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學生食堂承包合同

發布時間:2024-02-15

學生食堂承包合同(精選17篇)

學生食堂承包合同 篇1

  甲方: 中國xx集團北方xx有限公司 分公司

  法定代表人:

  地址:

  聯系人: 聯系電話:

  乙方:

  法定代表人:

  地址:

  聯系人: 聯系電話:

  為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  二、承包內容及經營范圍

  乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。

  三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及費用承擔

  1、甲方承包給乙方經營的食堂位于辦公樓七樓(建筑

  面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:

  承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。

  食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

  食堂經營所產生的.勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費,由乙方負擔。

  五、膳食供應及有關服務

  1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  2、早餐膳食標準: 午餐膳食標準: 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關部門審核同意。

  六、衛生管理和環境、設施保護

  1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。

  2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意舍棄。

  3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。

  5、不得使用任何變質或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

  7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的后果由乙方全部承擔。

  8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

  9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

  七、制度的建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

  2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全

  工作,若發生責任事故,后果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。

  八、結算方式

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

  2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。

  十、爭議解決

  甲乙雙方因執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。

  十一、附則

  本合同未盡事宜,雙方可通過補充協議明確,補充協議經雙方簽字蓋章后作為本協議的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。

  本協議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《 甲方關于食堂管理的規定或相關制度 》作為本協議附件與本協議具同等效力。

  甲方:中國xx集團北方xx有限公司黑龍江省分公司

  簽約代表人:

  簽約時間:

  乙方 :

  簽約代表人:

  簽約時間:

學生食堂承包合同 篇2

  甲方:________________

  乙方:________________

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權利與義務:

  1、甲方于______年______月______日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。

  2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及"三無"食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。

  3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

  4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

  5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

  二、乙方的權利與義務:

  1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。

  3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔。

  5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵"三防"措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

  6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

  8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

  四、承包期限:__________暫定一年。從______年______月______日起至______年______月______日止。

  五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方代表:__________ 乙方代表:__________

  ______年____________月____________日 ____________年____________月____________日

學生食堂承包合同 篇3

  甲方:________________乙方:________________根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

  一、經營方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2.乙方負責廚房設施a的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務

  甲方權利義務:

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2.乙方的權利義務:

  1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。

  嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

  經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

  經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

  8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、伙食標準早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。

  其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。

  (如有變動,雙方協商核定)四、結算方式甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

  試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。

  合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

  六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

  八、其它本合同一式___________份,甲乙雙方各執___________份,雙方簽章后生效。

  未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:______________乙方:_______________

  ________年___月____日_______年____月____日

學生食堂承包合同 篇4

  發包方(以下簡稱甲方):__________________

  承包方(以下簡稱乙方):__________________

  根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包協議:

  第一條、承包項目

  __________________的員工食堂

  第二條、承包期限

  甲乙雙方約定承包期限從______年______月______日至______年______月______日止,共計______日。

  第三條、承包方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

  2、乙方負責廚房設施的'維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

  第四條、甲方的權利與義務

  1、 甲方按照承包協議規定監督乙方依法經營。履行協議,做好指導和協調工作。

  2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  第五條、乙方的權利與義務

  1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  2、 未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

  3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  甲方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

學生食堂承包合同 篇5

  發包方:(下稱甲方)

  承包方:(下稱乙方)

  根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準:

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣____元,(早餐____元,中、晚餐各____元)中級人員餐為人民幣____元;高級人員桌,1餐____元,夜宵一體式____元,供給乙方經營輸伙食。

  二、用餐人數及期份結算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

  B:結算及付款:

  1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

  2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結帳。

  4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任:

  1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣____元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費____元,水電費____元)。

  3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

  4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

  6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的'準則。

  8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

  10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

  11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:___年___月___日

  甲方代表簽名:

  乙方代表簽名:

  簽訂日期:___年___月___日

學生食堂承包合同 篇6

  甲方: 乙方:

  為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將職工食堂交乙方承包,由甲方提供場地、水、電及設施,乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應,為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方經友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為________年,自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期,試用期內出現食物毒或乙方出現其他嚴重違約情形,甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元,合同期滿保證金無息退還。

  二、配餐標準及用餐時間

  1、配餐標準:乙方按

  6.5元餐人標準(含稅)為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個),素菜三個不限量自助選擇,米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。

