鄉飲酒禮第四

鄉飲酒之禮。人就先生而謀賓、介。人戒賓，賓拜辱；人答拜，乃請賓。賓禮辭，許。人再拜，賓答拜。人退，賓拜辱。介亦如之。
 
    乃席賓、人、介、眾賓之席，皆不屬焉。尊兩壺于房戶間，斯禁，有玄酒，在西。設篚于禁南，東肆，加二勺于兩壺。設洗于阼階東南，南北以堂深，東西當東榮。水在洗東，篚在洗西，南肆。
 
    羹定，人速賓，賓拜辱，人答拜。還，賓拜辱。介亦如之。賓及眾賓皆従之。人一相迎于門外，再拜賓，賓答拜；拜介，介答拜；揖眾賓。人揖，先入。賓厭介，入門左；介厭眾賓，入；眾賓皆入門左；北上。人與賓三揖，至于階，三讓。人升，賓升。人阼階上當楣北面再拜。賓西階上當楣北面答拜。
 
    人坐取爵于篚，降洗。賓降。人坐奠爵于階前，辭。賓對。人坐取爵，興，適洗，南面坐，奠爵于篚下，盥洗，賓進東，北面辭洗。人坐奠爵于篚，興對。賓復位，當西序，東面。人坐取爵，沃洗者西北面。卒洗，人壹揖，壹讓。升。賓拜洗。人坐奠爵，遂拜。降盥。賓降，人辭；賓對，復位，當西序。卒盥，揖讓升。賓西階上疑立。人坐取爵，實之賓之席前，西北面獻賓。賓西階上拜，人少退。賓進受爵，以復位。人阼階上拜送爵，賓少退。薦脯醢。賓升席，自西方。乃設折俎。人阼階東疑立。賓坐，左執爵，祭脯醢，奠爵于薦西，興；右手取肺，卻左手執本，坐，弗繚，右絕末以祭，尚左手，嚌之，興；加于俎，坐棁手，遂祭酒，興；席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，執爵興。人阼階上答拜。賓西階上北面坐，卒爵，興；坐奠爵，遂拜，執爵興。人阼階上答拜。
 
    賓降洗，人降。賓坐奠爵，興辭，人對。賓坐取爵，適洗南，北面。人阼階東，南面辭洗。賓坐奠爵于篚，興對。人復阼階東，西面。賓東北面盥，坐取爵，卒洗，揖讓如初，升。人拜洗。賓答拜，興，降盥，如人禮。賓實爵人之席前，東南面酢人。人阼階上拜，賓少退。人進受爵，復位，賓西階上拜送爵。薦脯醢。人升席自北方。設折俎。祭如賓禮，不告旨。自席前適阼階上，北面坐卒爵，興，坐奠爵，遂拜，執爵興。賓西階上答拜。人坐奠爵于序端，阼階上北面再拜崇酒。賓西階上答拜。
 
    人坐取觶于篚，降洗。賓降，人辭降。賓不辭洗，立當西序，東面。卒洗，揖讓升。賓西階上疑立。人實觶酬賓，阼階上北面坐奠觶，遂拜，執觶興。賓西階上答拜。坐祭，遂飲，卒觶，興；坐奠觶，遂拜，執觶興。賓西階上答拜。人降洗；賓降辭，如獻禮，升，不拜洗。賓西階上立；人實觶賓之席前，北面；賓西階上拜；人少退，卒拜進，坐奠觶于薦西；賓辭，坐取觶，復位；人阼階上拜送；賓北面坐奠觶于薦東，復位。
 
    人揖，降。賓降立于階西，當序，東面。人以介揖讓升，拜如賓禮。人坐取爵于東序端，降洗；介降，人辭降；介辭洗，如賓禮，升，不拜洗。介西階上立。人實爵介之席前，西南面獻介。介西階上北面拜，人少退；介進，北面受爵，復位。人介右北面拜送爵，介少退。人立于西階東。薦脯醢。介升席自北方，設折俎。祭如賓禮，不嚌肺，不啐酒，不告旨，自南方降席，北面坐卒爵，興，坐奠爵，遂拜，執爵興。人介右答拜。
 
    介降洗，人復阼階，降辭如初。卒洗，人盥。介揖讓升，授人爵于兩楹之間。介西階上立。人實爵，酢于西階上，介右坐奠爵，遂拜，執爵興。介答拜。人坐祭，遂飲，卒爵，興；坐奠爵，遂拜，執爵興。介答拜。人坐奠爵于西楹南，介右再拜崇酒；介答拜。
 
    人復阼階，揖降，介降立于賓南。人西南面三拜眾賓，眾賓皆答壹拜。人揖升，坐取爵于西楹下；降洗，升實爵，于西階上獻眾賓。眾賓之長升拜受者三人，人拜送。坐祭，立飲，不拜既爵；授人爵，降復位。眾賓獻，則不拜受爵，坐祭，立飲。每一人獻，則薦諸其席。眾賓辯有脯醢。人以爵降，奠于篚。