的一切后果自負。
5、采購部如需外出，要向總監(jiān)申請統(tǒng)籌安排。但要視具體業(yè)務(wù)輕重由總監(jiān)決定，出門時填寫出門條，總監(jiān)簽字。總監(jiān)外出填寫出門條運營總監(jiān)簽字。沒有簽字視為曠工。
6、員工辭職需要提前一個月做出書面請辭并說明原因，要保證不做任何損壞和傷害公司利益的行為，如有違反可視自動放棄本月工資和獎勵，且公司不承擔(dān)任何費用。
7、所有辦公，采購開支實行憑票報銷的原則。
8、原則上不準(zhǔn)打的，公交車費憑票據(jù)實報實銷。除了有緊急事情，經(jīng)過請示外，可公司派車。
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9、 辦公零星費用，憑票據(jù)記帳。票據(jù)應(yīng)注明經(jīng)手人姓名，應(yīng)先行請示，經(jīng)總監(jiān)同意后支出。
10、保持個人生活自理衛(wèi)生，要求每日保持座位整潔，每月清潔一次桌椅。
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11、保持衛(wèi)生間衛(wèi)生，個人便后，要沖馬桶。
12、.愛護好公司財務(wù)，如因個人為(如用辦公用品敲打物品)造成損壞，要自行賠付。
13、本著工作績效性原則，現(xiàn)實行初次下單提成0.01% 二次下單0.02% 。
14、采購產(chǎn)品價格以出廠價為主，如價格高(高于出廠價視為過高)，銷售在其他途徑得知高于市場價導(dǎo)致無法銷售(銷售出示證據(jù))，歸納為未完成任務(wù)。
15、如果采購產(chǎn)品出現(xiàn)失誤和重大問題，錯發(fā)漏發(fā)產(chǎn)品所造成的損失，公司要對責(zé)任人進行懲罰，按實際損失比例的30%在當(dāng)月工資中扣除。
16、對自己負責(zé)產(chǎn)品執(zhí)行，每月要完成一次更新，并對公司網(wǎng)站信息錯誤及時反饋。
17、對自己下到工廠的單子進行跟單(下單后第3天和交貨期前3天)。
18、如采購員需要出差，首先提交出差計劃呈交至部門總監(jiān)。如總監(jiān)需出差，出差計劃呈交
至總經(jīng)理，簽字后到財務(wù)部領(lǐng)取出差費用。
19、出差費用在出差計劃中體現(xiàn)清晰，如差旅費、住宿費、餐飲費大致數(shù)字。有領(lǐng)導(dǎo)審批。
20、出差歸來，所有票據(jù)計劃內(nèi)采取對賬票據(jù)。計劃外采取憑票據(jù)實報實銷。
21、每月需憑上月業(yè)績考核，如未達到考核標(biāo)準(zhǔn)，工資扣除。如超額完成標(biāo)準(zhǔn)，獎金。
22、在追加訂單時，如達到廠家要求的數(shù)量，必須再次壓價，這次追加訂單壓縮的價格80%給予采購部作為獎金(每種產(chǎn)品每降價一次只給予第一次獎勵之后不再有獎勵)。
具體考核制度請參照《采購業(yè)績考核表》
采購部規(guī)章制度 篇4
一、總則
為加強采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。
采購部應(yīng)該根據(jù)公司的采購請求、庫存原材料的種類、數(shù)量，考慮物資材料供求形勢、供應(yīng)商的交貨期和供貨率、運輸時間等因素，科學(xué)確定采購時間、采購批量、采購批次和報價，確保物資材料的及時供應(yīng)，保證公司經(jīng)營能夠連續(xù)進行及采購的最佳經(jīng)濟效益。
二、目的作用
1、作為采購部開展工作的規(guī)范依據(jù)。
2、作為公司領(lǐng)導(dǎo)考核采購部工作業(yè)績的衡量依據(jù)。
3、作為采購部人員工作中相互監(jiān)督與協(xié)作配合的依據(jù)
三、采購部人員職責(zé)及管理制度
1、廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀(jì)，勤儉節(jié)約，講究職業(yè)道德。
2、建立完善的采購管理制度，對供應(yīng)商進行合格供方評定工作;
3、編寫統(tǒng)一格式的采購計劃，內(nèi)容包含數(shù)量、質(zhì)量、價格等采購要求;
4、與供應(yīng)商的比價、議價、談判工作;
5、經(jīng)與供應(yīng)商談判后，簽訂采購合同，合同歸檔，來料及協(xié)助檢驗部做好進貨以及檢驗事宜;
6、負責(zé)物料訂購及交期控制，積極追蹤未完成采購料件，及時處理各種異常情況，確保采購計劃能如期、如質(zhì)、如量的完成;
7、負責(zé)新產(chǎn)品、新材料供應(yīng)商的尋找、資料收集及開發(fā)工作;
8、每年度對原有合格供方進行復(fù)審，淘汰不合格的供應(yīng)商;
10、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化及品質(zhì)情況，以提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本。
11、執(zhí)行公司質(zhì)量方針，質(zhì)量目標(biāo)的落實;
12、負責(zé)與供應(yīng)商以及其他部門的協(xié)調(diào)工作;
13、積極參與緊急的、臨時的采購工作;
四、標(biāo)準(zhǔn)采購作業(yè)程序
(一)請購單的開立、遞送?
1、請購經(jīng)辦人員應(yīng)依存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算，參酌庫存情況開立請購單，并注明物資、商品的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項經(jīng)主管審核后依請購核決權(quán)限呈核并編號。
2、需用日期相同，屬同一供應(yīng)廠商供應(yīng)的物資商品，請購部門應(yīng)以請購單附表，一單多品方式，提出請購。
3、緊急請購時，由請購部門于“請購單““說明欄“注明原因，并注明“緊急采購“章，以急件遞送。?
(二)請購案件的撤銷?
1、請購案件的撤銷應(yīng)立即由原請購部門通知采購部門停止采購，同時于“請購單(采購)“或“請購單(采購)“第一、二聯(lián)加蓋紅色“撤銷“的戳記及注明撤銷原因。
2、采購部門辦妥撤銷后，依下列規(guī)定辦理：
(1)采購部門于原請購單加蓋“撤銷“章后，送回原請購部門。
(2)原“請購單“已送公司辦公室待辦收料時，采購部門應(yīng)通知撤銷，并由公司辦公室據(jù)以將原請購單退回原請購部門。?
3。原請購單未能撤銷時，采購部門應(yīng)通知原請購部門。
(三)采購工作的劃分
1、日常采購：由使用部門或公司辦公室負責(zé)辦理。
2、銷售商品的采購：由采購部負責(zé)辦理。?
3、采購部長對于重要材料的采購，直接與供應(yīng)商或代理商議價。必要時由總經(jīng)理指派專人或指定部門協(xié)助采購部辦理采購作業(yè)。
(四)采購作業(yè)方式?
除一般采購作業(yè)方式外，采購部門可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式進行采購：?
1、集中計劃采購：凡大批量采購的商品，須以集中計劃辦理采購較為有利者，采購部門定期集中辦理采購。?
2、長期報價采購：凡經(jīng)常性采購的商品，且銷量較大的商品，采購部門應(yīng)事先選定廠商，議定長期供應(yīng)價格，呈準(zhǔn)后按照公司需求分批采購。
(五)采購作業(yè)處理期限?
采購部門應(yīng)依采購地區(qū)及市場供需，分類制定商品采購作業(yè)處理期限，通知各有關(guān)部門以便參考，遇有變更時，應(yīng)立即修正。?
(六)詢價、比價、議價?
1、采購經(jīng)辦人員接獲“請購單(采購)“后應(yīng)依請購案件的緩急，并參考市場行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，除經(jīng)核準(zhǔn)得以電話詢價之外，另需精選兩家以上的供應(yīng)商辦理比價或經(jīng)分析后議價。?
2、若廠商報價的規(guī)格與請購材料規(guī)格略有不同或?qū)俅闷氛撸少徑?jīng)辦人員應(yīng)檢附資料并于“請購單“上予以注明，經(jīng)使用部門或請購部門簽注意見后呈核。
3、對于廠商的報價資料經(jīng)整理后，經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析后，以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價。
4、采購部門接到請購部門以電話聯(lián)絡(luò)的緊急采購案件，主管應(yīng)立即指定經(jīng)辦人員先行詢價、議價，待接到請購單后，按一般采購程序優(yōu)先辦理。?
(七)呈核及核決?
1、采購經(jīng)辦人員詢價完成后，于“請購單“詳填詢價或議價結(jié)果及擬訂“訂購廠商““交貨期限“與“報價有效期限“經(jīng)主管審核，并依請購核決權(quán)限呈核。
2、采購核決權(quán)限：采購部長以上管理人員。
(八)進度控制及事務(wù)聯(lián)系?
1、采購部門應(yīng)分詢價、訂購、交貨三個階段，以“采購進度控制表“控制采購作業(yè)進度。
2、采購經(jīng)辦人員未能按既定進度完成作業(yè)時，應(yīng)填制“進度異常反應(yīng)單“并注明“異常原因“及“預(yù)定完成日期“，經(jīng)呈主管核示后轉(zhuǎn)送請購部門，依請購部門意見擬訂對策處理。
3、采購部門于采購案件“運輸日期“有延誤時，應(yīng)主動與供應(yīng)廠商聯(lián)系催交，并開立“進度異常反應(yīng)單“記明異常原因及處理對策，通知請購部門，并依請購部門意見處理。?
(九)廉潔條款
1、采購經(jīng)辦人員不得接受供應(yīng)商以任何形式或名義支付的回扣、禮金、報酬及返利等現(xiàn)金或有價票據(jù)。
2、采購經(jīng)辦人員不得接受供應(yīng)商提供的其他利益開支。
3、采購經(jīng)辦人員人員不得主動索取自用的供應(yīng)商的產(chǎn)品或其他實物禮品。
4、采購經(jīng)辦人員或采購經(jīng)辦人員直系親屬等不得以正式職員、兼職職員、顧問、專家等任何名義參與供應(yīng)商的經(jīng)營。
5、杜絕其他商業(yè)賄賂行為。
采購經(jīng)辦人員如有違反，除賠償公司因此所造成的一切損失外，視情節(jié)輕重給予處罰，直至除名。
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采購部規(guī)章制度 篇5
為使酒店的采購工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購管理制度:
一、采購管理部門
酒店設(shè)立專職采購部,隸屬酒店財務(wù)部管理,接受財務(wù)總監(jiān)、成本控制、集團稽查部及其它部門的監(jiān)督,全面負責(zé)酒店的采購工作.
