店經理崗位職責(精選27篇)
店經理崗位職責 篇1
崗位職責:
1、根據部門制定的市場營銷計劃,爭取會議、旅行團體、商務散客及商務宴會的銷售工作。
2、制定銷售計劃,確定銷售目標、銷售重點和行動方案;并對市場營銷計劃中所負責部分在執行中所存在的問題提出改進意見。
3、按計劃走訪客戶,了解客戶意見,增強與客人的溝通,與客戶及代理機構建立長期穩定的合作關系。
4、正確運用和選擇各種銷售渠道,不斷擴大銷售網絡,爭取最佳的營業效益。
5、積極配合有關部門做好客人接待工作。
任職要求:
1、自然條件:性別不限,五官端正;
2、文化程度:大專以上學歷;
3、工作經驗:一到三年高星級酒店相關崗位工作經驗;
4、語言能力:普通話流利;
5、業務素質:具有良好的職業道德,熟悉銷售運作。有強烈的服務意識,具有良好的組織協調能力和社交技巧。
店經理崗位職責 篇2
一、崗位描述
1、部門:門店
2、直接上級:總經理
3、直接下級:值班經理、駐店藥師、營業員、收銀員、門店行政人事、門店配送崗位、門店企劃營運崗位
4、基本職能:負責本門店的經營管理,一切日常事務的管理。
5、責任范圍:負責本人職責范圍內的所有工作,并承擔由此產生的一切直接或間接的工作責任與經濟損失。
二、工作細則:
1、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策,按gsp規范門店工作,對門店藥品質量及服務工作負具體責任。
2、貫徹執行總辦各項管理制度,對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實。
3、按門店發展趨勢,起草本門店長短期發展規劃,經批準后執行、
4、負責門店排班,日常事務的分工管理,協調各部門的關系并指導相關工作。
5、負責協調駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品,及時處理門店質量投訴,對門店藥品質量負相關責任。
6、遵守物價部門下發的`藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作
7、貫徹執行規范服務,處理解決門店糾紛。
8、保證門店財務出入相對平衡,對利潤負責。
9、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的報與領發。
10、負責門店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關報表的量化分析。
11、上傳下達,協調管理層與執行層間的關系。
12、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場營銷,熱情穩重,有主人翁意識。
13、積極完成上級交待的其他工作。
14、處理好周圍商家及有關部門的關系,協調好本店內部員工關系,依靠員工,關心員工,充分調動和發揮員工的工作積極性。
15、認真推行文明經商,規范服務,爭創各種榮譽稱號,提高門店的社會信譽度。
16、迅速處理好突發事件,如火災、停電、盜竊、搶搶劫等。
店經理崗位職責 篇3
職責描述:
1、負責品控部的日常運作,向上級定期匯報產品方面各類別相關狀況,提出改進的建議和確保成果轉化;
2、產品質量標準和質量手冊的制定、實施、反饋、控制;
3、負責制定不合格產品及客戶投訴后續處理意見及改進方案;
4、負責制定和審核采購標準,協同采購部對于各家供應商制定產品檢驗計劃和實施,及時發現存在的運輸、季節、包裝、溫度等可能導致品質問題的供應鏈出錯環節。
5、負責質量管理體系和食品安全管理體系的.建立、維護及推進工作;
6、負責指導整個門店出品標準,并不定期稽核抽檢(人員、設備、物料、流程)等相關工作,嚴控任何環節的質量,督導現場人員作業標準化、規范化,避免出現不合格產品和安全隱患,確保達到食品安全規范相關要求;
7、負責門店各類計量儀器的校準與查核工作;
8、負責所有質量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實施產品質量的跟蹤控制
9、定期召開品控安全會議,協調指揮安全品控事務;
10、提出產品調整和研發建議,積極參與相關討論。
任職要求:
1、大專及以上學歷,高度責任心、進取心。
2、餐飲行業或食品工廠品控經理5年以上經驗。
3、具有食品安全管理2-3年及以上經驗。
4、具有與當地食品監督部門的溝通能力。
5、具有自已團隊管理能力及良好的部門之間的溝通能力。
店經理崗位職責 篇4
職位描述
工作職責:
1.基于會員體系發展目標,進行產品規劃,提出會員系統的開發需求,完成產品設計
2.針對現有用戶及目標用戶進行調查分析,深刻理解用戶需求,并持續優化產品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度
3.關注競品動態,及時跟進并完善自身的會員體系
崗位要求:
1.3年以上會員產品工作經驗,有旅游、酒店、電商行業經驗優先
2.有敏銳的數據洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強的把握
3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產品規劃、項目管理、數據分析和推動能力
4.善于創造性的解決問題,良好的團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力
店經理崗位職責 篇5
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;
2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時匯報;
3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;
