酒店經理工作職責_酒店經理工作內容（通用28篇）

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇1

　　1、全面負責酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經營和管理工作，按照標準化運營，確保項目經營和管理指標的完成;

　　2、組織落實和及時優化酒店及其配套娛樂休閑項目的業務流程與服務規范;

　　3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、負責員工隊伍建設，定期組織員工培訓，提高員工服務水平;

　　5、負責維護公共關系，提升酒店的形象。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇2

　　1、負責店內各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經營、管理、考核指標。

　　2、不斷改進店內的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質量，提升店內經濟收益。

　　3、實施并創新營銷手段，拓展店內客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

　　4、妥善處理突發事件和重大客戶投訴，維護店內的良好形象。

　　5、定期組織相關人員對本行業市場進行調查，及時掌握競爭對手和行業發展動態。

　　6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

　　7、組織開發酒店產品，努力提升企業競爭力。

　　8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業狀況和費用發生的合理與否，制定店內節能降耗工作計劃。

　　9、做好營業時間內前廳、廚房巡視督導及協調工作，避免出現經營與服務脫節現象。

　　10、組織建立店內客戶檔案，督導做好對重要客人的信息收集及跟進工作。

　　11、與管理公司各部門不定期地進行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達的任務。

　　12、協調并督導各部門的工作，保證各部門工作順暢。

　　13、對各部門定期進行考核。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇3

　　1、負責會議中心酒店的全面經營管理，領導員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、負責酒店日常接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理，關注員工思想和生活，不斷改善和提高員工的服務質量和員工素質;

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作;

　　5、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇4

　　1. 具時尚品味，視野開闊，敏銳感知潮流動向，追求格調，注重生活品質;

　　2、外向風趣，樂觀積極，有親和力;

　　3、不拘一格，突破創新，擅長靈活運用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動，完成線上線下轉化，實現業績目標。

　　4、愛玩、會玩、熟悉城中消費熱點，有線下活動策劃組織經驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉社交美學，以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優選服務。

　　5、擅長以各種形式(物業、渠道、投入、人脈圈子等)開發商務客戶資源，并通過有效地運營維護保持客戶活躍度與消費貢獻。有成本控制意識與方法，能利用有限資源創造出更大品牌效益和經濟回報;

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇5

　　1 全面負責酒店的經營管理，完成酒店的計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，開展工作和控制費用;

　　3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6 負責做好酒店對外公共關系的協調;

　　7 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　8 完成公司交辦的其他工作。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇6

　　1、對公司擬建酒店進行市場定位和可行性分析;

　　2、協同研發設計中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調研、定位、設計、開發、招標等工作;

　　3、負責與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

　　4、澳門豆撈餐飲酒店建設日常事務協調管理;

　　5、領導交辦的其它工作。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇7

　　1、制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司確定后組織實施;

　　2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;

　　3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

　　4、審核簽發以酒店名義發出的文件;

　　5、處理酒店重大突發事件;

　　6、主持酒店的基本團隊建設、規范內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇8

　　1、協助項目經理、副經理對項目團隊及一線人員管理;

　　2、對所管轄的區域及團隊進行日常工作的巡查，監督。包括出勤情況、工作質量等統籌管理;

　　3、熟悉一線員工作業路段，協助項目主管制定合理化的班制機制，定崗定編，提高工作質量及效率;

　　4、負責項目現場對外關系維護工作，高效處理甲方投訴、突發事件等;

　　5、協助項目經理或副經理拓展所在地以及周邊地區的業務。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇9

　　1、協助審計經理制定年度財務審計計劃，草擬各項審計實施方案，負責審計方案實施，能夠獨立撰寫審計報告。

　　2、負責財務收支審計、專項資金審計，檢查會計原始憑證真實性、會計核算的準確性、合規性，財務報表完整性；

　　3、公司經營審計：對企業年度經營成果和運營做全面審計；

　　4、檢查企業的經營業績的真實性和年度經營目標的完成情況，為公司對下屬企業年度績效考核、獎罰提供依據；

　　5、進行財務法紀審計，對嚴重違反財經紀律、侵占公司資產、嚴重浪費等形為進行全面審計，以維護公司生產經營活動的正常秩序和財務的完整；

　　6、開展中高層領導干部離職審計；

　　7、協助完成項目其它方面的專項審計工作；

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇10

　　1、服務大廳現場布局優化與設計、窗口規劃設置;

　　2、服務大廳機制制度、管理制度規范等標準化設計;

　　3、建立健全的組織系統，制定管理方向與目標;

