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工廠餐廳承包合同

發布時間:2024-02-13

工廠餐廳承包合同(精選18篇)

工廠餐廳承包合同 篇1

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  四、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。

  6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得 上崗。

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加 伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分, 具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

  甲方:__________________ 乙方:________________

  法人代表:______________ 法人代表:______________

  時間:_____年___月____日 時間:_____年___月____日

工廠餐廳承包合同 篇2

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。

  一、承包經營范圍

  甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。

  二、承包期限

  本合同自_20xx_年_9_月_1_日起至_20xx_年_11_月_30_日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。

  2.乙方需一次性交納承包保證金20xx0元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。

  3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。

  4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。

  5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  四、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。

  2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。

  3.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。

  6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

  3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。

  5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。

  7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  五、結算方式

  乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。

  六、違約責任

  本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。

  本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。

  本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇3

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐由乙方承包。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。

  一、承包經營范圍

  甲方將員工餐制作承包給乙方,乙方負責供應甲方員工(中、晚、夜宵)。

  二、承包期限

  本合同自_20xx_年_6_月_1_日起至_20xx_年_6_月_1_日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。簽訂合同前甲方負責將廚房設備及簡單廚房用具如:炒鍋,冰箱,灶臺,水電等,安裝驗收后交付乙方使用,如設備正常損壞有甲方負責維修。

  2.乙方需一次性交納承包保證金1000元(人民幣壹仟元整),合 同簽 訂 后 一 次 性 支 付,承包期滿后相關費用全額歸還。

  3.承包期內,若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,甲方可根據情況決定是否給與添加。

  4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、的費用

  四、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  2.員工用餐自備餐具,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。

  3.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.乙方負責員工餐的管理、采購食材、廚房的環境衛生管理事項,并且每月提供一周菜譜一份,確保每月更換一次在甲方確定下按菜譜供應員工餐。

  2.員工餐開餐時間為中午11點:30分至12點:20分晚 餐 18點:30分至19點20分夜 宵 23點:30分至凌晨20分

  乙方應在開餐時間內確保甲方員工正常用餐。

  3.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  4.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  五、結算方式

  甲方以每月10號,20號,30號每十天發放一次的形式分三次發給乙方,用于包括乙方工資在內的及乙方購買油、鹽、醬、醋調料及液化氣員工餐食材等費用共計6200元(人民幣陸仟貳佰元整)。

  六、違約責任

  本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方合同期滿前提前解除合同的需經對方同意后并且提前一個月通知對方,如乙方在合同期滿前提出解除合同保證金不予退還,并承擔違約責任。本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。 甲方:________ 乙方:_______

  簽字(蓋章):_____________ 簽字(蓋章):____________ 時間:_____年____月_____日時間:______年____月_____

工廠餐廳承包合同 篇4

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  四、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行

  3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙

  (二)乙方權利與義務

  1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及

  6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加 伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分, 具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇5

  發包方(甲方):

  承包方(乙方):

  為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議: 一:雙方的權利及義務:

  1:甲方的權利及義務

 、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設施。

  ⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

 、羌追桨凑粘邪贤幎ūO督乙方合法經營,并做好有關協調工作。

 、燃追絽f助乙方維護職工食堂就餐秩序。

 、杉追接辛x務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。

 、始追接袡鄬σ曳降墓芾磉M行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。

  二:乙方的權利及義務

  ⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經常更新主食花樣。

 、埔曳奖仨氉袷貒业挠嘘P行業管理規定,工作人員必須持有“健康證”, 嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

  ⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。

  ⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。 二:雙方的其它約定事項

  1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正;锸承枰,普通員工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。

  2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標

  準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。

  4:本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。

  5:其它

  甲方:乙方:日期:

工廠餐廳承包合同 篇6

  甲 方:

  乙 方:

  根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定,為明確租賃雙方的權利義務關系,經雙方協商一致,簽訂本合同。

  第一條:甲方將坐落在 市 路 號 座首層的餐廳(含飄出部分及兩個小倉庫)租賃給乙方作開設西餐廳使用。乙方自行領取營業執照,合法、守法經營,并承擔合同期內所產生的全部債務。合同期內,乙方所發生的一切債權債務與甲方無關。

