餐飲端午節(jié)促銷方案（精選16篇）
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇1
活動(dòng)1、寶利來鉆石粽香傳千里免費(fèi)品嘗
活動(dòng)時(shí)間：x年5月XX日—XX日
活動(dòng)期間在現(xiàn)場設(shè)免費(fèi)試吃臺(tái)，寶利來鉆石為您準(zhǔn)備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕，讓你邊品嘗，邊購物，過一個(gè)歡樂愉快的端午節(jié)。機(jī)會(huì)難得，請(qǐng)勿錯(cuò)過!活動(dòng)細(xì)則：
●活動(dòng)道具準(zhǔn)備：粽子、綠豆糕試吃品，電鍋一個(gè)、試吃臺(tái)1個(gè)，托盆3個(gè)，一次性塑料杯20條(小)、牙簽2盒;
●注意現(xiàn)場整潔和衛(wèi)生;
●現(xiàn)場促銷，宣傳活動(dòng)，同時(shí)對(duì)商品進(jìn)行宣傳促銷。
活動(dòng)2：寶利來鉆石粽香飄千里，情系千萬家
活動(dòng)時(shí)間：x年5月XX日—XX日
凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿200元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿”棕子一個(gè)(每天限200個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿500元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“壽、禧”咸蛋一盒(六個(gè)裝)(每天限100個(gè));凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿1000元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿、壽、禧”包一個(gè)(粽子1個(gè)、咸蛋一盒)(每天限30個(gè));贈(zèng)品數(shù)量有限，送完為止。
活動(dòng)細(xì)則：
●活動(dòng)贈(zèng)品進(jìn)行生動(dòng)性陳列，并于贈(zèng)品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣;
●員工嚴(yán)格登記贈(zèng)品的派送情況。
活動(dòng)3：寶利來鉆石“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行
活動(dòng)時(shí)間：x年5月XX日(端午節(jié))
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，本專賣店將于5月XX日下午14：30—17：30于本專賣店設(shè)包粽子處，盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。屆時(shí)寶利來鉆石將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料，讓你一展身手。同時(shí)寶利來鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)(5月XX日)上午送給社區(qū)的老人或老干部，以表對(duì)老人的一份愛心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到寶利來鉆石送出的精美禮品一份。
活動(dòng)細(xì)則：
●門店專賣店準(zhǔn)備好長桌放于專賣店出口處，并作現(xiàn)場氣氛布置，特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行橫幅，以宣傳活動(dòng)，提升公司形象;
●門店專賣店準(zhǔn)備好包粽子的各種材料，在桌上分3處放置好;
●現(xiàn)場須有本專賣店員工帶頭包粽子，促銷員口頭語言提醒和誘導(dǎo)顧客參加活動(dòng)，并準(zhǔn)備好活動(dòng)贈(zèng)品;
●在煮熟的各個(gè)粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字，將粽子包裝在禮籃上，并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;
●店人事于活動(dòng)前兩天聯(lián)系好各店要慰問的老人院或老干活動(dòng)中心，確定慰問時(shí)間和活動(dòng)流程;
●由店長、專賣店老板等店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)店內(nèi)員工和熱心顧客一同去拜訪老人，為其送上禮物，以表慰問;
●店專賣店做好后勤和宣傳工作，將活動(dòng)的過程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結(jié)束后將照片張貼在店內(nèi)。
活動(dòng)宣傳
1、店企劃于5月XX日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。
2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷活動(dòng)。
4、加強(qiáng)對(duì)促銷員的促銷意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好寶利來鉆石的促銷活動(dòng)是互利的，積極主動(dòng)地融入到寶利來鉆石的促銷活動(dòng)中來，做好促銷活動(dòng)的口頭宣傳。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇2
一、促銷時(shí)間：6月2日至22日，共20天（端午節(jié)：6月2日） 二、促銷地點(diǎn)：共聯(lián)、洪梅、火煉樹、大嶺山、豐泰、樹田，共6店
三、促銷主題：端午粽飄香，禮獻(xiàn)3周年——熱烈慶祝樹田店3周年華誕
四、主題商品：粽子、糯米、糖、紅棗、綠豆、禮品、酒類、保健品、休閑食品等。 五、商品、陳列、價(jià)格策略：
? 粽子的陳列：兩套方案。一是由供應(yīng)商自帶展架，各自展示其商品，如龍舟、竹架等，
集中陳列在一起，形成一種氛圍。二是由我們自己包裝堆頭，用燈布圍好堆頭架。前一個(gè)方案由商品部找供應(yīng)商談，如果談不好，就用第二方案，并請(qǐng)?jiān)?809期DM拍照前告知市場部。粽子集中陳列處要有氣氛布置。
? 關(guān)聯(lián)陳列：在粽子陳列的周圍，可陳列一些糯米、紅糖、紅棗、綠豆、粽葉、粽線等商
品，以滿足部分有手工包粽需求的顧客。另外可陳列一些酒類、保健品、禮品等送禮用的商品，以滿足部分有送禮需求的顧客。再就是休閑食品等節(jié)日休閑零食。這樣全方位地滿足顧客的節(jié)日需求。
? 季節(jié)性商品：夏涼商品仍可做一些堆頭陳列，與主題商品相呼應(yīng)，滿足顧客夏日季節(jié)需
求。
? 驚爆價(jià)商品要有醒目的標(biāo)識(shí)。
? 熟粽熱賣。每店準(zhǔn)備一個(gè)銻鍋和電磁爐，根據(jù)預(yù)估的銷量，每天煮熟一批粽子，當(dāng)場售
賣。這可滿足單身顧客的需求。要有氣氛布置。 六、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：買粽送砂糖（6店做）
6月2日至5日共3天內(nèi)，凡在我店購買粽子一次性金額滿30元，送砂糖0.5斤，滿60元，送砂糖1斤，滿90元以上送2斤，最多送6斤。憑當(dāng)日收銀小票到服務(wù)中心領(lǐng)取。贈(zèng)品有限，送完即止。單張小票只能參加一次活動(dòng)。 活動(dòng)二：一“剪”雙雕好省錢（6店做）
6月2日至5日共3天內(nèi)，凡持剪下的我店DM封面優(yōu)惠券，到我店購物有如下優(yōu)惠：購粽子95折優(yōu)惠，購服裝、鞋、家電、童玩、童車9折優(yōu)惠，特價(jià)商品除外。單獨(dú)收銀之專柜不參加。每人每次限用一張優(yōu)惠券。 活動(dòng)三：西瓜猜“重”就歸你（6店做）
6月2日至5日共3天內(nèi)，凡在我店購物一次性金額滿20元以上者（服裝、鞋、家電一次性購物滿40元以上者），憑當(dāng)日收銀小票到店頭活動(dòng)處可參與“西瓜猜重就歸你”活動(dòng)。如果顧客所報(bào)重量與西瓜的實(shí)際重量上下幅度不超過1兩（含1兩），西瓜立即免費(fèi)贈(zèng)送。如：西瓜實(shí)重1斤，顧客報(bào)重1斤1兩或9兩，此西瓜即可歸顧客所有。贈(zèng)品有限，送完即止。單獨(dú)收銀之專柜不參加。單張小票只能參加一次活動(dòng)。 活動(dòng)四：逢3必獎(jiǎng)樂翻天（樹田店做，其它店不做）
6月5日至11日，凡在我店購物者，不論金額大小，只要收銀小票單號(hào)的最后一位數(shù)是3，即可到服務(wù)中心領(lǐng)取“華生筆記本”一個(gè)。數(shù)量有限，送完即止。單獨(dú)收銀之專柜不參加。單張小票只能參加一次活動(dòng)。
活動(dòng)五：刮一刮，大獎(jiǎng)拿 （樹田店做，其它店不做） 活動(dòng)細(xì)則：
? 6月10日、11日，凡在我店超市區(qū)購物一次性金額滿18元以上者，在家電、服裝
區(qū)購物一次性金額滿38元以上者，憑當(dāng)日有效的收銀小票到店頭抽獎(jiǎng)處可抽獎(jiǎng)一次，滿36元可抽2次，滿54元可抽3次，滿72元可抽4次，滿90元可抽5次，
最多只能抽5次（家電、服裝區(qū)滿76元抽2次，滿114元抽3次，滿152元抽4次，滿190元抽5次）。小票金額零頭不計(jì)，小票不可累計(jì)。小票當(dāng)日有效，蓋章作廢。單張小票只能參加一次活動(dòng)。 ? 單獨(dú)收銀之專柜不參加。 ? 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