二、采購部工作基本要求
1.所有采購項目均需董事會簽批授權(quán)及酒店財務(wù)部批準(zhǔn)同意
2.所有采購物品均需比較至少三家的價格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月每一類至少有三家供貨商提供報價單
3.所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定
4.采購部工作人員須對自己采購物品的價格和品質(zhì)負責(zé)
5.采購部須每半個月一次通過電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價格信息并整理成價格信息庫,以書面形式匯報給酒店財務(wù)部及董事會
6.所有供應(yīng)商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動時須全部列入移交.上述資料及采購人員自購物品價格信息采購部每天須錄入至采購部價格信息庫.
7.采購時間要求:一般物品采購時間為3天;急用物品當(dāng)天必須采購回來;印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個月下單采購
8.采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財務(wù)部將不予以報銷
9.禁止使用部門自行采購物品或私自與供應(yīng)商洽談采購事宜
10.采購部負責(zé)跟進各協(xié)作廠商的貨款及時簽批支付事宜.對到期的應(yīng)付帳款,酒店應(yīng)及時支付,以建立酒店良好形象,維護酒店財務(wù)信譽,同時也為日后的采購工作提供便利.
三、采購審批程序
1.申購單審批程序:
使用部門經(jīng)理(倉庫主管)資產(chǎn)會計復(fù)查董事同意采購部詢價財務(wù)總監(jiān)稽查部行政辦
董事會申購單返回采購部
2.單位價值1000元以下或批量價值在20xx元以下的由采購部現(xiàn)金自購的物品,采購部須事先貨比三家,并在申購單上注明詢價結(jié)果和選定的供應(yīng)商,經(jīng)董事會最后批準(zhǔn)后方可采購.酒店財務(wù)部和集團稽查部將對價格及品質(zhì)進行不定期抽查.
2.單位價值1000元以上或批量價值在20xx元以上的物品采購審批程序:
采購部尋找至少三家廠商比較價格品質(zhì)評定小組確定供貨商采購部與供貨商共同草擬合同或采購協(xié)議
財務(wù)審批行政辦審批董事會審批蓋章或簽字
執(zhí)行合同或協(xié)議
(評定小組由采購部、使用部門、財務(wù)部、主管副總、集團稽查組成)
3.賒購(月結(jié))物品采購審批程序
蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮，水果由各廚主廚直接下單至采購部叫貨.其它物品按上述第1、2、3款程序執(zhí)行.
各月結(jié)供應(yīng)商選定辦法:采購部每月每類物品均應(yīng)邀請至少三家供應(yīng)商報價,采購部、使用部門、主管副總、財務(wù)部和集團稽查部組成供貨商評定小組,通力合作，進行價格及質(zhì)量的比較和討論，選定供應(yīng)商。采購部及上述相關(guān)部門可分頭或聯(lián)合組織市場調(diào)查，根椐市場調(diào)查的價格，與供應(yīng)商確定固定的一個月的供應(yīng)價，在此確認(rèn)期間內(nèi)，供應(yīng)商將按此固定價格提供酒店所需的物料.
四、采購監(jiān)督
采購成本的控制由財務(wù)部、采購部、使用部門及集團稽查部共同完成,平時各部門應(yīng)及時到市場上了解價格行情,以促進酒店采購成本的控制與監(jiān)督.
五、供應(yīng)商管理
1.財務(wù)部應(yīng)定期(每月或每季度)牽頭,組織財務(wù)部、采購部、使用部門及集團稽查部對供應(yīng)商進行評估(酒店每類物品須有至少三家供貨商),淘汰部分不合格供貨商.
2.選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個主供應(yīng)商、2個輔助供應(yīng)商、N個考察供應(yīng)商。這類商品只有一個主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購買。2個輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資，一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量，也使酒店在采購極其特殊物資時無購買死角。
3.采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作,維護酒店形象.
采購部規(guī)章制度 篇6
第1條
目的
為了避免盲目采購，從總體上統(tǒng)籌使用資金，提高資金的使用效率，確保采購資金合理的需要，特制定本制度。
第2條
采購預(yù)算管理的含義
1.采購預(yù)算是采購部門為配合企業(yè)年度銷售預(yù)測或生產(chǎn)數(shù)量，對所需求的原料、物料、零件、勞務(wù)等的數(shù)量及成本編制的用貨幣形式進行具體、系統(tǒng)反映的數(shù)量計劃，以利于企業(yè)整體目標(biāo)的實現(xiàn)及其資源的合理配置。
2.預(yù)算管理就是指企業(yè)內(nèi)部通過編制預(yù)算、執(zhí)行預(yù)算、預(yù)算差異分析和預(yù)算考核來管理企業(yè)的經(jīng)濟活動，反映企業(yè)管理的成績，保證管理政策的落實和目標(biāo)的實現(xiàn)，促使企業(yè)不斷提高效率和效益。
3.采購預(yù)算管理是企業(yè)預(yù)算管理的'一個分支，應(yīng)與預(yù)算系統(tǒng)的其他系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)。
第3條
編制采購預(yù)算
1.編制采購預(yù)算是指根據(jù)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)確定采購預(yù)算項目，建立預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，采用一定的編制方法和程序，將企業(yè)在未來一定時期內(nèi)應(yīng)達到的具體采購目標(biāo)以數(shù)量和貨幣的形式表現(xiàn)出來。
(1)根據(jù)企業(yè)年度銷售計劃，由相關(guān)使用部門(生產(chǎn)部門、開發(fā)部門、管理部門等)填寫本部門的采購預(yù)算申請單，上交采購部。
(2)采購員匯總、整理各部門采購預(yù)算后，編制采購總預(yù)算，由采購經(jīng)理補充完善后，交財務(wù)部和預(yù)算管理委員會逐一核準(zhǔn)，采購員調(diào)整、完善采購預(yù)算，上交副總經(jīng)理、總經(jīng)理審批。
第4條
執(zhí)行采購預(yù)算
1.將審批的各項采購預(yù)算指標(biāo)及時地下達給相關(guān)責(zé)任部門及人員。
2.對預(yù)算執(zhí)行過程進行監(jiān)控。
第5條
分析和調(diào)整采購預(yù)算差異
1.在預(yù)算執(zhí)行過程中，采購部要根據(jù)業(yè)務(wù)統(tǒng)計和財務(wù)部門核算的實際數(shù)據(jù)，即預(yù)算的實際執(zhí)行結(jié)果與預(yù)算數(shù)進行比較，編制預(yù)決算分析報告。
2.如果有差異，要分析差異產(chǎn)生的原因和責(zé)任歸屬，制定控制差異或調(diào)整預(yù)算的具體措施。
第6條
采購預(yù)算資金控制
1.在采購預(yù)算資金控制中，必須對采購預(yù)算資金實行限額審批制度。
2.部門負責(zé)人只能在自己的權(quán)限內(nèi)進行審批，限額以上的采購申請應(yīng)按企業(yè)請購審批制度辦理請購，嚴(yán)格控制無預(yù)算的資金支出。
3.對于預(yù)算內(nèi)的采購項目，請購部門應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行進度辦理請購手續(xù)。
4.對于超預(yù)算和預(yù)算外采購項目，采購部及財務(wù)部對需求部門提出的申請進行審核，最終由總經(jīng)理審批后才能給予辦理。
采購部規(guī)章制度 篇7
第1條
目的
為明確審批人對采購與付款業(yè)務(wù)的授權(quán)批準(zhǔn)方式、權(quán)限、程序、責(zé)任和相關(guān)控制措施，規(guī)定經(jīng)辦人辦理采購與付款業(yè)務(wù)的職權(quán)范圍和工作要求，特制定本制度。
第2條
進行授權(quán)審批
采購業(yè)務(wù)中審批人應(yīng)當(dāng)在授權(quán)范圍內(nèi)進行審批，不得超越審批權(quán)限。
第3條
嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的機構(gòu)或人員辦理采購與付款業(yè)務(wù)
1.采購員應(yīng)當(dāng)在職權(quán)范圍內(nèi)，按照審批人的批準(zhǔn)辦理采購與付款業(yè)務(wù)。
2.對于審批人超越授權(quán)范圍審批的采購與付款業(yè)務(wù)，采購員有權(quán)拒絕辦理，并及時向?qū)徟说纳霞壥跈?quán)部門報告。
第4條
專家論證適用情形
對于重要和技術(shù)性較強的采購業(yè)務(wù)，采購部應(yīng)當(dāng)組織專家進行論證，實行集體決策和審批，防止決策失誤而造成嚴(yán)重損失。
第5條
請購
使用部門、倉儲部門及其他相關(guān)部門根據(jù)企業(yè)采購預(yù)算、實際經(jīng)營需要等提出采購申請，經(jīng)部門負責(zé)人簽字后，及時向采購部門提出采購申請。
第6條
審批
采購經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理根據(jù)規(guī)定的職責(zé)權(quán)限和程序?qū)Σ少徤暾堖M行審核、審批。
1.采購預(yù)算內(nèi)采購額由生產(chǎn)經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、副總經(jīng)理審批。
2.采購預(yù)算及計劃外采購項目均由總經(jīng)理審批。
3.對不符合規(guī)定的采購申請，審批人應(yīng)當(dāng)要求請購人員調(diào)整采購內(nèi)容或拒絕批準(zhǔn)。
第7條
采購
1.采購經(jīng)理根據(jù)經(jīng)過審批的采購申請組織采購員進行采購。
2.采購員進行市場調(diào)查，進行比質(zhì)、比價，擬定供應(yīng)商名單，招標(biāo)辦最終確定合格供應(yīng)商名單。
3.采購部根據(jù)合格供應(yīng)商名單進行采購談判，采購員擬定采購合同后，交采購經(jīng)理審閱，報相關(guān)負責(zé)人審批后簽訂購貨合同。
第8條
驗收
質(zhì)量管理部門根據(jù)企業(yè)有關(guān)驗收規(guī)定對采購的商品進行驗收，對于在驗收中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時報告采購部門，采購員根據(jù)驗收情況進行辦理。