4、準確打印各項收費賬單和發票,辦理客人的`各項結賬;
5、及時補充工作備量;
6、辦理外借物及客人行李的存取手續;
7、為客人提供酒店物品租借服務;
8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;
9、協助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區域的信息;
10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定采取措施;
11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;
13、會基本保養和維護部門各種設備,出現問題及時匯報;
14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;
16、完成領導交予的其他工作。
店經理崗位職責 篇6
樓面經理崗位職責(直接上屬駐店總經理)
遵守酒店各項規章制度,以身作則,嚴于律已,樹立榜樣。
提前10分鐘到崗,了解當市的預定情況,查閱經理交接本及領班交接本,合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內的環境衛生工作,關注所有設備的正常運轉。
了解當市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務人員,
跟蹤、監督、落實際情況。
店經理崗位職責 篇7
一、 建立總值班制度的目的
為了對客服務的全天候政令暢通、服務規范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設總值班經理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態。
總值由部門經理輪流擔擋,以下為總值班經理的工作流程和工作標準。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;
1、行政人事部經理
2、財務部經理
3、房務部經理
4、廚師長
5、工程保安部經理
6、餐廳經理
三、總值班的時間
24小時制 08:30am——次日08:30am
四、總值班的匯報及交接規定
晨會,總值經理匯報工作:反映客人的意見,匯報發現的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情
昨日總值經理向今日總值經理交接,交接“總值班經理工作日志”,交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責及標準
崗位名稱:總值班經理
直接上司:總經理
直接下屬:各部門員工
1、根據總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況
①酒店今日出租率
②今日在店、抵店、離店VIP
③今日在店的團隊、會議信息
④今日重要宴會信息
⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。
1、 值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機
2、 密切關注經營、運轉情況,及時做好組織協調和服務工作。
3、 負責做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產安全。
4、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及時解決,并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執,并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當的滿足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。
6、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優質服務的開展和質量的改進。
7、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的.工作環節。
8、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經理針對不合格項提出整改措施,下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。
9、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。
權限:
1、有權處理酒店突發事件,維護酒店利益不受損害。
2、有權協調各部門之間的關系,并接受和處理酒店內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向相關部門建議給予物質或精神獎勵。
4、有權審查和核批業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。
5、總值班的工作流程及標準
□ 工作流程:
1、 當日總值經理于晨會結束之時接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報告。
2、 填寫當日總值報告“當日信息”欄,了解當天店內的重要信息。
了解如下信息:
了解當日VIP客人信息
了解當日重要的宴請信息
3、了解當日會議、團隊信息、了解當日豪華(或重要)團隊的詳細日程安排
