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酒店前廳主管工作職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2023-10-05

酒店前廳主管工作職責(zé)(通用13篇)

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇1

  1、酒店前臺(tái)主管的職責(zé)

  (1)全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  (2)主持前廳工作例會(huì),上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

  (3)負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。

  (4)負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

  (5)負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

  (6)負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。

  (7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

  (8)及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺(tái)有足夠辦公用品。

  (9)協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時(shí)間,臨時(shí)接替大堂副理的工作。

  (10)負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。

  (11)努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

  2、酒店前臺(tái)領(lǐng)班的職責(zé)

  (1)協(xié)助前臺(tái)主管檢查、督導(dǎo)前臺(tái)員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告主管。

  (3)確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。

  (4)通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

  (5)每天檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。

  ①每日定時(shí)根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對(duì)客房狀態(tài)。

  ②每天定時(shí)認(rèn)真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計(jì)算機(jī)中消號(hào);

  ③如有換房或調(diào)價(jià)情況,應(yīng)及時(shí)記錄存盤。

  (6)詳細(xì)記錄交接班事項(xiàng),如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細(xì)記錄,并在交班時(shí)簽上自己的.名字。

  (7)準(zhǔn)確發(fā)送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

  ①每天定時(shí)檢查郵件、信件、留言;

  ②若發(fā)現(xiàn)有未送出的郵件、信件,應(yīng)及時(shí)通知或檢查。

  (8)遇特殊情況,如客人不按期到達(dá)、延長(zhǎng)住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時(shí)上報(bào)主管。

  (9)完成經(jīng)理分派的其它工作。

  3、酒店問(wèn)訊處主管的職責(zé)

  (1)負(fù)責(zé)向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數(shù)據(jù),以方便賓客查詢。

  (2)負(fù)責(zé)世界各地與酒店的來(lái)往書信、電報(bào)的處理。

  (3)負(fù)責(zé)接聽和迅速回復(fù)酒店內(nèi)外的重要電話。

  (4)負(fù)責(zé)本部員工工作值勤表的編制。

  (5)負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)和管理酒店員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

  (6)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔和良好程度。

  (7)處理好與其它部門的關(guān)系。

  (8)負(fù)責(zé)檢查酒店員工的儀表儀容。

  (9)努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

  4、酒店行李處主管的職責(zé)

  在禮賓部或前臺(tái)部的領(lǐng)導(dǎo)下,行李處主管要根據(jù)房間租出記錄編排和準(zhǔn)備本部門的工作程序表,指導(dǎo)督促行李員向賓客提供行李搬運(yùn)、行李寄存等服務(wù)。其具體職責(zé)如下:

  (1)安排員工班次,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn)合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

  (2)檢查屬下員工的工作態(tài)度,嚴(yán)厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費(fèi)行為。

  (3)檢查酒店員工的儀表儀容及業(yè)務(wù)操作規(guī)范。

  (4)對(duì)VIP客人行李、團(tuán)隊(duì)客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時(shí)、快捷、準(zhǔn)確地做好行李的運(yùn)送、分發(fā)工作。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇2

  1、做好班前的準(zhǔn)備工作,認(rèn)真查閱交班記錄,注意重要的交班事項(xiàng),及時(shí)跟進(jìn)上個(gè)班次交代的事情,做好收銀交接班;

  2、了解當(dāng)天的房態(tài)以及晚班的開房情況,了解當(dāng)天預(yù)離的情況,早班主要以辦理退房為主,要做好為客人辦理退房的準(zhǔn)備;

  3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續(xù),并做好住宿登記;

  4、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);或前臺(tái)收銀工作;

  5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

  6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;

  7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇3

  1、負(fù)責(zé)前臺(tái)的運(yùn)營(yíng)管理,包括接待、客訴、發(fā)票管理、等等;

  2、組織制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及年度預(yù)算,落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn);

  3、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署;

  4、負(fù)責(zé)前臺(tái)的考核,制度等工作;

  5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。

  6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件

  7、完成店長(zhǎng)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇4

  l 協(xié)助經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常工作和管理工作,前臺(tái)人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營(yíng)的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。

  l 受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

  l 處理銷售部或其他部門發(fā)來(lái)的預(yù)定單;

  l 及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

  l 檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

  l 為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

  l 受理客戶意見和需求處理

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇5

  1、負(fù)責(zé)為顧客辦理入住、退房手續(xù)

  2、培養(yǎng)新人,指導(dǎo)下屬工作

  3、與賓客保持溝通,熱情周到的對(duì)客服務(wù)

  4、完成部門支持的工作,協(xié)助部門做好日常的管理工作

  5、負(fù)責(zé)客人的簡(jiǎn)單投訴和積極處理

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇6

  1.檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

  2.檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

  3.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

  4.檢查電話接線員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

  5.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;

