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主題活動——蔬菜朋友

發布時間:2023-08-31

主題活動——蔬菜朋友(通用2篇)

主題活動——蔬菜朋友 篇1

  第一部分:預設計劃

  一、概況說明

  主題名稱:蔬菜朋友

  對象:中一班中二班

  人數:40人39人

  預設時間:2004.9——2004.10

  二、主題來源:

  人們每天的生活都離不開蔬菜,蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養成分,蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長。

  隨著家庭生活條件的不斷改善,所吃的食物也更豐富多樣,不可否認雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多,年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營養,幼兒的營養和健康受到前所未有的挑戰。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。

  在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調動幼兒內在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經歷過程中,萌發喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

  三、過程預設

 。ㄒ唬﹩与A段

  1、經驗激活與喚醒

 。1)、目標:了解幼兒對“蔬菜”的已有認識狀況;喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關的生活經驗;激發幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。

 。2)、預設活動:由《蔬菜屋》的故事導入,通過說說蔬菜、品嘗各種菜,講述蔬菜故事等,激活幼兒相關經驗。

  2、建立主題探究網絡

  3、家園聯系

 。1)通過家長會,讓家長了解主題探究活動的內容、范圍及意義。

 。2)通過“愛心橋”,讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如:帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的了解等。

 。3)書寫通知,告訴家長孩子們的探究進程,求得家長的協助。

 。ǘ⿲嵤╇A段

  1、活動任務說明

  引導和鼓勵幼兒運用已有的經驗和技能,較持續地探索自己感興趣的問題;關注、鼓勵、支持幼兒的探究行為,引發幼兒對探究的興趣,并有實實在在的收獲。

  2、可能的探究領域

  (1)蔬菜的種類,包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。

 。2)蔬菜的來源與生長

 。3)蔬菜的構造與營養

 。4)蔬菜的加工

  3、可能的探究方式

  (1)座談:請保健老師與幼兒談談蔬菜的營養價值。

 。2)觀察和品嘗:教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。

  (3)采訪:通過訪問阿姨、老師、超市營業員等,了解蔬菜的種類與特點。

 。4)參觀:帶幼兒參觀菜園,初步了解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。

 。5)動手操作:利用各種蔬菜切片,創造性地設計制作蔬菜拼盤。

  (三)展示階段

  1、目標

 。1)師生一起回顧探究的歷程,通過回憶、整理圖片資料、看錄像,歸納、整理,提煉有價值的研究成果,誘導幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。

  (2)幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果,在此過程中學會交流、學會表達、學會分享,培養合作意識與合作精神。

 。3)誘導幼兒對探索過程的得失進行總結、反思,幫助幼兒對自己創作的作品進行自我反思與評價,同時接受來自同伴和教師的評估,培養幼兒形成初步的評價意識和自我反思意識。

  2、可能出現的展示形式

 。1)游戲展示:自辦蔬菜商店,模擬購物。

 。2)美工活動:繪制“我們的菜園”

 。3)利用蔬菜,現場加工制作蔬菜拼盤。

  第二部分:活動安排

  ø第一階段

  ²活動一

  科學領域活動——籃子里的蔬菜

  活動目標:知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

  感受蔬菜的多種多樣。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  教師講述故事,引導了幼兒極大的興趣。興趣的焦點集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。

  老師:今天,老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什么?

  幼兒:黃瓜、卷心菜、茄子……

  觀察與反思

  從平時的觀察中,發現孩子對每天午餐時發現好多小朋友有偏食現象有的說不吃這菜,有的不吃那種菜。所以此次設計教學選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經驗,但是對于什么是蔬菜是什么并不清楚,以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當成了蔬菜,所以我建議孩子們回家先問問大人,讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學習方法。

  活動二

  社會領域活動——去菜場

  活動目標:參觀菜市場,了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品,是人們買菜的地方。

  能大膽地與人交往,參與買菜活動。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  老師:你們看,這是什么?

  幼兒:小白菜、西紅柿、茄子……

  老師:你們吃過這些菜嗎?

