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安全《夏季飲食要注意》教案

發布時間:2023-08-27

安全《夏季飲食要注意》教案(精選3篇)

安全《夏季飲食要注意》教案 篇1

  幼兒缺乏飲食安全知識,大部分都有不良的飲食習慣,怎樣讓幼兒提高自我保護意識呢?我根據《幼兒安全早知道》中的第六章健康飲食篇,讓幼兒了解不合理飲食的危害,初步培養其健康的飲食習慣。活動目標

  知識目標:讓幼兒初步了解健康飲食的知識。

  能力目標:讓幼兒初步養成健康的飲食習慣。

  情感目標:培養幼兒重視健康,熱愛生活的美好情感。教學重難點

  重點:初步學會健康飲食的知識。

  難點:初步培養其健康的飲食習慣。活動準備

  多媒體課件,食物圖片若干活動過程

  今天老師帶大家坐上火車去動物王國去旅旅游,看看它們的生活是怎樣的,你們準備好了嗎?出發!

  第一站:

  前面有只小烏鴉,我們看看它干嘛。原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙,玩了很久后它口渴了,找來找去沒找到水,看到地上有半瓶飲料,于是它把美味的飲料喝了,但是過了一會兒發生了一件事。 (播放課件:小烏鴉肚子疼)

  2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)

  3、答案就藏在兒歌里,請小朋友仔細聽兒歌,看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件:烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念

  4、請小朋友來說一說,小烏鴉為什么會肚子疼?(幼兒自由回答)

  5、老師小結:所以小朋友們應該不喝冷水,生水,不衛生的飲料,掉在地上的東西也不能撿起來吃,因為不衛生。我們可不要學烏鴉哦。我們繼續去下一站吧。第二站

  這里有一群動物呢,我們看看去。課件播放動畫《我不亂吃東西》

  2、老師:小松鼠為什么會肚子疼呢?

  3、幼兒:吃了沒洗的草莓,上面有很多細菌,所以肚子疼。

  4、老師:是的,小松鼠進醫院了,打針吃藥真難受,我們看看小猴在干嘛(播放課件:書上插圖小猴摘果子)

  5、幼兒:老師,小猴也在摘果子吃!

  6、老師:他做得對不對?為什么?

  7、幼兒:不對,因為它沒洗干凈就吃了,等下又要和小松鼠一樣生病啦。

  8、老師小結:所以,我們要記住,吃東西先洗凈,講究衛生不生病。我看到前面有戶人家,現在快到吃飯時間了,我們進去吃個飯,再去下一站吧。 (播放課件:吃飯插圖,附上童謠)

  1、師:他們在干什么?吃飯時要注意什么呢? (幼兒自由討論)

  2、師:看,餐廳墻上有一首童謠,我們來看看寫了什么。 (邊讀邊解釋意思)

  3、師:你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答)

  4、教師小結:所以我們在吃飯時要拿好碗筷,吃東西慢慢吃,筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發生危險。你們都吃飽了嗎?我們出發去下一站吧。第三站

  這里有五只可愛的'小豬。看它們在做什么。 (播放課件:五只小豬在吃飯)

  他們還在吃飯呢,他們怎么吵起來了?聽聽他們吵什么。(五個幼兒模仿五只小豬吵架)

  1、老師:小朋友,你們來評評理,誰對誰錯呢? (幼兒自由討論)

  2、老師公布答案并小結:豬大,豬三,豬五是錯的,豬大吃多了糖所以牙疼,豬三吃飯時打鬧所以噎到,豬五挑食導致營養不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒,我們應該養成不偏食不挑食,吃飯不打鬧說笑的好習慣,不能學這三只小豬哦。現在我們去最后一站吧。第四站

  怎么這里圍了一群小動物呢,聽,有聲音。 (播放課件:120急救聲音)

  1、老師:這是什么聲音?

