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調制雞尾酒的基本材料

調制雞尾酒的基本材料


雞尾酒的世界多彩多姿,然而它雖然千變萬化,卻有一定的公式化可循,只要你備齊以下基本材料,你就有可能是吧抬后的調酒高手!
六大基酒和甜酒

伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、金酒、白蘭地(Brandy)、朗姆酒 (Rum)、 琴酒(Gin)、特其拉(Tequila)、龍舌蘭(Tequila)、香甜酒(Liqueur)  
五大汽水

蘇打汽水(Soda Water)、通寧汽水(Tonic Water)、姜汁汽水(Ginger Water) 、七喜汽水(7-UP)、可樂(Cola)
重要果汁

柳橙汁、鳳梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭樂汁、蘋果汁、小紅莓果汁、運動飲料、楊桃制、椰子汁 
備用配料

杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、紅櫻桃、綠櫻桃、香草片、洋蔥粒、橄欖粒、辣椒醬、辣椒油
重要配料

紅石榴汁(Grenadine)、檸檬汁(Lenmon)、萊姆汁(Lime)、鮮奶油(Gream)、鮮奶(Milk)、椰奶(Pina Colada)、可爾必思(Calpis)、藍柑汁(Blue Curacao Syrup)、蜂蜜(Honey)、薄荷蜜(Peppermint Syrup)、葡萄糖漿(Grape Syrup)

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