特等獎(jiǎng)：1名，29寸彩電1臺(tái)。 一等獎(jiǎng)：2名，冰箱1臺(tái)。 二等獎(jiǎng)：5名，高檔涼席1床。 三等獎(jiǎng)：10名，臺(tái)式風(fēng)扇1個(gè)。
四等獎(jiǎng)：100名，百事可樂2升裝1支。 幸運(yùn)獎(jiǎng)：1000名，獎(jiǎng)精美禮品一份。
篇五：端午節(jié)促銷活動(dòng)方案
端午節(jié)主題：萬水千山“粽”是情
活動(dòng)1、寶利來鉆石粽香傳千里免費(fèi)品嘗
活動(dòng)時(shí)間：xx年5月24日—31日
活動(dòng)期間在現(xiàn)場設(shè)免費(fèi)試吃臺(tái)，寶利來鉆石為您準(zhǔn)備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕，讓你邊品嘗，邊購物，過一個(gè)歡樂愉快的端午節(jié)。機(jī)會(huì)難得，請(qǐng)勿錯(cuò)過！活動(dòng)細(xì)則：
⊙活動(dòng)道具準(zhǔn)備：粽子、綠豆糕試吃品，電鍋一個(gè)、試吃臺(tái)1個(gè)，托盆3個(gè)，一次性塑料杯20條（小）、牙簽2盒；
⊙注意現(xiàn)場整潔和衛(wèi)生；
⊙現(xiàn)場促銷，宣傳活動(dòng)，同時(shí)對(duì)商品進(jìn)行宣傳促銷。
活動(dòng)2：寶利來鉆石粽香飄千里，情系千萬家
活動(dòng)時(shí)間：xx年5月24日—31日
凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿200元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿”棕子一個(gè)（每天限200個(gè)）；凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿500元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“壽、禧”咸蛋一盒（六個(gè)裝）（每天限100個(gè)）；凡于活動(dòng)期間于本專賣店一次性購物滿1000元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取“福、祿、壽、禧”包一個(gè)（粽子1個(gè)、咸蛋一盒）（每天限30個(gè)）；贈(zèng)品數(shù)量有限，送完為止。
活動(dòng)細(xì)則：
⊙活動(dòng)贈(zèng)品進(jìn)行生動(dòng)性陳列，并于贈(zèng)品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣；
⊙員工嚴(yán)格登記贈(zèng)品的派送情況。
活動(dòng)3：寶利來鉆石“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月31日(端午節(jié))
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，本專賣店將于5月30日下午14：30—17：30于本專賣店設(shè)包粽子處，盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。屆時(shí)寶利來鉆石將為您準(zhǔn)備好了包粽子的所需材料，讓你一展身手。同時(shí)寶利來鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)（5月31日）上午送給社區(qū)的老人或老干部，以表對(duì)老人的一份愛心。參加此活動(dòng)的顧客均可得到寶利來鉆石送出的精美禮品一份。
活動(dòng)細(xì)則：
⊙門店專賣店準(zhǔn)備好長桌放于專賣店出口處，并作現(xiàn)場氣氛布置，特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行橫幅，以宣傳活動(dòng)，提升公司形象；
⊙門店專賣店準(zhǔn)備好包粽子的各種材料，在桌上分3處放置好；
⊙現(xiàn)場須有本專賣店員工帶頭包粽子，促銷員口頭語言提醒和誘導(dǎo)顧客參加活動(dòng)，并準(zhǔn)備好活動(dòng)贈(zèng)品；
⊙在煮熟的各個(gè)粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字，將粽子包裝在禮籃上，并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣；
⊙店人事于活動(dòng)前兩天聯(lián)系好各店要慰問的老人院或老干活動(dòng)中心，確定慰問時(shí)間和活動(dòng)流程；
⊙由店長、專賣店老板等店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)店內(nèi)員工和熱心顧客一同去拜訪老人，為其送上禮物，以表慰問;
⊙店專賣店做好后勤和宣傳工作，將活動(dòng)的過程和效果進(jìn)行拍照并于活動(dòng)結(jié)束后將照片張貼在店內(nèi)。
活動(dòng)宣傳
1、店企劃于5月15日將噴繪好的活動(dòng)內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。
2、活動(dòng)期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡潔播放活動(dòng)內(nèi)容，播放頻率不得小于1次/30分鐘。
3、活動(dòng)期間，店收銀員和員工積極主動(dòng)告知顧客參加促銷活動(dòng)。
4、加強(qiáng)對(duì)促銷員的促銷意識(shí)培訓(xùn)，讓其明白搞好寶利來鉆石的促銷活動(dòng)是互利的，積極主動(dòng)地融入到寶利來鉆石的促銷活動(dòng)中來，做好促銷活動(dòng)的口頭宣傳。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇3
一、活動(dòng)主題：
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)"多彩"新鮮生活
二、活動(dòng)前言：
端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個(gè)溫馨的購物場所，讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：X年6月4日-6月12日
三、活動(dòng)目的：
①營造節(jié)日氣氛，從而吸引X市民;
②提升品牌形象;
③提高占有率，促進(jìn)銷量;
④使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競爭對(duì)手
活動(dòng)地點(diǎn)：(店名)超市現(xiàn)場
四、具體活動(dòng)內(nèi)容：
1、《猜靚粽》
凡在6月4日-6月12日促銷時(shí)間內(nèi)，在超市一次性購物滿28元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式：
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜;
商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真正的實(shí)惠，為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，(店名)包粽賽》
1)操作步驟：采購部洽談粽子材料--材料到位--活動(dòng)宣傳--各店組織比賽;
2)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200-300元不等的購物券。
3、與"粽"不同
1)活動(dòng)時(shí)間：6月4日-12日
2)活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月4日-12日促銷時(shí)間內(nèi)，在(店名)超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。
3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)：熱水器1臺(tái)/5臺(tái)
二等獎(jiǎng)：自行車1輛/15輛
三等獎(jiǎng)：精裝粽子1盒/50盒
四等獎(jiǎng)：價(jià)值20元的精美禮品/80份
五等獎(jiǎng)：價(jià)值10元的精美禮品/120份
4、現(xiàn)場粽子促銷
活動(dòng)方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)當(dāng)天購物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè)，依此類推，多買多送。
2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售，刺激消費(fèi)者購買欲望。單品80個(gè)左右，其中食品40個(gè)，非食品15，生鮮20個(gè)。
部分商品限時(shí)限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取"大甩賣"銷售。
3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。
五、其他相關(guān)活動(dòng)
1、針對(duì)特定人群：學(xué)生和教師;直接享受一定的購物金額折扣或贈(zèng)送禮品;
2、具體內(nèi)容：憑學(xué)生證、教師證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品，每張學(xué)生證、教師證只能使用一次;
