珠茶，亦稱圓茶，原產浙江省平水茶區。浙江平水產茶，歷史已很悠久，遠在一千多年前，平水茶區包括紹興、嵊縣、蕭山、諸暨、天臺、奉化等十余縣市，境內山嶺盤結，峰密起伏，云霧繚繞，溪流縱橫，氣候溫和，適于茶葉生產。

婺綠是指江西婺源的綠茶，婺源建縣于唐開元二十八年(740年)，建縣后一直屬于徽州(上溯屬歙州、新安郡)管轄，至1934年從安徽劃入江西，1947年又重劃回安徽省，1949年復劃歸江西省至今。

福建茉莉花茶選用上等綠茶為原料，配窨天然茉莉鮮花精制而成，產品芬芳濃郁，醇甘鮮爽，水色明凈，葉片嫩綠，又稱香片。福州傳統窨茶工藝，制作茶葉香、味和色澤均佳。明清時代便銷往華北各地，遠銷海外。

產于湖北恩施。湖北產茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。

岳陽自古以來為游覽助勝地。其產北港茶在唐代就很有名氣。北港發源于梅溪，全長2公里余，因位于南港之北而得名。岳陽市康王鄉北港湖一帶，是現今的北港毛尖產地。

堡散茶因原鄉產于廣西蒼梧縣大堡鄉面臨是名，已有200多年的生產歷史。現在六堡散茶產區相對擴大，分布在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~~30個縣生產六堡散茶。

越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶，產于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優美外形稱著。越紅工夫條索緊細挺直，色澤烏潤，外形優美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。

白琳工夫產于福、鼎縣大姥山白琳、湖琳一帶，茶樹根深葉茂，芽毫雪白晶瑩。白琳工夫系小葉種紅茶，條索細長彎曲，茸毫多呈顆粒絨狀，色澤黃黑、內質湯色淺亮，香氣鮮醇有毫香，味清鮮甜和，葉底鮮紅帶黃。