新店開業工作計劃（通用5篇）

新店開業工作計劃 篇1

　　飯店開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1、本餐廳的建筑特點

　　采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。

　　2、行業標準和市場定位

　　3、本餐廳的設計標準及目標市場定位

　　餐挺總經理應從本飯店的實際出發，根據設計的檔次標準，同時還應根據本飯店的`目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要；婚宴市場的產品。

　　4、行業發展趨勢

　　餐廳總經理應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。

　　5、其它情況

　　在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

新店開業工作計劃 篇2

　　一、店鋪名稱：

　　食全食美小店鋪

　　二、業務內容:

　　我們主要經營各種零食，如包裝類有豆腐干、牛肉干、魷魚等、糕點有各種類型的餅干，糖果類有口香糖，棒棒糖的'食品，堅果類有瓜子、花生、核桃等，還有其他飲料、礦泉水等。

　　三、店鋪選址分析：

　　我們店鋪設定地點為創業街，大學生要去教學樓、寢室和操場等其他地方都會經過那里，以及食堂、家家樂超市，等都設立在旁。雖然人流多，但是競爭力強。

　　四、目標顧客：

　　主要針對城院的在校大學生、教師及其他愿意購買者

　　五、貨色搭配與采購管理：

　　貨色搭配：分別以糕點、糖果、堅果、肉類進行排列好，可將其零食放入每個小籃子中，這樣可以使大學生容易辨認零食，方便購買。采購渠道：我們是從批發市場進行零食采購商品儲存：

　　1.首先是自己的寢室和附近的寢室

　　2.管理員的房間，這個可能比較困難

　　商品分類：

　　3.像大家經常喜歡吃的辣條，等肯定要多儲備，另外礦泉水、果汁、茶類等可相應增加儲備。

　　六、價格策略

　　鑒于小賣鋪是學生運營，且規模有限，所以，我們本著服務學生，薄利多銷的原則。定價策略上主要有以下要點：

　　1）成本定價法

　　成本+運費+利潤

　　2）通行價格定價法

　　由于很多食品的價格都是統一零售價，像可口可樂，綠茶等

　　3）競爭定價法

　　首先在初期，可以適當地以稍低價格銷售

　　七、促銷策略

新店開業工作計劃 篇3

　　一、活動背景：

　　這是一個創意彌足珍貴的時代，這是一個不斷顛覆前者的時代，正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載更多藝術創造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。在時尚的輪回中重拾經典的魅力、優雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發充滿魅力，重新喚起我們對經典女人味的崇尚。

　　二、活動目的：

　　1、樹立專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關注度

　　2、通過開業活動樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。

　　3、通過開業活動加強迪賽尼斯專賣店的`影響力，為后期銷售打下堅實的基礎。

　　4、通過獨特的活動形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。

　　三、目標對象：

　　1、熱愛時尚，追求品味的都市新貴族。

　　2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。

　　3、年齡在28—45歲的都市女性。

　　四、活動內容

　　1、凡開業期間全場88折。

　　2、開業期間凡進店夠物滿888元可獲贈尊貴VIp卡一張。

　　3、購物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。

　　4、憑邀請函顧客可獲得送出的紀念禮品一份。

　　5、開業當天DC精彩時裝秀。

　　五、推廣策略：

　　1、在開業當日舉辦一場別開生面的時裝秀，邀請總及經理為開業剪彩，給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現x品牌的魅力和品位。

　　2、充分發揮活動優勢，邀請湖南分公司總及經理現場助興，從而提高品牌的知名度和美譽。

　　3、品牌文化季刊和形象廣告帶(VCD碟片)的附帶宣傳推廣：

　　4、通過往政府機關、大型企業、事業單位有消費能力人發邀請函(500份)并標明開業當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。

　　六、操作細節

　　DC時裝秀

　　1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定

　　2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)

　　3、走秀的五個小主題

　　(1)時光交錯的旅程(大主題)

　　穿越時光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創意，在創意中重獲新生。世界紛繁變化，時光在流轉中沉淀下經典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時光交錯的旅程中，讓我們再次尋找。

　　如此珍貴的財富成為我們在創造的靈感源泉，經過魔術變幻的創意游戲之后，歷史的經典在我的手中再次重獲新生，散發出更加奪目的光芒。

　　(2)GRUNGE風尚

　　懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗...