3、針對(duì)普通消費(fèi)者：贈(zèng)送禮品;具體內(nèi)容：購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品;
4、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定。
六、相關(guān)宣傳
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳;
2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
七、相關(guān)支持
物質(zhì)支持:
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;
3、采購部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型;
4、pop：風(fēng)格：喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力，主體用紅色;內(nèi)容：
另外說明數(shù)量：每個(gè)經(jīng)銷商柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情況而定;x架：同pop;包裝：采用促銷專用裝，風(fēng)格同pop;
人員支持：
1：負(fù)責(zé)人：統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估此次活動(dòng);
2：物資采購：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物資的籌備工作，保證準(zhǔn)時(shí)交貨;
3：業(yè)務(wù)市場人員：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、x架、宣傳資料的及時(shí)準(zhǔn)確的到位;
4：設(shè)計(jì)部門：和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容，具體負(fù)責(zé)pop、貨架的設(shè)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)予以交貨。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動(dòng)：靚粽每店限送200只/20店=4000只;
2、《(店名)猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng)：(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié)，(店名)包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《與"粽"不同》活動(dòng)：塑料粽每店300只/20店=6000只，獎(jiǎng)品由贊助商提供;
5、現(xiàn)場促銷活動(dòng)部分的物資與人員由供貨商自己提供。
費(fèi)用總預(yù)算：
1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店500元，費(fèi)用約10000元;
2、吊旗費(fèi)用：10000元
五月份促銷總費(fèi)用：約8萬元
九、事務(wù)流程
1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場人員、其他渠道匯總意見：根據(jù)各自情況，提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意見書(5月23日完成);
2、確定此次活動(dòng)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相關(guān)合作部門人員(5月25日前完成)
3、研究討論對(duì)經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動(dòng)的具體方式、主題等事務(wù)，正式啟動(dòng)促銷，活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程(5月27日前完成);
注：經(jīng)銷商折扣：為提高經(jīng)銷商進(jìn)貨鋪貨陳列，按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣;
4、物資：pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計(jì)制作于5月26日前到位。
5、內(nèi)部人員培訓(xùn)(業(yè)務(wù)市場人員、促銷員)：就產(chǎn)品知識(shí)、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說明(5月20日前完成)
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作：落實(shí)進(jìn)貨、鋪貨、陳列、pop、貨架、宣傳資料等細(xì)節(jié)5月10日前完成，對(duì)經(jīng)銷商相關(guān)人員培訓(xùn)(5月29日前完成)。
此次活動(dòng)為兩條線：一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào);二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)。
十、監(jiān)督評(píng)估
1、對(duì)促銷的制訂、實(shí)施、現(xiàn)場、人員、物資等進(jìn)行有效監(jiān)督;
2、對(duì)經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進(jìn)行監(jiān)督;
3、評(píng)估促銷活動(dòng)的銷售業(yè)績、形象等是否達(dá)到預(yù)期效果;
4、費(fèi)用評(píng)估;
5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督，預(yù)防被經(jīng)銷商截留;
6、對(duì)促銷業(yè)績進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
十一、備注：
1、包裝：采用特定的促銷包裝，以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來，建議顏色使用紅色，以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點(diǎn)，且紅色有很強(qiáng)的視覺沖擊力;
2、pop、貨架、宣傳資料：全部使用紅色，進(jìn)一步增強(qiáng)視覺沖擊力;促銷信息要簡單明確;
3、所有業(yè)務(wù)人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進(jìn)行專題培訓(xùn)，要對(duì)進(jìn)行的促銷活動(dòng)所有細(xì)節(jié)及相關(guān)事項(xiàng)都要掌握;
4、各事務(wù)部門須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)事務(wù);
5、完善溝通協(xié)調(diào);
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇4
一、活動(dòng)分析
農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個(gè)溫馨的購物場所，以及提高活動(dòng)日的營業(yè)額，讓顧客感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間：xx年年6月xx日
三、推薦活動(dòng)標(biāo)題 ：千里聞艾香 “明珠”禮尤多
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)“包粽子、獻(xiàn)愛心”比賽
在活動(dòng)當(dāng)天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費(fèi)者之間的距離，并讓比賽者通過本次活動(dòng)，促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動(dòng)結(jié)束后，將棕子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會(huì)福利中心。
活動(dòng)對(duì)象：現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動(dòng)方式：
1.在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。
2.由顧客自行評(píng)出前三名，及最上鏡“棕子獎(jiǎng)”。
3.得獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。
5.比賽結(jié)束后，將所完成的棕子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會(huì)福利中心。
注：此活動(dòng)需控制時(shí)間和參與人數(shù)(具體細(xì)節(jié)等方案確認(rèn)后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動(dòng)時(shí)間：6月xx日
活動(dòng)地點(diǎn):商場西門
活動(dòng)內(nèi)容：端午節(jié)到了，想在購物時(shí)得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!