  肖婧:我吃過南瓜,很甜的

  敬澤:老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜,好好吃的。

  ……

  老師:你們還喜歡吃什么蔬菜呀?為什么?

  鴻雁:我喜歡吃紅蘿卜,因為紅蘿卜很有營養。

  昊煒:我喜歡吃青豆,吃了身體好。

  老師:你們吃了那么多蔬菜,到底什么叫蔬菜呀/

  幼兒:小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜

  老師:那魚和肉是不是蔬菜呢?

  幼兒:不是的

  辰燁:魚和肉人家不叫它蔬菜的

  ……

  觀察和反思

  在對孩子們參觀活動的觀察中發現,中班幼兒注意力不穩定,易受干擾和影響,而且任務意識不強,許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來干什么的了。有些幼兒不專心,但也有些幼兒看到不認識的蔬菜,便開始主動詢問攤主,表現得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據年齡越小受外界干擾的可能越大,對活動前的準備應該考慮的全面、周到一些,使幼兒能獲得成功的體驗。

  ²活動三

  音樂活動——買菜

  活動目標:繼續感受歌曲中的說唱情趣。

  能有節奏地進行說唱。

  活動四

  數學活動——按顏色排序

  活動目的:學習按一二一二的規律排列物體,體驗物體之間的空間關系。

  嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規律進行排列,并會用語言表達。

  ²活動五

  美術活動——好看的蔬菜

  活動目標:會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜,能表現出各種各樣蔬菜的主要特征。

  會運用輔助材料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等)制作蔬菜。

  ø第二階段

  ²活動一

  健康領域活動——好吃的芹菜

  活動目標:知道芹菜多人體的作用,了解芹菜的多種吃法。

  樂意吃芹菜,體驗自己動手包芹菜餃子的樂趣。

  ²活動二

  語言活動——蔬菜謎語

  活動目標:會按物體的主要特征猜謎語,初步掌握猜謎的規律。

  對物體特征有一定的概括能力及口語表達能力。

  ²活動三

  美術活動——蔬菜花園

  活動目標:能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進行圖案造型。

  能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。

  ²活動四

  音樂活動——毛毛蟲和蔬菜

  活動目標:能分辨兩段不同性質的音樂,樂于參與音樂游戲,并能遵守游戲規則。

  能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作,并用肢體語言表示。

  ²活動五

  美術活動——蔬菜造型

  活動目標:根據蔬菜的不同外形,進行想象,合理搭配,創作出各種造型。

  在制作過程中體驗創造的樂趣。

  ø第三階段

  活動一

  社會領域活動——蔬菜的家

  活動目標:知道蔬菜是種植出來的,了解幾種蔬菜不同的生長方式。

  感受農民種植蔬菜的辛苦,體驗收獲的喜悅。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  老師:你吃過哪些蔬菜?

 。ㄓ變杭娂娵x躍發言,講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。)

  老師:你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀?

  幼兒1:我知道,是媽媽買的

  幼兒2:我吃的茄子是奶奶從超市買回來的

  幼兒3:我今天吃的青菜是小姨拿來的

  幼兒4:我們家的蔬菜是我奶奶家帶來的

  幼兒5:是從食堂里買的

  ……

  老師:剛才,有的小朋友說蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的,也有的小朋友說是阿姨家拿來的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來的呢?

 。ê⒆觽兡憧纯次,我看看你。這時許敬澤說:“是農民伯伯種的。”)

  觀察與反思

  從討論中,感到幼兒對蔬菜的經驗還是較豐富的,討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經驗,他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場里買來的,這也是較符合他們現有的生活經驗的。越來越多的孩子通過研究,對蔬菜產生了興趣,也漸漸知道了一些解決問題的方法,比如:問大人、問超市營業員、問蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運用“問”這一學習方法。

