冰箱里怎么儲存海鮮食品
魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而海水魚以凍的居多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍后就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。對于鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗凈瀝干后，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味擴散，然后再放入冷藏室或冷凍室；凍魚經包裝后可直接貯入冷凍室。與肉類食品一樣，必須采取速凍。
熟的魚類食品與咸魚必須用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內，咸魚一般貯于冷藏室內。
冷凍新鮮的河蝦或海蝦，可先將蝦用水洗凈后，放入金屬盒中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。待凍結后將金屬盒取出，在外面稍放一會兒，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內貯藏。
1.將咸鴨蛋的蛋白切成小塊，加適量豆腐，再拌上麻油、白糖、食醋等，酸甜適中，具有開胃作用。 2.將熟咸蛋的蛋黃搗碎，與蒸后瀝干的嫩豆腐一起拌和，再加上切碎的皮蛋、麻油、味精、蔥花等，香嫩可口。
甲魚營養豐富，味道鮮美，肉質肥嫩，是冬季進補的理想食品，然而甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調料，都達不到令人滿意的效果。
把貝類養在放有如菜刀、火鉗等鐵器的淡水里23小時，貝類聞到鐵的氣味，就會很快吐出泥沙。
將買來得香蕉裝在塑料袋里，袋里放一個小碗，將水果糖大小的電石放在碗里加點水，開始冒氣時，把口袋扎緊，過24小時侯打開。靜置一段時間，使其便黃便軟即可食用。另外，放置在2025度的溫室里，過幾天，也會緩慢的自然成熟。
1.制小工藝品。完整的空蛋殼，涂上油彩可成為工藝美術品。2.使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調好的蛋糊涂抹在瞼上，過30分鐘后洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。
牛奶有時一次買多了，還沒來得及喝就變質或過期了，只好全部倒掉，真是太可惜了。有兩個關于過期牛奶的妙用，使它們雖然不能再為我們的身體服務，卻依然可以成為家居生活的好幫手 準備材料：過期的牛奶、白醋 用法1：清潔木制家具 用一塊...
目前，市場上的奶粉種類很多，中老年奶粉、學生奶粉、嬰幼兒奶粉由于奶粉具有較高的營養價值，所以深受一些消費者的喜愛。在此，介紹簡易五法教您鑒別真假奶粉。