有關飲食安全的演講稿(精選9篇)
有關飲食安全的演講稿 篇1
尊敬的各位領導、同事:
大家好!作為一名機關食堂的管理者,非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書,受益匪淺。今天在這里與大家分享。我演講的題目是《注重食品安全,提高生活質量》。
主要從飲食安全、飲食營養及健康生活三個方面淺談。
一、飲食安全 毒奶粉、毒生姜、毒血旺、問題酸奶、瘦肉精、染色饅頭、速生雞、假羊肉一波又一波輪番上演。一句順口溜這樣說:“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數。
1、專項整治常規化。對“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”等問題進行大規模的集中排查和治理,切實消除重點領域、重點環節的隱患。
2. 重典嚴打犯罪。出臺相關法律,為重處違法行為提供法律依據。加大懲治力度,對食品安全問題“零容忍”。
3. 嚴格追究監管責任。完善食品安全責任追究制,加大行政問責力度,對不作為、亂作為、失職瀆職等行為,進行嚴厲問責。
4、同時也要提醒在座的每一位,要遠離路攤上的“三無”食品,更不能輕信食品廣告,并積極舉報食品安全問題。
二、飲食營養
營養是人體生理發育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素,人才能工作。
營養的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進營養綜合吸收。
所以說,《黃帝內經》上說:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”。
需精心調制比例:禽、畜、肉、水產類占40%,主食占15%,蔬菜占25%,副食品占10%,水果占5%,風味小吃占5%。這 由深到淺的規律,其排列順序總的趨勢為:黑色、紫色、綠
三、健康生活
健康就不多敘,送大家十個“不”:衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累,逸不過安,喜不過歡,怒不可暴,名不過求,利不過貪。希望這十個“不”,能給大家帶來不一樣的健康生活,能給大家創造不一樣的明天。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂。
我的演講結束,謝謝大家!
有關飲食安全的演講稿 篇2
老師們、同學們:
大家早上好!按上級文件精神,受學校委托,今天由我來作國旗下講話。我今天國旗下講話的主題是《關注食品安全,加強疾病防控》。常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,社會的穩定,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。隨著我國社會經濟的發展和人民生活水平的提高,人們對健康和食品安全更加關注。
對于正處在長身體期間的同學們來說,關注食品安全顯得尤為重要。我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品,這些食品大多是一些“三無”產品,商家便宜買進便宜賣出,毫無安全保證,一些油炸、燒烤、煙熏食品經過油炸、燒烤、煙熏后,不僅食物營養成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。在此鄭重地向同學們提出以下建議:
1、樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規的大型商場和超市,同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。
2、培養良好的飲食觀念,養成健康的飲食習慣。不要為了追求味蕾的刺激,去食用流動攤點的小吃、外賣,造成不必要的身體透支。我校食堂是省3A級示范食堂,每天為全校師生提供安全營養的飯菜,請大家放心食用。另外,請同學們不挑食,不偏食,注意營養均衡;自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
同學們,春天是一年中最美好的季節,風和日麗,萬物復蘇,然而在這明媚的大好時光里,細菌、病毒也異常活躍,也是一些傳染病的高發季節。學校里人群高度密集,而同學們又是傳染病的易感人群,一旦感染,必然會對生活與學習造成較大的影響。
為此提請同學們注意以下幾點:1、教室每天要開窗通風,個人養成良好的衛生習慣;2、生活要有規律,要保證充足的睡眠時間;3、加強體育鍛煉,增強免疫力。特別值得一提的是,春季氣候多變,乍暖還寒,若驟減衣服,極易降低人體的呼吸道免疫力,造成細菌的侵入,可有些同學已經按耐不住脫去冬裝,穿著單薄的衣衫坐在教室里上課,極易導致感冒發燒,希望同學們在保持風度的同時也要保證溫度。
同學們,身體是革命的本錢,唯有擁有健康的身體,才能更好地生活與學習,才能應付各種困難和挑戰。
最后,祝愿老師們、同學們都能有一個健康的身體,享受這美好的春天! 我的國旗下講話到此結束,謝謝大家!
有關飲食安全的演講稿 篇3
敬愛的老師,親愛的同學們:
大家好!
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
我的演講完畢,謝謝大家!