1.驗收過程中出現(xiàn)的采購商品或勞務(wù)數(shù)量不符合企業(yè)規(guī)定的情況，采購員需提出解決方案，報采購經(jīng)理審批。
2.采購的`商品存在重大質(zhì)量問題，招標(biāo)辦組織由管理層人員、質(zhì)量管理部、財務(wù)部等部門開會共同討論解決，解決方案報總經(jīng)理審批后，采購部負責(zé)處理。
第9條
付款
1.財務(wù)部應(yīng)付賬款會計對采購業(yè)務(wù)的各種原始憑證進行審核，具體審核采購的各種單據(jù)和憑證是否齊備，內(nèi)容是否真實，手續(xù)是否齊全，計算是否正確。
2.應(yīng)付賬款、預(yù)付款由財務(wù)部審核、副總經(jīng)理、總經(jīng)理審批。
3.審核無誤后出納辦理貨款支付，并通知采購員聯(lián)系供應(yīng)商。
第10條
賬務(wù)處理
1.財務(wù)部在采購單據(jù)齊全的情況下，按照《會計核算規(guī)定》及時、準(zhǔn)確地編制記賬憑證。
2.將請購單、訂購單、驗收單、外購物資入庫單、專用發(fā)票以及進口物資的報關(guān)單等支持性憑證附在記賬憑證的后面，如憑證資料較多，也可另外裝訂成冊，注明索引號后存檔。
3.每月應(yīng)根據(jù)記賬憑證準(zhǔn)確、及時地登記入“存貨”及“貨幣資金”、“應(yīng)付賬款”分類明細賬中。
第11條
對賬
1.財務(wù)部門應(yīng)于每月末與供應(yīng)商進行貨款結(jié)算的核對。
2.取得供應(yīng)商對賬單，審核其余額與企業(yè)“應(yīng)付賬款”余額是否一致，在考慮買賣雙方在收發(fā)貨物上可能存在時間差等因素之后，企業(yè)與供應(yīng)商的月末余額應(yīng)保持一致。
采購申請審批制度
第1章總則
第1條
企業(yè)為明確商品或勞務(wù)采購的申請與審批規(guī)范，特制定本制度。
第2條
本企業(yè)內(nèi)所有部門的請購，除另有規(guī)定外，均依本制度的規(guī)定辦理。
第3條
責(zé)權(quán)單位。
1.采購部負責(zé)企業(yè)所需物資的采購工作。
2.財務(wù)部負責(zé)采購物資的貨款支付工作。
3.物資使用部門和倉庫部門提出采購申請。
4.財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理根據(jù)權(quán)限審批采購項目。
第2章請購審批規(guī)定
第4條
原材料或零配件的請購。
1.需求部門請購。
(1)原材料或零配件由需求部門根據(jù)采購計劃或?qū)嶋H經(jīng)營需要提出請購單。
(2)倉庫材料保管員接到請購單后，查看材料保管卡上記錄的庫存數(shù)，將庫存數(shù)與生產(chǎn)部門需要的數(shù)量進行比較。
(3)當(dāng)生產(chǎn)所需材料和倉庫最低庫存量合計已超過庫存數(shù)量時，則同意請購。
2.倉儲部門請購。
(1)倉庫部門在庫存材料已達到最低庫存量時提出請購申請。
(2)倉庫主管簽字的請購單需要通過兩方面的審批。
①采購員審查請購單，檢查該項請購是否在執(zhí)行后又重復(fù)提出，以及是否存在不合理的請購品種和數(shù)量。如果采購員認(rèn)為請購申請合理，則根據(jù)所掌握的市場價格，編制采購預(yù)算。
②經(jīng)采購員簽署同意的請購單交財務(wù)部進行審核，如果該項請購在經(jīng)營目標(biāo)和采購預(yù)算范圍內(nèi)，財務(wù)部簽字確認(rèn)后可交采購部門辦理采購手續(xù)。
③采購部應(yīng)將處理過的請購單歸檔備案。
第5條
臨時性商品的請購。
1.臨時性商品的采購申請由使用部門直接提出。
2.使用部門需要在請購單上對采購商品作出描述，解釋其目的和用途。
3.請購單須由使用部門負責(zé)人審批同意，并須經(jīng)財務(wù)部、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理簽字后，采購部方可辦理采購手續(xù)。
第6條
經(jīng)常性服務(wù)項目的請購。
1.經(jīng)常性服務(wù)項目指的是由同一服務(wù)機構(gòu)或企業(yè)所提供的某些經(jīng)常性服務(wù)項目，例如公用事業(yè)、期刊雜志、保安等服務(wù)項目。
2.使用部門需要這些服務(wù)時，提出請購單，由財務(wù)部、總經(jīng)理進行審核、審批。
第7條
特殊服務(wù)項目的請購。
1.特殊服務(wù)項目請購是指保險、廣告、法律和審計等服務(wù)采購申請。
2.總經(jīng)理、董事會或股東大會進行審議批準(zhǔn)。
3.審議人員參照過去的服務(wù)質(zhì)量和收費標(biāo)準(zhǔn)，分析申請人提供的需要內(nèi)容，包括選定的廣告商、事務(wù)所及費用水平是否合理等，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，這些特殊服務(wù)項目才能進行采購。
第8條
資本支出和租賃合同。
1.對于資本支出和租賃合同，應(yīng)該由經(jīng)辦部門提出請購，總經(jīng)理、董事會或股東大會進行決策。
2.對重要的、技術(shù)性較強的請購項目，應(yīng)當(dāng)組織專家進行論證，集體決策和審批，防止決策失誤而造成嚴(yán)重損失。
第3章請購單規(guī)定
第9條
請購單的開列和遞送。
1.請購單的開列。
(1)請購經(jīng)辦人員應(yīng)根據(jù)庫存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算以及庫存情況開立請購單。
(2)請購單分為計劃內(nèi)采購請購單和計劃外采購請購單。
(3)各部門在生產(chǎn)、基建、維護工作中需采購的各類物資、工具、儀器儀表以及房屋裝修、維修等各類開支，都必須按計劃內(nèi)采購請購單和計劃外采購請購單所列內(nèi)容填報。
(4)請購單經(jīng)使用部門負責(zé)人審核后，依請購核準(zhǔn)權(quán)限報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，并根據(jù)內(nèi)部管理要求編號，送采購部門。
2.需用日期相同且屬同一供應(yīng)商提供的統(tǒng)購材料，請購部門應(yīng)根據(jù)請購單附表，以一單多品方式，提出請購。
3。緊急請購時，由請購部門于請購單中注明原因。
4.材料檢驗必須經(jīng)過特定方式進行的，請購部門應(yīng)于請購單上注明要求。
5.物料管理部門按月依耗用狀況，并考慮庫存情況填制請購單，提出請購申請。
第10條
免開請購單部分。
1.總務(wù)性用品免開請購單，并可以總務(wù)用品申請單委托總務(wù)部門辦理采購。總務(wù)用品分類如下。
(1)禮儀用品，如花籃和禮物等。
(2)招待用品，如飲料和香煙等。
(3)書報、名片、文具等。
(4)打字、刻印、賬票等。
2.零星采購及小額零星采購材料項目。
第4章附則
第12條
本制度經(jīng)總經(jīng)理審批，自頒布之日起執(zhí)行。
第13條
本制度由采購部負責(zé)解釋。
采購部規(guī)章制度 篇8
(1)認(rèn)真貫徹國家和上級部門有關(guān)環(huán)境職業(yè)健康安全方面的方針、政策、法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)章制度。
(2)在進行物資采購時,應(yīng)與供應(yīng)商簽定正式的包括環(huán)境職業(yè)健康安全方面條款的有效的經(jīng)濟承包合同,明確采購物資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保和安全要求,同時明確在提供服務(wù)期間的職業(yè)健康安全管理責(zé)任,并負責(zé)監(jiān)督落實。
(3)負責(zé)建立相應(yīng)的制度對違反公司環(huán)境職業(yè)健康安全管理要求的供應(yīng)商進行處理。
(4)負責(zé)監(jiān)督供應(yīng)商制定在本單位范圍內(nèi)裝、卸貨物的《安全操作規(guī)程》和發(fā)生事故的應(yīng)急救援預(yù)案,并進行培訓(xùn)和演練。
(5)負責(zé)組織對本單位的危險源、環(huán)境因素進行辨識、評價、更新和學(xué)習(xí),并制定措施或管理方案加以控制,在進行市場調(diào)查或到供應(yīng)商現(xiàn)場考察時要落實好相應(yīng)的職業(yè)健康安全措施。
(6)負責(zé)對本部門員工進行環(huán)境職業(yè)健康安全知識的教育和培訓(xùn),不斷提高本部門員工的環(huán)保和安全意識。
(7)認(rèn)真履行環(huán)境職業(yè)健康安全管理體系文件內(nèi)規(guī)定的本部門的各項具體工作。
1.1.1認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家各項安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、方針、政策和公司各項安全管理規(guī)章制度,經(jīng)常對本部門員工開展多種形式的安全教育;
1.1.2對物資采購部所管轄范圍內(nèi)的職業(yè)健康安全、環(huán)境負全面責(zé)任;
1.1.3貫徹執(zhí)行國家及上級主管部門制定的職業(yè)安全衛(wèi)生和勞動保護的法律、法令,落實企業(yè)制定的有關(guān)安全管理規(guī)定、規(guī)章和制度;
1.1.4按照規(guī)范組織采購符合安全環(huán)保要求的勞動保護用品,特種勞保用品在采購時必須獲取國家認(rèn)定的“三證”;
1.1.5正確執(zhí)行公司制定的勞保用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照公司安全部門要求,及時采購和發(fā)放符合國家安全技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)的'勞保用品,保證按時足量供應(yīng);
1.1.6凡采購的各種部件和物資必須符合安全技術(shù)環(huán)保要求和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在搬運過程中要有切實可行的安全環(huán)保措施,防止發(fā)生安全和污染事故;
1.1.7加強對客戶、承運人進入危險品倉庫、場地前的安全教育,督促其遵守企業(yè)的有關(guān)安全規(guī)定,并確保其人身安全;
1.1.8負責(zé)對企業(yè)安全技術(shù)措施項目所需設(shè)備、材料的采購和供應(yīng)工作;
1.1.9凡采購國外產(chǎn)品、設(shè)備、材料、配套等必須考察其安全性能,安全環(huán)保指標(biāo),必須確保采購項目的安全資料、安全環(huán)保設(shè)施裝置附件齊全、有效,否則不準(zhǔn)采購;
1.1.10凡采購化學(xué)品必須向供貨方索取危險化學(xué)品的安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽;外來人員來公司考察、參觀等,要及時對來訪人員進行外來人員安全教育,以確保其在我公司內(nèi)活動期間的安全,并要求其遵守公司各項職業(yè)健康安全、環(huán)境保護規(guī)章制度;
