詩仙李白 溺斃江中
古今中外，嗜酒的文人墨客，多得不勝枚舉。在唐宋詩人詞人中，愛酒者最為人知的是李白和蘇東坡；武者之中，晉代建威將軍劉伶，成了酗酒者的代表；《水滸傳》里的一百零八條好漢之中，愛酒者可真多了，其中最為人所樂道的是行者武松及花和尚魯智深。
李白是詩仙，也是酒仙，他的一首《將進酒》，就足以道盡這們天才英雄們是如何的愛酒。
“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回……人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我才必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯！……將近酒，杯莫停……鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒。古來圣賢多寂寞，惟在飲者留其名？”
“莫使金樽空對月”，金樽是指酒杯。對著皎潔的明月，杯中豈能無酒呢？“會須一飲三百杯”，既要喝酒，就痛快的喝，一喝就喝三百杯。“鐘鼓饌玉不足貴，但顧長醉不復醒”，鳴鐘擊鼓，嘗盡美饌佳肴都不可貴，最好是長醉。
“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”，這是詩中其中一句千古絕誦，圣人賢人，生前死后都默默無聞，只有喝酒的人名留千古！
李白的詩以高妙清逸著稱。也有的人則以狂放而知名，更以狂飲“留名”。
李白在唐玄宗年代供奉翰林，曾在宮廷里喝醉，使皇上的愛臣高力士幫他脫靴，力士恥之，摘其清平詩句以激楊貴妃，帝欲棄白，妃輒阻止。這是李白生平中的一件妙事。
《將進酒》是李白在他“人生得意須盡飲”時，在他開懷舉杯時寫的。他也在苦悶的時候作詩，如他的一首《宣州謝桃樓賤別校書叔云》，就寫道“昨日之日不可留……今日之日多煩憂……抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁，人生在世不稍意，明朝散發弄扁舟。”
舉杯消愁愁更愁，有如現在的人所說的“喝悶酒”，越喝，愁悶越涌上心頭，李白用抽刀斷水來比喻舉杯消愁，實在恰當不過了。
只要舉這兩首詩為例，就可知李白開心得意時也喝酒，傷心時也喝酒，根據民間的傳說，李白最終是被酒害死的，有一天，他喝得醉眼昏花，竟然撲身躍進水池去撈“水中月”，結果，一代詩仙就此被溺斃！