當我應邀到一對移居挪威的伊朗夫婦家做客的時候，那位伊朗朋友的太太興致勃勃地向我介紹伊朗人的飲食習慣。過去，我對此知之不多，更沒有品嘗過太多的伊朗飯�？匆姴妥郎戏艥M了菜肴，便饒 有興趣地一個一個地問菜名。

浪漫與優雅!當人們談及意大利時最常用的就是這字眼，到底如何都是浪漫與優雅的結合體？對于許多人來說，也只是一種朦朧的感覺罷了。 一走進MILANO，你會立即被濃郁的意式情調所打動，米色的墻，咖啡色的地板，金屬 的裝飾與玻璃的光相映成...

紅菜湯在克里姆林宮舉辦的國宴菜單上，紅菜湯永遠是一個必列菜式。當年斯大林在宴請毛澤東時，曾熱情推薦，赫魯曉夫最鐘愛的也是這個紅菜湯。羅宋湯的做法，但用了俄羅斯特有的一種“綠皮紅肉”的蘿卜制作，喝的時候還要伴入奶酪，酸甜中...

誠心、愛心和孝心 韓國粘糕，也被稱為“米糕”，是用蒸熟的糯米粉團制作而成，它在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的“臺柱子”，例如孩子的第一個生日、婚禮，以及六十大壽(在韓國的 傳統理念中，六十歲大壽意味著人生的一個新開始)等...

平日少進葷食的巴里島人，只有喜逢宗教節慶才是補充油水大打牙祭的好日子。幸虧，這種日子還真不少呢。慶共當天村人群集寺廟，依性別人派工作。

對鐘情于法國這個浪漫國度的你來說，法國菜或許可以溫柔地征服你的胃與你的心�！皦舭屠琛�、“塞納河”……熟悉又陌生的名字，讓你感受的是活色生香的都市生活，是槳聲燈影里的異國風情。

每道菜菜量極少 日本人請客最大的特征，是客人往往吃不飽。有次日本朋友請我們去橫濱一家有名的餐廳吃“天麩羅”(用油炸的食物)，用餐時間約一個半小時，菜上了10多道，主人非常熱情 ，但客人毫無飽意。主要原因是每道菜菜量極少。

德國人吃土豆無論是數量還是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少兩餐吃土豆。 據說，德國人最初見到土豆時把它誤認為是一種水果，一次一戶農家不慎失火，結果 發現熟土豆比生土豆更好吃更香，之后這家人便靠吃熟土豆度日。