  2、用餐時間:午餐:11:20-13:30,晚餐:17:00-18:30。 如用餐時間調整,由甲方提前通知乙方。 甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐,乙方須積極配合,具體事宜由雙方另行商議。

  三、費用結算:

  餐費由乙方先行墊付,每10天核算一次,一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票,甲方在收到發票后10天內以支票形式支付上月餐費。

  四、甲方義務與權利:

  1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉 儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養及必要的更新添置。

  2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源,全年平均每就餐人次不得超出0.5元,超出部分由乙方自行承擔,一次性在保證金扣除,不足部分在餐費扣除。

  3、甲方管理部門每天下午4:00前,負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數信息告知乙方,作為乙方配餐參考。對于節假日的用餐人數,原則上在每周五下午4:00前通知到位。

  4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

  5、甲方負責對所屬員工進行督導,促使員工養成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。

  6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查,并要求乙方提供相關的資質、記錄等,發現問題乙方須及時整改,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

  7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除合同。

  8、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

  9、夏季期間,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  五、乙方義務與權利:

  1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。

  2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工 作。

  4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

  5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜,數量由甲方確認。

  6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,連續兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前,將下周菜譜(明確成分及數量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的`合理變更及調整,乙方須積極配合。

  7、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,禁止出現食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口,健全購、用、存管理制度,接受甲方人員的監督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格)。

  8、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔,員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

  9、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

  10、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,一切責任由乙方承擔。

  11、乙方須做到節約用氣、電、水,杜絕浪費。

  12、自覺接受衛生管理部門對食堂的工作檢查和監督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  13、每月進行一次食堂滿意度調查,調查采取問卷形式,受訪人從食堂就餐人員隨機挑選,每次不少于40人。問卷采取百分制,內容須經甲方確認。

  14、遇陰雨、潮濕天氣,乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設 防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的,一切責任由乙方承擔。

  六、違約處罰事項:

  1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區的第三方人員、車輛安全,如發生人身損害或財產損失,或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失,一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任,甲方有權向乙方追償。

  2、乙方未及時進行食堂滿意度調查,每缺少一次,處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低于60分,否則每次扣款人民幣200元。連續三次滿意度調查低于60分,甲方有權立即解除合同。

  3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時,每次扣款500元,情節嚴重的甲方有權立即解除合同。未經甲方同意,擅自更改飯菜品種、降低質量、數量標準,一經發現每次扣款500元。

  4、食堂從業人員必須全部統一著裝、配戴口罩,持有效健康證上崗,無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規定穿著及配戴口罩等,每人每次扣款50元。

  5、對甲方通知整改內容,整改不到位的每次每項扣款200元。

  6、無論任何原因,禁止乙方工作人員與甲方職工發生爭吵、打架,如有發生,每次對乙方扣款500元。情節嚴重的,甲方有權立即解除合同。

  7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發生食物毒事件,乙方除負責全部醫療費外,甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節嚴重的,甲方有權立即解除合同。

  8、如發現乙方所做飯菜里面有異物,發現鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發等,每次罰款100元,發現蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。

  9、乙方應督促其工作人員節約能源,杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的,每發現一次,扣款100元。

  10、乙方工作人員調整,需經過甲方同意,不得將無關人員帶入甲方廠區,或在廠區內從事與食堂服務無關的事,每發現一次扣款100元。

  11、乙方在承包期內不得轉包、退包,否則甲方有權立即解除本合同并要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  12、應由乙方承擔的扣款,由乙方以現金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的,甲方可從應付餐費扣除。

  13、因乙方過錯導致甲方解除本合同,履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的,乙方還應賠償損失。

  14、甲方每月不定期對乙方人員、衛生、倉儲等管理情況進行檢查評分,90分(含)不扣款,80-90分扣當月餐費的0.1%,70-80分扣當月餐費的0.3 %,60-70分扣當月餐費的0.5%,60分以下扣當月餐費的1%。

  七、其他

  1、承包期結束前30天,乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊,交予甲方核實,如有缺損,照價賠償。

  2、合同期滿前,如雙方有意續簽合同,應協商一致,重新簽訂《食堂承包合同》。

  3、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

  4、本合同在履行發生爭議,由雙方協商解決。協商不成,提交____市人民法院審理。

  5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方: 代表:

  代表: 電話: 電話:____日期:____日期:

學生食堂承包合同 篇7

  甲方:(以下簡稱“甲方”)

