我的拿手好戲做飯作文(精選6篇)
我的拿手好戲做飯作文 篇1
我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯,這個拿手好戲是我媽媽教給我的,今天就讓我來和大家露兩手吧!
有的人可能會說炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí),蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單,在他人人都會,難就難在很難,把它做到最好,現(xiàn)在,我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻,然后開火到油等油燒熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底,等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯,因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺,吃起來才會覺得好吃,最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上,翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗,吃上一口米粒一粒一粒的,沒有粘在一起的感覺,蛋吃起來不“老”炒的剛剛好,非常的好吃,飯的顏色也十分光鮮亮麗,讓人充滿了食欲。但是這都是我一個人的感覺,光我一個人肯定不能決定好不好吃,得在來一個人嘗一嘗。一天晚上,媽媽突然喊餓了,但一打開冰箱什么吃的也沒了,只剩下一點(diǎn)咸菜。但在,媽媽不斷地要求下,只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油,放雞蛋米飯,最后放調(diào)料,突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽,看起來只能將就了一下了。
出鍋了,媽媽吃了一口感覺咸的要命,我吃了卻覺得特別美味;蛟S,這就是自己動手的味道吧。
我的拿手好戲做飯作文 篇2
我會做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上,我和媽媽一起去菜市場買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細(xì)長的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對媽媽說:“媽媽,今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋!眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。
回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點(diǎn)著火,往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我曾經(jīng)被這些小水珠燙過,所以這一次格外小心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點(diǎn)兒鹽,最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!
開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個小能手啊!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對我的關(guān)愛。
我的拿手好戲做飯作文 篇3
廚房里,撲鼻而來的香氣,仿佛店鋪進(jìn)入了天堂,我連忙跑進(jìn)去,一看是我最愛的“蛋炒飯”。
媽媽總是說我特別好養(yǎng),我一直不懂這句話的意思,F(xiàn)在我終于知道了,原來是因為一碗蛋炒飯就能滿足我小小的愿望。
每次回家,都看到媽媽在廚房里忙碌的背景,我不禁冒出一個小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級的菜,但是媽媽經(jīng)常給我做,我看都看會了。
這一天,我剛放學(xué)回來,媽媽就打電話給我,說她今晚會晚點(diǎn)回來,她給我提前買了點(diǎn)面包,讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后,就去完成那個給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱,拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。
首先,我把菜葉和大蔥洗干凈,切成小粒小粒的,然后把雞蛋打到碗里去,結(jié)果,一不小心,把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒,我又急忙把蛋殼挑出來。最后,我把火腿打開,切成小粒。食材準(zhǔn)備好后,我拿起鍋,倒入油,不一會,油就在鍋上跳起了舞,我連忙拿起鍋蓋,擋住自己上半身。這時,油仿佛在痛苦的呻吟著,把我嚇倒了,我立馬把火給關(guān)了,油的心情漸漸平復(fù)后,我再倒上飯,開起了火。我拿著鍋勺,把飯翻了幾下,飯竟然糊了,我把飯倒了后,又重新開炒,前面竟然很順利,我心里漸漸自豪起來,我放上鹽、醬油、不知是要倒多少,就隨便倒了一點(diǎn)兒?雌饋磉不錯,之后,我又倒上雞蛋,想讓雞蛋的這個味,融入到飯里去,最后,我放上了火腿,就做完了。
雖然飯有點(diǎn)小糊,火腿有點(diǎn)沒熟,但是味道還是很美味的。我用一個碗把蛋炒飯壓緊了,把碗倒過來,放在了一個盤子上,頓時,這飯似乎是像上升了一個檔次,我特別的開心。
我等著媽媽回來,等呀等,她終于回來了,我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬,把她帶到餐桌面前,我激動的說:“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了,但她還對我笑容滿面,我顯得特別開心。她夸獎我說:“寶貝,你做的真棒,我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!
這次的做飯,經(jīng)過了九九八十一難,終于成功了,我終于體會到了做飯是多么的“難”,下次,我一定會做的更好的!