  第二條:租賃期 年 月 日起至 年 月 日止。本合同簽訂之日起三天內,乙方向甲方繳交 萬元人民幣作合同保證金,如乙方依約履行合同,則該保證金于租賃期滿后如數歸還乙方(不含利息);如乙方中途違約,則該保證金全部歸甲方所有。如甲方違約,則向乙方賠償柒萬人民幣同時全額退回保證金,并賠償必要的經濟損失。不論何種原因造成合同終止時,乙方都必須自行結清一切債權債務。

  第三條:租賃期的第一年,租賃費為每月人民幣 元;從20xx年9月1日起逐年遞增,分別為6%,7%,8%。乙方在每月5號前依時交納租賃費,如拖欠租賃費,甲方除追收欠款外,并處罰乙方所欠租賃費每日千分之五的滯納金。逾期超過一個月不交,屬乙方違約,甲方除追收乙方欠款及滯納金外,有權解除合同,將房屋收回,合同保證金全部歸甲方所有。

  第四條:乙方租賃此房屋僅限于經營西餐,不得從事除西餐之外的甲方主營有關連得經營活動,若改變經營內容,需經甲方同意,未經同意,單方改變視為乙方違約。

  第五條:甲方向乙方所提供的西餐經營場地房屋結構必須安全可靠,不應出現冒、漏水現象,如因甲方或其他經營場地的原因造成冒、漏水現象而破壞了乙方的原裝修和影響其經營,甲方應賠償或負責向其他經營場地的租賃者追討賠償,由此而造成的經濟損失,并負責修復損壞的部分。如因乙方的原因造成甲方場地結構損壞或破壞其他經營場地的裝修和影響經營,則乙方應賠償由此而造成的經濟損失。

  第六條:租賃期內,甲方提供 廈 座 層的場地給乙方使用;乙方可自行裝修,但乙方所有裝修改造項目,原則上應在不損壞甲方原來整體結構的基礎上進行,如有較大改動,須經甲方同意,裝修、水電、消防等圖紙,須提供一份給甲方備案。合同期滿后,西餐廳不可移動設備無償歸還甲方所有。

  第七條:租賃期內,甲方提供三相四線250千瓦的總用電量和鋪設2吋水管供乙方使用,并將電線路和水管架設到乙方總開關處,分別裝設獨立水、電表。如乙方要改變原有的.位置,費用由乙方支付,以后如超出此使用標準范圍的項目,需向甲方報批后實施,如有違反,甲方有權追究由此而引起的安全責任和經濟損失賠償。

  第八條:西餐廳內甲方已安裝煤氣管道,如乙方需使用,可到煤氣公司辦理管道開通手續,費用自付。合同期滿或乙方停止使用時,需按原貌恢復。

  第九條:甲方為方便乙方經營,可向乙方提供1---2條內線電話線給乙方使用,電話費由乙方負責。乙方為經營需要可在面向 方位的墻上掛設霓虹燈廣告招牌一個,但必須先報送圖紙征得甲方同意,并由甲方統一安排,原則上是甲方免費提供場地掛設,其制作費用及管理費用由乙方負責。

  第十條:乙方在甲方酒店范圍內租賃經營餐廳,要維護甲方 星級酒店的聲譽和形象。乙方經營場所內的消防、治安、衛生、質量、服務等均須按 星級酒店標準裝修與管理,并接受甲方的日常檢查和監督,參與甲方每月的“質檢活動”。乙方的顧客及員工的車輛停放必須服從甲方保安人員的指揮。 座 層餐廳的后門外圍是車輛通道,乙方不得用作操作場地及停車場使用。

  第十一條:為維護酒店的整體形象,甲方酒店向客人發出的VIP優惠卡可在乙方餐廳使用,甲方所發簽單卡在乙方餐廳內使用辦法由甲乙雙方另行簽訂《簽單卡使用協議書》,作為本合同附件。

  第十二條:租賃房屋內的保安工作由乙方負責,外圍及停車場的保安工作由甲方保安部負責,乙方分攤一名保安人員的費用每月 元,與租賃費用同時交納,從20xx年9月1日起,每年遞增5%,甲方積極配合乙方做好車輛停泊指揮工作。為保證乙方的經營,西餐廳向 方向的停車場盡可能停放轎車、面包車等小型車輛。

  第十三條:乙方經營西餐廳的水電費由乙方負擔,按每月用量加上5%的損耗計算,乙方需先向甲方預繳一個月的費用,以后則每月10號前交給甲方,由甲方統一向水電部門繳付。如乙方不能按時交納,甲方按超期欠款數每日千分之五向乙方收取滯納金。如拖欠水電費超過一個月,則甲方停止水電供應,所造成的損失由乙方賠償。