1.1.1負責(zé)國家各項安全生產(chǎn)法規(guī)和公司各項安全管理規(guī)章制度在本部門的貫徹執(zhí)行;
1.1.2負責(zé)組織對本部門員工開展多種形式的安全教育,對本部門員工安全生產(chǎn)負責(zé);
1.1.3負責(zé)組織采購符合國家安全技術(shù)質(zhì)量要求的設(shè)備和材料,并按安全要求組織入庫;
1.1.4負責(zé)組織采購符合國家安全技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)的勞動保護用品;
1.2質(zhì)量部門安全職責(zé)
1.2.1負責(zé)公司零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗管理工作,對所管轄范圍內(nèi)的職業(yè)健康安全、環(huán)境保護負責(zé);
1.2.2負責(zé)制定化驗人員采樣、分析項目及使用設(shè)備、儀器的安全操作規(guī)程及設(shè)備、儀器、化學(xué)藥品的管理制度,并加強對執(zhí)行情況的檢查考核;
1.2.3對產(chǎn)品試車或進行中檢查時,必須按安全環(huán)保措施規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行,檢查其能否滿足安全、環(huán)保的需要,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改;
1.2.4負責(zé)將產(chǎn)品質(zhì)量檢驗過程中暴露出來的各類不安全因素,及時向有關(guān)部門反饋,以便進行技術(shù)改造,提高產(chǎn)品安全可靠性;
1.2.5對產(chǎn)品的零件、購件、工具儀器、儀表等進行檢驗時,必須符合安全技術(shù)和勞動保護的要求,發(fā)現(xiàn)問題及時與有關(guān)部門聯(lián)系,并采取有效措施;
1.2.6定期對計量器具進行維修、保養(yǎng),使其保持良好的狀態(tài),符合安全要求;
1.2.7成品出公司必須符合安全、衛(wèi)生要求,大、中產(chǎn)品起吊、運輸要有清晰標(biāo)記和安全防護;
1.2.8負責(zé)事故分析時的化驗檢測和數(shù)據(jù)處理;
1.3質(zhì)量部部長安全職責(zé)
1.3.1嚴(yán)格遵守國家有關(guān)安全的法規(guī)、規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和制度;
1.3.2在編制特殊檢驗工藝方案時,應(yīng)編制相應(yīng)的安全技術(shù)措施;
1.3.3在采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝和檢驗條件變化時,應(yīng)編制安全技術(shù)操作程序或安全技術(shù)作業(yè)指導(dǎo)書;
1.3.4負責(zé)安全技術(shù)、安全設(shè)備、儀表的技術(shù)鑒定;
1.3.5加強對有毒化學(xué)試劑的管理和安全使用,必須由專人負責(zé)管理;
采購部規(guī)章制度 篇9
為了規(guī)范公司采購部的物資采購，降低物資采購成本，確保公司各項物資供應(yīng)，加強公司項目物資采購的監(jiān)督管理，明確部門內(nèi)部員工責(zé)任和義務(wù)，特制定本規(guī)定，本規(guī)定是公司采購部物資采購管理的基本規(guī)范。
一、采購部職責(zé)
1、根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，制定本部門的工作目標(biāo)；
2、根據(jù)公司制定的、月度工作計劃制定部門、月度工作計劃并分解實施；
3、負責(zé)根據(jù)工程實際情況，制訂材料供應(yīng)計劃和資金需求計劃；
4、負責(zé)項目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的考察、詢價、比價及招標(biāo)；
5、負責(zé)項目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的采購合同的簽訂與執(zhí)行；
6、負責(zé)工程項目所需材料、設(shè)備、成品、半成品的出入庫管理；
7、負責(zé)建立詢價、比價系統(tǒng)，完善供貨商實名錄及材料樣品庫；
8、負責(zé)完善采購數(shù)據(jù)庫，配合計劃經(jīng)營部、財務(wù)部辦理工程項目材料結(jié)算；
9、負責(zé)解決材料、設(shè)備、成品、半成品的售后服務(wù)問題；
10、負責(zé)采購相關(guān)資料的檔案管理，并于工程竣工驗收之后移交至行政人事部保管；
11、負責(zé)制定本部門管理制度、職務(wù)說明書、工作流程、工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)；
12、定期召開部門工作例會，落實工作計劃的完成情況；
13、及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)崗位職責(zé)：
二、各崗位職責(zé)
（1）采購經(jīng)理職責(zé)
1、執(zhí)行采購戰(zhàn)略，制定并完善采購部門的規(guī)章制度
2、開發(fā)、選擇、處理與考核供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案管理制度，對不合格供應(yīng)商進行處理
3、主持采購招標(biāo)、合同評審工作，簽訂采購合同，監(jiān)督執(zhí)行情況，建立合同臺賬
4、負責(zé)采購進度控制，指導(dǎo)監(jiān)督跟單、催貨工作，進行采購交期管理，確保采購及時
5、負責(zé)本部門的日常管理以及和與其他部門間的協(xié)調(diào)工作完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)
（2）采購員職責(zé)
1、在拿到提資單后，首先要制定詳細的采購計劃，并上報給相關(guān)負責(zé)人審批；
2、在上報采購合同審批前，要認(rèn)真做好詢價、議價、比質(zhì)、比價，并列出一份詳細的物資比價的物資價目表；嚴(yán)格執(zhí)行采購流程，認(rèn)真編制采購合同
3、應(yīng)按時、保質(zhì)保量地完成各項物資采購工作并及時準(zhǔn)確發(fā)貨
4、每次發(fā)貨要配有詳細的發(fā)貨清單，與項目現(xiàn)場接收人員進行合理對接
5、付款后及時索要發(fā)票
（3）內(nèi)勤職責(zé)
1、負責(zé)采購合同的管理、歸檔以及根據(jù)采購員提供的物資價目表做出相關(guān)物資詳細價目表并存檔，方便再次使用
2、做好本部門各項檔案的管理工作：如采購合同、執(zhí)行、發(fā)票索要、各種審批文件、往來函件及公司下發(fā)的各種文件
3、根據(jù)物資采購員的市場調(diào)查信息建立合格的供應(yīng)商名錄
4、按照項目建立采購物資臺賬，每周向部門負責(zé)人報批并做好保密工
（4）工程造價員職責(zé)
1、部門接到技術(shù)提資（技術(shù)規(guī)范書或圖紙）做出詳細的招標(biāo)計劃（發(fā)給具備相關(guān)資質(zhì)業(yè)績的施工單位）
2、根據(jù)提資做出詳細合理的預(yù)算，提供給公司其他部門或本部門采購人員
3、本部門或相關(guān)部門根據(jù)預(yù)算給出的價格，找出最具備條件和最合理的施工隊伍（既要保證公司的合理利潤空間，又要保證施工隊伍的質(zhì)量）
4、做好招標(biāo)計劃的資料和保密工作
5、由本部門組織有相關(guān)部門配合組織好招標(biāo)工作
（5）工程現(xiàn)場采購員職責(zé)
1、現(xiàn)場急需物資，金額較小的，應(yīng)由現(xiàn)場采購員負責(zé)采購
2、所有現(xiàn)場到貨物資應(yīng)與工程部做好交接工作
3、及時反饋到貨情況，到貨單據(jù)及時簽字，及時返回給內(nèi)勤
三、物資采購遵守的原則
1.未經(jīng)審批的物資一律不得采購；
2.倉庫內(nèi)的庫存物資應(yīng)優(yōu)先使用；
3.采購物資時，應(yīng)盡量通過銀行結(jié)算，減少現(xiàn)金結(jié)算；
4.在比價過程中，嚴(yán)格執(zhí)行同類產(chǎn)品比質(zhì)量，同類質(zhì)量比價格，同樣價格比服務(wù)的原則，擇優(yōu)確定采購單位；
5.對于試用物資，必須由使用部門出具試驗情況報告，并經(jīng)本門負責(zé)人審批后，方可采購。
6.未提資的物資堅決不予采購（所有提資單一律提部門經(jīng)理并要以文字形式提資，不要打電話提資）；
7.提資不全的不得采購：提資不詳細不予采購，凡是不詳細提資都要和技術(shù)部和項目部核對或根據(jù)及時協(xié)議核對無誤后重新提資方可采購，避免給公司造成不必要損失
8.建立合格供應(yīng)商名錄時，要考慮比質(zhì)、比價、比服務(wù)和采購距離方便的原則；
9.在比價過程中，嚴(yán)格執(zhí)行同類產(chǎn)品比質(zhì)量，同類質(zhì)量比價格，同樣價格比服務(wù)的原則，擇優(yōu)確定采購單位；
四、物資采購管理
1、節(jié)約采購成本，應(yīng)定期及時與公司技術(shù)部溝通，按照技術(shù)協(xié)議和合同要求仔細審核確認(rèn)規(guī)格型號等參數(shù)無誤后方可采購，避免盲目提報物資采購計劃，以避免物資積壓錯誤采購和重復(fù)采購，給公司造成不必要損失。
2、公司內(nèi)各部門、施工工地及配套廠家要按程序定期報物資采購計劃，然后由采購部匯總統(tǒng)一上交相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批；
3、為節(jié)約采購成本，應(yīng)定期與公司其他部門及項目部聯(lián)系，或者到現(xiàn)場了解，根據(jù)實際情況制定本周的`物資采購計劃，避免盲目提報物資采購計劃，以避免物資積壓損失；
4、各部門、施工工地及配套廠家提供的需采購物資的規(guī)格型號必須完整，如不完整所造成的損失由原材料清單提報人負責(zé)；同時，采購部有權(quán)拒絕采購規(guī)格型號不完整的物資；
5、物資采購時必須嚴(yán)格按照采購原則、采購計劃進行采購，做到不錯訂，不漏訂，及時準(zhǔn)確地做好物資貨源的落實工作。簽訂物資采購合同時，要嚴(yán)格執(zhí)行合同法和公司合同管理制度，在合同中要明確數(shù)量、規(guī)格型號、價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期、交貨地點、結(jié)算方式、運費承擔(dān)、包裝、運輸、驗收方式、經(jīng)辦人經(jīng)濟責(zé)任、買賣雙方的違約責(zé)任以及其他需要明確的事項。一般情況下，按照公司標(biāo)準(zhǔn)合同文本簽訂合同，如有特殊情況，與公司律師顧問聯(lián)系后，在簽訂合同，并報部門負責(zé)人批準(zhǔn)。
6、物資采購時，如所需物資出現(xiàn)短缺現(xiàn)象，采購部應(yīng)征求使用單位的意見，在使用單位同意，并簽字確認(rèn)后報物資負責(zé)人批準(zhǔn)方可采購使用單位愿意接受的替代品，否則，后果由采購部采購人員負直接責(zé)任；