了解當日會議及大型活動信息、今日預計出租率、今日預計進店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率。
了解當日有無以下特殊事件:停水、停電等、當日重大維修項目消防演練
■檢查內容及標準:
16:30pm ——17:30pm
1、根據當天的當日總值報告的提示,檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求
17:30pm——20:30pm在前臺營業崗點進行服務質量檢查
一、 大廳公共區域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準
4、花盆內是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達標
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標
7、公共洗手間的衛生是否達標
8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規范、無誤
二、餐飲部:
(一)餐廳
1、開餐時是否有引座員引領、入座,有無個性的禮貌用語。
2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規范。
3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務員是否重復點單。
5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。
6、上菜時是否報菜名。
7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面,撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見。
9、飲料茶水快用完時,服務員是否主動添加。
10、結帳需等候多長時間。
11、如何評價您的用餐。
飲料
食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度)
服務
員工禮貌程度
12、離開餐廳時,是否有道別語。
13、對于老客戶、長住客,是否提供針對性的服務。
店經理崗位職責 篇8
1、根據空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰略。
2、適當調節以保證酒店房間銷售和收益的最大化,按照必需的標準執行并記錄所有的規定。
3、監督客房預訂,并確保操作系統與公司標準相一致。
4、保證部門運營一直保持良好的銷售態度,所有人員都掌握酒店范圍內的任何銷售機會,以確保收益的最大化。
5、發展酒店散客及團隊預定團隊,并且確保每次的電話查詢,保證最大收益。
6、具備設立最適合酒店的總體營業目標及行動方案的能力。
7、具備制訂和執行營業預算及經營計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營業部的能力。
10、具備協助總經理和管理層達到酒店總體經營目標的能力。
11、掌握政治,經濟和社會方面的知識及市場趨勢。
店經理崗位職責 篇9
酒店經理崗位職責8
1.編制部門經營計劃及規范性文件
(1)組織編制餐飲部各項管理制度,報餐飲總監審核
(2)主持編制和完善餐飲部各種服務規范和工作程序
(3)組織恩熙營業成本,制定餐飲部各項經營計劃與預算
2.部門經營管理
(1)主持召開部門例會,組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施各項餐飲經營計劃并控制費用預算
(2)負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,解決工作中出現的問題
(3)做好各餐廳、酒吧的內部協調工作及其他先關部門的溝通合作,尤其是協調好前臺服務與廚房生產單的關系
(4)審批與簽署本部門使用的一切物質與用品申請
3.廚房的運營管理
(1)督促行政總廚搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜品的研究,不斷推陳出新
(2)審閱當日營業報表,掌握當日食材供應和廚房準備工作情況,與行政總廚協調做好準備工作
(3)負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務項目
(4)督促行政總廚做好廚房衛生、安全工作,貫徹執行食品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保廚房生產安全
4.各營業點的經營管理
(1)組織相關營業點做好有關菜品、飲品的銷售工作
(2)開餐時,巡視各營業點運轉情況,督導、檢查各營業點的服務質量,廣泛征集客人意見和建議并組織落實改善
(3)及時、認真處理客人投訴與抱怨,與客人建立良好的關系
(4)按月進行各營業點的經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出改進措施
(5)督促各營業點經理做好現場的衛生、安全工作,確保為客人提供清潔、舒適的用餐環境
(6)組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作
5.人員管理
(1)提名行政總廚、各營業點負責人的任用,遞交餐飲總監審核
(2)協助制定餐飲部員工各項培訓計劃,對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的服務技能和推銷技巧
(3)制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業績,以激發員工的士氣,調動工作積極性。
店經理崗位職責 篇10
