酒店圣誕活動(dòng)策劃方案(通用11篇)
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇1
活動(dòng)整體思路:
一、活動(dòng)目的:圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到XX飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):XX飯店
四、活動(dòng)主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)12月24日 平安夜
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋(píng)果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題:幸運(yùn)
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動(dòng)方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng) 。
(四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)主景點(diǎn)布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)其他景點(diǎn)布置
娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時(shí)間:12月24日——26日
2、地點(diǎn):二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè),強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià):588元/間
(二)餐飲
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時(shí)間:24日——26日 19:00——22:
2、地點(diǎn):一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià):情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)娛樂(lè)
娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇2
前言:
12月24日(星期天)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、 活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)對(duì)象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)#######(##酒店二樓)
電話:#########
四、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日(星期六)晚上18.30-20.30
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉
金必多南瓜魚(yú)翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
一、 外場(chǎng):
1)酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、 二樓大廳:
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、 電梯:
1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
人員服裝:
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、 禮品、紀(jì)念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花
五、 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)
六、內(nèi)部宣傳
(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳
(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)
(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
餐廳圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見(jiàn)的裝飾物有:
圣誕樹(shù): 綠色的圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)最常見(jiàn)也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹(shù),以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹(shù)。圣誕樹(shù)的擺放,一般要擺放在店門(mén)前,或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹(shù)的大小應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地來(lái)確定,圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營(yíng)造圣誕氣氛。
圣誕樹(shù)的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹(shù)枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹(shù)下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹(shù)一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹(shù)進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見(jiàn)的裝飾物,往往運(yùn)用在門(mén)框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營(yíng)造圣誕氣氛。
松枝環(huán):常見(jiàn)的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門(mén)上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛?lái),并且一般門(mén)上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹(shù)下或是門(mén)口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場(chǎng)上有塑料的圣誕紅賣(mài),不過(guò)價(jià)格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主: 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營(yíng)造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛(ài),一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛(ài)!
圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見(jiàn)的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來(lái)懸掛起來(lái)當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。
姜餅屋:酒店的大堂中常見(jiàn)松木搭制的簡(jiǎn)易小房子,很有特色,以販賣(mài)各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛(ài)的賣(mài)餅干的小姑娘,更是得意之極!
圣誕雪景: 酒店中常見(jiàn)的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹(shù)搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營(yíng)運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
噴雪: 噴雪是冬天的節(jié)日常見(jiàn)的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫(huà)各種圖案來(lái)增強(qiáng)氣氛。不過(guò)個(gè)人建議謹(jǐn)慎使用,因?yàn)槿绻睦L畫(huà)技巧不佳,往往會(huì)弄巧成拙;此外,很 多顧客會(huì)觸摸那些圖案,和常常會(huì)讓你的心血白費(fèi),適得其反;再由就是,明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動(dòng)的窗口,視線都被遮擋了,您說(shuō)效果能好嗎?
圣誕音樂(lè):好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂(lè)來(lái)營(yíng)造!但是選擇圣誕音樂(lè)的時(shí)候,千萬(wàn)要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽(tīng)得懂的“兒歌版的”圣誕音樂(lè)哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國(guó)內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂(lè)都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂(lè),會(huì)讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂(lè)的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂(lè)即可。
各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹(shù),以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過(guò)多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺(jué)缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過(guò)多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過(guò)低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺(jué) 更加壓抑的感覺(jué)。懸掛小旗子是各類賣(mài)場(chǎng)的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會(huì)給人熱鬧的感覺(jué),反而只會(huì)讓人感覺(jué) 心煩意亂!