我的拿手好戲做飯作文 篇4
人生中有許多你會的,也有許多你不會的。不會的要向別人虛心請教。今天我要請我家的大廚老媽教我做她的拿手菜—干煸頭菜。
到了中午,我從冰箱里拿出頭菜放在菜板上,拿著刀就要往下剁。媽媽攔住我說:“這頭菜你不洗洗再切?”我捧著頭菜,用水清洗了一下,再把頭菜放在了菜板上。媽媽先指導(dǎo)我把頭菜葉剝開,再把葉疊在一起切,我小心翼翼地切,生怕一不留神切到了自己的手。
終于切完了菜,我穿好圍裙,帶好從姥姥家拿來的廚師帽。媽媽笑著說:“呵呵,你今天真是全副武裝,也不見得你能不能做好!”打開閥門,往里倒油,開始放胡椒?粗伬锏挠,心里有些害怕,怕油會嘣到我的臉上,我慢慢地移動步子,看準(zhǔn)鍋,用手快速的把胡椒一扔,像只兔子一樣,撒腿就往慢慢身后跑,緊緊地抓住媽媽的衣服,嘴里小聲念叨:“嚇?biāo)牢伊,嚇(biāo)牢伊恕蔽冶疽詾閶寢寱x鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),防止油嘣到她臉上,可媽媽卻一點(diǎn)也沒動,哈哈大笑,笑的腰都直不起來了。過了一會,她憋住笑說:“做這道菜時,只要不放水油就不會往外嘣了,小傻瓜!”我長嘆一口氣,開始往鍋里放菜,以為麻煩沒了,可誰曾想到,新的問題又出現(xiàn)了,這么多菜怎么炒?這時媽媽給我炒了幾下,讓我照她的樣子去炒,不一會就炒好啦!
世上無難事,只怕有心人。只要努力沒有什么事是辦不成的!聞著香噴噴的菜,我悟出了這樣一個道理。
我的拿手好戲做飯作文 篇5
每個人都有自己的拿手好戲,有人非常會安排時間,有人在打游戲方面出類拔萃,而我對美食情有獨(dú)鐘,做飯是我的拿手好戲。
要想當(dāng)個吃貨可不簡單。首先,你要有先天的“干吃不胖”體質(zhì),其次不能有太多過敏的食物,不能過于挑食,還要有發(fā)達(dá)的咬肌和堅固的牙齒,最重要的一點(diǎn)就是會做美食。吃貨這行,可是看起來容易做起來難呢!
有一次暑假在英國,我們游學(xué)小團(tuán)隊去了一家自助餐廳用餐,為了這次自助餐,我和我的兩個好朋友桃桃和喬喬都沒有吃早餐,我們約定好每人研發(fā)一款創(chuàng)意美食,然后抽簽選擇屬于自己的那一盤食物。我們也都做好了當(dāng)試“毒”小白鼠的心理準(zhǔn)備。
一進(jìn)餐廳我們就發(fā)瘋似的撲向了取餐臺。我拿了一個最大的盤子,開始挑選食材:取一個小餐包,切開來;第一層放上用我特制醬汁拌的金槍魚碎,上面鋪了一層西生菜,再放上西紅柿和黃瓜片來增加色彩;蔬菜片的上層放了一片芝士,這樣味道會更香濃,再取來糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面,撒上一層胡椒粉,最后,用涂滿金槍魚碎的面包蓋頂,大功告成。我給它取名叫做“秘制金槍魚霸王堡”。此時桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上,看了一眼她們兩個的菜,我明白自己已經(jīng)勝券在握了。喬喬的菜,是一坨葉子狀的蛋糕,旁邊擺著一大塊顏色獨(dú)特的西瓜,之所以說獨(dú)特,是因為這塊西瓜呈淺棕色,下面還淌著一汪橙紅色不明液體,我不禁驚得長大了嘴巴:“這蛋糕…可真別致哈!”喬喬看見我目瞪口呆的樣子,得意洋洋的說:“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊,我竟然無言以對,便轉(zhuǎn)頭望向桃桃的盤子,這一望,我真的好后悔呀,一團(tuán)黑乎乎的面團(tuán)躺在盤子中央,上面點(diǎn)綴了一顆紅櫻桃,盤子底部倒了一些紫色葡萄汁,活像一塊臭水溝里飄著的牛糞,天曉得她是怎樣想出這樣的創(chuàng)意的!
謝天謝地,我有幸抽到了葉子蛋糕,我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜,一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾,喉嚨里甜咸交錯,我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴里,想把醬油的味道壓下去,一口蛋糕進(jìn)嘴,我鼻子一酸,眼淚都流了出來,原來這是一款芥末巧克力蛋糕,夠“黑暗”!