  6.檢查其他人員,如報(bào)表、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇7

  1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。

  2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實(shí)施。

  3、前臺(tái)員工的工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、組織對(duì)員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店要求。

  5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

  6、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò),處理賓客有關(guān)投訴

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇8

  1. 調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

  2.檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;

  3.幫助下屬解決工作中遇到的難題,補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;

  4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;

  5.定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充和申報(bào)維修;

  6.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

  7.督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責(zé)和服務(wù)操作程序;

  8.積極主動(dòng)與客人溝通,與客戶保持良好關(guān)系

  9.及時(shí)、恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇9

  1、以身作則,嚴(yán)格要求自己,在團(tuán)隊(duì)中起到榜樣的作用;

  2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項(xiàng)任務(wù),不抱怨、不議論;

  3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),并提出合理化建議;

  4、本區(qū)經(jīng)理休息時(shí),在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用,合理分配工作人員,認(rèn)真完成當(dāng)月的所有工作;

  5、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工,遇到事情第一個(gè)沖到前面;

  6、制定本組每日的衛(wèi)生計(jì)劃,并與員工共同完成;

  7、服務(wù)過(guò)程與員工共同完成餐中所有服務(wù),并起到監(jiān)督和指揮的作用;

  8、監(jiān)督員工在收餐過(guò)程中失誤之處,并及時(shí)給與糾正;

  9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止,杜絕聚堆閑聊、玩手機(jī)、偷懶現(xiàn)象;

  10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接;

  11、觀察本組員工的思想狀態(tài),并及時(shí)上報(bào)經(jīng)理;

  12、認(rèn)真檢查每日開、收市衛(wèi)生,包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細(xì)節(jié)衛(wèi)生;

  13、接待宴會(huì),首先了解宴會(huì)性質(zhì)、時(shí)間、場(chǎng)地、桌數(shù),準(zhǔn)備不同宴會(huì)所需相應(yīng)物品,宴會(huì)過(guò)程中與客溝通,了解客人需求,合理安排人員,如有特殊需求上報(bào)經(jīng)理;

  14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通,了解對(duì)方的人員需求,調(diào)整人員需上報(bào)經(jīng)理,經(jīng)理相應(yīng)作出安排,兩個(gè)小組互相幫助,盡快把工作完成;

  15、與各部門要有良好的溝通,禮貌待人。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇10

  - 清楚地了解前廳部所有的職責(zé)與義務(wù),當(dāng)員工們需要時(shí)更加有效地提供幫助與支持。(包括商務(wù)中心)

  - 監(jiān)督員工的工作,保證日常工作檢查表上規(guī)定的任務(wù)在班次結(jié)束前全部完成。

  - 處理客人的需求及投訴,負(fù)責(zé)集取客人的反饋信息,必要時(shí)與客人保持聯(lián)系。

  - 依照酒店的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)備好客房鑰匙及相關(guān)物件, 按照客人需求分配房間。

  - 時(shí)刻確保所有在前廳管轄范圍內(nèi)的環(huán)境的干凈與整潔。(包括酒店大堂)

  - 時(shí)刻確保所有員工按照正確的程序小心謹(jǐn)慎地使用酒店的設(shè)施與部門的設(shè)備。

  - 維護(hù)客人的資料信息及禮物(品)。

  - 協(xié)同當(dāng)班經(jīng)理處理解決超員預(yù)訂的狀況。

  - 任何時(shí)候都清楚地了解所有緊急情況的處理步驟。

  - 對(duì)常規(guī)的職責(zé)議題保持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度,當(dāng)有不清楚時(shí)及時(shí)與經(jīng)理核查。

  - 為客人提供有效的服務(wù)并保持其與酒店團(tuán)隊(duì)形象的一致性。

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇11

  - 確保所有規(guī)范運(yùn)行程序和地區(qū)規(guī)范運(yùn)行程序嚴(yán)格地被遵循和執(zhí)行。

  - 持續(xù)監(jiān)督和檢查工作所需要文具等相關(guān)用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。

  - 迎接VIP客人(及其他相應(yīng)的客人當(dāng)有需要時(shí))并陪同引領(lǐng)到他們的房間。

  - 準(zhǔn)備前廳員工的15分鐘培訓(xùn)。

  - 監(jiān)督所有房間的分配,確保所有的客人的需求得以滿足。在無(wú)法滿足客人需求時(shí),提供客人可能性的選

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇12

  1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,負(fù)責(zé)所在班次全客戶接待并按標(biāo)準(zhǔn)班次交接

  2、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語(yǔ)及工作效率

  3、負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品

  4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,限度地銷售即時(shí)客房

  5、檢查負(fù)責(zé)所在班次的安全、衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查

  6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問(wèn)訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求