7、物資采購人員未能及時完成的采購任務(wù)，應(yīng)及早報部門負責(zé)人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明原因，擬定補救措施。
五、采購物資驗收入庫管理
1、物資到貨后，采購部通知相關(guān)部門派人清查到貨物資的數(shù)量、質(zhì)量及規(guī)格型號等并且進行檢驗；
2、驗收中的不合格物資，由物資采購員及時與供應(yīng)商進行溝通，及時進行退換貨處理。
3、驗收合格的物資，由采購部及時送到指定地點，由相關(guān)部門接受人員對物資辦理入庫手續(xù)；貨票同行的，由接受人員簽單入庫，并由采購部人員帶回入庫單，雙方做好交接手續(xù)。貨票不同行的，等發(fā)票到后，再由相關(guān)部門接收人員打印入庫單，并及時交付采購部登記歸檔。
六、對所有物資采購人員要求：
1、首先要有好的人品，沒有好的人品，能力再強也干不好物資采購工作，也會給公司造成不必要損失；
2、再是要有踏實、勤奮好學(xué)的干勁，盡職、盡責(zé)、盡力，能力不夠我們可以學(xué)，通過學(xué)習(xí)，我們要不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和各種專業(yè)知識，這樣在采購工作中干起來才會避免出錯，才會得心應(yīng)手！
3、要懂得溝通：物資采購工作就是要與各種各樣的客戶打交道，只有和客戶溝通好我們才會采購到物美價廉的設(shè)備和材料，降低采購成本，再是要和公司內(nèi)部（技術(shù)部和工程部）協(xié)調(diào)溝通，只有這樣才能避免在采購環(huán)節(jié)中出錯，才能避免給公司造成不必要損失！
4、要有團結(jié)合作的責(zé)任心，懂得感恩，還要有嚴(yán)格執(zhí)行能力，不能我行我素，沒有集體榮譽感，個人能力重要，但是團結(jié)合作更加重要！
采購部成員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守本規(guī)定，根據(jù)市場信息做到比質(zhì)、比價,比服務(wù)采購，同時，在付款方式上，做到貨到付款，或分期付款，減少采購風(fēng)險。
采購部規(guī)章制度 篇10
一、目的：
為了規(guī)范采購日常操作行為，以規(guī)范部門獎懲制度管理。堅持以獎勵、精神鼓勵和物質(zhì)獎勵相結(jié)合；懲罰、思想教育和經(jīng)濟懲罰相結(jié)合。
二、適用范圍：
采購部所有人員。
三、獎勵、處罰具體細則及標(biāo)準(zhǔn)如下：
（1）獎勵
采購員在采購工作中為提高公司經(jīng)營效益、挽回公司損失等方面有突出業(yè)績、貢獻或表現(xiàn)出眾的（具體如下），視貢獻大小和業(yè)績情況給予100-500的現(xiàn)金獎勵，并在公司范圍內(nèi)通報表揚：
1、在物料緊缺、原材料供應(yīng)緊張的情況下，能提前完成采購任務(wù)，為公司解決困難，貢獻突出的；
2、對公司采購業(yè)務(wù)方面的工作能提出合理化且有價值的建議，經(jīng)審核評定確能給公司帶來效益且被采納的；
3、為維護公司利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或挽回經(jīng)濟損失5000元以上，經(jīng)核實的；
4、為維護公司形象和聲譽作出突出貢獻的；
5、對一貫忠于職守，積極負責(zé)，廉潔奉公，事跡突出的。
（2）處罰
1、所有采購人員不得向供應(yīng)商泄露公司信息或機密，不得將物資的底價或競爭方的信息透露，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對責(zé)任人處以100元的罰款。
2、對于多購或誤購的，造成經(jīng)濟損失在5000元以下的，處以50元的罰款，5000-10000元的，處以200元的罰款，超過10000元的，作無薪開除處理。另主管領(lǐng)導(dǎo)管理不善，負連帶責(zé)任，處以雙倍處罰。
3、凡是因采購數(shù)量不足或未按要求完成采購的給生產(chǎn)上造成重大待料情況的，且已超過一天以上，處以責(zé)任人200元的罰款，另主管領(lǐng)導(dǎo)負連帶責(zé)任，處以雙倍處罰。
4、所訂購的物料在正常生產(chǎn)周期內(nèi)不能按時購回的，必須說明原因及時上報給主管領(lǐng)導(dǎo)處理，未上報的造成生產(chǎn)待料的對責(zé)任人處以50元的處罰。主管領(lǐng)導(dǎo)處理不了的立即上報給部門領(lǐng)導(dǎo)或分管副總。
5、采購員不得接受供應(yīng)商的禮品、現(xiàn)金、支票等有價證券，不得向供應(yīng)商借款等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對受賄人處以20__元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，給予無薪開除處理，并送交公安機關(guān)處理。
6、采購員不得與供應(yīng)商會餐、娛樂，不得借用交通工具以及接受供應(yīng)商提供的其它方便或款待等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視情況處以200元的罰款。
7、采購人員在采購物資時必須“貨比三家”，在同等質(zhì)量的情況下，選擇價格便宜的。公司內(nèi)審人員若查實到相同物料的價格在采購時低于采購員所采購的價格，視情況對采購員按照差價的5-10倍進行處罰。
8、接到物料部或生產(chǎn)部等部門物料待料情況問詢時，必須在2小時內(nèi)回復(fù)具體的到貨時間。如有違反，處以50元/次的處罰。
9、在采購過程中，如發(fā)生原料物資價格漲幅高于上次采購價格5%時，為不影響生產(chǎn)的情況下必須要選擇價格高的供應(yīng)商時，內(nèi)采需以電話形式向主管采購總監(jiān)確認(rèn)后方可訂貨，且當(dāng)日需及時填寫《采購價格異動表》，抄送相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)。未按此要求操作的予以50元/次的處罰。
10、采購部門應(yīng)每月對現(xiàn)有供應(yīng)商進行市場詢價，每月不得少于3家替換供應(yīng)商，填寫《采購物資市場詢價表》，抄送相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)。未按此要求操作的予以50元/次的處罰。
采購部規(guī)章制度 篇11
第1章總則
第1條
目的
明確采購方式、采購數(shù)量、采購訂單、供應(yīng)商選擇等各項規(guī)定，確保采購過程透明化。
第2條
責(zé)權(quán)單位
1.采購部負責(zé)本制度的制定、修改、廢除等工作。
2.股份公司總經(jīng)理負責(zé)本制度制定、修改、廢除等的審批。
第2章采購方式控制
第3條
采購方式分類
1.訂單采購方式
(1)采購部根據(jù)批準(zhǔn)的請購單簽發(fā)訂購單，訂購單上注明求購商品或勞務(wù)的具體項目、價格、數(shù)量、交貨時間等，送交供應(yīng)商并表明購買意愿。
(2)供應(yīng)商按照訂單上面的要求生產(chǎn)和供應(yīng)商品或勞務(wù)。
(3)訂單在提交給供應(yīng)商之前應(yīng)由財務(wù)部門檢查訂單的合理性。
2.合同訂貨方式
(1)采購部與供應(yīng)商通過談判就采購的貨物的質(zhì)量、數(shù)量、價格水平、運輸條件、結(jié)算方式等項內(nèi)容達成一致，并且以購銷合同的形式確定下來。
(2)供應(yīng)商按合同提供貨物并取得貨款，企業(yè)按合同驗收貨物并支付款項。
3.直接采購方式
采購人員根據(jù)批準(zhǔn)的請購單，就其所列貨物直接向供應(yīng)商購買的一種采購方式。
4.比質(zhì)比價采購方式
選擇三家以上的供應(yīng)商，就其質(zhì)量、價格、供貨期等進行對比分析，在符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下，選擇價格最低的供應(yīng)商。
5.緊急采購方式
因緊急情況，需要以最快的速度使采購商品或勞務(wù)到位。緊急采購方式一般只有在臨時性、突發(fā)性需要時方可采用。
第4條
采購方式選擇
1.根據(jù)商品或勞務(wù)的性質(zhì)及其供應(yīng)情況確定采購方式。
2.一般商品或勞務(wù)的采購應(yīng)采用采購訂單或合同訂貨等方式。
3.小額零星商品或勞務(wù)等的采購可以采用直接購買等方式。
4.重要的商品或勞務(wù)以及政策性采購等應(yīng)當(dāng)經(jīng)過決策論證和特殊的審批程序后，采用訂單或合同方式或者比質(zhì)比價方式。
5.大宗原料、然料和輔料的采購、基建或技改項目主要物資的采購以及其他金額較大的大宗物資采購采用比質(zhì)比價采購方式。
第3章采購數(shù)量控制
第5條
采購數(shù)量應(yīng)該嚴(yán)格按照采購計劃進行確定。
第6條
采購員應(yīng)審查每一份請購單的請購數(shù)量是否在控制限額的范圍內(nèi)。
第7條
檢查使用商品和獲得勞務(wù)的部門負責(zé)人是否在請購單上簽字同意。
第8條
對于需大量采購的原材料、零配件等，必須做各種采購數(shù)量對成本影響的分析，將各種請購進行有效的歸類，然后利用經(jīng)濟批量法來測算成本。
第9條
對于請購數(shù)量不大，或者零星采購的商品，采購批量的成本分析控制可對照資金預(yù)算來執(zhí)行。
第4章采購時間控制
第10條
采購時間包括請購單的報送審批時間、訂單處理時間、供應(yīng)商備貨時間、運貨時間、驗收時間和入庫時間等。
第11條
根據(jù)請購性質(zhì)和采購方式確定具體的采購時間。
1.現(xiàn)用現(xiàn)購商品或勞務(wù)
從實際使用或需要日期算起，倒算出合理的采購時間。
2.以最佳成本為原則確定最經(jīng)濟的訂貨方式
采購時間通常是按照庫存量控制的方法確定采購時間。
3.保險儲備量和定量
當(dāng)某一商品達到訂貨點時就是采購時間。
第12條
對采購時間的控制是防止正常的業(yè)務(wù)活動被推遲，或者過早地使現(xiàn)金被使用而形成過大的存量資產(chǎn)。
第13條
采購時間的控制由倉庫管理部門運用經(jīng)濟批量法和分析最低存貨點來進行，但當(dāng)請購單已經(jīng)提出，采購員應(yīng)及時處理請購單，并將處理結(jié)果及時通知倉庫管理部門。
第5章供應(yīng)商選擇
第14條
供應(yīng)商初步評價
1.采購部與使用部門根據(jù)企業(yè)實際需求尋找適合的供應(yīng)商，同時收集多方面的資料，如質(zhì)量、服務(wù)、交貨期、價格作為篩選的依據(jù)，并要求有合作意向的供應(yīng)商填寫“供應(yīng)商基本資料表”。
2.采購員對“供應(yīng)商基本資料表”進行初步評價，挑選出值得進一步評審的供應(yīng)商，填寫供應(yīng)商候選名單，交采購經(jīng)理審核。
3.選擇供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)
(1)供應(yīng)商應(yīng)有合法的經(jīng)營許可證，應(yīng)有必要的資金能力。
