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【課件簡介】
選修1 生物技術實踐 專題5 DNA和蛋白質技術 課題3 血紅蛋白的提取和分離
(一)凝膠色譜法:(也叫分配色譜法)
根據相對分子質量的大小分離蛋白質的有效方法。
原理:所用凝膠實際上是一些微小的多孔球體,大多數是由多糖類化合物構成的。在小球體內部有許多通道,當相對分子質量不同的蛋白質通過凝膠時,相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道,路程較長,移動速度較慢;而相對分子質量較大的蛋白質無法進入凝膠內部的通道,只能在凝膠外部移動,路程較短,移動速度較快。相對分子質量不同的蛋白質因此得以分離。
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