凡當(dāng)日在購物累計(jì)滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次(限時(shí)1分鐘)，滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品，禮品數(shù)量有限，先到先釣，釣完為止。
道具：竹桿若干根、細(xì)繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三) “頂天立地”立蛋大賽
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)當(dāng)天凡購物滿___元均可參加，參加者每人持一個(gè)雞蛋在規(guī)定時(shí)間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀(jì)念品一份。
活動(dòng)時(shí)間：5分鐘，每人限玩一次。
活動(dòng)地點(diǎn)：商場西門
活動(dòng)對(duì)象：對(duì)象不拘，凡有興趣者皆可報(bào)名參加
預(yù)期效果：通過這個(gè)“新式”的玩法，讓大家購物從樂。
五、活動(dòng)宣傳計(jì)劃
1、宣傳車：租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進(jìn)行活動(dòng)宣傳。(1輛停于購物中心，2輛自行安排)
2、會(huì)員手機(jī)短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口x展架、橫副等!
六、各部門協(xié)調(diào)工作
1、企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的pop書寫，宣傳
2、營業(yè)部做好活動(dòng)解釋及品牌折扣聯(lián)系工作
3、總服臺(tái)做好活動(dòng)播音及顧客解釋工作
【超市端午節(jié)活動(dòng)方案】
活動(dòng)目標(biāo)：達(dá)到三高---------高利潤、高營業(yè)額、高知名度
活動(dòng)主題：情濃五月天，歡樂過端午。
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：包粽子
1、參加活動(dòng)的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組
2、人員、物品就位后，包粽子比賽正式開始。
3、比賽結(jié)束，評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì)，并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)
活動(dòng)二：端午購物 購滿就送
與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子里，我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿100元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時(shí)歡迎您的到來。
活動(dòng)三：與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷
未來讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)遲到粽子，我們超市特此對(duì)端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動(dòng)。
此次活動(dòng)促銷相關(guān)商品：
食品類：
散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類
生鮮類：
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜
效果預(yù)測
(1)提高競爭力
在中國與沃爾瑪相似的超市很多，所以競爭就非常的激烈，此次活動(dòng)不僅給沃爾瑪帶來了極高的利潤，同時(shí)也大大的提高了沃爾瑪超市的競爭力，使得沃爾瑪超市在與之處于同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴(kuò)大超市知名度
在中國沃爾瑪超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū)，同時(shí)其又位于地下，超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動(dòng)所進(jìn)行的擴(kuò)大化宣傳，使得沃爾瑪超市在我國的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷售量。
(3)提升了超市的形象
超市舉辦的包粽大賽，體現(xiàn)了“與民同樂”的思想，更加的親近消費(fèi)者，拉近了與消費(fèi)者之間的距離，使得消費(fèi)者認(rèn)為，來這里購物很放心，從而使超市的利潤率提高。
此次的端午節(jié)促銷活動(dòng)采取了多樣的促銷方式，充分的考慮了消費(fèi)者的購物心理和購物行為，在市場中一定能購達(dá)到超市策劃和實(shí)施該活動(dòng)方案時(shí)所預(yù)期的實(shí)際經(jīng)濟(jì)效果。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算
(1)端午包粽大賽預(yù)算1980元
(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報(bào)300元
(3)POP廣告牌30個(gè)，60元
(4)快訊宣傳單800元
共計(jì)1980+300+600+800=3680元
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇5
一、活動(dòng)主題：
本次系列活動(dòng)以“中國龍”為主題，旨在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)歷史文化與現(xiàn)代元素的完美結(jié)合，讓外國人過中國節(jié)，讓更多的人了解朱家角、了解上海、了解中國傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
6月×日——6月×日
三、活動(dòng)內(nèi)容
(一)朱家角景區(qū)主題活動(dòng)
1、對(duì)象：所有購票進(jìn)入古鎮(zhèn)景區(qū)的游客。
2、地點(diǎn)：朱家角鎮(zhèn)政府對(duì)面廣場。
3、內(nèi)容：
①、端午節(jié)相關(guān)故事和粽藝展覽。
②、朱家角特產(chǎn)、端午節(jié)特色產(chǎn)品展覽及傳統(tǒng)手工包粽子技藝表演等。
③、每天兩場廣場文藝表演，表演朱家角民俗相關(guān)的節(jié)目。
④、包粽子比賽。
游客可現(xiàn)場報(bào)名參與進(jìn)行包粽子比賽，體會(huì)包粽子的樂趣，了解端午節(jié)和粽子的故事。
⑤、賽龍舟表演。
賽龍舟是端午節(jié)的必要組成部分之一，游客可觀看在漕港河中進(jìn)行的賽龍舟表演。
⑥、各景點(diǎn)其他傳統(tǒng)節(jié)慶項(xiàng)目。
(二)嘉賓活動(dòng)
1、對(duì)象：嘉賓活動(dòng)主要針對(duì)由有關(guān)單位組織的外國游客以及提前預(yù)定的團(tuán)隊(duì)。
2、時(shí)間：10：00~13：00江南第一茶樓
13：30~16：30古鎮(zhèn)游覽
3、地點(diǎn)：朱家角古鎮(zhèn)江南第一茶樓、古鎮(zhèn)
4、內(nèi)容：
第一部分(20分鐘)：來賓從課植園停車場下車，乘船沿西井街→漕港河→江南第一茶樓;民樂四同奏在二樓門廳表演;來賓就座。
第二部分(15分鐘)：《端午節(jié)故事采風(fēng)》。以音樂和舞蹈為主要表現(xiàn)形式，編排令中外來賓都印象深刻的故事，通過音樂、舞蹈、戲劇表演等組合，給人全新感受。
第三部分(30分鐘)：制作香囊。每位來賓參與制作香囊，將中藥和香料放入半成品的香囊袋。在制作過程中，解說制作香囊的緣由，使來賓更深入了解它的作用。
第四部分(30分鐘)：品嘗粽子。并贈(zèng)予朱家角地區(qū)有名的阿婆茶，享用福有特色的“茶餐”。朱家角的粽子聞名遐邇，一定值得品嘗，在了解了端午節(jié)吃粽子的來歷后，品嘗粽子一定記憶深刻。
第五部分(30分鐘)：體驗(yàn)互動(dòng)，嘗試學(xué)包“阿婆粽子”。來賓將分組進(jìn)行包粽子比賽，感受學(xué)包粽子的樂趣，對(duì)于優(yōu)勝者將給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第六部分：游古鎮(zhèn)，看龍舟。
5、費(fèi)用
嘉賓活動(dòng)以按團(tuán)隊(duì)包場形式為主，每場30000元(人數(shù)最多為100人)
提供的服務(wù)內(nèi)容包含：
(1)當(dāng)日免費(fèi)游覽朱家角古鎮(zhèn)的所有景點(diǎn);
(2)嘉賓活動(dòng)線路免費(fèi)乘坐游船;
(3)觀摩端午節(jié)特色活動(dòng);
(4)特色茶餐;
(5)贈(zèng)送每位嘉賓一份具有端午節(jié)特色的紀(jì)念品。
6、團(tuán)隊(duì)特別推薦線路
a、漁米之鄉(xiāng)端午游
(1)線路：課植園停車場下車→游課植園(參觀名人展、學(xué)包粽或比賽、欣賞評(píng)彈表演)→乘游船—→游稻米鄉(xiāng)情館→品端午特色中餐(含一口粽、黃酒、黃魚、咸蛋等)→游漁人之家→看龍舟→觀摩廣場主題活動(dòng)→送團(tuán);
(2)報(bào)價(jià)：40元/人(不含學(xué)包粽和特色中餐);
導(dǎo)服費(fèi)：80元/團(tuán);
學(xué)包粽約10元/人(送五個(gè)粽子)，費(fèi)用自理;
特色中餐標(biāo)準(zhǔn)一般在20元/人以上，費(fèi)用自理。
b、民俗風(fēng)情游
(1)線路：朱家角旅游停車場下車→游遠(yuǎn)古文化展示館→游大清郵局→經(jīng)北大街→看龍舟—→游課植園(參觀名人展、學(xué)包粽或比賽、欣賞評(píng)彈表演)→觀摩廣場主題活動(dòng)→返回。
(2)報(bào)價(jià)：30元/人(不含學(xué)包粽和特色中餐)。
導(dǎo)服費(fèi)：80元/團(tuán)
學(xué)包粽約10元/人(送五個(gè)粽子)，費(fèi)用自理
特色中餐標(biāo)準(zhǔn)一般在20元/人以上，費(fèi)用自理
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇6
一、活動(dòng)目的
借勢假日出游高峰，激發(fā)客戶提高租車天數(shù)，延長錯(cuò)峰還車時(shí)間。
二、活動(dòng)時(shí)間
__年6月7日(周五)——16日(周日)，其中10日、11日、12日是法定端午節(jié)假日。
三、活動(dòng)主題
端午拼假跨界游——租四送一，租五送二