  第十四條:乙方經營西餐廳的布草洗滌在同等條件下交甲方屬下洗滌中心洗滌。

  第十五條:甲方同意乙方員工在甲方食堂搭食,伙食標準按甲方規定執行,并接受甲方的管理。

  第十六條:乙方廚房外的三級隔油池清理費用由乙方負責。

  第十七條:在租賃期內,甲方同意在其管轄的范圍內,不再增開西餐廳及類似西餐的經營項目。

  第十八條:甲方應在乙方裝修期內就近指定乙方裝修材料及裝修垃圾堆放處,互相配合完成裝修開業工程。

  第十九條:在裝修、開業、經營過程中,甲方有責任幫助、協助乙方在上述過程中的各種證照報建、審批及協調各方面的關系。

  第二十條:乙方不得在擅自將租賃的房屋分包、轉租、轉借、或改變房屋的使用性質,不許作違法活動場所使用。否則,視為乙方違約,甲方有權解除合同,收回房屋和追討違約責任和賠償。

  第二十一條:租賃期間,甲方應尊重乙方的合法使用權,不得無故終止合同。如因國家建設需要拆建的原因,甲方應提前三個月通知乙方。乙方自行結束經營,交還房屋,結清一切債務,甲方除退還保證金外,并協助乙方有關部門追討賠償,雙方合同終止。因不可抗力的因素造成的損失甲、乙雙方免責。

  第二十二條:租賃期滿,在同等條件下,應優先考慮乙方續租要求。甲乙雙方須在合同期滿前三個月商議續租事宜。如同意續約,甲乙雙方須在租賃協議期滿前依個月簽訂續租合同。

  第二十三條:《雜項費用表》和《簽單卡使用協議書》等作為本合同附件,與本合同具有同等效力。本合同未盡事宜,雙方協商解決或一律 《中華人民共和國合同法》的有關規定執行,雙方協商簽訂的補充協議與本合同具有同等效力。

  第二十四條:本合同一式四份,甲乙雙方各執兩份。雙方簽字蓋章,乙方交納保證金后生效。

  甲方(簽章):乙方(簽章):

  法定代表人: 法定代表人:

  年 月 日 年 日

工廠餐廳承包合同 篇7

  甲方:乙方:為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。

  四、場地使用及相關費用甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。

  五、雙方權利與義務

  1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。供應時間為:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________

  2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,避免一周之內多次重復。

  3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。

  六、結算方式乙方每月____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

  七、違約責任

  1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  八、爭議的解決履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。

  九、合同生效本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  簽訂日期:________年____月____日

  乙方:

  簽訂日期:________年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇8

  甲方:

  乙方:

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。

  四、場地使用及相關費用甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。

  五、雙方權利與義務

  1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。供應時間為:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________

  2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,避免一周之內多次重復。

  3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。

  六、結算方式乙方每月____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

  七、違約責任

  1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  八、爭議的解決履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。

  九、合同生效本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力

  甲方:

  乙方:

工廠餐廳承包合同 篇9

  甲方:

  乙方:

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。

  四、場地使用及相關費用甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。

  五、雙方權利與義務

  1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。供應時間為:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________

  2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,避免一周之內多次重復。

  3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。

  六、結算方式乙方每月____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

  七、違約責任

  1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  八、爭議的解決履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。

  九、合同生效本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:法定代表人:

  乙方:委托代理人:

  20xx年xx月xx日

工廠餐廳承包合同 篇10

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,達成如下協議。

  一、承包經營范圍

  甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。

  二、承包期限

  本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯柜、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗收后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。

  2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關費用后全額歸還。

  3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。

  4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。

  5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  四、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。

  2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。

  3.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。

  6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

 。ǘ┮曳綑嗬c義務

  1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

  3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。

  5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。

  7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。

  8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  五、結算方式

  乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據后一周內以月結形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費。

  六、違約責任

  本協議經雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,并承擔違約責任。

  本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。

  本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方:

  乙方:

  年 月 日

工廠餐廳承包合同 篇11

  甲方:

  乙方:

  為了加強師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍:

  乙方承包經營甲方師生餐廳,供應甲方師生早、中、晚餐。所有經營活動只能在餐廳進行,不能在門口或室外進行經營活動。

  二、承包期限:

  1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期為半年。

  2.乙方使用期為一個月,使用期滿后,經測評,合格者,執行合同,否則,解除合同,退還押金。

  三、場地使用及相關費用:

  1.甲方免費向乙方提供經營場地和廚具。進場前甲方負責安裝保養維護好基礎設施,經雙方清點造冊后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應將上述物品完好無損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價賠償。

  2.承包期內,餐廳內線路、水管等設施設備維修發生的費用,由乙方自行承擔。

  3.承包期內,乙方每月向甲方交納200元水費;乙方為甲方"蛋奶工程"免費蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內正常使用的電費;餐廳內的電費由乙方根據電表讀數自行負擔;乙方自購規定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。

  4.餐廳工作人員工資由乙方承擔。

  5.乙方交清5000元押金后,方可簽合同進入工作場地。合同到期,雙方交接財產后,方可退還押金。

  四、雙方的權利和義務

  (一)甲方的權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。

  2.甲方對乙方的原材料采購、原料采購的索證情況、飯菜營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督檢查,并有權要求乙方及時整改。

  3.甲方協助乙方維持就餐秩序。

  4.甲方對飯菜質量、價格、份量進行管理和監督。為了讓全體師生能夠吃到價廉物美的飯菜,以求量足及經濟實惠,收費標準不得超過以下規定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。對于飯菜價格明顯偏高的,甲方有權要求乙方調整。

  5.甲方不定期就餐廳的工作情況向全體師生進行滿意度調查,并就調查出的問題向乙方提出整改意見,乙方應積極與甲方商討整改方案并及時整改,超過3次未整改的甲方有權終止合同

  (二)乙方的權利與義務

  1.負責餐廳的經營管理,包括人員配備、原材料采購、飯菜制作和廚房、餐廳的環境衛生等。

  2.乙方對餐廳內的安全負全部責任,切實做好防火、防盜、飯菜食品的`衛生安全工作,必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》和學校的規章制度,自覺接受有關部門的監督檢查,對于因安全問題造成的事故,負全部責任,并承擔相關費用及法律責任。

  3.乙方所有工作人員必須遵紀守法,服從學校的管理。

  4.乙方應及時、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛生,內外應保持干凈整潔。垃圾、污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  5.餐廳工作人員憑《健康證》上崗。

  6.乙方應經常對所使用的設備進行維護,保證正常運轉。

  7.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  五、若乙方轉包經營,即終止合同。

  六、其它事項

  1、甲、乙雙方工作人員應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事件,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責,并視其情節給予處理。

  2、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  3、乙方不得在甲方規定的用餐時間以外,隨意向學生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個月以書面形式通知對方。但乙方在經營期不能履行合同,不接受甲方的管理和監督,甲方有權即時解除合同。

  2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應師生膳食。

  八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。

  甲方:

  法人代表:

  時間:

  乙方:

  法人代表:_ _______

  時間:_____________

工廠餐廳承包合同 篇12

  甲方:___________________________

  乙方:___________________________

  第一條 根據國家有關法律、法規,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經甲乙雙方共同協商,達成如下協議,是雙真實意愿的表達。

  第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體范圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟、安全和法律責任。

  第三條 乙方每月營業收入在 萬元以下時,乙方將每月營業收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協商(略高于 %)。

  甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監督財務人員履職。

  乙方經營場所消耗的水費、電費、空調費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。

  第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。

  第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方后,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。

  第六條 合同期滿雙方可自愿續簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下,享有優先續簽權。

  第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權。

  第八條 合同簽定三日以內,甲方向乙方移交經營場所和設施、設備(詳細資產以移交清單為準)。

  第九條 甲方有義務為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、氣的正常供應,因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。

  第十條 在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執法機關按法律規定,必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并由甲方承擔相應的改造費用。

  第十一條 酒店的主供排水系統、主供電系統、主供氣系統、共用設備設施的維修保養由甲方負責,乙方承包經營范圍內的由乙方負責。

  第十二條 合同期內,乙方對甲方提供的資產享有使用權,如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施,由乙方上報甲方審定后報廢。

  第十三條 如乙方需要對承包經營的范圍進行改造,須事先提出改造方案,經甲方審核同意方可實施,改造費用由乙方承擔。合同期滿,乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。

  第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,其費用按 元每人,按月和乙方結算。

  第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工,其它費用由乙方承擔。

  第十六條 乙方對乙方購入的設備設施、用品用具,享有所有權,財務必須建立資產臺賬,合同期滿后,由乙方處理。同等價位情況下,甲方有優先權。

  第十七條 合同終止時,乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方,對于經營場所的自然陳舊,設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。