此時,吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去,我拿起水杯跟了過去,只見喬喬把嘴里的面團(tuán)吐到了馬桶里,轉(zhuǎn)身搶過我手里的水杯,好一陣漱口。
當(dāng)我和喬喬回到座位時,我的霸王堡已經(jīng)被桃桃消滅的一干二凈,她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味,原來桃桃吃漢堡時陶醉的模樣,已經(jīng)吸引了很多同學(xué),大家也都想嘗嘗這個超級無敵巨好吃的金槍魚漢堡。我靈機(jī)一動,想出了一個發(fā)財妙計。
我們商量好,就地取材,做漢堡賣,一英鎊一個。我們迅速分好工,做起了漢堡生意,不知是漢堡味道太美,還是大家湊熱鬧,總之霸王堡大賣,就連隔壁座位的四個老師也聞風(fēng)趕來買我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊,也賺到了大家一籮筐的好評!
瞧見了嗎?這就是我的拿手好戲——做美食,這不僅是我的特長,也是我的樂趣所在,大家的評價雖然重要,但做美食的過程才是最有趣的!
我的拿手好戲做飯作文 篇6
瞧!廚房里那英姿觀爽的身影,行云流水般地做出一盤香噴噴的蛋炒飯。那令人“口水直流三千尺”的香味把我?guī)Щ氐搅四请y忘的時候……
說起蛋炒飯,可是我的拿手好戲,不必說我做出的色澤有多饞人,也不必說我炒出的有多美味,單說我制作的過程,你必會垂誕。
三年級時,我只會煮水餃,泡方便面,回家時,向爸爸傾訴了我的順惱,那時,我和爸爸達(dá)成了一項約定:
1、父系要教會女兒蛋炒飯;
2、女兒學(xué)會后,要親自為父親做蛋炒飯。
牛皮可不是吹的,我就給你分享一下我的求學(xué)之路吧!
做蛋炒飯的第一步——打雞蛋,這一步既重要又簡單;打完好的雞鼎在一旁備用,準(zhǔn)備迎來第二步,第二步又分成三小步,第一小步把提前準(zhǔn)備好的米飯壓碎備用,第二小步一一起鍋倒油,倒入米飯,第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻,后面就是翻炒,翻炒再翻炒……最后撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前,色澤吸引你的眼球,味道就不用說了,那香噴噴味直鉆你的鼻孔……我先吃為敬了。
一個陰冷的下午,雨點(diǎn)兒像誰的眼淚,不止地“嘩啦、嘩啦啦。”
“我回來了!眿寢専o精打采地說,我和爸爸趕忙湊過來:沒有受傷,沒有生病,一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對,同時端來一杯熱水,在房間里開起“會”來:“媽媽好像不高興”“是呀,這樣吧,我把我享受蛋炒飯的機(jī)會讓給媽媽,你快去給媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”
我大步走進(jìn)廚房,熟練地打雞蛋,熟練地翻炒起來……
“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”當(dāng)我將美味的蛋炒飯端到媽媽面前時,媽媽破涕為笑,緊接著又哭了,但我們心里都明白,但都不說……那一刻,草兒綠了,花兒艷了,柳樹舞動起來了,我們的心也隨之波蕩起伏……
在一次家庭聯(lián)觀會中,那時我還剛學(xué)會蛋炒飯不久。
“每一個人都要表現(xiàn)自已!”爸爸響亮也宣布道。
爺爺表演拉二胡,奶奶表演刺繡,老爸結(jié)自己開了一場演講會,媽媽就給大家展示布貼作品,而我,是壓軸的,既然前面大家都表演累了,那我……就展示一下我前段時間剛學(xué)的一項本領(lǐng)一一蛋炒飯。
在廚居里的一座“叮呤當(dāng)哩”的廚房交響樂中,我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽,爺爺、奶奶的品嘗后,發(fā)出陣陣夸贊:
“這味好啊、妙啊!”“
“不錯,孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“寶貝真棒!”
在蛋炒飯中,你可以品嘗出情感——親情,友情,鄉(xiāng)情。是啊,做飯是一件令人愉悅的事,誰不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時,總會想起那難忘的經(jīng)歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。