四、活動(dòng)內(nèi)容
端午三天假不夠玩?那就拼出你的長假來，不必拘束東湖看龍舟賽，何不暢游“中三角”，跨界無限，盡享自駕游樂趣。
A拼假5天，2天年假(8日、9日)加3天端午節(jié)。
B拼假7天，3天端午節(jié)加2天年假(13日、14日)加2天周末(15日、16日)。
“中三角”主題旅游推薦線路：
中三角精華游：長江三峽、武當(dāng)山、張家界、黃山、九華山、廬山、景德鎮(zhèn)、江南三大名樓。
平原鄉(xiāng)土風(fēng)情游：婺源、婁底紫鵲界梯田、武漢黃陂區(qū)、仙洪新農(nóng)村試驗(yàn)區(qū)、鄂南古民居、皖南古村落(西遞、宏村)等。
民族風(fēng)情游：張家界、常德桃花源、恩施大峽谷、騰龍洞等。
禪宗文化游：衡山、黃岡四祖寺、五祖寺、廬山東林寺等。
世界遺產(chǎn)游：武當(dāng)山、明顯陵、張家界、黃山、崀山丹霞地貌、龜峰、三清山、龍虎山、廬山、皖南古村落(西遞、宏村)等。
長江濕地生態(tài)休閑游：洞庭湖、鄱陽湖、洪湖、巢湖以及九江溫泉、咸寧溫泉等。
端午租車優(yōu)惠活動(dòng)細(xì)則：
1、取車時(shí)間(6.9、6.10、6.11)按端午節(jié)價(jià)格計(jì)算;
2、參與本次活動(dòng)訂單提交后以大方租車客服確認(rèn)為準(zhǔn);
3、本次活動(dòng)僅限端午節(jié)期間(6月7日—6月16日)參加;
4、參與租四送一、租五送二活動(dòng)需租滿端午節(jié)三天，僅贈(zèng)送周中日租金，其他費(fèi)用按正常標(biāo)準(zhǔn)收取;
5、本次活動(dòng)僅限武漢地區(qū);
6、本次活動(dòng)僅限自駕訂單。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇7
一.活動(dòng)時(shí)間：
6月10日-6月18日
二.活動(dòng)主題：
圓夢鉆石超值送
三.活動(dòng)內(nèi)容：
1.圓夢鉆石柜：
設(shè)立“圓夢鉆石柜”，即對(duì)部分鉆飾和翡翠超值價(jià)銷售，最低價(jià)達(dá)510元，圓顧客一個(gè)超值鉆石夢。
2.愛心帽買就送：
凡在“端午節(jié)”期間購買__珠寶鉆飾或翡翠者即送__珠寶愛心太陽帽，每天限送18頂愛心太陽帽，先到先得，送完即止。
四.活動(dòng)宣傳與推廣
(1)在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日?qǐng)?bào)或晚報(bào)刊登活動(dòng)宣傳廣告，主題是《__珠寶——圓夢鉆石超值送》，內(nèi)容包括“圓夢鉆石柜”、“愛心帽買就送”等活動(dòng)的參與細(xì)則;
(2)在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“圓夢鉆石柜”、“愛心帽買就送”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
(3)在店前做好活動(dòng)宣傳海報(bào)或_展架，在柜臺(tái)安排活動(dòng)咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢;
五.活動(dòng)控制與評(píng)估
1.在活動(dòng)中做好顧客咨詢及到達(dá)人數(shù)、活動(dòng)參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細(xì)記錄;
2.活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至__珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營銷服務(wù)給加盟伙伴。
六.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1.“太陽帽費(fèi)用：15元_18_5=1350元;
2.宣傳費(fèi)用約3000元;
3._展架：85元;
總計(jì)：1350+3000+85=4435元。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇8
值此端午節(jié)來臨之際，為刺激親情消費(fèi)，提升酒店知名度，讓顧客更加了解長興新紫金酒店，調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠度，信任度，我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動(dòng)，具體細(xì)節(jié)如下：
一、活動(dòng)時(shí)間：201x年6月5日—6月13日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對(duì)象);
三、活動(dòng)主題：紫金親情傳，棕香千萬家。
四、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解新紫金酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。 2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi); 3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力; 4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。
五、促銷對(duì)象：主要為端午節(jié)期間前來酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子：紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格：(注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助)：
(1)、紫金親情粽：108元/盒(4個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個(gè));
(2)、和諧鳳凰粽：168元/盒(6個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個(gè) + 棋牌券1張);
(3)、團(tuán)圓風(fēng)情粽：208元/盒(8個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開瓶器1個(gè) +洗衣券1張 + 凈桑券1張);
2、促銷活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn)，帶動(dòng)其它營業(yè)場所消費(fèi))：
1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”，預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(下午14：00--19：00)，(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消費(fèi)超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒，驅(qū)邪用品4套;
4)活動(dòng)期間，購買紫金酒店辦理金卡會(huì)員均可獲贈(zèng)(威尼斯風(fēng)情粽)2盒，驅(qū)邪用品4套;原金卡會(huì)員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購買品牌粽
凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者，可獲贈(zèng)免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚，
加送驅(qū)邪用品2套;
4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者，可獲贈(zèng)品牌粽(和諧鳳凰粽1盒 + 端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項(xiàng)：
(1)、客人另有需要須購買。請(qǐng)服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈(zèng)送散棕子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)。
(5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客，每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈(zèng)五子登科一份，請(qǐng)餐飲部備份(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
六、端午節(jié)團(tuán)拜：
活動(dòng)時(shí)間：201x年6月9日—6月12日 活動(dòng)對(duì)象：酒店協(xié)議單位及私企老板
團(tuán)拜方式：由市場營銷部牽頭，酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對(duì)老客戶進(jìn)行拜訪。
七、宣傳推廣
(一)、橫幅一條，酒店大門口，內(nèi)容為：新紫金祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂; (二)、水牌：大堂粽子亭邊放1個(gè)，中餐廳、桑拿部、娛樂部進(jìn)門處各1個(gè)。 (三)、酒店電梯廣告：按實(shí)際尺寸，內(nèi)容為：端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價(jià)格; (四)、宣傳單張，規(guī)格：A4大小，10000張;各部門房間及前臺(tái)、收銀臺(tái)都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報(bào)派送;
(五)、票券，規(guī)格：5CM寬，13CM長，名為：紫金親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內(nèi)部打印制作;
票券使用說明：
此券僅限購買XX品牌粽1盒(籃);
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專用章方可用效; 此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
(六)、巨幅：內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門優(yōu)惠措施;
(七)、短信：
新酒店會(huì)員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長興縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號(hào)和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋，預(yù)計(jì)發(fā)20xx0條;短信內(nèi)容：紫金親情傳，棕香千萬家。