  第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

  第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續履行,可以提前解除合同,由此造成的損失由雙方協商解決。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失,并支付違約金 萬元。

  第二十條 對于甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議,雙方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。

  第二十一條 本合同未盡事宜,可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定,經雙方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規相矛盾之處,則以國家法規為準。

  第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

  第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:___________(蓋章)乙方:______________(蓋章)

  甲方授權代表:__________乙方授權代表:______________

  電話:__________________電話:______________________

  _____年_____月______日 年___#from 最新餐廳承包合同范本來自第一范文網 end#__月______日

工廠餐廳承包合同 篇13

  甲方:(即發包方)

  乙方:(即承包方)

  依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要將食堂承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。

  一、承包起止時間:____年9月1日至____年7月30日止。

  二、相關補貼及履約保證金:

  因學生人數少,甲方應每月補助乙方開水費100.00元整(一學年合計10個月)。乙方在簽訂合同時,應向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。

  三、雙方的權利和義務:

  (一)甲方的權利和義務:

  1、甲方將食堂內場地和固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、值班人員的住房。

  2、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

  3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。

  4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校外選擇就餐的自由。

  5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿后其履約保證金無息如數退還。

  6、甲方每日后勤相關管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

  (二)乙方的權力與義務:

  1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

  2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆漿、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業時間(中午不得超過1點半,晚上不得超過10點),晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準,否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。

  3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。

  4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規定。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

  7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的`食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。

  8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品的定價不得高于鎮區副食品商店同類食品的零售價。

  9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,并建立好臺帳制度。

  10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。

  11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。

  12、乙方應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,并用白色的布加罩,不得隨意堆放。

  13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。

  14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發生交叉污染。

  15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發生,以確保師生的飲食衛生和安全。

  16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。

  17、從業人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發、戴戒指、染指甲。

  18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區等環境衛生,并及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。

  19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。

  20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規定,工作制度和門禁制度,晚間營業一般不超過熄燈的時間。膳廳內不得播放內容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。

  21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內,48小時后如無發生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。

  22、乙方的從業人員必須按規定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業人員必須必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,健康證。

  23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發生等工作,防患于未然。

  24、承包者應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

  25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。

  26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。

  27、承包期間若產生食物中毒、衛生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。

  28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。

  四、違約責任及解決方法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

  4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。

  五、合同的解除:

  1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。

  2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

  3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

  六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

  七、本合同另有附頁

  八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

  九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。

  甲方法人代表____________(公章):________

  乙方(簽名):____________身份證號碼:________

  聯系電話:____________聯系電話:____________

  簽訂日期:____年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇14

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  一、雙方權利和義務

  甲方的權利和義務:

  1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

  7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的`,責任由乙方負責。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結算方式

  1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇15

  甲方:身份證號碼:

  乙方:身份證號碼:

  經甲乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于,面積共平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(詳見清單)。

  第二條 承包期限,免租期

  乙方承包經營期限為:自 年月日至年月日,承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。

  第三條 價金及支付

  1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金萬元,依照市場價三年一調價。

  2、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,期間與房產及土地相關的`稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

  3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

  3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。

  4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時,甲方應積極予以配合并提供有關文件資料。

  5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權。

  6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天萬元計算)。

  第五條 乙方的權利義務

  1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構,杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

  2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修,并確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失,所有可移動物品乙方有權處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,產生相關費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。

  3、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  5、按合同規定如期交納有關費用,并承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。

  6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。

  第六條 違約責任

  1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經甲方同意超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經營的,乙方有權解除合同,并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。

  3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

  第七條 保密責任

  任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關工經三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條 補充與變更

  本合同可根據各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力

  任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責。

  第十一條 爭議的解決

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

  如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。

  第十二條 生效條件及其他

  本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。

  本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執一份。

  出租方(甲方): 承租方(乙方):

  法定代表人: 法定代表人:

  經辦人: 經辦人:

  聯系地址: 聯系地址:

  郵編: 郵編:

  電話: 電話:

工廠餐廳承包合同 篇16

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高層人員

  高層人員

  普通人員

  其他人員

  四、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

  6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

  9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

  甲方:__________________ 法人代表:______________時間:_____年___月____日

  乙方:__________________ 法人代表:______________ 時間:_____年___月____日

工廠餐廳承包合同 篇17

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國協議法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協商,達成如下協議:

  一、甲方的權利和義務:

  1、甲方于____年____月____日將聊城職業技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注:固定資產清單另附)提供給乙方使用。乙方監督餐廳東設備、設施的保管、使用工作,對丟失、損失的設備、設施要負賠償責任。

  2、經甲方批準,乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下,適量進行副食品經營,但必須符合國家規定,否則責任自負。

  3、餐廳東的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  4、為保證甲方教學順利進行,對烹飪工藝與營養專業學生練習刀工時加工后的原料,甲方有權要求乙方全部處理。

  5、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權利和義務:

  1、乙方歸甲方后勤處集團的領導,全面負責餐廳東的工作,抓好安全生產,確保食品安全、衛生。建立健全餐廳崗位工作規范,明確崗位責任制,實行民主管理,確保文明服務。

  2、健全財務管理制度,加強物資管理與成本核算。物資的采購、驗收、保管、發放制度健全,符合規范。

  3、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  4、乙方負責餐廳的'經營管理,具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

  5、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生,并對餐廳的飲食衛生與安全負全責,若出現類似事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、乙方在簽訂協議時應向甲方上交風險抵押金人民幣____萬元整。若乙方在協議期內無違反本協議規定,甲方在協議期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于____年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  7、所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責。

  8、售卡收入設立專戶,實行收支兩條線,由學院財務處統一管理,學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統。

  9、除留足水電費等應上交學院的費用外,餐廳東會計根據經營情況每星期制表,經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金,以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外,其他部分餐廳不允許收取現金及開小票,一經發現按發生額的10倍對餐廳進行處罰。

  10、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛生,并根據高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度的要求,所需原材料由餐廳統一負責實施采購。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則,對集體招標采購的原則、紀律、范圍、方法、采購程序、驗收、結算、獎懲等進行規范。

  糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料,采取招標的方式,分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料,在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳。

  11、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  12、餐廳東安裝智能水表、電表,先交納水電費,再用水、用電。水電費按自來水公司和電業局的收費標準外加一定損耗收取。若使用暖氣,取暖費按建筑面積交納,交費標準以學院東院的平均數為準。要聽從學院安排,遵守學院規章制度和國家法令法規,服從管理,按照學院統一安排按時、按點開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。

  13、餐廳東經營期間需要報廢、增添設備、進行房間裝修改造等,需經學院領導批準,單件設備投資10000元以上的由學院支付,投資10000元以下的費用計入經營成本。不經學院同意,不準改變餐廳的建筑結構。

  14、乙方要監督餐廳東,注意維護餐廳的整體環境,食品加工只能在操作間內進行,不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子。

  15、餐廳內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐廳采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。餐廳員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。餐廳內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛生,制訂餐廳衛生管理制度,建立餐廳衛生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月____元。

  16、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿協議終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。

  17、乙方在承包期內對餐廳經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  18、每月組織召開一次由院方、學生代表和餐廳三方參加的伙委會,聽取就餐學生對餐廳東的意見,對餐廳東各方面的質量進行測評,滿意率不能低于____%,否則按月營業額的____%對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求,隨時與餐廳終止協議,并追究乙方的責任。

  19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。

  21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學,實訓,教師業務實踐,技能比賽,輪崗等各種需要,保證甲方教學順利進行,并負責處理烹飪工藝與營養專業學生練習刀工時加工后的全部原料。

  22、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  23、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  24、乙方應自覺接受學院后勤處監督,完成領導交辦的其他工作。

  三、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣:____元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為____年____月____日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止協議,收回餐廳東另行發包。

  四、協議期限:

  試用期為____個月,協議期一年,即從____年____月____日至____年____月____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式協議期。協議期滿,雙方如無異議,自動續約。

  五、協議終止條例:

  若甲方有意終止合作關系,須提前____天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前天通知甲方;

  六、違約責任及解決辦法:____

  1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》及學校的相關規定,給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、協議期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本協議的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過____萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在協議期內,若甲方需要收回餐廳東,則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營,則甲方有權中止協議。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。

  8、甲方若違反本協議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  9、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

  10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的____%。

  七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使協議無法履行時,雙方可協商變更或解除協議,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  八、其它:

  本協議壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:

  乙方

  甲方代表:

  乙方代表:

  簽約日期:____年____月____日

工廠餐廳承包合同 篇18

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高層人員

  高層人員

  普通人員

  其他人員

  四、場地使用及相關費用

  1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

  6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

  9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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