(2)供應(yīng)商按國家(國際)標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量體系并已通過認(rèn)證。
(3)有良好的售前、售后服務(wù)措施和服務(wù)意識。
(4)具有足夠的生產(chǎn)能力，能滿足本企業(yè)經(jīng)營需要。
(5)同等價格擇其優(yōu)，同等質(zhì)量擇其廉，同價同質(zhì)擇其近。
4.采購員在對供應(yīng)商進行初步評審時，需確定采購的物資是否符合國家法律法規(guī)的要求和安全要求，對于有毒品、危險品，需要求供應(yīng)商提供相關(guān)證明文件。
第15條
供應(yīng)商現(xiàn)場評審
1.采購部會同使用部門、請購部門、生產(chǎn)部門、質(zhì)量管理部門、技術(shù)部門以及財務(wù)部門共同進行供應(yīng)商的現(xiàn)場評審，并提出相應(yīng)的意見和建議。
2.供應(yīng)商評價內(nèi)容
(1)采購部主要負責(zé)評價供應(yīng)商的資質(zhì)、經(jīng)營狀況、信用等級及服務(wù)等方面。
(2)財務(wù)部主要負責(zé)評價供應(yīng)商要求的付款條件等。
(3)使用部門、質(zhì)量管理部門主要負責(zé)評價供應(yīng)商提供商品的質(zhì)量。
(4)上述所有部門共同對采購的價格、交貨時間進行評價。
3.適用范圍
(1)根據(jù)所采購物資對企業(yè)經(jīng)營的'重要程度，將采購的商品分為關(guān)鍵、重要、普通三個級別，不同級別實行不同的等級控制。
(2)必須對提供關(guān)鍵與重要材料的供應(yīng)商進行現(xiàn)場評審。
(3)對于普通物資的供應(yīng)商，無需進行現(xiàn)場評審。
(4)緊急、小額零星的采購，由使用部門直接提出申請，采購員進行市場調(diào)查后，直接選擇供應(yīng)商，經(jīng)采購經(jīng)理審批后，進行采購。
第16條
“供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議”的簽定
1.采購部負責(zé)與現(xiàn)場評審合格的關(guān)鍵、重要材料的供應(yīng)商和普通物資供應(yīng)商簽定“供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議”。
2.“供應(yīng)商質(zhì)量保證協(xié)議”一式兩份，雙方各執(zhí)一份，作為供應(yīng)商提供合格物資的一種契約。
第17條
樣品需求與供應(yīng)商送樣
1.如有樣品需求，由采購員通知供應(yīng)商送交樣品，使用部門、質(zhì)量管理部門等相關(guān)人員需對樣品提出詳細的質(zhì)量要求，如品名、規(guī)格、包裝方式等。
2.樣品應(yīng)為供應(yīng)商正常經(jīng)營情況下的具有代表性的商品，數(shù)量應(yīng)多于兩件。
第18條
樣品確認(rèn)
1.樣品在送達企業(yè)后，由驗收人員及使用部門完成樣品的質(zhì)量、性能、尺寸、外觀等方面的檢驗，并填寫“樣品簽樣試用回單”。
2.經(jīng)確認(rèn)合格的樣品，需在樣品上貼“樣品標(biāo)簽”，并注明合格或不合格，標(biāo)識檢驗狀態(tài)。
3.合格的樣件至少為兩件，一件返還供應(yīng)商，一件留在采購部作為今后檢驗的依據(jù)。
第19條
確定合格供應(yīng)商名單
1.參加招標(biāo)人員根據(jù)現(xiàn)場評審結(jié)果和樣品檢查結(jié)果選擇合格供應(yīng)商，無需進行現(xiàn)場評審的，直接填寫合格供應(yīng)商名單后，交招標(biāo)辦主任審核。
2.招標(biāo)辦主任審核無誤后，交總經(jīng)理審核。
3.原則上一種商品需兩家或兩家以上的合格供應(yīng)商，以供采購時選擇。
4.唯一供應(yīng)商或獨占市場的供應(yīng)商，可直接列入“合格供應(yīng)商名單”。
第6章訂單的控制
第20條
選定合格的供應(yīng)商后，采購員在合格的供應(yīng)商名單內(nèi)找出合適的供應(yīng)商進行采購。
第21條
采購價格審核
1.財務(wù)部、使用部門等相關(guān)部門負責(zé)審核采購價格，并報總經(jīng)理審批。
2.對所有超過規(guī)定價格的訂單必須經(jīng)過總經(jīng)理特殊審批。
第22條
條款審核
財務(wù)部門對采購訂單進行審核，特殊條款必須由法律辦公室或?qū)I(yè)法律顧問把關(guān)。
第23條
合同審批
根據(jù)《采購授權(quán)審批制度》的相關(guān)規(guī)定，報相關(guān)人員按權(quán)限進行審批。
第24條
登記采購訂單
1.采購員應(yīng)該按編號編制采購訂單。一式四聯(lián)。
(1)一聯(lián)提出請購部門，以便讓請購部門驗證訂單的內(nèi)容是否符合他們的要求。
(2)一聯(lián)提交質(zhì)量管理部門，一聯(lián)提交倉庫保管部門，作為驗收的標(biāo)準(zhǔn)。
(3)一聯(lián)提交財務(wù)部，作為入賬憑證。
2.采購員要及時對采購訂單進行歸檔，在采購訂單每月存檔時應(yīng)檢查已處理的采購訂單是否連續(xù)編號。
3.定期匯總所有被取消和修改過的訂單，并編制報表。
4.定期匯總所有未完成的采購申請，并編制報表。
第7章附則
第25條
本制度經(jīng)總經(jīng)理審批后，自頒布之日起執(zhí)行。
第26條
本制度由采購部負責(zé)解釋。
采購部規(guī)章制度 篇12
為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生管理，落實采購食品原料來源，提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全，保障師生身體健康，特制定本制度。
一、指定專（兼）職人員負責(zé)食品索證及臺賬記錄等工作。
二、學(xué)校食堂采購食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填制采購回執(zhí)單據(jù)。
三、進行采購進貨驗收的食品包括：
①食品及食品原料（如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等）；
②食用農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等）；
③食品添加劑（如酵母、色素等）；
④其他產(chǎn)品。
四、到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，并現(xiàn)場查驗產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識，購買符合國家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、無衛(wèi)生許可證的食品、蔬菜及原材料。
五、盡可能實行定點采購，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)、變味、發(fā)霉、過期等不衛(wèi)生食品流入學(xué)校食堂。
六、采購生豬肉時，查驗確認(rèn)為定點屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。采購其他肉類查驗檢疫檢驗合格證明，并索取購物憑證。
采購部規(guī)章制度 篇13
一、經(jīng)費的審批報銷
學(xué)校的一切經(jīng)費支出，由校長把關(guān)，總務(wù)主任負責(zé)實施，全體師生員工應(yīng)遵守財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律，支持財會人員履行職責(zé)。校長負責(zé)處理學(xué)校經(jīng)費開支中的重大問題。
1、學(xué)校實行“一支筆”審批財務(wù)開支的制度，凡學(xué)校的一切經(jīng)費支出都由校長簽予以報銷。購置貴重物品價1000元以上須經(jīng)校班子集體討論決定。
2、凡上級有關(guān)部門通知校，教職工參加的會議，外出聽課，學(xué)術(shù)討論會，參觀考察，函授學(xué)習(xí)等開支，必須經(jīng)校長同意，在通知單上批文，附在報銷單據(jù)上，經(jīng)總務(wù)部門審核，校長簽，按財務(wù)管理規(guī)定及時報銷。
3、學(xué)校同意購買的教學(xué)用品、辦公用品、衛(wèi)生用品、實驗儀器及藥品的報銷，原則上應(yīng)持有國家統(tǒng)一政工發(fā)票，由購物人，財物保管員驗收人簽，總務(wù)主任簽，校長審批簽，及時報銷。手續(xù)不齊全者出納和會計應(yīng)予以拒報，否則，當(dāng)事人和財會以作差錯事故處理。
4、財會人員發(fā)現(xiàn)在經(jīng)費使用中，不符合有關(guān)財務(wù)制度，或違反財務(wù)紀(jì)律的，應(yīng)履行職責(zé)，向主任和校長匯報，及時處理，否則，作失職論處。
二、財物(校廠)管理制度
為加強學(xué)校公物采購、審批、管理做到計劃購置，妥善保管，合理使用，責(zé)任明確，據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實際特制定本制度。
加強學(xué)校財產(chǎn)管理，是保證教育工作順利進行的物質(zhì)條件。本著勤儉辦學(xué)的原則，全體師生員工必須人人愛惜學(xué)校財物，人人參與財物管理，上下一心，形成共識，切實加強財物的常規(guī)管理。
1、學(xué)校財產(chǎn)、物資的管理和使用，貫徹“統(tǒng)一，分工負責(zé)，管用結(jié)合，合理調(diào)配，物盡其用”的原則，實行管理人員責(zé)任制。
2、學(xué)校固定資產(chǎn)管理按行政管理體制，實現(xiàn)行政負責(zé)人和使用管理人員雙重責(zé)任制。根據(jù)校產(chǎn)分布情況，按使用單位和存放地點，落實到處、室、班、組、人，誰用誰管，有獎有罰。
3、新購置的固定資產(chǎn)，必須符合審批、采購、驗收、報銷手續(xù)，經(jīng)會計和財物管理員按發(fā)票登記后，方可使用。
4、建立和健全固定資產(chǎn)帳、冊制度，做到賬冊記錄齊全、帳物相符，物價一致。
5、總務(wù)處每學(xué)期對校產(chǎn)全面清查一次。(學(xué)期結(jié)束前)
6、各科室校長清冊一式三份，總務(wù)處和有關(guān)處室財務(wù)管理員各執(zhí)一張貼在本辦公室內(nèi)，辦公室的辦公用 品、衛(wèi)生用品、電器等分別采用包干使用的方法，辦公物品的使用情況，作為評比先進辦公室的一項指標(biāo)，辦公室內(nèi)公物的遺失或損壞，各科室負責(zé)人應(yīng)予及時查處。
7、固定資產(chǎn)的減少，包括調(diào)出及報廢、報損、丟失、變價等都必須經(jīng)過部門負責(zé)人、校產(chǎn)管理員的，填報“審報單”報校長室審批，總務(wù)處備案。
8、班級課桌凳，衛(wèi)生用具，教學(xué)用品，電器，設(shè)備等公物由班主任落實到人保管使用。
采購部規(guī)章制度 篇14
一、請購及其規(guī)定
1.請購的定義