(1)、6月5日--6月13日期間，在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺(tái)，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊KT板，(文案為端午的由來)，用于營造端午節(jié)的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個(gè)，名日“紫金粽情亭”，餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子情況;
(2)、粽子亭主營：三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)兼營：A、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝，48元/袋);(注：此價(jià)格作為參考，具體應(yīng)跟采購成本核算定價(jià))
(3)、6月5日--6月13日期間，在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題：“紫金親情傳，棕香千萬家”。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇9
一、時(shí)間:5月26日 —— 6月23日
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;4、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
KTV
開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。
酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，KTV3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用20xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈(zèng)送 驚喜多多
新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一
錦江KTV全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲
錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
“開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
“天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江KTV有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送KTV下午場
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇10
活動(dòng)主題：品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)“多彩”品質(zhì)生活
活動(dòng)前言：端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個(gè)溫馨的購物場所，讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
1)活動(dòng)時(shí)間：X年5月21日—5月30日
2)活動(dòng)目的：①營造節(jié)日氣氛，從而吸引杭州市民;
②提升品牌形象;
③提高占有率，促進(jìn)銷量;
④使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競爭對(duì)手
3)活動(dòng)地點(diǎn)：各連鎖超市現(xiàn)場
具體活動(dòng)內(nèi)容：
1、凡在5月21日—5月30日促銷時(shí)間內(nèi)，在各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式：
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真正的實(shí)惠，為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，包粽賽》
1)操作步驟：采購部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;
2)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200~50元不等的購物券。
3、與“粽”不同
1)活動(dòng)時(shí)間：5月21日—30日
2)活動(dòng)內(nèi)容：凡在5月21日—30日促銷時(shí)間內(nèi)，在各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。
3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)：熱水器1臺(tái)/5臺(tái)
二等獎(jiǎng)：自行車1輛/15輛
三等獎(jiǎng)：精裝粽子1盒/50盒
四等獎(jiǎng)：價(jià)值20元的精美禮品/80份
五等獎(jiǎng)：價(jià)值10元的精美禮品/120份
4、現(xiàn)場粽子促銷
活動(dòng)方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)當(dāng)天購物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè)，依此類推，多買多送。
2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售，刺激消費(fèi)者購買欲望。單品80個(gè)左右，其中食品40個(gè)，非食品15，生鮮20個(gè)。 部分商品限時(shí)限量搶購。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場銷售。
5、其他相關(guān)活動(dòng)
1、針對(duì)特定人群：學(xué)生和教師;直接享受一定的購物金額折扣或贈(zèng)送禮品;
具體內(nèi)容：憑學(xué)生證、教師證購買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品，每張學(xué)生證、教師證只能使用一次;
2、針對(duì)普通消費(fèi)者：贈(zèng)送禮品;具體內(nèi)容：購買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品;
3、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定;
五、相關(guān)宣傳
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場懸掛宣傳;
2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳。
六、相關(guān)支持
物質(zhì)支持：
1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;
3、采購部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型;
4、pop：風(fēng)格：喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力，主體用紅色;內(nèi)容：另外說明;數(shù)量：每個(gè)經(jīng)銷商柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情況而定;x架：同pop;
包裝：采用促銷專用裝，風(fēng)格同pop;
人員支持：
人員職責(zé)分工：1：負(fù)責(zé)人：統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估此次活動(dòng);
2：物資采購：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物資的籌備工作，保證準(zhǔn)時(shí)交貨;
3：業(yè)務(wù)市場人員：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、x架、宣傳資料的及時(shí)準(zhǔn)確的到位;
4：設(shè)計(jì)部門：和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容，具體負(fù)責(zé)pop、x架的設(shè)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)予以交貨
七、費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽，購物滿就送》活動(dòng)：靚粽每店限送200只/20店=4000只;
2、《猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng)：(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié)，包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《與“粽”不同》活動(dòng)：塑料粽每店300只/20店=6000只，獎(jiǎng)品由贊助商提供
5、現(xiàn)場促銷活動(dòng)部分的物資與人員由供貨商自己提供
費(fèi)用總預(yù)算：
1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店500元，費(fèi)用約10000元;
2、吊旗費(fèi)用：10000元
五月份促銷總費(fèi)用：約XX0元
事務(wù)流程
1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場人員、其他渠道匯總意見：根據(jù)各自情況，提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意見書(5月13日完成);
2、確定此次活動(dòng)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相關(guān)合作部門人員(5月15日前完成)
3、研究討論對(duì)經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動(dòng)的具體方式、主題等事務(wù)，正式啟動(dòng)促銷活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程(5月17日前完成);