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇3
一、活動(dòng)主題思想:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧
四、活動(dòng)內(nèi)容:
(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門(mén)口設(shè)置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購(gòu)買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買(mǎi)多得;
評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買(mǎi)啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;
e、贈(zèng)券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
凡客人在ktv消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;
凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間:12月24日
地點(diǎn):二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng);
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品;
(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;
h、圣誕倒記時(shí):
日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛;
倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)
(15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿漫天星,樹(shù)下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇4
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)
免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):酒店門(mén)前廣場(chǎng)
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
(二)
圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)
時(shí)間:XX年12月23日——12月25日
地點(diǎn):酒店二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了暖和情懷。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇5
1.為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理,在節(jié)日營(yíng)造氣氛,提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平,創(chuàng)造獨(dú)特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.通過(guò)晚會(huì)的促銷(xiāo)功主能爭(zhēng)取盡可能豐厚的贏利。
<二>活動(dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì),活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在12月24 晚上(平安夜)。 .
我們認(rèn)為晚會(huì)方案設(shè)計(jì)的基本思路應(yīng)該是:①爭(zhēng)取晚會(huì)參加人數(shù)能達(dá)到本酒店所能容納的最大規(guī)模;②參加的人能支付得起盡可能高的門(mén)票費(fèi)用;③晚會(huì)的主要費(fèi)用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過(guò)高。因?yàn)檫^(guò)高的門(mén)票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達(dá)不到效益;而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì)的主要費(fèi)用是壓臺(tái)演員的出場(chǎng)費(fèi)。
由此,晚會(huì)的方案設(shè)計(jì)需解決的關(guān)鍵問(wèn)題也就是:本次晚會(huì)文藝活動(dòng)聘請(qǐng)的壓臺(tái)演員應(yīng)該是什么樣的人?本次晚會(huì)的門(mén)票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最合適?這兩個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問(wèn)題。而其他一些問(wèn)題諸如輔助演員的聘請(qǐng)問(wèn)題,確保活動(dòng)氣氛的晚會(huì)的活動(dòng)方式問(wèn)題,配餐問(wèn)題,安全保衛(wèi)問(wèn)題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問(wèn)題。
借助于市場(chǎng)調(diào)查,提出問(wèn)題解決的若干方案,并確定最佳方案
針對(duì)酒店12月24 Et圣誕節(jié)活動(dòng)能否順利開(kāi)展,特對(duì)華天的圣誕節(jié)市場(chǎng)做消費(fèi)需求調(diào)查。
<一>過(guò)去同類圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析
20xx年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營(yíng)情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門(mén)票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。
3.具體活動(dòng)
(1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車(chē)等。
總的來(lái)說(shuō),太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認(rèn)識(shí)和肯定。
<二>本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析
1.需求價(jià)位調(diào)查
為了獲取更清晰有效的信息,對(duì)20xx年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問(wèn)調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:
工薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話會(huì)帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對(duì)圣誕節(jié)的興趣要比中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日大,對(duì)酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉•圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺(jué)得388元/人太貴,如果——家人來(lái)就要超過(guò)1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話他們很可能會(huì)帶上家人•—‘起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節(jié)日。
個(gè)體老板:他們對(duì)圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對(duì)獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對(duì)圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺(jué)得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得388元/人是值得的。另外,他們也會(huì)帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì)來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。
年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對(duì)這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)要過(guò),但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對(duì)圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級(jí)的,那就要有四星級(jí)的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類活動(dòng),會(huì)和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加,溝通感情。
這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因?yàn)槿A天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒(méi)有酒店搞過(guò)類似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂](méi)有能力搞此類大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場(chǎng),但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對(duì)酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會(huì)邀請(qǐng)壓臺(tái)演員的市民支持度調(diào)查
本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺(tái)演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計(jì)票數(shù):110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店。總占地面積35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門(mén),在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤(pán)旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂(lè)紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會(huì)議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會(huì)務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。
活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會(huì)式接待能力400人左右。
根據(jù)過(guò)去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會(huì)水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺(tái)演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車(chē),門(mén)票價(jià)格為398元含促銷(xiāo)費(fèi)18元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:
(1)晚會(huì)整體安排
①晚會(huì)地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。
②演出時(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。
③演出主要陣容:(計(jì)劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對(duì)象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門(mén)票價(jià)格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷(xiāo)費(fèi)18元)。
⑤門(mén)票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于11月12日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門(mén)票印刷,12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。
⑥現(xiàn)場(chǎng)布置:
A.T字型舞臺(tái)搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺(tái)背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于12月20日開(kāi)始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請(qǐng)工程部協(xié)助搭建增高臺(tái),計(jì)劃于22日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位(排滿可達(dá)500個(gè)),座位于23日排定,完成場(chǎng)地內(nèi)的全部布置。
C.進(jìn)門(mén)處設(shè)置出票臺(tái)和檢票臺(tái),進(jìn)門(mén)口需請(qǐng)保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。
D.場(chǎng)內(nèi)需請(qǐng)保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請(qǐng)公安協(xié)助維持秩序。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇6
一、圣誕主題:
平安圣誕歡樂(lè)新都深圳新都酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜,讓您在此真正感受歡樂(lè)!