  ²活動二

  科學領域活動——制造蔬菜

  活動目標:喜歡種植,會播種菜種或移植菜苗。

  認真、細心地參加種植。

  ²活動三

  音樂活動——小菜園

  活動目標:能唱準節奏,繼續感受讀唱的樂趣。

  ²活動四

  體育活動——守菜園

  活動目標:會雙腳靈活、協調地跳進跳出。

  會根據觀察靈活反應。

  ²活動五

  綜合活動——親子餐會

  活動目標:通過家長和孩子們圍在一起,品嘗自己動手烹調、制作的蔬菜食品,體驗親自做菜、品嘗的樂趣。

  能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。

  進一步感受蔬菜是我們的好朋友。

  活動流程

  l;教師與幼兒一起討論,共同設計菜譜,選擇要用的材料,并引導幼兒自由組合小組,也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動中。

  l分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜,動手進行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。

  l介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。

  l親自大餐。家長和孩子一起動手烹調、制作蔬菜食品,如:蔬菜沙拉,涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。

  觀察與反思:

  這個活動原來是健康領域的內容,但通過我們老師精心的設計安排與其它領域進行整合,讓小朋友們在唱歌,講故事,手工等等輕松愉快的活動中,掌握了蔬菜的各種秘密,逐步養成了良好的飲食習慣,但為了更好地把這個良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料,讓幼兒體驗制作和成功的快樂,激發幼兒對蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調動幼兒內在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經歷過程中,萌發喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

主題活動——蔬菜朋友 篇2

  第一部分:預設計劃

  一、  概況說明

  主題名稱:蔬菜朋友

  對象:中一班  中二班

  人數:40人  39人

  預設時間:

  二、  主題來源:

  人們每天的生活都離不開蔬菜,蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養成分,蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長。

  隨著家庭生活條件的不斷改善,所吃的食物也更豐富多樣,不可否認雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多,年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營養,幼兒的營養和健康受到前所未有的挑戰。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。

  在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調動幼兒內在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經歷過程中,萌發喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

  三、  過程預設

  (一)  啟動階段

  1、  經驗激活與喚醒

 。1)、目標:了解幼兒對“蔬菜”的已有認識狀況;喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關的生活經驗;激發幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。

 。2)、預設活動:由《蔬菜屋》的故事導入,通過說說蔬菜、品嘗各種菜,講述蔬菜故事等,激活幼兒相關經驗。

  2、  建立主題探究網絡

  3、  家園聯系

 。1)  通過家長會,讓家長了解主題探究活動的內容、范圍及意義。 (2)  通過“愛心橋”,讓家長了解在主題“蔬菜”中可能需要配合的活動。如:帶幼兒到超市去看蔬菜、選購蔬菜、拓寬幼兒對蔬菜的了解等。

  (3)  書寫通知,告訴家長孩子們的探究進程,求得家長的協助。

 。ǘ  實施階段

  1、  活動任務說明

  引導和鼓勵幼兒運用已有的經驗和技能,較持續地探索自己感興趣的問題;關注、鼓勵、支持幼兒的探究行為,引發幼兒對探究的興趣,并有實實在在的收獲。

  2、  可能的探究領域

  (1)  蔬菜的種類,包括蔬菜的名稱、形狀、顏色和味道等。

 。2)  蔬菜的來源與生長

 。3)  蔬菜的構造與營養

  (4)  蔬菜的加工

  3、  可能的探究方式

 。1)  座談:請保健老師與幼兒談談蔬菜的營養價值。

 。2)  觀察和品嘗:教師提供各種蔬菜讓幼兒了解它們的外觀、顏色及口味等。

 。3)  采訪:通過訪問阿姨、老師、超市營業員等,了解蔬菜的種類與特點。

  (4)  參觀:帶幼兒參觀菜園,初步了解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。

  (5)  動手操作:利用各種蔬菜切片,創造性地設計制作蔬菜拼盤。

  (三)  展示階段

  1、  目標

  (1)  師生一起回顧探究的歷程,通過回憶、整理圖片資料、看錄像,歸納、整理,提煉有價值的研究成果,誘導幼兒思考和分析什么東西值得展示和如何展示。

 。2)  幫助幼兒嘗試用自己的方式介紹和展示自己研究的方式與成果,在此過程中學會交流、學會表達、學會分享,培養合作意識與合作精神。

 。3)  誘導幼兒對探索過程的得失進行總結、反思,幫助幼兒對自己創作的作品進行自我反思與評價,同時接受來自同伴和教師的評估,培養幼兒形成初步的評價意識和自我反思意識。