注：經(jīng)銷商折扣：為提高經(jīng)銷商進(jìn)貨鋪貨陳列，按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績予以銷售折扣;
4、物資：pop、x架、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計(jì)制作于5月16日前到位
5、內(nèi)部人員培訓(xùn)(業(yè)務(wù)市場人員、促銷員)：就產(chǎn)品知識(shí)、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說明(5月18日前完成)
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作：落實(shí)進(jìn)貨、鋪貨、陳列、pop、x架、宣傳資料等細(xì)節(jié)12月8日前完成，對(duì)經(jīng)銷商相關(guān)人員培訓(xùn)(5月19日前完成)
此次活動(dòng)為兩條線：一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào);二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)
監(jiān)督評(píng)估
1、對(duì)促銷的制訂、實(shí)施、現(xiàn)場、人員、物資等進(jìn)行有效監(jiān)督;
2、對(duì)經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進(jìn)行監(jiān)督;
3、評(píng)估促銷活動(dòng)的銷售業(yè)績、形象等是否達(dá)到預(yù)期效果;
4、費(fèi)用評(píng)估;
5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督，預(yù)防被經(jīng)銷商截留;
6、對(duì)促銷業(yè)績進(jìn)行數(shù)據(jù)分析;
備注：
1)包裝：采用特定的促銷包裝，以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來，建議顏色使用紅色，以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點(diǎn)，且紅色有很強(qiáng)的視覺沖擊力;
2)pop、x架、宣傳資料：全部使用紅色，進(jìn)一步增強(qiáng)視覺沖擊力;促銷信息要簡單明確
3)所有業(yè)務(wù)人員、市場人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進(jìn)行專題培訓(xùn)，要對(duì)進(jìn)行的促銷活動(dòng)所有細(xì)節(jié)及相關(guān)事項(xiàng)都要掌握;
4)各事務(wù)部門須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)事務(wù);
5)完善溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇11
活動(dòng)時(shí)間：
20__年6月14日~6月20日
活動(dòng)主題：
____
活動(dòng)背景：
每年的農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。
一、賣場布置
1、場外布置
1)營銷店各制作橫幅一條，懸掛于__店店招下。
2)門口處用氣球進(jìn)行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2、場內(nèi)布置
1)商場內(nèi)主要是對(duì)專區(qū)進(jìn)行布置，配合商品合理布置。
2)對(duì)主通道重點(diǎn)布置，可用氣球懸掛(見附圖)。
3)專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)
二、商品促銷
1、商品陳列：各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放2—6個(gè)粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2—6個(gè)粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下，可將大約1—2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝)，并打上價(jià)格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方，以便刺激顧客的購買欲望，促進(jìn)粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍舟等圖案)
2、商品特賣：在促銷期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷售;
3、商品要求：
3.1相關(guān)促銷商品不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè)，生鮮5個(gè));
3.2商品價(jià)格普遍低于市場價(jià);
3.3同類商品選擇價(jià)格較低商品;
3.4跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品)：
食品類：
散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆;
綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗;
食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精;
糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋;
生鮮類：
五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。
三、團(tuán)購業(yè)務(wù)
1、端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營銷店的銷售業(yè)績。
2、端午節(jié)前期__科組織對(duì)各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂。
3、__店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇12
一、總方案概括:
(一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。
(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2. 酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. 酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
1. 酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
(三)廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
(四)促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3. 常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：
1、橫幅： “全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒：該端午節(jié)活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂平臺(tái)，讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇13
五月份到八月份這段期間，分別會(huì)有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來，為樹立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場份額，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營部門為主力，開展一系列活動(dòng)，最大限度的提高酒店整體業(yè)績。具體活動(dòng)策劃建議如下。
一、端午節(jié)活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題：“粽情過端午，香飄在__”
2、在節(jié)日當(dāng)天，在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料，如賽龍舟等等。
3、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。
4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見到住店客人統(tǒng)一問候客人：“端午節(jié)快樂”。
5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜，供客人品嘗。
6、在大堂放置節(jié)日展板，進(jìn)行促銷宣傳。
二、父親節(jié)活動(dòng)策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案1、活動(dòng)主題：“父親節(jié)，我們的感恩節(jié)日”“父愛如山，佳節(jié)歡度在__”。
2、在客房內(nèi)擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節(jié)日氣氛。
3、在節(jié)日當(dāng)天，在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布，營造節(jié)日氛圍。
5、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。
三、升學(xué)宴活動(dòng)策劃建議
1、活動(dòng)主題：“金榜題名謝恩師，佳宴首選在__”
2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈(zèng)送特價(jià)房一間或升學(xué)禮品一份。
3、推出升學(xué)宴特色菜，對(duì)在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈(zèng)送。
4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇14
__月對(duì)于商家來說，就是一個(gè)繁花似錦的月份，經(jīng)歷了前兩個(gè)節(jié)日促銷的興奮，對(duì)于端午節(jié)促銷活動(dòng)策劃商家仍然熱情不減，那么接下來的端午節(jié)促銷活動(dòng)策劃該注意些什么呢?
