醫院食堂承包合同集錦（精選16篇）

醫院食堂承包合同集錦 篇1

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的`有效時間為年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為：_______元/月（人民幣），于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

　　2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

　　4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

　　6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

　　8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

　　5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：07:00—08:30

　　午餐：11:30—12:30

　　晚餐：17:00—18:00

　　夜宵：23:00—24:00

　　6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

　　8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

　　11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

　　12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

　　13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

　　14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

　　15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

　　14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

　　15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項：

　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

　　2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

　　3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

　　4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

　　5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

　　6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

　　甲方代表：______________

　　電話：______________

　　日期：______________

　　印章：______________

　　乙方代表：______________

　　電話：______________

　　日期：______________

　　印章：______________

醫院食堂承包合同集錦 篇2

　　立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)

　　立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備，乙方承包后自主經營。

　　2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責添置。

　　二、租金租期：

　　1、租期為壹年，從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為 元/年，一年一付，先付租金后經營。

　　三、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利義務：

　　1）、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　2）、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　2、乙方權利義務：

　　1）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和XX縣人民醫院的規章制度的前提下，自主對食堂經營管理，并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

　　2）、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的'標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。

　　3）、乙方必須根據醫院作息時間按時、按質、按量供應各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4）、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及醫院規章制度，如有違反一切責任由承包全權負責。

　　5）、按時交納承包費用。

　　6）、食堂交回時，損壞東西照價賠償。

　　四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。

　　五、違約責任：

　　1、甲方無故未按時結清乙方帳款的，應承擔違約金。（比照銀行逾期付款處理）

　　2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方最后一個月餐費的10%。

　　六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

　　七、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　二零年 月 日

醫院食堂承包合同集錦 篇3

　　甲方:_______________(以下簡稱甲方)

　　乙方:　_______________(以下簡稱乙方)

　　依據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，供應乙方無償使用，乙方應留意維護保養。本協議終止時必需原物返回。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行選購、加工。

　　4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5、承包期內必需添置或更換廚房設備，由乙方提出，必需經甲方同意。

　　6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節假日)。

　　7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止，如需續約另簽合同。

　　8、承包費每年_____元，合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方準時整改。

　　3、甲方對乙方供應的餐飲質量不滿足，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。

　　2、乙方權利義務：

　　1)、乙方負責食堂的經營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2)、乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的'食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。

　　4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。

　　5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

　　6)、乙方現場工作人員必需具有健康證。

　　7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他：

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關系，也須提前_____天通知甲方。

　　2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。

　　3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：_______________

　　甲方代表簽字：_______________

　　乙方：_______________

　　乙方代表簽字：_______________

　　簽約日期：_________年______月___日

醫院食堂承包合同集錦 篇4

　　甲方：____ (以下簡稱甲方)

　　乙方：____ (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：____

　　一、經營方式：____

　　1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

　　2、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行采購、加工。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節假日）。

　　7、承包期限自 年月日始至 年月 日止，如需續約另簽合同。

　　8、承包費每年12000元，合同簽訂之日起一次性付清一年費用。 甲方權利義務：____

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方對乙方提供的餐飲質量不滿意，或因乙方經營不善，甲方有權終止合同。

　　2、乙方權利義務：____

　　1）、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2）、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3）、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4）、做好消除蚊、蠅。鼠害。

　　5）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　6）、乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　7）、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他：____

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，也須提前15天通知甲方。

　　2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：____

　　甲方代表簽字：____

　　乙方：____

　　乙方代表簽字：____

　　簽約日期：____ 年 月 日

醫院食堂承包合同集錦 篇5

　　醫院食堂承包合同范本（一）

　　立約方甲方：__________________________（以下簡稱甲方）

　　立約方乙方：__________________________（以下簡稱乙方）

　　根據《民法典》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備，乙方承包后自主經營。

　　2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責添置。

　　二、租金租期：

　　租期為1年，從20xx年12月1日至20xx年1月30日。租金為元/年，一年一付，先付租金后經營。

　　三、雙方權利及義務：

　　1、甲方權利義務：

　　（1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

　　（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　2、乙方權利義務：

　　（1）食堂交回時，損壞東西照價賠償。

　　（2）按時交納承包用度。

　　（3）督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制，如有違背一切責任由承包全權負責。

　　（4）乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

　　（5）乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

　　（6）乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下，自主對食堂經營治理，并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