新店開業工作計劃 篇4

　　第一階段：申請旗艦店

　　時間：1-2個月

　　需要支持：13W元天貓開店費用，四臺電腦，三臺打印機、辦公桌椅，（合計：20000），3000元軟件費用，產品包裝的設計費用（2萬），1個月的工資美工3000、企劃2500），包裝及其他的紙盒膠帶等等（5萬元），共計：228500元）

　　1、商標注冊（中藥材、花草茶或食品，建議一個商標一個類目），商標設計要簡潔明了，適合以后包裝設計，方便與設計。兩至三周時間

　　2、辦公地點、倉庫及設備的確定

　　3、確定要做的類目及產品

　　4、人員確定：

　　首先需要確定人員有美工（熟悉拍照）和企劃人員（兼推廣員）

　　5、商標下來開始確定包裝、定位、人群、及售后服務等（售后服務不僅僅指的是售后客服，還有對產品的一些附加服務產品如：禮品等）

　　6、商標下來以后，開始注冊天貓（時間月15天左右）TM商標保證金要10萬，R商標保證金5萬。押金3萬。

　　7、商標通知書下來，即刻開始印刷包裝及印刷品

　　8、天貓注冊期間，美工和企劃人員開始裝修及熟悉相關天貓的一些規則及制度。并確定裝修方案。注冊下來三天內必須上架10個產品！

　　9、天貓注冊期間，開始招聘客服1名、手機運營1名、倉庫管理員1名

　　10、天貓注冊期間，對運營人員，客服、倉管員（發貨打包員）及店長進行培訓。

　　11、天貓注冊下來一周后，正式開始營業。

　　第二階段：正式投入運營

　　時間：兩個月

　　需要支持：50000元試水廣告投放資金(包含前期刷單，直通車推廣等等)，貨款5萬元，合計：100000元

　　達成目標：平均125000元月營業額。

　　主要工作內容及步驟：

　　1.策劃店鋪開業活動，確定主推單品及單品活動

　　2.新品繼續上架

　　3.調整推廣工具，前期以刷單和直通車為主

　　4.列出客服部的工作內容以及培訓，工作流程

　　5.冬季主推貨品規劃

　　6.策劃雙11活動

　　具體工作細則：

　　1.策劃店鋪開業活動，確定主推單品及單品活動

　　2.調整推廣工具，前期以刷單和直通車為主

　　3.列出客服部的KpI以及培訓，工作流程

　　前期客服的主要工作為售前和售后，入職之前需要從品牌方獲取客服培訓，產品知識資料，入職一周到半個月為試用期(試培訓資料難易程度為主)，考核通過則轉正;客服的KpI前期主要以響應時間/平均回復字數等一些非業績任務指標為主的數據考核點;工作流程主要是：接待流程/快捷回復語句/加群流程/售后接待流程/退換貨流程等。

　　6.備貨

　　根據每日的銷量，計劃下一個月的備貨情況

　　第三階段：全店經銷過渡階段

　　時間：三個月

　　需要支持：貨款5萬元，10萬元的包裝費用及推廣費用。根據實際情況增加員工，添置電腦及打印機貨架等等共計萬元

　　合計17萬元。

　　達成目標：15萬至20萬元月營業額

　　主要工作及步驟：

　　1.列出各崗位KpI，工作流程，以及崗位職責，產品培訓

　　2.銷售目標：打造出1-2個定制萬件

　　3.多報活動（最少每月一次）

　　3.完善客服部的工作流程，提升一個客服主管

　　6.搭建店鋪內老顧客框架，提升客戶體驗，增加店鋪SNS元素

　　7.制定xx年全年任務計劃

　　8.春天第一季度任務分解，產品，流量，銷售目標計劃

　　第四階段：成熟階段

　　時間：三個月

　　需要支持：250000元聚劃算資金支持，包含貨款，押金及推廣費用，共計250000元達成目標：30-50萬元月營業額(不含聚劃算)

　　主要工作內容：

　　1.完善部門構建，部門制度，工作流程，細分工作

　　2.周會/月會制度

　　3.第一次聚劃算活動策劃

　　4.團隊文化建設

　　具體工作細則：

　　1.完善部門構建，部門制度，工作流程，細分工作

　　例：推廣部，工作可劃分為直通車/鉆展/淘寶客/SNS平臺，4人設置主管，該部門職責主要為以更低價格獲取更多流量，同時保證roi，因此主管的KpI為流量達成，以及廣告費用支出比例。鉆展專員工作流程：提出圖片需求-美工制作-測試-監控數據-返回修改-持續投放，其他崗位以此類推。