  2、  可能出現的展示形式

 。1)  游戲展示:自辦蔬菜商店,模擬購物。

  (2)  美工活動:繪制“我們的菜園”

 。3)  利用蔬菜,現場加工制作蔬菜拼盤。

  第二部分:活動安排

  第一階段

  活動一

  科學領域活動——籃子里的蔬菜

  活動目標:知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

  感受蔬菜的多種多樣。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  教師講述故事,引導了幼兒極大的興趣。興趣的焦點集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。

  老師:今天,老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什么?

  幼兒:黃瓜、卷心菜、茄子……

  觀察與反思

  從平時的觀察中,發現孩子對每天午餐時發現好多小朋友有偏食現象有的說不吃這菜,有的不吃那種菜。所以此次設計教學選擇了“蔬菜”這一主題。從今天的談話中看幼兒對蔬菜的品種、味道有一定的經驗,但是對于什么是蔬菜是什么并不清楚,以至于一些幼兒將魚呀、肉呀、等等當成了蔬菜,所以我建議孩子們回家先問問大人,讓孩子們懂得“問大人”也是一種很好的學習方法。

  活動二

  社會領域活動——去菜場

  活動目標:參觀菜市場,了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品,是人們買菜的地方。

  能大膽地與人交往,參與買菜活動。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  老師:你們看,這是什么?

  幼兒:小白菜、西紅柿、茄子……

  老師:你們吃過這些菜嗎?

  肖婧:我吃過南瓜,很甜的

  敬澤:老師我吃過馬鈴薯、葫蘆瓜,好好吃的。

  ……

  老師:你們還喜歡吃什么蔬菜呀?為什么?

  鴻雁:我喜歡吃紅蘿卜,因為紅蘿卜很有營養。

  昊煒:我喜歡吃青豆,吃了身體好。

  老師:你們吃了那么多蔬菜,到底什么叫蔬菜呀/

  幼兒:小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜

  老師:那魚和肉是不是蔬菜呢?

  幼兒:不是的

  辰燁:魚和肉人家不叫它蔬菜的……

  觀察和反思

  在對孩子們參觀活動的觀察中發現,中班幼兒注意力不穩定,易受干擾和影響,而且任務意識不強,許多孩子一到蔬菜攤就忘了自己來干什么的了。有些幼兒不專心,但也有些幼兒看到不認識的蔬菜,便開始主動詢問攤主,表現得大方、主動。我想攤主的熱情好客是最主要的因素。從中我們根據年齡越小受外界干擾的可能越大,對活動前的準備應該考慮的全面、周到一些,使幼兒能獲得成功的體驗。

