中文一二三区_九九在线中文字幕无码_国产一二区av_38激情网_欧美一区=区三区_亚洲高清免费观看在线视频

首頁 > 美食菜譜 > 飲食文化 > 傳統文化 > 雞尾酒六大基酒·威士忌

雞尾酒六大基酒·威士忌

雞尾酒六大基酒·威士忌


世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾后放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。 
蘇格蘭威士忌(scotch whisky)

原產蘇格蘭,用經過干燥,泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。

起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。
美國威士忌

以玉米和其它谷物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾后放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。

愛爾蘭威士忌

特點、柔和,好象在口中燃燒。原產愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾。然后入桶陳釀,一般需8-15年。裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,適用于制作混合酒與其它飲料共飲。

加拿大威士忌

主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,采用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒。

雞尾酒六大基酒·威士忌 相關內容:
  • 葡萄酒鑒別四法

    色澤強光照射酒身稍帶反光,優質酒澄清、透明、無渾濁和沉淀;接近原品種果實的真實色澤。 白葡萄酒應微黃中帶綠或呈金黃,晶亮冰白,富有光澤。凡呈雜褐色的說明質量較差。

  • 白葡萄酒:風情萬種的千變美女

    白葡萄酒,以葡萄命名的霞多麗(又稱莎當妮CHARDONNAY)應該首當其沖,在葡萄酒的世界里她可堪稱千變美女。 時值盛夏,最應該喝冰得涼涼的白葡萄酒的時節。

  • 調制雞尾酒的基本材料

    雞尾酒的世界多彩多姿,然而它雖然千變萬化,卻有一定的公式化可循,只要你備齊以下基本材料,你就有可能是吧抬后的調酒高手!六大基酒和甜酒 伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、金酒、白蘭地(Brandy)、朗姆酒 (Rum)、 琴酒(Gin)、...

  • 雞尾酒六大基酒·白蘭地

    法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

  • 拿鐵咖啡

    拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。

  • 杯里盛的是浪漫的夢想

    咖啡壺里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是夢想,而咖啡館里氤氳飄渺的芬芳,足以包容世間的滄桑,是一處心靈靠岸的港灣。對于大多數中國人來說,咖啡是一種時尚標簽。它不僅僅是一種點綴飲品,更是一種生活方式。

  • 百合安娜冰咖啡

    百合安娜冰咖啡又稱“翡翠冰咖啡”或“翡翠冷冰咖啡”,因色呈美麗的翡翠色而得名。造型非常漂亮,喝時更是透心涼!特色:彩色多樣的巧克力米,使造型更富變化。攪拌均勻后呈現美麗的翡翠色,喝時更可品嘗透心涼的迷人滋味。

  • 茶錄(明.張源)

    張源,字伯淵,號樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江蘇震澤縣)人。“隱于山谷間,無所事事,日習誦子百家言。每博覽之暇,汲泉煮茗,以自愉快。無間暑,歷三十年疲精殫思,不究茶之指歸不已。”(顧大典《茶錄。

  • 傳統文化
主站蜘蛛池模板: 在线中文字幕播放 | 一本一本久久A久久综合精品 | 亚洲第一极品精品无码久久 | 好硬好湿好爽再深一点动态图视频 | 精品人妻无码区在线视频 | 绝顶潮喷绝叫在线观看 | 久久国产热精品波多野结衣av | 色欲综合久久中文字幕网 | 四虎看片 | 日本无码一区二区三区在线观看 | 青青青视频香蕉在线观看视频 | 亚洲av无码成h人在线观看 | 中国帅男同志gayxxxx | 超碰免费91| 最近韩国动漫hd免费观看 | 亚洲一区二区在线免费视频 | 久久香蕉三级国产黑人 | 又硬又粗进去好疼A片麻豆 亚洲欧洲日韩淙合久久 | 亚洲精品国产精品乱码在线观看 | 17c在线视频观看免费播放 | 性生大片免费观看668 | 天天做天天爱天天高潮 | 欧美大片欧美激情性色a∨在线 | 欧美贵妇xxxxxbbbb | 国产XXXXXX农村野外 | 日日噜噜夜夜狠狠久久香91 | 久久人人97超碰国产公开结果 | 91视频18 | 国产成人精品久久免费动漫 | 无码人妻丰满熟妇区10P | 农村妇女精品一二区 | 久久综合欧美 | 边啃奶边躁狠狠躁a片动图 天天爽夜夜爽人人爽从早干到睌 | 免费的又色又爽又黄的视频本 | 国产美女一级在线观看 | 成人三级小说 | 亚洲免费看片网站 | 国产一级片观看 | 狠狠插网站 | 久久99热只有频精品6狠狠 | 777米奇色888狠狠俺去啦 |