　　4、建立完整的培訓體系，負責服務大廳的指導培訓工作;

　　5、負責管理人員的錄用、考核及獎懲工作;

　　6、負責項目日常運營監督工作;

　　7、負責項目運營事故的監督糾正與預防;

　　8、根據項目質控報告組織實施整改，提升項目運營質量;

　　9、項目管理，項目業務接洽、協調、跟進落地、實施;

　　10、配合公司工作及各項活動安排。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇11

　　1、執行總經理的工作指令，在總經理領導下，完成樓面日常工作，并對其負責和匯報工作。

　　2、必須確保在崗人員準時上崗，保證服務熱情周到，并使服務員嚴格履行自己提供優質服務的職責。

　　3、要經常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負責跟蹤解決。

　　4、負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準。

　　5、要出席公司主管會議和每日的樓面B訓。

　　6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務員的到崗情況等各方面均要達標。

　　7、堅持服務現場的管理、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務流程和質量要求做好各項工作。

　　8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務等方面的.滿意程度。

　　9、負責處理服務中的差錯和客人的抱怨，協調客人與服務人員之間的關系，保證客人心情愉快。

　　10、負責協調與公司其他各部門的關系，協調下屬主管與服務的工作崗位。

　　11、負責制定餐廳的各項服務程序、服務效率、服務效果鑒定檢查標準。

　　12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

　　13、核實并按時完成各種有關營業報表。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇12

　　1. 協助總經理對所屬酒店項目進行全面管理，主要包括但不僅限于經營管理、運營管理、合同管理、質量管理、進度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

　　2. 負責主持并召開相關例會。

　　3. 負責量化工作目標，并制定工作項目的推進方案和策略。

　　4. 完善各項規章制度，確保各項經營活動符合國家、當地政府及相關主管部門的要求。

　　5. 負責分析經營情況和財務狀態，合理配置和協調酒店的各種資源。

　　6. 協助檢查酒店業務、設備維護、安全生產等工作。

　　7. 參與酒店公司重要工作人員的聘用。

　　8. 負責審定公關宣傳和營銷方針。

　　9. 負責建立與社會公眾良好的公共關系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。

　　10. 參與酒店公司接待重要貴賓。

　　11. 上級交代的其他工作。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇13

　　1、全面負責酒店的運營管理，包括成本、營銷、品質、安全等;

　　2、組建團隊并開展工作，達成年度運營目標;

　　3、按照品牌質量標準執行工作任務，維護酒店資產和品牌形象，提升服務品質和顧客滿意度;

　　4、為酒店經營創造良好經營環境;

　　5、確保酒店運營的各項對外事務及時有效的完成。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇14

　　崗位職責：

　　1、根據部門制定的市場營銷計劃，爭取會議、旅行團體、商務散客及商務宴會的銷售工作。

　　2、制定銷售計劃，確定銷售目標、銷售重點和行動方案；并對市場營銷計劃中所負責部分在執行中所存在的問題提出改進意見。

　　3、按計劃走訪客戶，了解客戶意見，增強與客人的溝通，與客戶及代理機構建立長期穩定的合作關系。

　　4、正確運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網絡，爭取最佳的營業效益。

　　5、積極配合有關部門做好客人接待工作。

　　任職要求：

　　1、自然條件：性別不限，五官端正；

　　2、文化程度：大專以上學歷；

　　3、工作經驗：一到三年高星級酒店相關崗位工作經驗；

　　4、語言能力：普通話流利；

　　5、業務素質：具有良好的職業道德，熟悉銷售運作。有強烈的服務意識，具有良好的組織協調能力和社交技巧。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇15

　　1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開發;

　　2.根據公司的發展戰略，完成分公司制定的年度開發目標;

　　3.負責所負責區域開發項目的評估、審查、簽約，及區域內開發經理賦能和指導，確保區域開發指標總體完成;

　　4負責對優質客戶的接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業文化、發展前景、加盟優勢的了解，并參與項目的開發與評估工作

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇16

　　1、組織編制酒店發展的長期規劃和中短期計劃，審定年度經營計劃，確定酒店及各部門管理目標、經營計劃指標，并組織貫徹實施。

　　2、領導、指揮酒店銷售業務和經營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保酒店服務質量的不斷提升。負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

　　3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節流，提高酒店經濟效益。落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

　　4、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變動。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　5、參與設計和布置酒店重大接待任務，參加重要活動、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機構、有關業務部門建立有效的溝通和良好的關系。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇17

　　1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施;

　　2.負責酒店前期定位;