1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;
2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;
3、負責對酒店合同執行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;
4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調,并提出建設性意見;
5、領導交予的其他工作。
店經理崗位職責 篇11
崗位職責:
工作地點:北京大興機場
1 主要任務:
1) 協助營運經理管理、督導餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作,確保高質量的工作水平。
2) 編制日常管理制度及督導工作程序、標準,審定操作程序、標準,參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計劃、經營預算等,督促和檢查員工認真貫徹執行。
3) 制定工作計劃,編制促銷活動主題策劃、運作、推廣計劃;協助制定并監督實施各項培訓計劃。
4) 負責定期對下屬進行績效評估,按考核制度提出書面升降級建議。
5) 與營運經理、廚師長共同分析經營成本,采取有效措施,加強成本控制。
6) 協助營運經理制定和實施各項餐飲推廣計劃。
7) 負責餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協調工作及與其他相關部門的溝通合作,協調好前臺服務和廚房供應的關系,提高工作效率,減少不必要的差錯。
8) 巡視餐廳經營情況,負責督導、檢查餐廳服務質量、廚房生產質量。
9) 負責廣泛征集客人意見和建議,合理處理賓客投訴,并組織調整管理制度、工作程序并予以落實。
10) 負責檢查員工儀表儀容和執行規章制度的情況,按獎懲制度實施獎懲。
11) 負責所轄范圍內的安全管理工作,向賓客提供安全的就餐環境、食品衛生,向員工提供安全的工作環境,負責督導下屬對所轄范圍內的設施設備進行維護保養管理。
12) 按時參加各種會議,并通過會議向下屬傳達布置工作任務,確保政令傳達暢通和任務逐級落實。
13) 完成營運經理布置的各項其他任務,嚴格遵守公司規章制度,最終完成公司盈利目標。
職位要求:
1) 經驗要求:大專以上學歷,5年以上星級酒店、大型餐飲集團管理經驗。
2) 素質要求:具有良好的.分析能力和表達能力;具有良好的從業品德和敬業、拼搏精神,能夠帶領團隊,具有較好的團隊合作精神。
3) 技能要求:較強的溝通、協調合組織能力;熟練使用辦公軟件,;熟悉員工績效考核,熟悉食品衛生法,懂五常法運作;熟悉(與產品有關)市場行情,掌握相關行業的知識,具備管理經驗
店經理崗位職責 篇12
工作職責:
1、負責場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規范;
4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);工作職責:
1、負責場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規范;
4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);
店經理崗位職責 篇13
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項;
2、處理關于客人結帳時之問題及其他詢問;
3、迎接及帶領VIP到他們的房間,產介紹房間設施;
4、檢查房間是否夠水準;
5、做VIP客人離店記錄;
6、處理客人投訴,用個人對酒店之認識及針對客人心理,解決問題;
7、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故,替客人安排醫護或送院事宜;
8、緊急事件時,必需(但沒有上司可請示時)作主動、決斷之指示;
9、與保安部及接待處聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;
10、有時間時應盡量參與接待工作,了解當天及以后之房間走勢;
11、確保大堂清潔衛生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端;
13、與客人談話時可適當推廣酒店設施;
14、服從管理人員如總經理、房務總監及直屬上司指派之工作;
15、與保安人員及工程人員一同檢視發出警報之房間、區域;
16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;
17、必需時可指揮其他部門人員工作;
18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時,應作出適當決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);
19、對管理層反映有關員工表現、客人意見;
20、協助貴重物品遺失被尋獲之處理;
21、留意酒店內部工程之進行,特別是外間承辦商工人之走動;
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點,排查安全隱患。
店經理崗位職責 篇14
1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業制定長遠目標,并按照長遠目標來實施工作細則。
2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協調公司內外資源,對酒店的定位,規劃設計,項目工期、質量、成本、進度提出有效建議;