二、圣誕色彩:
紫色,橙色,藍(lán)色;
紫色具有神秘、高貴、優(yōu)美、莊重,神秘的感覺(jué)。而圣誕節(jié)的夜晚也是富有神秘的童話色彩的;
藍(lán)色屬冷色調(diào),圣誕是在冬天,雪花飛舞的季節(jié),配上一層淡淡的藍(lán),她會(huì)給人一種很身臨其境的感覺(jué);
橙色是十分活潑的光輝色彩,是暖色系中最溫暖的.色彩,它使我們聯(lián)想到豐碩的果實(shí),給人一種祥和、歡樂(lè)而幸福的感覺(jué);
三、圣誕裝飾:
外圍,大堂,餐廳,匯商閣
1、外圍
酒店大門(mén)臨街樹(shù)木用點(diǎn)燈裝飾,樹(shù)上可放置小型圣誕樹(shù)或雪人,讓整條街也能感受到新都的圣誕歡樂(lè)。
酒店大門(mén)上方的雨蓬可用藍(lán)色的星星燈進(jìn)行點(diǎn)綴,讓人從遠(yuǎn)處就能觀看與感受到一股圣誕氣氛的襲來(lái),星星燈的末端可加一些圣誕小球(色彩可以鮮明點(diǎn))進(jìn)行吊墜,起裝飾美觀作用。
酒店大門(mén)下方兩側(cè)制作兩個(gè)仿真火爐(燈箱+排氣扇),讓本來(lái)就低溫的天氣感覺(jué)一下子熱起來(lái),大門(mén)的上方兩側(cè)樹(shù)二棵圣誕許愿樹(shù),讓游客“寄”卡祝愿。
大門(mén)臺(tái)階兩邊用一些花草進(jìn)行裝飾,兩邊扶手可稍加點(diǎn)綴(綁些小蝴蝶結(jié))大門(mén)一側(cè)可用kt版做一個(gè)圣誕老人的人像,以歡迎光臨的姿勢(shì)立于大門(mén)一側(cè)。大門(mén)的玻璃門(mén)上方制作“圣誕快樂(lè)”的橫副。玻璃門(mén)兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞臺(tái)開(kāi)幕)給人一種迫不急待想打開(kāi)這個(gè)神秘的布簾去里邊的感覺(jué)。
大門(mén)另外兩側(cè)也用圣誕樹(shù)和一些噴繪圖進(jìn)行裝飾,玻璃上可以噴圣誕卡通,并有mreey chirstmas等字符,宣傳圣誕的主題。
2、大堂
酒店大堂是主題場(chǎng)景所在地,從大門(mén)進(jìn)來(lái)第一眼看到的就是和藹的圣誕老人向著所有來(lái)賓歡迎動(dòng)作,然后就是金花閃閃的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上彩燈與彩帶點(diǎn)綴。看上去很溫馨,也很歡快。
因?yàn)榇筇贸砷L(zhǎng)方形,設(shè)計(jì)一個(gè)用泡沫雕刻的場(chǎng)景,(長(zhǎng)方形)讓整個(gè)大堂都融入在一個(gè)歡樂(lè)與祥和的氣氛中去,場(chǎng)景效果為一大片雪地,雪地上有圣誕雪人,拿著幸福,平安,歡樂(lè)的小木牌,還有圣誕樹(shù),都以紫色和橙色為主。
大堂二樓樓梯面,用紫色布簾裝飾與大門(mén)前保持一致,讓人覺(jué)得還是在整個(gè)氛圍中間,增添一些圣誕小飾物,如雪花、鈴鐺、小彩球等。
大堂柱子用噴繪裝飾,色調(diào)以橙色為主,內(nèi)容為平安,歡樂(lè),突出圣誕主題,并有mreey chirstmas等字符,畫(huà)面與整個(gè)空間布局相融合。
電梯入口墻面設(shè)計(jì)一張噴繪,內(nèi)容為平安,歡樂(lè),突出圣誕主題并有mreey chirstmas等字符。大堂入電梯口在最頂部布置圣誕快樂(lè)中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道并結(jié)合一些噴繪圖片內(nèi)容的裝飾。讓人有置身于現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)。
大堂前廳工作臺(tái)上擺放小型的圣誕彩樹(shù),并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí),氣氛更濃烈!
3、綠茵閣餐廳
綠茵閣餐廳門(mén)口,將整個(gè)綠茵閣大門(mén)裝飾成為雪天里的門(mén)廳,掛滿雪花,在門(mén)框的頂部拉上圣誕快樂(lè)中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,大門(mén)兩邊是濃郁的圣誕樹(shù)。餐廳大門(mén)頂部噴繪一張穿著廚師裝的圣誕老人的圖畫(huà),給人一種圣誕老人在為他們準(zhǔn)備豐盛的大餐。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇7
一、整體策劃:
活動(dòng)主題;“繽紛圣誕,歡騰綠洲”
目標(biāo)定位;商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
活動(dòng)廣告語(yǔ):“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告文案;
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺(jué),心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對(duì)望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來(lái),愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問(wèn)候,這次一定補(bǔ)償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:今年的圣誕夜,希望有你在身邊
愛(ài)情篇:因?yàn)橛心悖业纳镉辛税捕ê途徛?ldquo;執(zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠(yuǎn)的地方延伸著…當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候,但愿我們永遠(yuǎn)都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時(shí)此刻,只有一個(gè)單純美好的愿望:今年的圣誕夜,希望有你在身邊
廣告定位:
電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)