  2、幼兒:是急救車的聲音。

  3、老師緊張地問:發生什么事啦?誰來猜一猜。

  (幼兒互相交流,充分調動興趣)

  (播放課件:小貓圖片)

  4、原來是小貓被急救車送進了醫院,它怎么了,生病了嗎,小貓的媽媽流著眼淚告訴我們原因。

  (播放課件:童謠《愛零食的小饞貓》)請一幼兒模仿貓媽媽并配上動作。

  5、老師:原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結石,食物分為垃圾食品和綠色食品,垃圾食品對健康有害應該不吃或少吃。孩子們,為了我們有個棒棒的身體,我們以后應該不吃或少吃垃圾食品,多吃綠色食品。

  一、活動總結

  教師結束語:小朋友們,今天的旅程已經結束,我們看到的這些小動物都是因為不了解飲食安全知識,導致這樣的結果,我們可不要和它們一樣,我們要重視自己的健康,養成健康的飲食習慣,從小學習安全知識,老師相信你們以后一定會合理飲食,對不對?

  1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

  2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

  二、教學形式:以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位

  三、教學前準備: 1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備2. 2.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。 3.

  四、活動過程: (一)宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規則。喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣.

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。 (二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽,下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目。

  1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿案例一:學生好奇誤食桐子果傷害事件

  20xx年3月13日,某鎮村小學的部分學生,晚飯后在學校操場邊玩耍,有學生來到桐子果樹下,撿到落在地面的桐子果,剝開后吃果仁,先后有47名學生撿吃了桐子果,數量3至10粒不等,晚上9點左右,有學生出現惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經老師詢問,有同學說是吃了地上撿的桐子果,隨后凡吃了桐子果的同學紛紛出現相同的癥狀。后經衛生部門調查證實這是一起誤食桐子果所導致的中毒事件,共導致47人中毒,無死亡。五;生活中我們應該注意哪些食品安全?

  上課教師:上課年級:學生簽字:

安全《夏季飲食要注意》教案 篇2

  幼兒缺乏飲食安全知識,大部分都有不良的飲食習慣,怎樣讓幼兒提高自我保護意識呢?我根據《幼兒安全早知道》中的第六章健康飲食篇,讓幼兒了解不合理飲食的危害,初步培養其健康的飲食習慣。活動目標

  知識目標:讓幼兒初步了解健康飲食的知識。

  能力目標:讓幼兒初步養成健康的飲食習慣。

  情感目標:培養幼兒重視健康,熱愛生活的美好情感。教學重難點

  重點:初步學會健康飲食的知識。

  難點:初步培養其健康的飲食習慣。活動準備

  多媒體課件,食物圖片若干活動過程

  今天老師帶大家坐上火車去動物王國去旅旅游,看看它們的生活是怎樣的,你們準備好了嗎?出發!

  第一站:

  前面有只小烏鴉,我們看看它干嘛。原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙,玩了很久后它口渴了,找來找去沒找到水,看到地上有半瓶飲料,于是它把美味的飲料喝了,但是過了一會兒發生了一件事。 (播放課件:小烏鴉肚子疼)

  2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)

  3、答案就藏在兒歌里,請小朋友仔細聽兒歌,看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件:烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念

  4、請小朋友來說一說,小烏鴉為什么會肚子疼?(幼兒自由回答)

  5、老師小結:所以小朋友們應該不喝冷水,生水,不衛生的飲料,掉在地上的東西也不能撿起來吃,因為不衛生。我們可不要學烏鴉哦。我們繼續去下一站吧。第二站

  這里有一群動物呢,我們看看去。課件播放動畫《我不亂吃東西》

  2、老師:小松鼠為什么會肚子疼呢?

  3、幼兒:吃了沒洗的草莓,上面有很多細菌,所以肚子疼。

  4、老師:是的,小松鼠進醫院了,打針吃藥真難受,我們看看小猴在干嘛(播放課件:書上插圖小猴摘果子)

  5、幼兒:老師,小猴也在摘果子吃!

  6、老師:他做得對不對?為什么?

