原料：白蘭地：1/2盎司，可可利口酒：1/4盎司，鮮奶油：1/4盎司。雞尾酒杯、調(diào)酒壺。做法：把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻。特色：19世紀(jì)中葉，為了紀(jì)念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調(diào)制了這種雞尾酒作為對皇后的獻(xiàn)禮。

原料：龍舌蘭：30ml，野莓琴酒：15ml，小黃瓜條：1條，檸檬汁：15ml。調(diào)酒壺、巖石杯、吸管。做法：1、將材料放入調(diào)酒壺中搖勻，倒入裝有碎冰的巖石杯中。 2、附上吸管與小黃瓜即可。

原料：威士忌：2/3盎司，辛辣苦艾酒：1/3盎司，檸檬汁：微量，柳橙汁：微量。調(diào)酒壺、雞尾酒杯。做法：將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)，搖勻倒入杯中即可。特色：雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤。

原料：威士忌1.5盎司，櫻桃白蘭地2/3盎司，砂糖3匙，蘇打水適量。做法：將上述材料充分搖勻后倒入柯林杯中，并在杯中加滿冰蘇打水，以檸檬片和櫻桃裝飾。這是一種甜帶酸的消暑飲品。

成品外形扁平勻直，色澤綠潤略顯毫；香氣栗香高長，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮；葉底嫩勻成朵。

銀針白毫芽頭肥壯，遍披白毫，挺直的針，色白似銀，福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富有光澤，湯色黃，味清鮮爽口，政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

白蘭花香濃郁持久，是窨制烘青綠茶的主要原料，白蘭花茶的特征是，外形條索緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠尚潤，香氣鮮濃持久，滋味濃厚尚醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。

白琳工夫系小葉種紅茶，條索細(xì)長彎曲，茸毫多呈顆粒絨狀，色澤黃黑、內(nèi)質(zhì)湯色淺亮，香氣鮮醇有毫香，味清鮮甜和，葉底鮮紅帶黃。