　　2.周會/月會/季度會議制度

　　該制度主要是為了更好分配工作及跟進工作進行，及時調整工作方向。例周會：匯報上周工作，提出工作碰到問題并共同解決，與其他部門存在問題，下周業績目標，工作方向等。

　　3.第一次聚劃算活動策劃

　　營業額想在春季實現一個飛躍，必須依靠一個20xx以上的爆款持續銷售才有可能，因此考慮用聚劃算速度會快些實現目標。買版改版報價，初期選擇2-4個款篩選，并開始報名，通過后備貨并跟進。

　　活動的大致策劃：提前準備打印機，快遞單并且和快遞談妥當日取件人數可多一些，預

　　熱通過累計的.老顧客，鉆展定向品牌方其他店鋪預告活動，監控收藏數據，并提前打包1/3的貨品，活動中以鉆展定向逸陽旗艦店為主要引流渠道，開始后客服部全程接待，其他部門留下必要人員，以部門為單位分別分配到掃描/打單/配貨/打包等崗位。活動后3天為售后高峰開始，安排售后人員上夜班解決各種問題。

　　部門架構

　　以營業額規模為導向劃分部門架構，營業額達到某個規模點提升至相應的架構，同時考慮每種人才招到的難易程度，決定每個階段的人員數量，第一個階段人員支出成本為營業額的15%。第二階段人員成本為營業額的10%，第三階段的人員成本為營業額的7%。

　　第二階段、月營業額：125000元

　　月可用人員成本：18750元

　　部門組建及人數

　　客服部：員工2人，共計4000元

　　物流部：1人，2500元（倉管）

　　推廣部：2人，手機+企劃2500元+3000元共計：5500元

　　美工部：1人，3000元

　　總成本：15000*2=30000元

　　注釋：前期人員成本有限，基礎工作例如售前，售后大家一起做，績效也不必太過于嚴格，美工和其他人員成本過于高，因此只招2個客服，分早晚班，每個班次一個人。

　　第三階段、月營業額：200000元

　　月可用人員成本：20000元

　　部門組建及人數

　　客服部：主管1人，員工2人，共計8000元

　　美工部：員工1人，共計5000元

　　推廣部：2人，手機+企劃2500元+3000元共計：5500元

　　物流部：倉管員1人，員工1人，共計4500元

　　總成本：22500*3元=67500元

新店開業工作計劃 篇5

　　一、項目描述

　　2.項目介紹（描述符合你的優勢和意愿的零售商店模式，包括店鋪的店名、店鋪業態、店內主要產品等。它有什么獨特之處？你的商店將向消費者提供什么？）

　　開嬰兒用品店投資分析開嬰兒用品店投資分析：市場前景：現在不少年輕父母是獨生子女，他們的'消費觀念和消費水平相對于上一代父母已經有了很大的不同，在孩子的花費上尤其慷慨。xx年和xx年是中國傳統生肖的兔年和兔年。一波結婚潮已在今年第一季度出現。奶瓶、奶嘴、奶粉；衣服、尿布、尿褲；澡盆、推車、童床；枕頭、被褥、玩具沒錯，這些“東東”

　　都是嬰兒用品。別看東西小，但林林總總的物什加起來，花在嬰兒身上的開銷，也要占據一個家庭消費支出的大頭。3.項目宗旨與理念

　　二、店鋪選址（店鋪的位置在哪里？為何這樣選址？）

　　三、競爭分析（相關的競爭對手有哪些？他們的經營狀況如何？他們有何優勢劣？）

　　四、目標市場分析（你的目標市場是哪些消費者？他們有哪些需求特征和人口統計特征？目標市場的規模有多大？未來又會如何發展）

　　五、店鋪運營與管理1.商品與服務策略2.商品采購3.價格制定與調整4.促銷策略5.店鋪設計

　　六、組織設計1.組織結構

　　2.團隊成員崗位描述和要求

　　七、經營目標（包括短期目標、中期目標和長期目標及達成的方式，如：多久達到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴增的計劃。）

　　八、財務計劃

　　1.資金需求與使用計劃（開業和維持第一年的運營需要多少資金？它們分別用在哪里？）

　　2.融資計劃（預計開店的資金來源，是一個人獨資，還是和朋友合伙？如果合伙，每個合伙人的出資比例？同時還要考慮到現金、銀行貸款的比例或運用，這關系到未來開店后的利潤分配。）

　　3.現金流預測與損益預估表（規劃頭兩年的每月現金流量和損益表，第一年應該達到多少銷售額？如果沒有達到，你將采取什么措施。）

　　九、風險評估（經營的過程中會遇到哪些風險?該如何避免與應對？）