請購是指某人或者某部門根據(jù)生產(chǎn)需要確定一種或幾種物料，并按照規(guī)定的格式填寫一份要求獲得這些物料的單子的整個過程。
2.請購單的要素
完整的請購單應(yīng)包括以下要素：
請購的部門;請購物品所屬項目;請購的用途;請購的物品名;請購的物品數(shù)量;
請購的物品規(guī)格;請購物品的樣品、圖紙或技術(shù)資料等;請購的物品的要求時間;
請購如有特殊需要請備注;請購單填寫人;請購部門主管;請購單審核人;采購副總審核;
財務(wù)審核人;公司總經(jīng)理。
3.請購單及其提報規(guī)定
⑴請購單應(yīng)按照要素填寫完整、清晰，由公司審核批準(zhǔn)后報采購部門;
⑵固定資產(chǎn)申購按照附表一(固定資產(chǎn)購置申請表)的格式進行填寫提報;
⑶其他材料設(shè)備及工程項目申購按照附表二(物資采購申請表)的格式填寫提報;
⑷日常零星采購按照公司印制的按照附表三(物資采購審批單)的格式填寫提報;
⑸請購部門在提報請購單是應(yīng)要求采購部簽字接收人請購部門備份;
⑹涉及到請購數(shù)量過多時可以附件清單的形式進行提交，為提高效率該清單的單子文檔也需一并提交;
⑺遇公司生產(chǎn)、生活急需的物資，公司不在的情況，可以電話或其他形式請示，征得同意后提報采購部門，簽字確認(rèn)手續(xù)后補。
⑻如果是單一來源采購或指定采購廠家及品牌的產(chǎn)品，請購部門必須作出書面說明。
⑼請購單的更改和補充應(yīng)以書面形式由公司簽字后報采購部。
4.公司物資請購單的提報部門
⑴公司經(jīng)營生產(chǎn)的物資、勞務(wù)、固定資產(chǎn)、工程及其他項目由生產(chǎn)部門提報;
⑵公司生活及辦公的物資、固定資產(chǎn)、服務(wù)或其他生活及辦公項目由辦公室提報;⑶公司各部門專用的物資由各部門自行提報。
二.請購單的接收及分發(fā)規(guī)定
1.請購的接收要點
⑴采購部在接收請購單時應(yīng)檢查請購單的填寫是否按照規(guī)定填寫完整、清晰，檢查請
購單是否經(jīng)過公司審批;
⑵接收請購單時應(yīng)遵循無計劃不采購，名稱規(guī)格等不完整清晰不采購，圖紙及技術(shù)資料不全不采購，庫存已超儲積壓的物資不采購的原則;
⑶通知倉庫管理人員核查請購物資是否有庫存;
⑷對于不符合規(guī)定和撤銷的請購物資應(yīng)及時通知請購部門。
2.請購單的分發(fā)規(guī)定
⑴對于請購單采購部應(yīng)按照人員分工和崗位職責(zé)進行分工處理;
⑵對于緊急請購項目應(yīng)優(yōu)先處理;
⑶無法于請購部門需求日期辦妥的應(yīng)通知請購部門;
⑷重要的項目采購前應(yīng)征求公司相關(guān)的建議。
3.采購周期的規(guī)定
⑴單次采購金額預(yù)算在1萬元以下的零星采購項目或預(yù)算在1萬元以下可市區(qū)采購的物資及產(chǎn)品的采購周期不應(yīng)超過5天;
⑵單次采購金額預(yù)算在1萬元以上的項目比價采購，采購周期不應(yīng)超過15天;
⑶請購部門應(yīng)按照以上規(guī)定的時間提前提報請購單采購部如未能按時完成采購任務(wù)
時應(yīng)向說明原因;
⑷遇到緊急采購應(yīng)匯報公司采取快速優(yōu)先采購的策略。
三.詢價及其規(guī)定
1.詢價前應(yīng)認(rèn)真審閱請購單的品名、規(guī)格、數(shù)量、名稱，了解圖紙及其技術(shù)要求，遇到問題應(yīng)及時的與請購部門溝通;
2.屬于相同類型或?qū)傩越频漠a(chǎn)品應(yīng)、歸類集中打包采購;
3.對于緊急請購項目應(yīng)優(yōu)先處理;
4.所有采購項目上必須向生產(chǎn)廠家或服務(wù)商直接詢價，原則能不通過其代理或各種中介結(jié)構(gòu)詢價;
5.對于請購部門需求的物資或設(shè)備如有成本較低的替代品可以推薦采購替代品;
6.詢價時對于相同規(guī)格和技術(shù)要求應(yīng)對不同品牌進行詢價;
7.在詢價時遇到特殊情況應(yīng)書面報請公司批示。
四.比價、議價
1.對廠商的供應(yīng)能力，交貨時間及產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量進行確認(rèn);
2.對于合格供應(yīng)商的價格水平進行市場分析，是否其他廠商的價格最低，所報價格的綜合條件更加突出;
3.收到供應(yīng)單位第一次報價后應(yīng)向公司匯報情況，設(shè)定議價目標(biāo)或理想中標(biāo)價格。
4.重要項目應(yīng)通過一定的方法對于目標(biāo)單位的實力，資質(zhì)進行驗證和審查，如通過進行實地考察了解供應(yīng)商的各方面的實力等;
5.目標(biāo)價格與擬合作單位進行價格及條件的進一步談判。
五.比價、議價結(jié)果匯總
1.比價、議價匯總前應(yīng)匯報公司相關(guān)，征得同意后方可匯總;
2.比價、議價結(jié)果匯總應(yīng)按照附表六(比價/招標(biāo)匯總表)的格式完整列出報價、工期、付款方式及其他價格條件、列出擬選用單位及選用理由，按照一定順序逐一審核;
3.如比價、議價結(jié)果未通過公司審核應(yīng)進行修改或重新處理。
采購部規(guī)章制度 篇15
為使酒店的采購工作走上制度化、規(guī)范化，合理控制成本，加強內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率，特制定本采購管理制度:
一、采購管理部門
酒店設(shè)立專職采購部，隸屬酒店財務(wù)部管理，接受財務(wù)總監(jiān)、成本控制、集團稽查部及其它部門的監(jiān)督，全面負責(zé)酒店的采購工作。
二、采購部工作基本要求
1.所有采購項目均需董事會簽批授權(quán)及酒店財務(wù)部批準(zhǔn)同意。
2.所有采購物品均需比較至少三家的價格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月每一類至少有三家供貨商報價單。
3.所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。
4.采購部工作人員須對自己采購物品的價格和品質(zhì)負責(zé)。
5.采購部須每半個月一次通過電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價格信息并成價格信息庫，以書面形式匯報給酒店財務(wù)部及董事會。
6.所有供應(yīng)商名片、報價單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動時須全部列入移交。上述資料及采購人員自購物品價格信息采購部每天須錄入至采購部價格信息庫。
7.采購時間要求:一般物品采購時間為3天;急用物品當(dāng)天必須采購回來;印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個月下單采購。
8.采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財務(wù)部將不予以報銷。
9.禁止使用部門自行采購物品或私自與供應(yīng)商洽談采購事宜。
10.采購部負責(zé)跟進各協(xié)作廠商的貨款及時簽批支付事宜。對到期的應(yīng)付帳款，酒店應(yīng)及時支付，以建立酒店良好形象，維護酒店財務(wù)信譽，同時也為日后的采購工作便利。
三、采購審批程序
1.申購單審批程序:
使用部門經(jīng)理(倉庫主管)資產(chǎn)，會計復(fù)查，董事同意采購部，詢價財務(wù)總監(jiān)稽查部，行政辦董事會，申購單返回采購部。
2.單位元以下的由采購部現(xiàn)金自購的物品，采購部須事先貨比三家，并在申購單上注明詢價結(jié)果和選定的供應(yīng)商，經(jīng)董事會最后批準(zhǔn)后方可采購。酒店財務(wù)部和集團稽查部將對價格及品質(zhì)進行不定期抽查。
2.單元以上的物品采購審批程序:
采購部尋找至少三家廠商比較價格品質(zhì)，評定小組確定供貨商采購部與供貨商共同草擬合同或采購協(xié)議。
財務(wù)審批行政辦審批董事會審批蓋章或簽字。
執(zhí)行合同或協(xié)議
(評定小組由采購部、使用部門、財務(wù)部、主管副總、集團稽查組成)
3.賒購(月結(jié))物品采購審批程序。
蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮，水果由各廚主廚直接下單至采購部叫貨。其它物品按上述第1、2、3款程序執(zhí)行。
各月結(jié)供應(yīng)商選定辦法:采購部每月每類物品均應(yīng)邀請至少三家供應(yīng)商報價，采購部、使用部門、主管副總、財務(wù)部和集團稽查部組成供貨商評定小組，通力合作，進行價格及質(zhì)量的比較和討論，選定供應(yīng)商。采購部及上述相關(guān)部門可分頭或聯(lián)合組織市場調(diào)查，根椐市場調(diào)查的價格，與供應(yīng)商確定固定的一個月的供應(yīng)價，在此確認(rèn)期間內(nèi)，供應(yīng)商將按此固定價格酒店所需的物料。
四、采購監(jiān)督
采購成本的控制由財務(wù)部、采購部、使用部門及集團稽查部共同完成，平時各部門應(yīng)及時到市場上了解價格行情，以促進酒店采購成本的控制與監(jiān)督。
五、供應(yīng)商管理
1.財務(wù)部應(yīng)定期(每月或每季度)牽頭，組織財務(wù)部、采購部、使用部門及集團稽查部對供應(yīng)商進行評估(酒店每類物品須有至少三家供貨商)，淘汰部分不合格供貨商。
2.選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個主供應(yīng)商、2個輔助供應(yīng)商、N個考察供應(yīng)商。這類商品只有一個主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購買。2個輔助供應(yīng)商大約20%的物資，一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量，也使酒店在采購極其特殊物資時無購買死角。
3.采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作，維護酒店形象。
采購部規(guī)章制度 篇16
1、制定采購計劃
(1)由酒店各部分根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的猜測，在每年年底編制采購計劃和預(yù)算報財務(wù)部審核；
(2)計劃外采購或臨時增加的項目，并制定計劃或講演財務(wù)部審核；
(3)采購計劃一式四份，自存一份，其它三份交財務(wù)部。
2、審批采購計劃：
(1)財務(wù)部將各部分的采購計劃和講演匯總，并進行審核；
(2)財務(wù)部根據(jù)酒店本年的營業(yè)實績、物資的消耗和損耗率、第二年的營業(yè)指標(biāo)及營業(yè)猜測做采購物資的預(yù)算；
(3)將匯總的采購計劃和預(yù)算報總經(jīng)理審批；
(4)經(jīng)批準(zhǔn)的采購計劃交財務(wù)總監(jiān)監(jiān)視實施，對計劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購要求，財務(wù)部有權(quán)拒絕付款。