有關飲食安全的演講稿 篇4
大家早上好!我是八零三班的袁__, 我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康, 珍愛自己的生命, 而食品安全則是生命健康最有力的保證。常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;那場席卷全球的sas 侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件, 使 __1人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。 大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。曾經,我是街頭燒烤店前的?停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
有關飲食安全的演講稿 篇5
大家好:
下面我講幾點關于食品安全的注意事項。
一、飲食衛生安全
1、注意個人衛生,食用新鮮、符合衛生標準的食品,不吃生冷或留放時間過長熟食品。
2、多吃瓜類蔬菜,夏天正是瓜類蔬菜上市旺季,可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,多吃涼性蔬菜。夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒,吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
3、多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節,這時多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等,這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素;對各種病原菌有滅殺和抑制作用。
二、防溺水安全
1、不能在沒有家長帶領的情況下私自下水游泳,或是擅自與同學結伴游泳;
2、不要到不熟悉水情、沒有安全設施或是沒有救護人員的江、河、山塘、水庫、深潭游泳;
3、在有安全保障的規范的游泳池游泳時,也要提前做好泳前各項準備工作,下水時切勿太餓或太飽。
4、如果看到同伴掉到水里,不要盲目下水救人,而應大聲呼喊旁邊的成人幫忙。
疽長一旦遇到溺水者,有能力的要及時伸出援手,并在第一時間撥打“110”、“120”求救。一旦將溺水者救出水面后,應立即開展現場頸救。
三、交通安全
1、外出要與家長打招呼,不私自同伴外出,不能在外過夜。
2、步行外出時要注意行走在人行道內,在沒有人行道的地方要靠路邊行走。橫過馬路時須走過街天橋或地下通道,沒有天橋和地下通道的地方應走人行通道;在沒劃人行橫道的地方橫過馬路時要注意來往車輛,不要斜穿、猛跑;在通過十字路口時,要聽從交通民警的指揮并遵守交通信號;在設有護欄或隔離墩的道路上不得橫過馬路。
四、活動安全
劇烈運動后,不宜馬上洗澡。運動時體內大量血液分布在四肢及體表,一旦運動停止,增加的血液量還要持續一段時間,此時如果馬上洗澡,易導致血液過多地進入肌肉的皮膚,將使心臟和大腦的供血不足。
五、防流感安全
1、避免接觸流感樣癥狀(發熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。
2、注意個人衛生,經常使用肥皂和清水洗手,尤其在咳嗽或打噴嚏后。
3、避免接觸生豬或前往有豬的場所。
4、避免前往人群擁擠場所。
5、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻,然后將紙巾丟進垃圾桶。
6、食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品。烹制豬肉時將豬肉烹制內部溫度達到71度?蓺⑺兰毦筒《。
有關飲食安全的演講稿 篇6
尊敬的各位領導,各位同事,大家好。我是肉業高溫一車間的廉景波,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。
“一城春色半城水,兩河四岸景醉人。”用這樣一句話來形容我們的家鄉河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發現大城市的美好遠無法和我心中的家鄉相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!
漯河,一個中原腹地古老的小城,承載著遠在他鄉的漯河人最深的寄托;漯河,一個中原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義„„那么對于食品來說,最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過于“食品安全”。
可是,在如今這個物質充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,三聚氰胺,速成雞,塑化劑,各種各樣違規添加的防腐劑,添加劑„„我們并不想人人都變成化學家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經被推到了風口浪尖上,成為人民群眾最關心的話題。
近些年來,接連不斷發生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?
中國,一個古老的東方大國,一個曾經令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?
讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔起應有的社會責任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
作為食品生產企業,食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產企業的靈魂,只有生產出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業。因此,企業要嚴格按照國家法律法規,加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個細節的安全保障。
說到食品生產企業,我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團。過去的四年,我一直在外地上學,家鄉漯河的雙匯集團是我一直引以為傲的企業。每當有人問起我是哪里人,我都會驕傲地說:我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風波事件之中,作為一個經常把家鄉企業掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心里話,我從未放棄過自己的信任,因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉默默地堅守著自己的那份信任和期待。
今天,我有幸成為雙匯的一員,我看到了廠區最醒目位置掛著的 “產品質量無小事,食品安全大如天”的標語,我看到了雙匯嚴格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認真負責的工作態度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!
現在的我作為雙匯車間的一線生產員工,作為食品安全生產的把關者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關,不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋梁,為雙匯的明天,為我們漯河食品產業的新發展譜寫新的篇章!!!
我的演講完了,謝謝大家!
有關飲食安全的演講稿 篇7
各位同學:
民以食為天,食以安為先。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和—諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我們要做到如下幾點:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“商標”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和—諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
有關飲食安全的演講稿 篇8
各位領導、各位老師:大家好?
近期,普定一中發生的食物中毒事件,給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發期。為了確保食堂食品的安全,確保師生的人身生命安全,經過兩年來對幼兒園的食堂管理,不斷摸索學習,發現了食堂管理五句話對食堂管理很有用,在五句話是:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關、五點要求。
一個到位:就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責,按照簽訂的安全責任書,嚴格履行安全責任,確保食堂、食品安全。幼兒園負責人要定期巡查,出現問題,要及時上報、及時處理。
兩證齊全:即食堂從業人員健康證和餐飲服務許可證。
1、凡從業人員一律要有健康證,根據食品藥品監督局要求,定期對從業人員體檢,證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務許可證。
三項制度:一是幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組。定期召開安全會議,學習上級有關文件精神,指導食堂管理工作。二是切實做好廚房衛生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。三是加強食堂設施、設備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖,防止投毒事件的發生。
把好四關:包括購買關、儲存關、烹飪關、發放關
1、購買關:要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,
并索要食品合格證。
2、儲存關:所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。
3、烹飪關:廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟,湯類要燒開;嚴禁做涼菜。
4、發放關:餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現任何安全問題;發放飯食時,教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全。
五點要求:
一是合理安排師生膳食。根據幼兒的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學生及家長。
二是嚴把師生就餐質量關。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,要定期或不定期抽查,發現問題,及時整改。
四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
五是要本著節儉辦食堂的原則,所有食品等原材料不得浪費,要妥善保管。
以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法,以大家共勉。謝謝!
有關飲食安全的演講稿 篇9
為積極響應食品安全進校園活動,營造良好的食品衛生安全工作氛圍,加強學校食品安全教育,進一步向同學們普及食品安全知識,提高學生食品安全意識。學生會特向全體師生提出如下倡議:
一、自覺學習食品安全知識。認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規,
二、自覺遵守國家食品衛生法律、法規和規章,大力普及宣傳食品安全知識。
三、增強自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證、QS標志的食品一律不得購買和食用。
四、養成良好的飲食習慣。不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低質劣的食品,外出就餐選擇衛生潔凈、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
五、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛生環境。
六、積極開展食品安全宣傳活動。各班開展一次食品安全知識主題班會,開展“拒絕不安全食品,爭做健康衛士”的活動。
七、樹立食品衛生安全觀念,提高食品安全知識和自我防護能力,強化學校食品安全的監督,保障廣大師生飲食健康安全,創建和諧校園。