在經(jīng)歷了第一個(gè)端午小長假后，商家們對(duì)于端午節(jié)的市場有了初步的了解，對(duì)于端午節(jié)促銷活動(dòng)做出了相對(duì)應(yīng)的調(diào)整，來應(yīng)對(duì)改變后的市場環(huán)境。我們一起來看一下端午節(jié)促銷活動(dòng)的注意事項(xiàng)。
一是準(zhǔn)確的定位
主要表現(xiàn)在主題鮮明，明確是傳達(dá)品牌形象宣傳還是現(xiàn)場售賣，不要陷入甩賣風(fēng)、折價(jià)風(fēng)的促銷誤區(qū)。另外也需要了解競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)，端午節(jié)競爭對(duì)手最新的促銷意圖，比如新品狀況、折扣情況、贈(zèng)品分派、新產(chǎn)品引進(jìn)等。
二確定最佳的行動(dòng)方案
除了事前周密的計(jì)劃和人員安排，還要有一個(gè)好的方案，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力方能做好工作;其次是有較強(qiáng)的執(zhí)行能力，再者所有的活動(dòng)安排和物料準(zhǔn)備要緊扣活動(dòng)主題，總負(fù)責(zé)人要清楚活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，了解各塊的進(jìn)度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決活動(dòng)現(xiàn)場出現(xiàn)的新問題;要對(duì)參與活動(dòng)的人員進(jìn)行詳盡的培訓(xùn)，把活動(dòng)的目的和主旨深入傳達(dá)到每個(gè)人心中，充分調(diào)動(dòng)每位員工的積極性和主人翁責(zé)任感。
三確定時(shí)間安排和規(guī)劃預(yù)算
賣場促銷時(shí)間宜早不宜遲，特色活動(dòng)最好比對(duì)手早三四天，以免被對(duì)手搶先。再好的策劃，再好的時(shí)機(jī)，如果沒有完整準(zhǔn)確的規(guī)劃預(yù)算，屆時(shí)產(chǎn)品不充足，促銷品不到位，顧客該買的買不到，該拿的拿不到，也必定影響整體活動(dòng)的效果。
四是現(xiàn)場氛圍營造
端午節(jié)活動(dòng)氣氛包括兩部分，一是現(xiàn)場氛圍，包括氣氛海報(bào)、pop張貼、裝飾物品的布置、恰到好處的播音與音樂，這些將會(huì)在很大程度上刺激顧客的購買欲望。具體而言，做好主題廣告宣傳，從色彩、標(biāo)題到方案、活動(dòng)等均突出節(jié)日氛圍，以主題廣告營造節(jié)日商機(jī);另外一種氛圍就是員工心情，這就要看組織者是否能夠調(diào)動(dòng)員工的積極心態(tài)。其中最有效的方法就是制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)娜蝿?wù)與銷售目標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
五是嚴(yán)格控制促銷成本
理性預(yù)測和控制投入產(chǎn)出比，切不可盲目跟誰，揮金如土;盡量不要和強(qiáng)勢廠家正面對(duì)抗，尤其是不要和強(qiáng)勢對(duì)手大打價(jià)格戰(zhàn)，應(yīng)該獨(dú)辟蹊徑，突出自己的優(yōu)勢和賣點(diǎn);事實(shí)上，節(jié)日促銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)，要“因己制宜”，這樣才能取得好的效果。
六是評(píng)估總結(jié)
每次節(jié)日營銷整體活動(dòng)都需進(jìn)行一番很好的評(píng)估總結(jié)，才能提升節(jié)日營銷的品質(zhì)和效果。比如本次活動(dòng)銷量情況、執(zhí)行有效性、消費(fèi)者評(píng)價(jià)比、同業(yè)反應(yīng)概況等。分析每次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足;總結(jié)成功之處，借鑒不足教訓(xùn)。評(píng)估總結(jié)的目的，就是為今后規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、獲取更大的成功。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇15
一、總方案概括:
(一)酒店開設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。
(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1. 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑，消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2. 酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. 酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
1. 酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
(三)廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
(四)促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3. 常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：
1、橫幅： “全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒：該端午節(jié)活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂平臺(tái)，讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。
餐飲端午節(jié)促銷方案 篇16
一、促銷內(nèi)容
1、買粽子送咸蛋、購物折扣券
購買30元以上粽子或咸蛋送價(jià)值3元的咸蛋以及8折單品當(dāng)日折扣券一張。
購買100元以上粽子或咸蛋送價(jià)值10元咸蛋以及7折單品當(dāng)日折扣券一張。
顧客在使用折扣券進(jìn)行交付的時(shí)候，詢問顧客購買這一物品是否與端午節(jié)有關(guān)，是否是為了過端午節(jié)而選擇買這個(gè)物品，為什么，并告訴他們，他們的回答將以匿名的形式在超市廣播中播放(折扣券上已經(jīng)注明該活動(dòng)方法)。如果確與端午節(jié)有關(guān)，則在折扣券上記下原由。
2、超市廣播播放“你的端午怎么過?”節(jié)目在超市廣播中介紹端午節(jié)的來歷。播放從顧客那里搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。并且在廣播中播放從超市員工中搜集到的類似的關(guān)于在本超市選購物品用于慶祝端午節(jié)的回答。
從而一方面告訴顧客大家都在怎么過端午節(jié)，另一方面提醒顧客端午節(jié)來了，我們都可以買點(diǎn)什么來過端午。
二、整合促銷
1、媒體
在音樂交通廣播頻道等類似的交通通訊媒介，每天滾動(dòng)播出促銷廣告，時(shí)間為端午節(jié)前30天，每天播出10次，15秒/次。
2、站內(nèi)廣播
從賣場開業(yè)到打烊，不間斷播放“你的端午怎么過?”節(jié)目，介紹端午節(jié)的來歷，介紹促銷活動(dòng)簡況，播放從顧客那里搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。并且在廣播中播放從超市員工中搜集到的類似的關(guān)于在本超市選購物品用于慶祝端午節(jié)的回答。節(jié)目時(shí)間每次5~10分鐘，每次間隔5分鐘播放音樂。
3、賣場布置
1)場外：
a.在超市大門入口處、寄存處，用萬通版制作端午促銷活動(dòng)宣傳。
b.在墻柱上進(jìn)行包裝，貼端午節(jié)的彩頁
2)場內(nèi)：
a.在整個(gè)賣場上空，懸掛粽子、咸蛋公司提供的宣傳懸吊品和活動(dòng)自制懸吊品等。
b.在粽子區(qū)，即折扣券發(fā)放區(qū)，用幕布、萬通版、自貼紙等著重制作活動(dòng)宣傳以及粽子、咸蛋公司的促銷宣傳。
4、其他支持
賣場一樓藥品店讓利15%特價(jià)銷售。
團(tuán)體購滿3000元或購買粽子或咸蛋數(shù)量達(dá)20盒，可享受免費(fèi)送貨。
三、促銷費(fèi)用
1、媒體廣告費(fèi)：0.6萬元
2、咸蛋、小禮物系列贈(zèng)品：6萬元
3、場內(nèi)、場外布置費(fèi)：0.5萬元
4、折扣券制作：0.1萬元
共計(jì)：7.2萬元
四、具體作業(yè)
1、媒體廣播頻道的15秒廣告，由公司委托可靠廣告公司制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在促銷活動(dòng)開始前三天完成。
2、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供和實(shí)時(shí)更新。
3、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場部、企劃部負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置于促銷活動(dòng)開始前一天完成。
4、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)粽子、咸蛋廠家，粽子廠家收取500元以上促銷費(fèi)，咸蛋廠家收取300元以上促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂粽子、咸蛋價(jià)格及市場調(diào)查計(jì)劃，在促銷活動(dòng)開始前半個(gè)月完成相關(guān)計(jì)劃。