配料: 主料： 雜果（蘋果，紅瓤西瓜，杏，桃）250克輔料：雞蛋600克，鮮奶油，瓊脂少許調(diào)味料及腌料：白糖40克，葡萄酒適量。－特色：特點(diǎn)：果香濃郁，苦甜可口。

原料：土雞1/2只(約1斤)、馬鈴薯2個(gè)、紅蘿蔔1條、椰子粉2大匙(可省略不用)、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯、咖哩粉1小匙、鹽1小匙、糖1/2小匙。做法：1、將雞剁小塊，用腌料腌20分鐘使之入味。馬鈴薯及紅蘿蔔切成滾刀塊備用。

原料：雞腿 2只、蘋果咖哩滷汁 1鍋?zhàn)龇ǎ?.將雞腿清洗干凈備用。 2.將蘋果咖哩滷汁煮滾后，放入雞腿，用小火滷約20分鐘，熄火后再燜15分鐘，直到雞腿入味即可。

主料： 凈雞肉50克、大米飯25克、蔥頭30克。 調(diào)味料： 植物油15克、咖喱粉5克、雞湯（也可以加入雞粉或牛肉粉的清水代替）250克、面粉、鹽、辣椒面各少許。 做法： 1.將蔥頭、雞肉切成小丁。 2.將雞湯倒入沙鍋備用。

配料： 雞胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1個(gè)、面包粉3杯。 做法： 1、雞胸肉切薄片。 2、把蛋打成蛋汁。 3、將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個(gè)捲起成筒狀。 4、捲起后沾蛋汁再裹上一層面包粉，用慢火煎至表面金黃即可。

主料：雞胸肉2副(約1斤)、蛋黃2個(gè)、炸粉材料：日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、鹽2小匙、泡打粉1/2小匙調(diào)料：鹽、白胡椒粉各1小匙，醬油1大匙，太白粉2大匙。

原料： 豬腿肉750克，葡萄干50克，蘋果150克，蔥頭50克，面粉40克，雞清湯500克。 調(diào)料： 豬油75克，精鹽5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少許。

原料： 1個(gè)雞大腿或2-3個(gè)雞中翅膀、土豆。 做法： 1、咖喱土豆雞成品圖。 2、材料：1個(gè)雞大腿或2-3個(gè)雞中翅膀，用鹽、姜腌至20-30分鐘。 3、將土豆切成小塊。（越小越好） 4、將2個(gè)洋蔥切丁，1個(gè)土豆切塊、1個(gè)胡蘿卜切丁。