媒體:《中國(guó)青年報(bào)》、《云南日?qǐng)?bào)》、《都市時(shí)報(bào)》、《春城晚報(bào)》、《云南信息報(bào)》、云南電視臺(tái)、昆明電視臺(tái)、昆明人民廣播電臺(tái)、云南信息港
宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)日花絮,新聞報(bào)導(dǎo),會(huì)場(chǎng)圖片
宣傳時(shí)間:201x年月日年月日
宣傳頻率:
報(bào)紙:《云南日?qǐng)?bào)》:公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《都市時(shí)報(bào)》:公告一次,新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次。春城晚報(bào)》:節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。《云南信息報(bào)》:相關(guān)信息報(bào)導(dǎo)三次。
昆明人民廣播電臺(tái):以“繽紛圣誕,歡騰綠洲”為主題,開(kāi)辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動(dòng)的欄目,每三天一次、每次五分鐘
云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站:滾動(dòng)播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
云南電視臺(tái)和昆明電視臺(tái)以及戶外廣告以及拉橫幅宣傳
大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊(cè):
宣傳畫(huà)冊(cè),一方面集中、全面展示活動(dòng)內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物,成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳綠洲大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。
宣傳畫(huà)冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè):
分冊(cè)一:整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等,為客戶提供酒店信息
分冊(cè)二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適,闡釋綠洲的文化信息
分冊(cè)三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰綠洲”圣誕狂歡活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排
并給每張宣傳畫(huà)冊(cè)編號(hào),在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用(可節(jié)約制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開(kāi)支)
印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待
印制宣傳單份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對(duì)擴(kuò)大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;
主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置:
給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
安排兩名圣誕天使迎賓
整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店提供照相留影服務(wù)。
大廳外
在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹(shù)高大氣派渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算元
酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門(mén)口的服務(wù)人員
還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門(mén)伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛(ài),增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費(fèi)用預(yù)算:元)
大堂
大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)
是酒店一進(jìn)門(mén)的水臺(tái)可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn),主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè)曲,整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊力(費(fèi)用預(yù)算元)
是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕費(fèi)用預(yù)算元請(qǐng)一個(gè)外國(guó)人扮演圣誕老人(費(fèi)用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫(xiě)著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費(fèi)用預(yù)算:元)
是客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳
大廳內(nèi)外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元
禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用元
