葷素雪糕
元旦的時(shí)候在中信的天之河日本料理吃飯。臨末自然有期待的甜點(diǎn),芝麻雪糕了。當(dāng)那位穿著和服,跑著碎步的侍應(yīng)告訴我們芝麻雪糕售罄時(shí),全餐廳都分明地聽到了我們的惋惜。幸好還有紅豆雪糕。吃著夾有紅豆的雪糕時(shí),突然想到:明治雪糕是素的,哈根達(dá)斯是葷的。不是嗎?明治雪糕口味清淡,糕體是疏質(zhì)的,入口只是一道清涼在舌間帶過,沒留什么痕跡。吃著這甜甜的玩意兒,卻吃出個(gè)清心寡欲,吃出個(gè)禪味來。
似乎要印證我的葷素歪理,從天之河出來,我們又去了哈根達(dá)斯。真的,進(jìn)到哈根達(dá)斯就有那種“肉肉”的味道。暖乎乎的,配合著屏幕墻上的煽情廣告,每張桌子都流露著黏乎纏綿。在哈根達(dá)斯,我喜歡吃跟朱古力有關(guān)的所有東西,火鍋或“蒙地卡羅”或“戀愛中的cappuccino”。要“一心一意”(即單球雪糕),也要的是朱古力雪糕加朱古力碎加朱古力醬。如果要“兩全其美”(雙球雪糕),就加一個(gè)比利時(shí)朱古力雪糕。相比之下,哈根達(dá)斯的雪糕就油滑細(xì)嫩得多,也膩多了。在物質(zhì)社會(huì),這種“肉欲”感覺才是最受追捧的。因此,盡管哈根達(dá)斯在外國并不是貴價(jià)雪糕,在中國卻是有身份的銘牌。
其實(shí),我對(duì)外來品牌的雪糕的認(rèn)知更早的源于Dryer’s的廣告。那一層層的雪糕和層出不窮的花紋令小時(shí)的我驚嘆。就連那切一塊下來,放到雕花玻璃杯的動(dòng)作,也記憶猶新。當(dāng)然,當(dāng)我有錢吃Dryer’s的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)廣告的力量真了不起,只是你永遠(yuǎn)找不到廣告里那最漂亮的雪糕和做不出那樣優(yōu)雅的動(dòng)作。可能這就是我加入廣告圈的原動(dòng)力了。