酒店前廳主管職責(zé)(通用8篇)
酒店前廳主管職責(zé) 篇1
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)的運(yùn)營管理,包括接待、客訴、發(fā)票管理、等等;
2、組織制定年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計(jì)劃以及年度預(yù)算,落實(shí)經(jīng)營管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn);
3、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署;
4、負(fù)責(zé)前臺(tái)的考核,制度等工作;
5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。
6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件
7、完成店長交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
酒店前廳主管職責(zé) 篇2
1、以身作則,嚴(yán)格要求自己,在團(tuán)隊(duì)中起到榜樣的作用;
2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項(xiàng)任務(wù),不抱怨、不議論;
3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),并提出合理化建議;
4、本區(qū)經(jīng)理休息時(shí),在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用,合理分配工作人員,認(rèn)真完成當(dāng)月的所有工作;
5、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工,遇到事情第一個(gè)沖到前面;
6、制定本組每日的衛(wèi)生計(jì)劃,并與員工共同完成;
7、服務(wù)過程與員工共同完成餐中所有服務(wù),并起到監(jiān)督和指揮的作用;
8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處,并及時(shí)給與糾正;
9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止,杜絕聚堆閑聊、玩手機(jī)、偷懶現(xiàn)象;
10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接;
11、觀察本組員工的思想狀態(tài),并及時(shí)上報(bào)經(jīng)理;
12、認(rèn)真檢查每日開、收市衛(wèi)生,包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細(xì)節(jié)衛(wèi)生;
13、接待宴會(huì),首先了解宴會(huì)性質(zhì)、時(shí)間、場地、桌數(shù),準(zhǔn)備不同宴會(huì)所需相應(yīng)物品,宴會(huì)過程中與客溝通,了解客人需求,合理安排人員,如有特殊需求上報(bào)經(jīng)理;
14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通,了解對(duì)方的人員需求,調(diào)整人員需上報(bào)經(jīng)理,經(jīng)理相應(yīng)作出安排,兩個(gè)小組互相幫助,盡快把工作完成;
15、與各部門要有良好的溝通,禮貌待人。
酒店前廳主管職責(zé) 篇3
1、做好班前的準(zhǔn)備工作,認(rèn)真查閱交班記錄,注意重要的交班事項(xiàng),及時(shí)跟進(jìn)上個(gè)班次交代的事情,做好收銀交接班;
2、了解當(dāng)天的房態(tài)以及晚班的開房情況,了解當(dāng)天預(yù)離的情況,早班主要以辦理退房為主,要做好為客人辦理退房的準(zhǔn)備;
3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續(xù),并做好住宿登記;
4、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá);或前臺(tái)收銀工作;
5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺(tái)班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店前廳主管職責(zé) 篇4
1.檢查總服務(wù)臺(tái)各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
2.檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對(duì)賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
3.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
4.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
5.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
6.檢查其他人員,如報(bào)表、接待計(jì)劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
酒店前廳主管職責(zé) 篇5
l 協(xié)助經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常工作和管理工作,前臺(tái)人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
l 受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;
l 處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;
l 及時(shí)按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;
l 檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;
l 為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
l 受理客戶意見和需求處理
酒店前廳主管職責(zé) 篇6
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,負(fù)責(zé)所在班次全客戶接待并按標(biāo)準(zhǔn)班次交接
2、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率
3、負(fù)責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品
4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單,限度地銷售即時(shí)客房
5、檢查負(fù)責(zé)所在班次的安全、衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查
6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行,滿足客人合理的要求
7、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系
8、制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,正確地評(píng)估下屬工作
酒店前廳主管職責(zé) 篇7
1. 調(diào)動(dòng)部門員工的積極性,高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2.檢查職員的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程,視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;
3.幫助下屬解決工作中遇到的難題,補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;
4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)本組的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;
5.定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充和申報(bào)維修;
6.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
7.督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責(zé)和服務(wù)操作程序;
8.積極主動(dòng)與客人溝通,與客戶保持良好關(guān)系
9.及時(shí)、恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;
酒店前廳主管職責(zé) 篇8
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實(shí)施。
3、前臺(tái)員工的工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對(duì)員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店要求。
5、負(fù)責(zé)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò),處理賓客有關(guān)投訴