3、監督酒店項目開發過程的優良性,保證合法報建、施工質量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負責;
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程,負責配合集團總部關于市場、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作,保障酒店按計劃時間開業。
5、負責與當地政府機構、行業協會保持密切聯系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數據,深入分析行業相關數據,為集團總部決策提供相關信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經營與管理方案等重要決策提供信息支持。
店經理崗位職責 篇15
職責描述:
價值觀建立:認可賽麟公司的四大核心價值,能夠在工作中貫徹及宣傳賽麟公司的價值觀;
用戶關系建立及維護:帶領銷售顧問及品牌大使團隊為到店用戶提供全方位服務,與用戶建立長期穩定的伙伴關系,通過不斷創新去創造超越客戶期望的愉悅體驗,定期跟蹤用戶的體驗反饋,不斷提升用戶對賽麟品牌的'興趣和忠誠度;
品牌傳播及推廣:組織店內店外市場活動及銷售渠道拓展活動,通過分享活動照片及與品牌有關的內容提升潛在用戶及到店人員對賽麟品牌的關注度,引導更多受眾參與品牌活動并分享相關內容; 團隊關系建立和維護:負責面試和招聘合適的人才作為店內銷售顧問和品牌大使,擅長管理和協調團隊內部矛盾,注重團隊協作,最終形成團隊合力以完成體驗店的各項指標;
培訓和發展員工:運用個人經驗及公司提供的相關資料,培訓并幫助店內員工持續達成公司業績標準;
直營店日常運營管理:能夠運用過往經驗,與總部業務管理人員一同制定出適合品牌直營店的日常運營規范及管理條例,能夠有效控制體驗店成本,包括員工、供給和服務,堅持按照公司流程進行產品展示和庫存管理,帶領團隊實踐并推廣日常工作效率提高的方法;
其他:能與同事及管理層分享實踐經驗,在公司內外部溝通中代表賽麟并保持專業和負責的態度,完成總部管理層指定的其他工作。
任職要求:
1.本科及以上,汽車工程、工商管理、市場傳播相關專業優先; 2.優秀的中英文書面及口語。
3. 8年以上奢侈品零售、汽車行業零售管理經驗,在零售店運營系統方面有扎實的知識和可以證明的工作經驗過往業績能夠達到或超出銷售目標
店經理崗位職責 篇16
1、值班時,必須按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求予以糾正、改進,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。
2、協助各部門當班員工等處理重大投訴事件,對涉及權限金額,罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。
3、到崗后應先與前臺取得聯系,應保證通訊暢通。
4、值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。
5、值班期間,有必要拜訪一些常客,以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。
6、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。
7、值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
8、不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。
店經理崗位職責 篇17
酒店是一個24小時不間斷的運營企業,對客人提供服務的品質是酒店視為生命的服務保證。酒店IT部門提供的技術支持,是酒店服務的基礎環節。酒店的運營對酒店系統的依賴可以說是必不可少的。任何系統的故障對于酒店來說都會造成致命的、災難性的和無法挽回的損失。因此,保障系統運轉、提供技術服務、培訓酒店職工、監督操作過程是酒店IT部門責無旁貸的任務。
酒店IT經理的職責就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統正常運行,保障酒店業務的有序進行。以下為詳細說明。
1、 信息系統方案論證
酒店的更新改造、信息系統的更新換代、酒店業務的發展、客人服務的需求,涉及了信息系統的方案論證。在方案論證階段,理念要領先、思路要清晰。現代酒店的設計,往往是多學科交叉并用。方案有著豐富的技術內涵和管理內容,系統的內部與外部各個系統連接緊密。在方案論證時,既要選擇先進性,又要照顧到適用性。既要想到安裝調試的可行性,又要考慮運行維護的方便性。鑒于酒店系統在酒店運營中的重要作用,首先要確定軟件。在軟件選擇時,不能因為系統而影響業務,不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價格比,確定最適合的方案。
2、 信息系統工程實施
信息系統的實施是在方案確定之后進行的,實施就是把方案變成現實。對于施工方案的審查,要結合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下,既不能影響到酒店的正常營業,又要保證工程實施的進度。高層的重視、統一的指揮、認真的態度、豐富的經驗是工程順利完成的保證。對于信息系統使用前的培訓,是系統能夠發揮效能的必要前提,也是酒店系統應用的標準之一。協調工程實施中各個供應商之間的關系,是提高工程效率的重要方法。對于工程實施后的驗收,是保證工程質量必不可少的環節。
3、 外包服務合同簽訂
