中國(guó)名茶:六堡散茶
六堡用茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,條索長(zhǎng)整尚緊,色澤黑褐光潤(rùn),湯色紅濃。香氣醇陳,滋味甘醇爽口,葉底呈桐褐色,并帶有松煙味和檳榔味。中國(guó)名茶:六堡散茶
六堡用茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,條索長(zhǎng)整尚緊,色澤黑褐光潤(rùn),湯色紅濃。香氣醇陳,滋味甘醇爽口,葉底呈桐褐色,并帶有松煙味和檳榔味。原料:鳳梨汁1oz(或鳳梨粉1小匙)、熱咖啡1杯、鳳梨角1小塊、糖包。做法:熱咖啡1杯約8分滿,倒入1oz鳳梨汁,杯口插上1小塊鳳梨角,附上糖包即可。[第一范文網(wǎng)]特色:味道酸、甜。鳳梨與咖啡同屬味道相近的材料,用在一起更可突顯美味。
霍山黃芽的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形似雀舌,芽葉嫩細(xì)多毫,葉色嫩黃、湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,葉底黃亮,嫩勻厚實(shí)。
君山銀針屬芽茶,因茶花樹品種優(yōu)良,樹壯枝衡,芽頭肥壯重實(shí),每斤茶約2.5萬個(gè)芽頭。君山銀針風(fēng)格獨(dú)特,歲產(chǎn)不多,質(zhì)量超群,為我國(guó)名優(yōu)茶之佼佼者,其芽頭肥壯,緊實(shí)挺直,芽身金黃,滿披銀毫,湯色橙黃明凈,香氣清純,滋味甜爽,葉底嫩...
用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種,面茶較精細(xì),晨茶較粗放。老青茶一般分為三個(gè)級(jí)別,鮮葉采割標(biāo)準(zhǔn)通常按莖梗皮色劃分。一級(jí)茶發(fā)青梗為主,基部稍帶紅梗。二級(jí)茶(二面茶)以紅梗為主,頂部稍帶青梗。
鹿苑毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)是,外形條索環(huán)狀(環(huán)子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁高長(zhǎng),滋味醇厚回甘,湯色黃凈明亮,葉底嫩黃勻整。鹿苑茶品質(zhì)獨(dú)具風(fēng)格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽(yù)為湖北茶中之佳品。
茉莉花茶用經(jīng)加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統(tǒng)稱茉莉烘青。
寧紅工夫鋒苗挺拔,色烏略紅,光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻。寧紅工夫具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和特異的色、香、味、形、多次被評(píng)為江西省的優(yōu)質(zhì)名茶。
普洱茶外形條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨(dú)特的陳香。