調酒注意事項
1、正確使用調酒壺及所有設備,以準確、優美、迅速的姿勢取信于賓客。2、掌握好下料的次序,冰塊應首先放入,然后是基酒,最后放配料。注意不要把有汽的飲料放入搖酒壺內搖晃,以免出意外。
3、選用新鮮的輔料和裝飾物。
4、調制好的雞尾酒應立即濾入酒杯中。
5、操作時盡量避免用手接觸酒水、冰塊、杯邊或裝飾物。
調酒注意事項
1、正確使用調酒壺及所有設備,以準確、優美、迅速的姿勢取信于賓客。原料:國際著名釀酒品種葡萄玫瑰香、霞多麗、白詩南。工藝:取澄清果汁、低溫發酵、科學陳釀等工藝精釀而成。特點:酒體禾黃色,晶瑩剔透,酒香芬芳雅致。酒度:10~15度。商標:格瑞特最高獲獎:1990年全國徐州評酒會總分冠軍。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒,迄今已有3000多年歷史。 西漢時期,人們就開始關注紹興酒的獨特風味。此后歷代從紹興酒的每個釀造環節與他處比對,逐漸發現:紹興酒之所以晶瑩芳香,成為酒中珍品,除了用...
酒,像是男人的專利,與女人的關系,一直有如暗戀的情人,隔著矜持,遙遙相望。然而會有一些女人,一些自以為是豪爽直率的女人,會大大咧咧捧杯海飲,為了華山論劍,一比高低,與男人觥籌交錯,難分上下,盡顯巾幗氣概。
春秋時期,百家學派蜂擁而起,學術爭鳴十分激烈,門戶之間的攻訐時有發生。然而,儒學的創史人孔子卻沒有門戶之嫌,老子雖然是與儒學鼎足而立的道派代表,但由于孔子十分仰慕老子的名聲和才學,依然和學生子路一道千里迢迢、風塵仆仆地由...
據報道,西安的高鳴先生欲轉讓其持有的十三朝商標,許多企業紛紛伸出橄欖枝,一商家甚至出資百萬欲購買。西安出土西漢美酒后商家們紛紛搶注西漢美酒商標。十三朝和西漢美酒這兩個名稱都具有一定的歷史文化意義。
中國各少數民族都有自己悠久的民族民間醫藥和醫療傳統,其中,內容豐富的配制酒是其重要構成部分之一,他們利用酒能行藥勢、駐容顏、緩衰老的特性,以藥入酒,以酒引藥,治病延年。
河套老窖 河套老窖(52度、49度、45度、38度、28度)大曲濃香型榮獲巴黎國際金獎,中國馳名白酒精品,北京國際詩酒節金獎,中國首屆食品博覽會金獎。固態發酵,純糧制的傳統工藝,通過加強管理,以質取勝。
酒鬼香醇和酒鬼酒一脈相承,它與酒鬼酒同原料,同工藝,酒液晶瑩透明,入口香濃,回味醇長。采用麻袋形的水晶玻瓶包裝美觀大方極具收藏價值。酒鬼香醇有52度、38度兩個品種。