IT外包服務是一條酒店IT的必由之路,這首先是源于外包服務的服務品質。專業化的服務體系是IT外包服務商最有力的法寶,也是酒店選擇外包服務商最重要的標準。在合同中的服務條款如響應時間、服務質量、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務期間內的檢查及溝通是保證合同執行的有力手段。部門內員工對于合同的理解,也是一個不可缺少的環節。同時,IT部門的設備普查計劃、設備保養計劃、預防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務合同有機結合,共同完成酒店IT部門的運行維保。
4、 設備采購技術審定
酒店在運營中,除了有大的工程改造和系統更新需要進行采購外,還有許多小規模或零星IT方面的采購。這些采購的技術工作是由IT經理負責的。掌握IT產業的技術動態、了解行業的發展趨勢、學習流行的技術和交流工作經驗,
是IT經理的技術不斷更新的手段。現代化的酒店管理的一個重要的標志是專業分工。酒店的IT部門提出計算機設備的技術方案、采購部門負責計算機設備的采購工作、財務部門審核計算機設備的價格。因此,與有關部門的協調配合也是一項重要的工作。
5、 信息系統培訓體系
IT行業的發展遵從摩爾定律,即每十八個月技術水平提高一倍。這樣的發展速度決定了IT行業自身培訓的重要性。定期安排酒店IT部門員工培訓、提高他們的技術水平是必不可少的。酒店員工的流動性非常高,對新員工的培訓是保證酒店信息系統正常運轉的重要手段。對于操作人員的培訓,重要的一點是建立起一個自學習的體系。培養選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學習環境、給予他們不同的權限、安排他們相應的.工作是建立這一體系的重要環節。
6、 信息系統權限設定
信息系統權限的設定,源于業務管理的需求。業務管理要求不同的部門管理不同的業務,不同的人員行使不同的權利。管理的范圍不同、管理的深度有別,因此信息系統的管理人員依據這些,分別給予系統的使用人員分配不同的權限。同時,出于對系統的安全著想,監控系統使用人員的權限使用狀況是IT部門的應盡職責。權限的設定是對酒店信息系統全局的理解,是對管理責任的體現。酒店的IT經理對于權限設定應有一個完整的方案。
7、 系統業務代碼核定
酒店的系統業務代碼是酒店業務的核心,是一套科學的代碼體系。它的分類、名稱、位長、類型、排列、范圍無不關系到系統的使用效率和應用方便。酒店IT經理對于這套系統業務代碼應有非常清楚的認識,它是酒店信息系統管理的對象。在一個酒店管理集團內,由于業主的不同,可能選用不同的酒店管理系統管理這些業務代碼,但系統業務代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在,就在于業務代碼是各種管理系統的管理的對象,它們并不存在差異。因此由代碼反映出來的經營報表,也就是通用的。
8、 系統維護預算編制
預算的編制是由于酒店經營管理的需要、財務監督控制、財務核算、飯店發展的需要。同時酒店IT部門的系統維護預算編制、執行和決算,也反映了IT部門對IT運營的控制能力和管理水平。預算的編制是從經驗到科學必要的控制方法,是對未來的運營提前的反映。IT部門在未來的一年中,對系統的更新投入、外包的費用支出、修理費用的使用、緊急方案費用的支出、臨時費用的使用,都是預算的管理范圍。它使得我們工作更有預見性、更少的盲目和工作中更高的效率
9、 信息系統安全保護
保護信息系統的安全是系統管理人員最重要的工作之一。首先是系統信息的備份工作。冗余備份、復制備份是IT部門經常使用的技術手段。其次是信息系統的信息保護工作。這里有將丟失的數據進行恢復、避免信息系統的災難性事故、監督系統避免未授權的進入者進入、IT資產監督、及時檢查和糾正系統錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件,要注意的是購買反病毒軟件的服務。在購買反病毒軟件時,考慮防病毒引擎的工作效率、系統的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度,一定要選擇網絡版的軟件,實時防護是有效的并且要有病毒碼的自動升級功能。
10、 信息系統日常維護
酒店的信息系統有每天必做的日常維護項目,這些項目有一個日程表記錄完成情況。IT的維護人員要經常到設備使用地進行巡視,了解計算機系統在使用中發生的問題。機房的安全與衛生對IT人員來說非常重要,這不僅關系到系統的安全,也是IT人員的工作環境。對于信息系統要有一個事故應急方案,在事故發生時能夠從容應對。
店經理崗位職責 篇18
要求:
1.大專以上學歷;
2.熟悉連鎖餐飲管理模式;
3.擁有餐廳人、財、物的綜合管理能力及較強的溝通、分析能力,執行力強,抗壓能力強;
4.有麥肯系統值班管理工作經驗或2年以上中式連鎖快餐管理工作經驗者優先。
主要工作及職責:
1.負責門店運營管理、人事管理、財務管理;
2.提升門店業績、顧客滿意度、處理各類投訴、維護品牌形象;
3.傳達及執行公司的各項政策、配合總部的各項營銷策略的實施;
4.具備良好的`溝通、組織、協調能力,高度的責任感、高效的執行力,熱愛餐飲事業。
店經理崗位職責 篇19
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長高度協同,緊密配合,保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。
3、制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6、培養人才,指導各部門的工作,提高酒店系統的服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
店經理崗位職責 篇20
1、負責管理前廳部的日常營運工作;