  活動三

  音樂活動——買菜

  活動目標:繼續感受歌曲中的說唱情趣。

  能有節奏地進行說唱。

  活動四

  數學活動——按顏色排序

  活動目的:學習按一二一二的規律排列物體,體驗物體之間的空間關系。

  嘗試用不同的組合形式按一、二、一、二的規律進行排列,并會用語言表達。

  活動五

  美術活動——好看的蔬菜

  活動目標:會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜,能表現出各種各樣蔬菜的主要特征。

  會運用輔助材料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等)制作蔬菜。

  第二階段

  活動一

  健康領域活動——好吃的芹菜

  活動目標:知道芹菜多人體的作用,了解芹菜的多種吃法。

  樂意吃芹菜,體驗自己動手包芹菜餃子的樂趣。

  活動二

  語言活動——蔬菜謎語

  活動目標:會按物體的主要特征猜謎語,初步掌握猜謎的規律。

  對物體特征有一定的概括能力及口語表達能力。

  活動三

  美術活動——蔬菜花園

  活動目標:能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形上進行圖案造型。

  能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。

  活動四

  音樂活動——毛毛蟲和蔬菜

  活動目標:能分辨兩段不同性質的音樂,樂于參與音樂游戲,并能遵守游戲規則。

  能聽音樂想象出毛毛蟲或蔬菜的動作,并用肢體語言表示。

  up2  活動五

  美術活動——蔬菜造型

  活動目標:根據蔬菜的不同外形,進行想象,合理搭配,創作出各種造型。

  在制作過程中體驗創造的樂趣。

  第三階段

  活動一

  社會領域活動——蔬菜的家

  活動目標:知道蔬菜是種植出來的,了解幾種蔬菜不同的生長方式。

  感受農民種植蔬菜的辛苦,體驗收獲的喜悅。

  活動過程記錄

  形式:對話實錄式

  老師:你吃過哪些蔬菜?

 。ㄓ變杭娂娵x躍發言,講了許多他們平時吃過的各種各樣的蔬菜。)

  老師:你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀?

  幼兒1:我知道,是媽媽買的

  幼兒2:我吃的茄子是奶奶從超市買回來的

  幼兒3:我今天吃的青菜是小姨拿來的

  幼兒4:我們家的蔬菜是我奶奶家帶來的

  幼兒5:是從食堂里買的

  ……

  老師:剛才,有的小朋友說蔬菜是爸爸媽媽、外婆、爺爺奶奶從超市買來的,也有的小朋友說是阿姨家拿來的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是從哪里來的呢?

 。ê⒆觽兡憧纯次,我看看你。這時許敬澤說:“是農民伯伯種的!保

  觀察與反思

  從討論中,感到幼兒對蔬菜的經驗還是較豐富的,討論的積極性也較高。由于中班幼兒缺乏生活經驗,他們只知道蔬菜是從超市、蔬菜攤、菜市場里買來的,這也是較符合他們現有的生活經驗的。越來越多的孩子通過研究,對蔬菜產生了興趣,也漸漸知道了一些解決問題的方法,比如:問大人、問超市營業員、問蔬菜攤的小老板。這些都表明幼兒開始運用“問”這一學習方法。

  活動二

  科學領域活動——制造蔬菜

  活動目標:喜歡種植,會播種菜種或移植菜苗。

  認真、細心地參加種植。

  活動三

  音樂活動——小菜園

  活動目標:能唱準節奏,繼續感受讀唱的樂趣。

  活動四

  體育活動——守菜園

  活動目標:會雙腳靈活、協調地跳進跳出。

  會根據觀察靈活反應。

  活動五

  綜合活動——親子餐會

  活動目標:通過家長和孩子們圍在一起,品嘗自己動手烹調、制作的蔬菜食品,體驗親自做菜、品嘗的樂趣。

  能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。

  進一步感受蔬菜是我們的好朋友。

  活動流程

  l   教師與幼兒一起討論,共同設計菜譜,選擇要用的材料,并引導幼兒自由組合小組,也可以根據幼兒的邀請參與到各組活動中。

  l  分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜,動手進行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。

  l  介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。

  l  親自大餐。家長和孩子一起動手烹調、制作蔬菜食品,如:蔬菜沙拉,涼拌蔬菜、菜湯、蔬菜卷、菜包子等。體驗親自做菜、品菜的樂趣。朋友幼兒愛吃蔬菜。

  觀察與反思:

  這個活動原來是健康領域的內容,但通過我們老師精心的設計安排與其它領域進行整合,讓小朋友們在唱歌,講故事,手工等等輕松愉快的活動中,掌握了蔬菜的各種秘密,逐步養成了良好的飲食習慣,但為了更好地把這個良好習慣保持下去。提供各種可以涼拌的蔬菜和調料,讓幼兒體驗制作和成功的快樂,激發幼兒對蔬菜的興趣并愛吃蔬菜。在“蔬菜朋友”這一主題里,我們老師力圖從感情入手,調動幼兒內在的積極性和興趣,所以今天我們就為小朋友提供這一活動,是想讓每位幼兒通過看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經歷過程中,萌發喜歡蔬菜的情感,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

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