  乙方:(以下簡稱“乙方”)

  第一條合作方式:

  1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。

  2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。

  2、乙方自行采購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;

  3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負責廚房員工工資和福利。

  5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。

  6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

  甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

  第二條雙方權利及義務:

  1、甲方權利義務:

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2)甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,并有權要求乙方及時整改。

  3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的責任。

  4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  5)甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。

  6)甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。

  2、乙方的權利義務:

  1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

  2)乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用地溝油;全部調味品應是正規廠家生產并取得國家QS安全認證。

  3)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  4)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  5)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  6)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  8)乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。

  9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生并按公司制度執行。

  第三條就餐標準:

  1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重復。

  2、早餐應是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重復。

  3、餐費標準:每人315元/月。

  第四條結算方式:

  1、餐費為月結30天。

  第五條合同期限:

  1、合同期壹年,即從20xx年12月28日至20xx年12月28日止。

  2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動失效。

  第六條合同解除條例:

  1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。

  2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。

  3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經協商雙方可解除合同。

  4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協議執行或無視食堂管理規定的,經核實,甲方有權隨時終止承包合同。

  5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。

  第七條違約責任:

  1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。

  2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時,應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。

  3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的`50%。

  第八條其它:

  1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

  2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。

  3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  4、本合同到期后甲、乙雙方不再續約時,乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承包商溝通解決,甲方不參與。

  甲方:

  乙方:

  簽約日期:

  簽約日期:

學生食堂承包合同 篇8

  學校食堂承包經營合同書

  甲方(發包方):

  乙方(承包方):

  甲方根據實際將學校食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》《學校衛生工作條例》等法律法規的相關規定,本著平等自愿、誠實守信的原則,經充分友好協商一致,特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行:

  一、承包期限:(原則上不準超過三年)

  本合同期限為年,自年月 日至年月日止。

  二、承包金和履約保證金:

  本合同簽訂時乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金(大寫):萬元整(¥: ),同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。

  三、雙方的權利和義務:

  (一)甲方的權利和義務:

  1、甲方將校內食堂場地等固定資產提供給乙方經營使用并無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

  2、食堂的開業、停業時間由甲方根據校方實際情況統一規定。

  3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督的權力,乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監督管理,并予以積極配合。

  4、甲方需加強學校管理,盡最大努力協助乙方引導師生在本食堂用餐。

  5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象受到處罰,合同期滿后其履約保證金在結清各項手續后無息如數退還。

  6、甲方根據實際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會隨機檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

  (二)、乙方的權利和義務:

  1、乙方對其承包的食堂享有自主經營權,必須獨家經營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定等。

  2、乙方向學生供應自己加工烹制的三餐,不得制售生冷葷菜,嚴禁向學生供應酒及含酒飲品,不得出售液體飲品及水果,否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元,情節較重者處罰5000元直至終止合同,并予以沒收履約保證金。

  3、乙方須按甲方作息時間規定保證按時開飯,若遇突發停電,乙方須立即啟用事前準備的備急發電機發電,或采取應急措施以確保按時開飯。

  4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔,須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點,不得隨意傾倒。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6、未經甲方事前同意,乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。

  7、乙方應以服務師生、低于市場價的微利為宗旨,誠信經營、價格公道,食品定價須與甲方事先溝通,不得隨意抬高價格,不得售賣腐爛變質、污穢不潔的食物,確保師生身體健康。

  8、乙方應嚴把原料的采購檢驗關,按照甲方及甲方上級各職能部門的要求,建立健全各項管理制度,臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度,將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架,嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間

  9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發生,防患于未然。

  10、乙方應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。

  11、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量并根據物價部門的'定價按時繳納水電費。

  12、承包期內,若發生食物中毒、衛生不合格、飯菜質量份量價格等原因被處罰,由此產生的醫療等一切費用均由乙方承擔,與甲方無關。

  四、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途擅自停業、違反法律、法規及學校相關規定給學校和師生造成損失,乙方應負相關法律責任并承擔全部經濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償,不足部分由乙方繼續賠償。

  2、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方按資產的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除,不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實際續簽合同但需提前30日。

  3、若乙方違反本合同的規定,甲方有權責令其限期整改,并視情況扣除其履約保證金,情節嚴重的,甲方有權中止合同。

  五、合同的解除:

  1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業,否則甲方有權解除與乙方的合同。

  2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同另行發包并要求乙方賠償損失。

  3、合同解除,自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應在12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

  堂內的所有財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產向甲方提出任何請求。

  六、若因甲方上級主管部門政策性調整,或自然災害等不可抗力因素致使合同無法履行時,甲乙雙方可協商變更或解除合同。

  七、合同在履行過程中若發生糾紛,甲乙雙方應友好協商解決,協商不成可訴至西華縣人民法院解決。

  八、本合同未盡事宜,甲乙雙方可另行補充,補充條款與本合同具有同等效力;本合同一式兩份,自簽字時生效。

  甲方: 乙方:

  年月日年月日

學生食堂承包合同 篇9

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經協商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權利與義務:

  1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

  2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

  3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

  4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

  5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

  二、乙方的權利與義務:

  1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

  4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數收取。

  5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

  6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。

  7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

  9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

  11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

  12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

  8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

  9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

  四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發包。

  五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

學生食堂承包合同 篇10

  簽約地:

  甲方:(以下簡稱甲方)

  乙方:(以下簡稱乙方)

  甲乙雙方經過友好協商,在互利共贏的基礎上,就俄羅斯市場銷售承包事宜達成以下協議:

  一、甲方授權乙方負責甲方產品在俄羅斯市場的銷售。

  二、乙方承諾年度銷售額不低于_150_萬美元,按月分解如下:

  三、乙方人員工資及市場費用由乙方自行負責,甲方按照乙方銷售完成情況給予乙方返利,具體返利標準如下:

  四、乙方返利的結算方法及時間:

  4.1甲方根據乙方每月的銷售回款,在次月____日前,先給予乙方銷售額4%的返利

  4.2________年度末,甲方根據乙方全年度銷售完成量,將剩余返利在第________年度的第三個月前一次性返回給乙方

  五、為了保證市場順利開拓,甲方同意在協議簽定后的前兩個月,給予乙方每月__美元的借款,作為乙方的費用,借款在年度返利中扣除。如果甲乙雙方合作未達到________年而終止協議的,則甲方有權根據乙方在協議存續期內的.銷售完成情況,向乙方索要回借款。

  六、乙方每月____日前必須向甲方匯報上月工作總結及本月工作計劃,工作計劃包括月度回款計劃、客戶開發計劃、促銷計劃、客戶維護計劃等。并根據市場需求和倉庫庫存情況,及時下達要貨計劃,因乙方原因造成斷貨或庫存積壓,甲方有權根據實際情況對乙方進行處罰。

  七、甲方負責產品的生產組織及由中國至俄羅斯甲方倉庫的物流

  八、協議的終止,因下列情況之一者,甲乙雙方可選擇終止協議:

  8、1乙方連續兩個月或累計四個月月度回款低于協議約定額的5%

  8、2乙方在工作中做有損于甲方的事情,包括但不限于詆毀甲方產品在合同存續期間同時銷售其它品牌的同類產品等

  8、3因甲方原因持續斷貨,致使乙方無法銷售

  九、爭議解決:甲乙雙方產生爭議時,優先協商解決,協商不成時,向簽約地人民法院據實訴訟解決

  十、其它約定:

  10.1 甲方向乙方下發的不違背被協議的通知,規定等,乙方必須嚴格遵守。

  十一、協議有效期本協議有效期為___年__月__日至___年__月__日

  十二、本協議一式_份,甲方一份,乙方一份,具有同等法律效力

  十三、本協議未盡事宜,由雙方協商達成補充協議,與本協議具有同等法律效力

  甲方:乙方:

  法人代表: 法人代表:

  ______年____月__日________年____月____日

學生食堂承包合同 篇11

  發包方: (以下簡稱甲方)

  承包方: (以下簡稱乙方)

  為進一步完善政府后勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:

  一、承包期限及費用:

  自簽訂本協議起至 年 月 日止(期限1年),年承包費 萬元,合同簽訂時一次付清。

  二、具體事項:

  (一)財產管理

  1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

  2、乙方因需要購臵物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

  3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

  (二)甲方的權利和義務

  1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。

  2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

  3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。

  4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐?元,用餐標準為?菜(?葷?素)1湯,菜單每周公示一次。

  5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。

  (四)乙方的權利和義務

  1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。

  2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。

  3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

  4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

  5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,征得同意后方可安排。

  6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。

  7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關系產生的任何權利與義務。

  三、結算方式:

  干部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由干部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。

  四、其他:

  1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。

  3、 本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。

  4、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

  5、本合同自簽訂之日起生效。

  甲方(蓋章簽字):

  乙方(簽 字):

  年 月 日

學生食堂承包合同 篇12

  發包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)合同簽訂時間:

  合同簽訂地點:甲方所在地

  甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,為明確雙方權利義務關系,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施、

  二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理、食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償、

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,于簽訂合同時一次付清、在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理、

  五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包、食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元、

  六、乙方需改變經營場所結構,必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除、

  七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納、乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償、食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買、為了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備、八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任、

  九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的'3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除、

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣、

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助、

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行、須由雙方協商一致后履行,并須在合同上注明、

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效、本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份、

  甲方簽字:乙方簽字:

  20xx年月日20xx年月日

學生食堂承包合同 篇13

  甲方:

  乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司

  甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:

  一、餐費標準

  乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

  二、甲方的權利與義務

  1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

  2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

  3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

  4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。

  5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。

  7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

  三、乙方的權利與義務

  1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

  2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。

  3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

  4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

  5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

  6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

  四、其它

  1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。

  2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。

  3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

  4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

  五、結算方式

  乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次,甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

  六、承包期限

  本協議期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。

  七、仲裁

  本協議未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。

  本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。

  甲方:

  單位蓋章:

  甲方代表簽名:

  日期:

  聯系方式:

  乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司 單位蓋章: 乙方代表簽名: 日期: 聯系方式: 0574-87359592

學生食堂承包合同 篇14

  甲方:_________

  乙方:_________

  為做好學校后勤服務工作,確保師生飲食衛生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經甲乙雙方友好協商制定承包經營合同如下:

  一、承包經營范圍

  學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度)。

  二、財產管理

  1、甲方提供現有的場所和設備供乙方使用(乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方)。

  2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

  三、經營原則

  1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發生糾紛,甲方負責協調處理。

  2、校內來客、重大節日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。

  3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數目為準(每度電費0.5元)。

  四、承包費用

  1、以100名學生為基數,1年(8個月)交承包費4000元。

  2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數付本月的承包費。

  3、學生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止合同。

  五、其它

  1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格,甲方有權利監督并提出整改意見。

  2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

  3、甲方負責辦理衛生許可證,乙方負責輸工作人員衛生健康證。

  4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

  5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。

  本合同一式二份,簽字雙方各執一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  20xx年xx月xx日

學生食堂承包合同 篇15

  甲方:

  分公司法定代表人:

  地址:

  聯系人:

  聯系電話:

  乙方:

  法定代表人:

  地址:

  聯系人:

  聯系電話:

  為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  二、承包內容及經營范圍

  乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。

  三、承包期限:自xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,承包期為:xx年。期滿后,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及費用承擔

  1、甲方承包給乙方經營的食堂位于辦公樓七樓(建筑面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。

  食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

  食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費,由乙方負擔。

  五、膳食供應及有關服務

  1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30—9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  2、早餐膳食標準:,午餐膳食標準:。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關部門審核同意。

  六、衛生管理和環境、設施保護

  1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。

  2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意舍棄。

  3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。

  5、不得使用任何變質或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

  7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的后果由乙方全部承擔。

  8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

  9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

  七、制度的建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

  2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。

  八、結算方式

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

  2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。

  十、爭議解決

  甲乙雙方因執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。

  十一、附則

  本合同未盡事宜,雙方可通過補充協議明確,補充協議經雙方簽字蓋章后作為本協議的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。

  本協議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《甲方關于食堂管理的規定或相關制度》作為本協議附件與本協議具同等效力。

  甲方:

  簽約代表人:

  簽約時間:

  乙方:

  簽約代表人:

  簽約時間:

學生食堂承包合同 篇16

  甲 方: (以下簡稱甲方)

  乙 方: (以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行采購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另簽合同。

  8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業后由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

  甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  乙方的權利義務:

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

學生食堂承包合同 篇17

  甲方:

  乙方:

  為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。

  二、 經營模式

  承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

  三、 甲方的權利和義務

  1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。

  2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

  5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

  6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

  四、 乙方的權利和義務

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

  5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

  6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。

  8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

  六、承包期為六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

  七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

  八、本協議從甲乙雙方簽之日起執行。

  九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

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