　　四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。

　　五、違約責任：

　　1、甲方無故未按時結清乙方帳款的，應承擔違約金。（比照銀行逾期付款處理）

　　2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方最后一個月餐費的10%。

　　六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

　　七、爭議解決：

　　因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　醫院食堂承包合同范本（二）

　　一、簽定協議雙方：

　　甲方：

　　乙方：

　　二、協議內容及用途：

　　乙方使用甲方食堂，用于醫院的飲食服務工作。

　　三、協議條件：

　　1、甲方向乙方提供食堂用房。

　　2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

　　3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。

　　4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

　　5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

　　6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

　　7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

　　8、乙方承包期滿后，如不繼續承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

　　9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

　　10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

　　11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

　　12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

　　13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

　　四、違約條款：

　　1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

　　2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

　　五、本協議有效期為壹年（20xx年1月1日------20xx年12月31日）。

　　六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

　　七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。

　　甲方：（蓋章）

　　乙方：（蓋章）（簽字）

　　醫院食堂承包合同范本（三）

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為：元/月（人民幣），于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

　　2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

　　4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

　　6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

　　8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

　　5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：07:00—08:30

　　午餐：11:30—12:30

　　晚餐：17:00—18:00

　　夜宵：23:00—24:00

　　6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

　　8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

　　11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

　　12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

　　13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

　　14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

　　15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

　　14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

　　15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項：

　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

　　2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

　　3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

　　4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

　　5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

　　6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

　　甲方代表：

　　電話：

　　日期：

　　印章：

　　乙方代表：

　　電話：

　　日期：

　　印章：

醫院食堂承包合同集錦 篇6

　　一、簽定協議雙方：

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　二、協議內容及用途：

　　乙方使用甲方食堂，用于醫院的飲食服務工作。

　　三、協議條件：

　　1、甲方向乙方提供食堂用房。

　　2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

　　3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。

　　4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

　　5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

　　6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

　　7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

　　8、乙方承包期滿后，如不繼續承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

　　9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

　　10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

　　11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

　　12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

　　13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

　　四、違約條款：

　　1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

　　2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

　　五、本協議有效期為壹年（_______年_______月_______日------_______年_______月_______日）。

　　六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

　　七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。

　　甲方：______________（蓋章）

　　乙方：______________（蓋章）（簽字）

醫院食堂承包合同集錦 篇7

　　甲方：___________________

　　乙方：___________________

　　為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時間為____年，自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約；如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為：____元/月（人民幣），于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

　　2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

　　4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

　　6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

　　8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到：服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

　　5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：____________

　　午餐：____________

　　晚餐：____________

　　夜宵：____________

　　6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

　　8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

　　11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

　　12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

　　13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

　　14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

　　15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

　　14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

　　15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項：

　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到_____%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

　　2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款_____元/次。

　　3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款_____元/次。

　　4、夏季期間，當氣溫在_____度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

　　5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

　　6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

　　本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

　　甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

　　_______年_____月____日________年_____月____日

醫院食堂承包合同集錦 篇8

　　甲 方： 衛生院 （以下簡稱“甲方”）

　　乙 方：（以下簡稱“乙方”）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方

　　醫院食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5 、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6 、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節假日）。

　　7 、承包期限自年月日始至年月日止，如需續約另簽合同。 甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 乙方的.權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　5) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 6) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　7) 廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他;

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，也須提前15天通知甲方；

　　2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方: 甲方代表簽字：

　　乙方:乙方代表簽字：

　　簽約日期：年 月 日

　　接手時間年 月 日

　　醫院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單

　　姓名： 性別：年齡： 歲 檢驗結果：

　　姓名： 性別：年齡： 歲 檢驗結果：

醫院食堂承包合同集錦 篇9

　　一、簽定協議雙方：

　　甲方：

　　乙方：

　　(身份證號： )

　　二、協議內容及用途：

　　乙方使用甲方食堂，用于醫院的飲食服務工作。

　　三、協議條件：

　　1、甲方向乙方提供食堂用房。

　　2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

　　3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。

　　4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

　　5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

　　6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

　　7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

　　8、乙方承包期滿后，如不繼續承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

　　9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

　　10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

　　11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

　　12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

　　13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

　　四、違約條款：

　　1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

　　2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

　　五、本協議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

　　六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

　　七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

醫院食堂承包合同集錦 篇10

　　甲方：____

　　乙方：____

　　為了推進我院社會化，提高食堂膳食質量與服務質量，改善病人和職工伙食，將我院食堂向社會招標承包。現將承包合同，擬定如下：____

　　1、承包形式：____乙方自行采購，自行定價，獨立核算，自負盈虧，不定期接受醫院有關部門對食堂衛生，食物品種、質量、價格等檢查。發現問題將給予警告和一定處罰，問題嚴重醫院有權沒收押金并終止合同。