3、物資采購：
(1)采購員根據(jù)核準(zhǔn)的采購計劃，按照物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)目、單位適時進行采購，以保證及時供給。
(2)大宗用品或長期需用的物資，根據(jù)核準(zhǔn)的計劃可向有關(guān)的工廠、酒店、商店簽訂長期的供貨協(xié)議，以保證物品的質(zhì)量、數(shù)目、規(guī)格、品種和供貨要求。
(3)餐飲部用的食物、餐料、油味料、酒、飲品等等，由行政總廚、大廚或宴會部下單采購部，采購職員要按計劃或下單進行采購，以保證供給。
(4)計劃外和臨時少量急需品，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)有關(guān)部分經(jīng)理批準(zhǔn)后可進行采購，以保證需用。
4、物資驗收入庫：
(1)不管是直撥仍是入庫的采購物資都必需經(jīng)倉管員驗收；
(2)倉管員驗收是根據(jù)訂貨的樣板，按質(zhì)按量對發(fā)票驗收。驗收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗收單，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫的按劃定入庫。
5、報銷及付款
(1)付款：
①采購員采購的`大宗物資的付款要經(jīng)財務(wù)總監(jiān)審核，經(jīng)確認(rèn)批準(zhǔn)后方可付款；
②支票結(jié)帳一般由出納根據(jù)采購員提供的正確數(shù)字或單據(jù)填制支票，若由采購員領(lǐng)空缺支票與對方結(jié)帳，金額必需限制在一定的范圍內(nèi)；
③按酒店財務(wù)軌制，付款30元以上者要使用支票或委托銀行付款結(jié)款，30元以下者可支付現(xiàn)款。
④超過30元要求付現(xiàn)金者，必需經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)審查批準(zhǔn)后方可付款，但現(xiàn)金必需在一定的范圍內(nèi)。
(2)報銷：
①采購員報銷必需憑驗收員簽字的發(fā)票連同驗收單，經(jīng)出納審核是否經(jīng)批準(zhǔn)或在計劃預(yù)算內(nèi)，核準(zhǔn)后方可給予報銷。
②采購員若向個體戶購買商品，可通過稅務(wù)部分開票，因急需而賣方又無發(fā)票者，應(yīng)由賣方寫出售貨證實并簽名蓋章，有采購員兩人以上的證實，及驗收員的驗收證實，經(jīng)部分經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可給予報銷。采購部業(yè)務(wù)操縱軌制
1、按使用部分的要乞降采購申請表，多方詢價、選擇，填寫價格、質(zhì)量及供方的調(diào)查表；
2、向主管呈報調(diào)查表，匯報詢價情況，經(jīng)審核后確定最佳采購方案；
3、在主管的鋪排下，按采購部主任確定的采購方案著手采購；
4、按酒店及本部分制定的工作程序，完成現(xiàn)貨采購和期貨采購；
5、貨物驗收時泛起的各種題目，應(yīng)即時查清原因，并向主管匯報；
6、貨物驗收后，將貨物送倉庫驗收、入庫，辦理相關(guān)的入庫手續(xù)。
7、將到貨的品種、數(shù)目和付款情況講演給有關(guān)部分，同時附上采購申請單或經(jīng)銷合同；
8、將貨物采購申請單、發(fā)票、入庫單或采購合統(tǒng)一并交財務(wù)部校對審核，并辦理報銷或結(jié)算手續(xù)。倉庫治理軌制
1、倉庫的分類：
酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食物倉、山貨倉，動力部的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設(shè)備倉等等。
2、物品驗收：
(1)倉管員對采購員購回的物品不管多少、大小等都要進行驗收，并做到：
①發(fā)票與什物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)目等不相符時不驗收；
②發(fā)票上的數(shù)目與什物數(shù)目不相符，但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收；
③對購進的食物原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
④對購進品已損壞的不驗收。
(2)驗收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)目和金額填寫驗收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。
3、入庫存放：
(1)驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管；
(2)進倉的物品一律按固定的位置堆放；
(3)堆放要有條理、留意整潔美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
(4)凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時按數(shù)減出，結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。
4、保管與抽查：
(1)對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)�變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。
(2)抽查：
①倉管員要常常對所管物資進行抽查，檢查什物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對；
②材料會計或有關(guān)治理職員也要常常對倉庫物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
5、領(lǐng)發(fā)物資
(1)領(lǐng)用物品計劃或講演：
①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)劃定須提前做計劃，報庫存部分預(yù)備；
②倉管員將報來的計劃按天天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，預(yù)備好物品，以便取貨人領(lǐng)取；
(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨
①各部分各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負責(zé)；
②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)目、單價、用途等)并簽名，倉管員憑單發(fā)貨；
③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留一份，單位負責(zé)人憑單驗收；倉管員一份，憑單入賬；材料會計一份，憑單記明細賬；
④發(fā)貨時倉管員要留意物品提高前輩的先發(fā)、后進的后發(fā)。
(3)貨物計價：
①貨物一般按進價發(fā)出，若統(tǒng)一種商品有不同的進價，一般按均勻價發(fā)出。
②需調(diào)出酒店以外的單位的物資，一般按原進價或均勻價加手續(xù)費和治理費調(diào)出。
6、清點：
(1)倉庫物資要求每月月中小清點，月底大清點，半年和年終徹底清點；
(2)將盤結(jié)果列明細表報財務(wù)部審核；
(3)清點期間休止發(fā)貨。
7、記賬：
(1)設(shè)立賬簿和登記賬，賬簿要整潔、全面、一目了然；
(2)賬簿要分類設(shè)置，物資要分品種、型號、規(guī)格等設(shè)立賬戶；
(3)記賬時要先審核發(fā)票和驗收單，無誤后再入賬，發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬；
(4)審核驗收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬，否則要退回倉管員補齊手續(xù)后才能入賬；
(5)發(fā)出的物資用加權(quán)均勻法計價，月終泛起的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部分、財務(wù)部各一份；
(6)直撥物資的收發(fā)，同其他入庫物資一樣入賬；
(7)調(diào)出本酒店的物資所用的治理費、手續(xù)費，不得用來沖減材料本錢，應(yīng)由財務(wù)部沖減用度；
(8)入口物資要按發(fā)票的數(shù)目、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬，發(fā)出時按加權(quán)均勻法計價；
(9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的入口物資，于月底估價發(fā)放，待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后，再按實入賬，并調(diào)整暫估價，報財務(wù)部材料會計調(diào)整三級賬；
(10)月底按時將材料會計報表連同驗收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部材料會計；
(11)與倉管員校對什物賬，每月與財務(wù)部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。
8、建立檔案軌制：
(1)倉庫檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和什物賬簿；
(2)材料會計的檔案有驗收單、領(lǐng)料單、材料明細賬和材料會計報表。物品、原材料采購軌制
1、物品庫存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點，以把握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。
2、堅持“凡海內(nèi)能解決的不在國外入口，凡本地區(qū)能解決的不到外埠采購”的劃定。
3、各項物品、商品、原材料的采購，必需遵守市場治理及外貿(mào)治理的劃定。
4、計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部分知會財務(wù)部并報總經(jīng)理審批同意后，方可采購。
5、凡購進物料，尤其是定制品，采購部分應(yīng)堅持先取樣品，征得使用部分同意后，方進行定制或采購。
6、高額進貨和長期定貨，均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進行。
7、從國外購進原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必需取得總經(jīng)理的批準(zhǔn)，方予采購，否則財務(wù)部拒絕付款。
8、凡不按上述劃定采購者，財務(wù)部以及業(yè)務(wù)部分的財會職員，應(yīng)一律拒絕支付，并上報給總經(jīng)理處理。