活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置(主要是三個(gè)主題餐廳的布置)
燭光晚宴:(情侶卡)
時(shí)間:年月日:——:
地點(diǎn):中餐廳
餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費(fèi)),鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無(wú)不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。
規(guī)模:——人
內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
節(jié)目安排:圣徒手持蠟燭深情演繹圣經(jīng)故事…
比賽環(huán)節(jié):(獎(jiǎng)品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費(fèi)券,且下次消費(fèi)時(shí)方可使用)
“心心相映”:一對(duì)情侶分別將給彼此的祝福寫(xiě)在彩帶上,然后裝進(jìn)同種顏色的心型氣球里,用雙方的臉頰將氣球送到對(duì)面的“潘多拉的魔盒”,途中需要彼此默契的合作,穿越幾重障礙才能到達(dá),整個(gè)過(guò)程中,氣球不能掉到地上,否則無(wú)效。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),盒子里的氣球最多者獲勝
“甜蜜地負(fù)擔(dān)”:男方身著圣誕老人的服裝,前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋,背負(fù)著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友,朝著一個(gè)有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行,最先到達(dá)者勝出。
“執(zhí)子之手,與子攜老”:女方戴著可愛(ài)的卡通手套,站成一列;男士被布帶蒙著眼睛,通過(guò)與每個(gè)女士?jī)擅腌姷妮p觸,找出自己的女友,并站到她的左邊。待大家各就各位后,主持人宣布可以取下布帶后,找對(duì)的為獲勝者。
(活動(dòng)中可提供專業(yè)攝影,保證技術(shù)和質(zhì)量,屬自費(fèi)項(xiàng)目)
票價(jià):元張
元套票含圣誕大餐標(biāo)準(zhǔn)飲料幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
(以上圣徒及主持人費(fèi)用預(yù)算:元;會(huì)場(chǎng)布置費(fèi)用預(yù)算元)
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇8
一、活動(dòng)主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
二、副主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、 活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)
免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:201x年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):酒店門(mén)前廣場(chǎng)
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇9
不知不覺(jué)圣誕的腳步離我們近了,對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)又將迎來(lái)一個(gè)很不錯(cuò)的促銷(xiāo)機(jī)會(huì),但是如何抓住這個(gè)機(jī)會(huì)加強(qiáng)品牌宣傳與提升利潤(rùn),做年末一搏呢?相信很多餐廳、酒店的老板、營(yíng)運(yùn)策劃負(fù)責(zé)人都在絞盡腦汁。每一年的圣誕不同的餐廳都會(huì)有自己的圣誕促銷(xiāo)方案出來(lái),但是如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中取勝呢?如何在新年度做出吸引人的圣誕活動(dòng)方案呢?這里有一個(gè)參考,只是一個(gè)思路,具體的還是各自根據(jù)情況來(lái)豐富。
圣誕節(jié)活動(dòng)
一、活動(dòng)主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。酒店內(nèi)天花板上掛圣誕藤條,四周用五彩圣誕球、圣誕花環(huán)等裝飾,進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
9.《聽(tīng)啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買(mǎi)。
特別提醒:由于每個(gè)餐廳在定位、在整個(gè)設(shè)計(jì)、在顧客定位上都存在著差異,因此不可完全套用,僅此思路作為參考,結(jié)合時(shí)下一些顧客群體的喜好元素,結(jié)合自身餐廳實(shí)際情況進(jìn)行方案的整體設(shè)計(jì)。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇10
1.為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理,在節(jié)日營(yíng)造氣氛,提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平,創(chuàng)造獨(dú)特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.通過(guò)晚會(huì)的促銷(xiāo)功主能爭(zhēng)取盡可能豐厚的贏利。
<二>活動(dòng)的主要內(nèi)容是:圣誕節(jié)自助大餐、圣誕節(jié)文藝晚會(huì),活動(dòng)的地點(diǎn)是本酒店的四季廳、開(kāi)元廳。時(shí)間安排在12月24 晚上(平安夜)。 .