　　2、承包費：____乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年 元)，同時需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿后，食堂財產清點交清后無息退還本金。

　　3、承包期限：____從20 年 月 日至20 年 月 日為期 年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求，甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

　　4、承包廚房設備：____甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等（詳見清單）供乙方無償使用不計折舊，承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿后如數完好歸還甲方并進行清點核實，如有短缺損壞照價賠償，經驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品，承包期滿后由乙方自行處理。

　　5、食堂工作人員不少于人，在簽訂合同時，必須提供主廚 人、廚師 人的技術等級證書與身份證的'復印件，并不得任意更換，需要更換需報醫院審查。

　　每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件，并每年進行1次的健康體檢。

　　6、住院病員伙食標準確定為普食元，治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復，每餐伙食合理搭配。

　　7、營業時間：____餐廳供應早餐：____上班前1小時至上班后半小時；中、晚餐：____下班前半小時至下班后1小時；夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應：____早餐在上班前1小時，中、晚餐在下班前半小時，送到病房并做好保暖保潔。

　　8、乙方承諾：____1）乙方在承諾期內不得轉讓，違者中止合同并沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求，不準采購與出售霉爛變質的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證，健康證檔案報保健科審核，并做好個人衛生。搞好清潔衛生，文明經營。發生中毒一切后果由乙方自負。定期召開工休座談會，每月綜合滿意度不低于80%。2）承包期滿，甲方若繼續出包，乙方需要承包，必須提前二個月向甲方提出要求，根據承包期內的表現，可以優先考慮。承包費另議。

　　本合同一式二份，雙方各執一份，簽訂合同乙方繳納承包費與押金后生效，有效期限至 年 月 日

　　甲方：____

　　簽字：____

　　日期：____

　　乙方：____

　　簽字：____

　　日期：____

醫院食堂承包合同集錦 篇11

　　甲方：____________聯系電話：________________________

　　乙方：____________聯系電話：________________________

　　甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

　　一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約________平方米)，食堂經營的.衛生許可證及食堂現有設施。

　　二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

　　三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金________元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

　　四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

　　五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金____________元。

　　六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

　　七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

　　八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　九、承包費每月________元人民幣，每月末____日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

　　十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金________元人民幣。

　　十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

　　十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。

　　十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

　　甲方簽章：_______________乙方簽章：_______________

　　_________年_______月_____日_________年_______月_____日

醫院食堂承包合同集錦 篇12

　　甲 方： (以下簡稱甲方)

　　乙 方： (以下簡稱乙方)

　　根據《民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

　　2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、食品食材乙方自行采購、加工。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

　　7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需續約另簽合同。

　　8、試營業三個月，期間水，電，場地等設施，乙方無償使用。試營業后由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

　　甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　乙方的權利義務：

　　1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　6、乙方工作人員必須具有健康證。

　　7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

　　8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

　　9、乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

　　其他：

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系，也須提前30天通知甲方;

　　2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的，由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

　　3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

醫院食堂承包合同集錦 篇13

　　堂是現代醫院的一個重要配套設施。由于種種原因,醫院食堂對外承包這一形式并未成為普遍現象。醫院食堂承包合同是怎么樣的以下是小編為大家整理的醫院食堂承包合同范文，歡迎參考閱讀。

　　醫院食堂承包合同范文1

　　甲方: ________________________

　　乙方:

　　為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時間為________年，自________年____月____日起 至________年____月____日止。本合同期滿后，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為： 元月(人民幣)，于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

　　2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

　　4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

　　6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

　　8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

　　5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

　　早餐：:30

　　午餐：:30-12:30

　　晚餐：17:00-18:00

　　夜宵：:00-24:00

　　6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方采購。

　　7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

　　8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

　　10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

　　1

　　1、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

　　1

　　2、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

　　1

　　3、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

　　1

　　4、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

　　1

　　5、廚房衛生要做到____日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　1

　　3、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

　　1

　　4、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

　　1

　　5、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項：

　　1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

　　2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元次。

　　3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元次。

　　4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

　　5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

　　6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　________年____月____日

　　醫院食堂承包合同范文2

　　一、簽定協議雙方：

　　甲方：

　　乙方：

　　(身份證號： )

　　二、協議內容及用途：

　　乙方使用甲方食堂，用于醫院的飲食服務工作。

　　三、協議條件：

　　1、甲方向乙方提供食堂用房。

　　2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

　　3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協議簽訂之日起生效。

　　4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

　　5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

　　6、甲方向乙方提供的

　　1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務，不得開展對外經營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