2、在店長的領導下,負責制定前廳部經營計劃;
3、對部門員工實施培訓工作,進行專業的知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門員工的對客服務質量,使住房率及酒店收入提高;
5.關注員工思想動態,加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩定性。
店經理崗位職責 篇21
崗位職責:
1、全面負責店面管理工作,配合公司總部落實各項政策;
2、做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售任務;
3、負責門店人員管理,做好人員培訓、產品陳列、帶動門店氛圍;
4、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾;
崗位要求:
1、高中及以上學歷,專業不限;
2、3-5年以上店面管理工作經驗,具有較強的統籌協調能力;
3、較強的'團隊管理能力和溝通能力,有良好的抗壓能力,能夠激勵員工、加強團隊凝聚力;
4、有建材或相關行業經歷者優先;
店經理崗位職責 篇22
職責:
1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營,如服務規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;
2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓,提升合作酒店的服務意識及服務水平;
3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;
4、完成其他相關的工作。
職位要求:
1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務/培訓/運營等相關工作經驗,專業不限;
2、具有良好的`服務能力與意識,態度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;
3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。
店經理崗位職責 篇23
崗位職責:
1、維護品牌形象,店內貨品出樣及陳列等日常工作;
2、協助門店營運管理層完成公司銷售指標及其日常管理工作;
3、為顧客提供珠寶首飾專業知識介紹,解答顧客疑問,為顧客提供高品質的服務。
職位要求:
1。中專以上學歷,35周歲以內,2年以上零售行業工作經驗(有同行業工作經驗為佳);
2。形象好、氣質佳,有較強的.思維能力及創新意識;
3。有較強的服務意識,溝通表達能力和親和力;
福利待遇:五險一金、帶薪年假、法定假日加班費、生日券、優秀員工評選、節日福利、員工自購優惠
工作地址:觀前街、石路商圈、木瀆區域、姑蘇區、園區、吳中區、新區、相城區均有我司門店可就近安排。
店經理崗位職責 篇24
職位描述:
1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理,抓好治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;
6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;
7、負責做好酒店與各界人士的`公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作。
崗位要求:
1、大專及以上學歷;
2、5年以上酒店從業經驗,2年以上酒店管理工作經驗。
店經理崗位職責 篇25
工作職責:
1.基于會員體系發展目標,進行產品規劃,提出會員系統的開發需求,完成產品設計
2.針對現有用戶及目標用戶進行調查分析,深刻理解用戶需求,并持續優化產品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度
3.關注競品動態,及時跟進并完善自身的會員體系
崗位要求:
1.3年以上會員產品工作經驗,有旅游、酒店、電商行業經驗優先
2.有敏銳的數據洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強的把握
3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產品規劃、項目管理、數據分析和推動能力
4.善于創造性的解決問題,良好的.團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力
店經理崗位職責 篇26
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責制訂酒店發展戰略規劃,制訂年度經營計劃并領導執行完成年度經營計劃;
3、負責完善與提高酒店的服務工作,確保向賓客提供優良服務和優質產品;
4、負責酒店品牌運營管理,提升品牌的知名度和認同度等;
5、根據公司制定的年度、月度工作計劃,負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施;
6、領導酒店人力資源管理工作,設計組織架構,引進專業人才,推進企業文化建設,培養優秀后備人才;
7、組織制訂、完善規范的規章制度和業務流程,實施管理活動。
店經理崗位職責 篇27
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行;
七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的'有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;