我們認(rèn)為晚會(huì)方案設(shè)計(jì)的基本思路應(yīng)該是:①爭(zhēng)取晚會(huì)參加人數(shù)能達(dá)到本酒店所能容納的最大規(guī)模;②參加的人能支付得起盡可能高的門(mén)票費(fèi)用;③晚會(huì)的主要費(fèi)用支出應(yīng)限定在既吸引顧客又不至于支出費(fèi)用過(guò)高。因?yàn)檫^(guò)高的門(mén)票難以確保人數(shù)規(guī)模,從而達(dá)不到效益;而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會(huì)的主要費(fèi)用是壓臺(tái)演員的出場(chǎng)費(fèi)。
由此,晚會(huì)的方案設(shè)計(jì)需解決的關(guān)鍵問(wèn)題也就是:本次晚會(huì)文藝活動(dòng)聘請(qǐng)的壓臺(tái)演員應(yīng)該是什么樣的人?本次晚會(huì)的門(mén)票標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在什么價(jià)位最合適?這兩個(gè)問(wèn)題其實(shí)也是顧客需求的關(guān)鍵問(wèn)題。而其他一些問(wèn)題諸如輔助演員的聘請(qǐng)問(wèn)題,確保活動(dòng)氣氛的晚會(huì)的活動(dòng)方式問(wèn)題,配餐問(wèn)題,安全保衛(wèi)問(wèn)題等都將是活動(dòng)方案設(shè)計(jì)需解決的一般性問(wèn)題。
借助于市場(chǎng)調(diào)查,提出問(wèn)題解決的若干方案,并確定最佳方案
針對(duì)酒店12月24 Et圣誕節(jié)活動(dòng)能否順利開(kāi)展,特對(duì)華天的圣誕節(jié)市場(chǎng)做消費(fèi)需求調(diào)查。
<一>過(guò)去同類圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析
20xx年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。
2.經(jīng)營(yíng)情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門(mén)票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。
3.具體活動(dòng)
(1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。
(2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車(chē)等。
總的來(lái)說(shuō),太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認(rèn)識(shí)和肯定。
<二>本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析
1.需求價(jià)位調(diào)查
為了獲取更清晰有效的信息,對(duì)20xx年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問(wèn)調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:
工薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話會(huì)帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對(duì)圣誕節(jié)的興趣要比中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日大,對(duì)酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺(jué)得388元/人太貴,如果——家人來(lái)就要超過(guò)1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話他們很可能會(huì)帶上家人—‘起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節(jié)日。
個(gè)體老板:他們對(duì)圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對(duì)獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對(duì)圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺(jué)得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得388元/人是值得的。另外,他們也會(huì)帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì)來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。
年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對(duì)這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。
管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)要過(guò),但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對(duì)圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級(jí)的,那就要有四星級(jí)的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類活動(dòng),會(huì)和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加,溝通感情。
這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因?yàn)槿A天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒(méi)有酒店搞過(guò)類似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂](méi)有能力搞此類大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場(chǎng),但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對(duì)酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。
2.本次晚會(huì)邀請(qǐng)壓臺(tái)演員的市民支持度調(diào)查