　　3.跟進酒店建設、設計等工作;

　　4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

　　5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業;

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇18

　　1、協助客服經理，建立、完善客服人員的工作流程、服務標準及管理制度;

　　2.協助客服經理，對客服人員實施崗位培訓、工作指導、檢查監督;

　　3.協助客服經理，處理重要客戶的投訴、意見;

　　4. 負責保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標書的擬定;

　　5.全面管理環境部各項工作，每月制定保潔、綠化養護工作計劃并組織實施;

　　6.負責對分包方的監督檢查與考核。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇19

　　1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題，確保酒店經營管理工作正常進行。

　　2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。

　　3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱著實事求是的態度進行解決，并將處理結果做好記錄。

　　4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。

　　5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。

　　6、檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇20

　　1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;

　　2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;

　　3.回答客人的一切問詢，并向客人提供一切必要的協助和服務;

　　4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯系;

　　5.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;

　　6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;

　　7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇21

　　1、通過電話溝通、直面約談，對酒店進行考察評估、洽談合作，并根據客戶需求與競爭對手情況，制定合理的運營方案;

　　2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協調，合同信息錄入等工作;

　　3、處理各類活動、價格調整、到期續簽等日常運營事務;

　　4、與商戶保持緊密聯系，推動商戶積極參與促銷活動，并協助客服解決客訴;

　　5、協助上級做好酒店業務市場和竟爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的長期合作關系。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇22

　　1.預測市場需求，為酒店爭取市場關鍵時機。

　　2.協助酒店收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。

　　3.和酒店預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。

　　4.始終意識到獨特的環境競爭和優化每間可銷售客房平均收益。

　　5.相應敏銳的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光來領導團隊。

　　6.編譯RM信息包裝，領導每周RM團隊會議，促進決策過程制定銷售。

　　7.指示前進方向，確定行動項目，把工作職責和責任期限分發給RM團隊每個成員跟進。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇23

　　1、根據執行標準全面負責國際酒店事業部下屬門店日常經營和管理工作;

　　2、組織銷售，完成集團下達的營業收入和利潤等指標;

　　3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、負責酒店團隊建設、培養和管理，提高酒店的服務質量和員工素質;

　　5、全面負責酒店安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;

　　6、入職起1年內接受全區外派，期滿可選擇到期望城市;

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇24

　　與相關部門合作，建立、推薦和跟蹤概念概述、維護和管理開業前和開業后的預算

　　根據青島環亞酒店的布局，建立開業前的OE清單，確保酒店設施設備的正常運營。

　　人力培訓和監督

　　根據中國運營的品牌標準運營要求

　　確保酒店操作符合所有適用的法律和行業規范，從操作層面包括職業健康安全、外匯管理，食品安全等

　　負責酒店銷售體系、預算預測和人力配置

　　處理客戶投訴和員工不滿

　　確保酒店的運營與和管理

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇25

　　1.項目所轄物業范圍全責;

　　2.督促各部門每日晨會按時召開，檢查人員儀容儀表、著裝規范及精神面貌，時刻樹立良好服務形象;

　　3.跟進各部門的日常工作開展，并定期對工作情況進行檢查與督導，確保各項業務服務品質達到公司標準 ;

　　4.定期開展項目品質自查，嚴格貫徹落實公司品質檢查制度，確保服務品質，提升客戶滿意度;

　　5.定期組織員工業務培訓，業務素質蓄能。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇26

　　1、做好自己所在樓層的衛生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

　　2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領取。

　　3、負責所在區域的設施設備及電器的開啟、燈光調節、如有異常，及時報修。

　　4、負責布草及其他客用物品 的數量盤點、取送、報損等工作.

　　5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態.交接當班次期間的客訴、衛生、工程、及安全問題.

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇27

　　1，向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。

　　2，負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。

　　3，全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。

　　4、根據市場變化和發展規律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

　　5，建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

　　6，負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支，抓好開源節流工作，確保酒店資產保值增值。

　　7，抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高員工的素質。

　　8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。

　　9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產安全。

　　10、保持與社會各界的廣泛聯系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。

　　11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

酒店經理工作職責_酒店經理工作內容 篇28

　　1、對總經理負責，負責餐飲部的全面工作

　　2、貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，對飲食的經營好差負有重要的責任

　　3、制定飲食部的營業政策、計劃

　　4、主持日常各級會議，協調所有部門的工作

　　5、擬定預算方案和營業指標等，根據每天營業進行營業分析

　　6、審閱和批示部署各級單位或個人呈交的各項申請

　　7、領導安排的其他工作