  7、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系

  8、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作

酒店前廳主管工作職責(zé) 篇13

  1. 公寓房源的營(yíng)銷推廣。

  2.按照公司下達(dá)的銷售目標(biāo)制定銷售計(jì)劃和銷售策略。

  3.帶領(lǐng)和管理管家部完成銷售目標(biāo)和計(jì)劃,監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工作。

  4.負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行溝通交流,維系客戶關(guān)系。

  5.激勵(lì)員工的斗志,對(duì)部門員工進(jìn)行培訓(xùn),召開部門內(nèi)銷售會(huì)議。

  6.了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)。

  7.定期組織匯報(bào)銷售情況,編制銷售報(bào)表,定期報(bào)送總經(jīng)理

  8.定項(xiàng)目月度公關(guān)活動(dòng)、軟性宣傳主題文字及發(fā)布等,上報(bào)總經(jīng)理,在批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)實(shí)施,并進(jìn)行資金的計(jì)劃與控制,做到有計(jì)劃按步驟的開展活動(dòng)宣傳工作。

  9.完成銷售經(jīng)理交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

酒店前廳主管工作職責(zé)(通用13篇) 相關(guān)內(nèi)容:
  • 前廳主管工作職責(zé)(精選13篇)

    1、負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。?2、負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。?3、獨(dú)立性和抗壓能力強(qiáng)、忠誠(chéng)可靠并具良好的溝通能力和執(zhí)行能力;4、 協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各...

  • 前廳主管崗位職責(zé)(通用18篇)

    1. 調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);2.檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;3.幫助下屬解決工作中遇到的難題,補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和...

  • 前廳主管崗位職責(zé)(精選11篇)

    1、負(fù)責(zé)為顧客辦理入住、退房手續(xù)2、培養(yǎng)新人,指導(dǎo)下屬工作3、與賓客保持溝通,熱情周到的對(duì)客服務(wù)4、完成部門支持的工作,協(xié)助部門做好日常的管理工作5、負(fù)責(zé)客人的簡(jiǎn)單投訴和積極處理...

  • 前廳主管工作職責(zé)(通用12篇)

    1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐廳所有崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程,保證高質(zhì)量的服務(wù)水平;3、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品操作流程,確保產(chǎn)品和原物料的品質(zhì);4、保證基本的設(shè)備設(shè)施維養(yǎng)工作,確保餐廳穩(wěn)定運(yùn)營(yíng);5、完成餐廳店長(zhǎng)交辦的其他工作。...

  • 前廳主管崗位職責(zé)十二篇

    - 確保所有規(guī)范運(yùn)行程序和地區(qū)規(guī)范運(yùn)行程序嚴(yán)格地被遵循和執(zhí)行。- 持續(xù)監(jiān)督和檢查工作所需要文具等相關(guān)用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。- 迎接VIP客人(及其他相應(yīng)的客人當(dāng)有需要時(shí))并陪同引領(lǐng)到他們的房間。...

  • 前廳主管主管崗位職責(zé)(通用11篇)

    1、制定前廳部的工作計(jì)劃,推動(dòng)本部門的各項(xiàng)工作。2、調(diào)整、完善本部門的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。3、教育職工遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策、法令。向職工闡明酒店和部門的有關(guān)政策,努力保持和發(fā)展與職工的良好關(guān)系。...

  • 前廳主管工作職責(zé)(精選4篇)

    1、負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的任務(wù)目標(biāo)達(dá)成,季度/月度指標(biāo)的量化;2、負(fù)責(zé)前廳的二次售卡轉(zhuǎn)化,團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷話術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的保障和提高;3、負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、顧客接待管理、客訴反饋整理;4、維護(hù)現(xiàn)有會(huì)員客戶關(guān)系,發(fā)掘客戶帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目...

  • 前廳主管崗位職責(zé)(精選7篇)

    1. 調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);2.檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;3.幫助下屬解決工作中遇到的難題,補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和...

  • 前廳主管崗位職責(zé)(精選10篇)

    - 確保所有規(guī)范運(yùn)行程序和地區(qū)規(guī)范運(yùn)行程序嚴(yán)格地被遵循和執(zhí)行。- 持續(xù)監(jiān)督和檢查工作所需要文具等相關(guān)用品,保證其充足的貯備與供給,以備之需。- 迎接VIP客人(及其他相應(yīng)的客人當(dāng)有需要時(shí))并陪同引領(lǐng)到他們的房間。...

  • 前廳主管工作職責(zé)(精選5篇)

    1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐廳所有崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程,保證高質(zhì)量的服務(wù)水平;3、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品操作流程,確保產(chǎn)品和原物料的品質(zhì);4、保證基本的設(shè)備設(shè)施維養(yǎng)工作,確保餐廳穩(wěn)定運(yùn)營(yíng);5、完成餐廳店長(zhǎng)交辦的其他工作。...

  • 前廳主管崗位職責(zé)(精選11篇)

    1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實(shí)施。3、前臺(tái)員工的工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。...

  • 崗位職責(zé)
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