本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺(tái)演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計(jì)票數(shù):110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店。總占地面積35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1.5億元。位于華天縣城的東北大門(mén),在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤(pán)旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂(lè)紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會(huì)議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會(huì)務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。
活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會(huì)式接待能力400人左右。
根據(jù)過(guò)去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會(huì)水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺(tái)演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車(chē),門(mén)票價(jià)格為398元含促銷(xiāo)費(fèi)18元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:
(1)晚會(huì)整體安排
①晚會(huì)地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。
②演出時(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。
③演出主要陣容:(計(jì)劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對(duì)象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門(mén)票價(jià)格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷(xiāo)費(fèi)18元)。
⑤門(mén)票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于11月12日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門(mén)票印刷,12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。
⑥現(xiàn)場(chǎng)布置:
A.T字型舞臺(tái)搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺(tái)背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于12月20日開(kāi)始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請(qǐng)工程部協(xié)助搭建增高臺(tái),計(jì)劃于22日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位(排滿可達(dá)500個(gè)),座位于23日排定,完成場(chǎng)地內(nèi)的全部布置。
C.進(jìn)門(mén)處設(shè)置出票臺(tái)和檢票臺(tái),進(jìn)門(mén)口需請(qǐng)保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。
D.場(chǎng)內(nèi)需請(qǐng)保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請(qǐng)公安協(xié)助維持秩序。
(2)費(fèi)用預(yù)算
①演出費(fèi):主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費(fèi)用)
合計(jì):75000元
②廣告及印刷品制作費(fèi):5000元(與餐飲同步制作)
③獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)摩托車(chē)一輛(5000元)
二等獎(jiǎng)二名,各獎(jiǎng)1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎(jiǎng)三名,各獎(jiǎng)價(jià)值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)十名,各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈(zèng)送禮品一份共500元
獎(jiǎng)品合計(jì):10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎(jiǎng)品由贊助方提供)
④演員演出當(dāng)天的食宿安排費(fèi)用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費(fèi)支出:3000元
⑥不可預(yù)計(jì)支出:5000元
費(fèi)用總計(jì):94500元
(3)收入預(yù)算
收入:400張X 380元門(mén)長(zhǎng)=153000元
利潤(rùn):1520xx元一94500元=57500元(如贊助費(fèi)談成,利潤(rùn)可達(dá)82500元
(4)圣誕節(jié)其他康樂(lè)活動(dòng)安排
12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi),包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一份(預(yù)計(jì)每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在40元左右)。預(yù)計(jì)當(dāng)天KTV收入將達(dá)到10000元以上。
聊天吧當(dāng)天以平時(shí)的節(jié)目為主,不增加額外演出。
圣誕晚會(huì)方案詳細(xì)設(shè)計(jì)
在框架性方案的基礎(chǔ)上,圣誕晚會(huì)方案的詳細(xì)設(shè)計(jì)進(jìn)一步考慮如下方面的設(shè)計(jì)內(nèi)容:第一是晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作;第二是圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門(mén)票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運(yùn)作;第四是政策保障;第五是財(cái)務(wù)收支預(yù)算。