　　7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

　　8、乙方承包期滿后，如不繼續承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

　　9、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

　　10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

　　1

　　1、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

　　1

　　2、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

　　1

　　3、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

　　四、違約條款：

　　1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元。

　　2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付違約金200元，合同作廢。

　　五、本協議有效期為________年(________年____月____日------________年____月3____日)。

　　六、本協議和物資清單一式兩份，雙方各執一份。

　　七、簽定本協議后，以前簽定的協議同時作廢。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　________年____月____日

　　醫院食堂承包合同范文3

　　甲 方： (以下簡稱甲方)

　　乙 方： (以下簡稱乙方)

　　根據《民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

　　2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、食品食材乙方自行采購、加工。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環境衛生。

　　5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

　　7、承包期限自________年____月____日始至________年____月____日止，如需續約另簽合同。

　　8、試營業三個月，期間水，電，場地等設施，乙方無償使用。試營業后由乙方向甲方繳納承包費 元年。

　　甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　乙方的權利義務：

　　1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　6、乙方工作人員必須具有健康證。

　　7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

　　8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

　　9、乙方必須按照安全操作規范使用灶具、電器及水、電、氣等設施，因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

　　其他：

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系，也須提前30天通知甲方;

　　2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的，由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

　　3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　________年____月____日

　　返

醫院食堂承包合同集錦 篇14

　　發包方：縣醫院(以下簡稱甲方)

　　承包方：飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

　　合同簽訂時間：______年___月___日

　　合同簽訂地點：甲方(某某醫院)所在地

　　甲乙雙方根據《經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

　　1、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

　　2、醫院職工飯堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。飯堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

　　3、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

　　1、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

　　4、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

　　5、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

　　6、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

　　7、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　1、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

　　8、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

　　9、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

　　10、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。

　　11、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

　　附件：

　　1.食堂設備清單一份

　　2.食堂衛生達標要求及制度(已上墻)

　　甲方簽字：某某醫院

　　20xx年 月 日

　　乙方簽字：某某飯堂承包公司

　　20xx年 月 日

醫院食堂承包合同集錦 篇15

　　甲方：______醫院(以下簡稱甲方)

　　乙方：______食堂承包公司(以下簡稱乙方)

　　經甲、乙雙方友好協商，雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

　　一、食堂地點：______醫院所在地

　　二、合同期限：合同期限定為_____年，即自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　三、消費方式：

　　甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

　　四、就餐模式及餐費標準：

　　1.甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。

　　2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。

　　3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

　　五、供餐標準：

　　中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

　　六、供餐時間：

　　中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

　　七、結算方式：

　　乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。

　　八、雙方權利與義務：

　　甲方的權利和義務

　　1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

　　2.甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;

　　3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

　　4.甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

　　5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

　　6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

　　7.甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認;

　　8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　乙方的權利與義務

　　1.乙方負責辦理，《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

　　2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理，確保所供食品的質量與衛生;

　　3.乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務;

　　4.乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

　　5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

　　6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;

　　7.乙方經營食堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規，不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責任;

　　8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的.工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

　　9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準;

　　10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢;

　　11.經營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工作人員;

　　12.發生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的責任;

　　13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

　　九、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經營不好，多次協商都無法經營時，須經雙方共同協商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。

　　十、其它：

　　1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

　　3.節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　十一、合同終止

　　1.乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度60%)時，經雙方確認后，甲方有權終止合同;

　　2.若合同期滿，甲方食堂繼續發包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

　　十二、爭議的解決：一切與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。

　　十三、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方共同協商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，簽字蓋章生效。

　　甲方：______醫院乙方：______食堂承包公司

　　代表簽字：代表簽字：

　　日期：日期：

醫院食堂承包合同集錦 篇16

　　發包方：（以下簡稱甲方） 承包方：（以下簡稱乙方） 合同簽訂時間：

　　合同簽訂地點：甲方所在地

　　甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

　　一、甲方提供現食堂所屬以營場地（共約150平方米），食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

　　二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

　　三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的`保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

　　四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承

　　擔。

　　五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。

　　六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

　　七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。

　　為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。 八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

　　九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金；如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

　　十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通

　　知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

　　十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除（如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行）；食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

　　十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。

　　十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

　　附件：

　　1、 食堂設備清單一份

　　2、 食堂衛生達標要求及制度（已上墻）

　　甲方簽字： 乙方簽字：

　　20xx年 月 日20xx年月日