  7、幼兒:不對,因為它沒洗干凈就吃了,等下又要和小松鼠一樣生病啦。

  8、老師小結:所以,我們要記住,吃東西先洗凈,講究衛生不生病。我看到前面有戶人家,現在快到吃飯時間了,我們進去吃個飯,再去下一站吧。 (播放課件:吃飯插圖,附上童謠)

  1、師:他們在干什么?吃飯時要注意什么呢? (幼兒自由討論)

  2、師:看,餐廳墻上有一首童謠,我們來看看寫了什么。 (邊讀邊解釋意思)

  3、師:你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答)

  4、教師小結:所以我們在吃飯時要拿好碗筷,吃東西慢慢吃,筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發生危險。你們都吃飽了嗎?我們出發去下一站吧。第三站

  這里有五只可愛的小豬。看它們在做什么。 (播放課件:五只小豬在吃飯)

  他們還在吃飯呢,他們怎么吵起來了?聽聽他們吵什么。(五個幼兒模仿五只小豬吵架)

  1、老師:小朋友,你們來評評理,誰對誰錯呢? (幼兒自由討論)

  2、老師公布答案并小結:豬大,豬三,豬五是錯的,豬大吃多了糖所以牙疼,豬三吃飯時打鬧所以噎到,豬五挑食導致營養不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒,我們應該養成不偏食不挑食,吃飯不打鬧說笑的好習慣,不能學這三只小豬哦。現在我們去最后一站吧。第四站

  怎么這里圍了一群小動物呢,聽,有聲音。 (播放課件:120急救聲音)

  1、老師:這是什么聲音?

  2、幼兒:是急救車的聲音。

  3、老師緊張地問:發生什么事啦?誰來猜一猜。

  (幼兒互相交流,充分調動興趣)

  (播放課件:小貓圖片)

  4、原來是小貓被急救車送進了醫院,它怎么了,生病了嗎,小貓的媽媽流著眼淚告訴我們原因。

  (播放課件:童謠《愛零食的'小饞貓》)請一幼兒模仿貓媽媽并配上動作。

  5、老師:原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結石,食物分為垃圾食品和綠色食品,垃圾食品對健康有害應該不吃或少吃。孩子們,為了我們有個棒棒的身體,我們以后應該不吃或少吃垃圾食品,多吃綠色食品。

  一、活動總結

  教師結束語:小朋友們,今天的旅程已經結束,我們看到的這些小動物都是因為不了解飲食安全知識,導致這樣的結果,我們可不要和它們一樣,我們要重視自己的健康,養成健康的飲食習慣,從小學習安全知識,老師相信你們以后一定會合理飲食,對不對?

  1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

  2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

  二、教學形式:以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位

  三、教學前準備: 1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備2. 2.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。 3.

  四、活動過程: (一)宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規則。喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣.

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。 (二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽,下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目。

  1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿案例一:學生好奇誤食桐子果傷害事件

  20xx年3月13日,某鎮村小學的部分學生,晚飯后在學校操場邊玩耍,有學生來到桐子果樹下,撿到落在地面的桐子果,剝開后吃果仁,先后有47名學生撿吃了桐子果,數量3至10粒不等,晚上9點左右,有學生出現惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經老師詢問,有同學說是吃了地上撿的桐子果,隨后凡吃了桐子果的同學紛紛出現相同的癥狀。后經衛生部門調查證實這是一起誤食桐子果所導致的中毒事件,共導致47人中毒,無死亡。五;生活中我們應該注意哪些食品安全?

  上課教師:上課年級:學生簽字:

  上課日期:

安全《夏季飲食要注意》教案 篇3

  班級:

  大班執教教師:

  日期:x年6月17日

  活動目標

  1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。

  2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。

  3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

  4、形成自我保護意識,適量食用生冷食品。

  活動準備

  1、教學掛圖。

  2、故事《肚子痛》

  活動過程

  1、活動導入:小朋友,你肚子痛過嗎?請你說一說,你肚子痛的時候感覺怎樣?

  2、請幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發生什么事情。(觀看情景劇表演)。

  3、講完故事后,活動展開:觀看教學掛圖。

  (1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。提問:云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?然后發生了什么事?媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫生會說什么?云云會說什么?

  (2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

  (3)教師引導幼兒完整講述:云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫院看醫生,醫生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎。”云云說:“我以后再也不吃那么多冷飲了。

  4、教師提問幫助幼兒理解食品安全

  (1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

  (2)吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛?喝生水為什么會引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢?

  (3)你要給云云說些什么呢?

  (4)引導幼兒說一說:還有哪些原因可能引起肚子痛?

  (5)幼兒分組交流,教師巡視指導。

  (6)引導幼兒討論:如果你感覺肚子痛,該怎么辦呢?”

  5、活動討論:夏天怎樣消暑?

  (1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?

  2)請幼兒分組討論。

  6、活動總結:夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品

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