<一>華天紫金閣大酒店20xx年圣誕節(jié)晚會(huì)節(jié)目流程及組織運(yùn)作
1.節(jié)目流程
19:58準(zhǔn)時(shí)開(kāi)場(chǎng)
(俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)異國(guó)風(fēng)情舞)
20:05主持人致歡迎詞
20:05—20:20歡樂(lè)總動(dòng)員模仿冠軍———謝霆鋒
20:20—20:35魔術(shù)大師與賓客互動(dòng)奉獻(xiàn)精彩魔術(shù)
20:35—20'45北京紅色激情演唱組
20:46——20:48抽獎(jiǎng),三等獎(jiǎng)
20:48—20:58靚麗女歌手奉獻(xiàn)
2l:00—21:25實(shí)力搖滾內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D
21:25—21:28抽獎(jiǎng),二等獎(jiǎng)
21:28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)
21:43一—22:13著名笑星鞏漢林、金珠
22:13—22:15抽獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)
22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)
2.組織運(yùn)作
責(zé)任單位:華天紫金閣大酒店康樂(lè)部。
組織籌備計(jì)劃方案:主要是演員與主持人的邀請(qǐng)計(jì)劃表(略)。
<二>圣誕節(jié)活動(dòng)酒店氛圍渲染效果設(shè)計(jì)與門(mén)票、媒體廣告策劃與運(yùn)作方案,
1.聯(lián)系3—4家廣告公司對(duì)圣誕節(jié)酒店布置進(jìn)行效果圖設(shè)計(jì),并提供預(yù)算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。
2.11月20日將確定的方案開(kāi)始聯(lián)系廣告公司購(gòu)買(mǎi)材料。
3.11月15日完成圣誕節(jié)活動(dòng)宣傳單、圣誕節(jié)自助大餐消費(fèi)券與圣誕節(jié)晚會(huì)門(mén)票的設(shè)計(jì),11月20日宣傳單制作到位。11月25日門(mén)票、消費(fèi)券到位。
4.12月1日著手對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5.11月15日設(shè)計(jì)好圣誕節(jié)活動(dòng)《華天報(bào)》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。
6.12月24日配合餐飲部、康樂(lè)部做好圣誕節(jié)活動(dòng)的開(kāi)展,做好跟蹤工作。
7.12月22日聯(lián)系各新聞媒體做好圣誕節(jié)活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作,主要是聯(lián)系《華天報(bào)》社與電視臺(tái)做好此次活動(dòng)的跟蹤報(bào)道工作,加大酒店此次活動(dòng)的宣傳力度,尤其是通過(guò)拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。
8.12月26日做好圣誕節(jié)布置的拆除工作。
9.責(zé)任部門(mén):廣告部。
<三>自助大餐配置方案與組織運(yùn)作
1.大餐配置方案:(略)。
2.組織運(yùn)作
責(zé)任單位:餐飲部。
組織籌備計(jì)劃方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計(jì)劃、物資采購(gòu)計(jì)劃等(略)。
<四>政策保障
為了進(jìn)一步鼓勵(lì)全員參與的積極性,確保晚會(huì)的效果,作如下兩方面政策鼓勵(lì)措施: 1.制定銷(xiāo)售計(jì)劃,開(kāi)展全員促銷(xiāo)。
在11月底酒店通過(guò)店務(wù)會(huì)討論確定各部門(mén)的銷(xiāo)售指標(biāo)及促銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案(促銷(xiāo)費(fèi)每張18元),在全員中掀起促銷(xiāo)熱潮,爭(zhēng)取500張門(mén)票到演出前全部銷(xiāo)完。
2.12月28日及時(shí)召開(kāi)總結(jié)大會(huì),總結(jié)本次晚會(huì)中部門(mén)在活動(dòng)策劃中所存在的不足之處,并對(duì)本次活動(dòng)操作中表現(xiàn)突出的員工給予表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。
<五>財(cái)務(wù)收支預(yù)算
基本參照“框架性方案”的預(yù)算,沒(méi)有大的改變。
酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 篇11
活動(dòng)主題思想:
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧
活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份
D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門(mén)口設(shè)置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購(gòu)買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評(píng)選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購(gòu)買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買(mǎi)多得;
評(píng)選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份(具體獎(jiǎng)品未定)+指定啤酒一打;
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買(mǎi)啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;
E、贈(zèng)券:(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿800元(含800元)以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;
凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元(含1800元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份;
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品