葡萄酒是一種天然的、復(fù)雜的卻又容易被人們所欣賞的飲品。葡萄酒與菜肴的適配原則是酒與菜的風(fēng)格不要一個(gè)壓過(guò)或掩蓋了另一個(gè)，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻緣。

中國(guó)各少數(shù)民族都有自己悠久的民族民間醫(yī)藥和醫(yī)療傳統(tǒng)，其中，內(nèi)容豐富的配制酒是其重要構(gòu)成部分之一，他們利用酒能行藥勢(shì)、駐容顏、緩衰老的特性，以藥入酒，以酒引藥，治病延年。

在澳大地亞，只有在下午6時(shí)后，才準(zhǔn)喝酒。如果在冬天，則要向后延遲一小時(shí)，至于新年及節(jié)日，飲酒的時(shí)間要到11時(shí)才能開(kāi)始。在加拿大，則因地方的不同而有不同的規(guī)定，如魁北克進(jìn)餐時(shí)飲酒是被允許的，但在多倫多，則除卻在雞尾酒會(huì)之外，其...

樽酒誰(shuí)為滿(mǎn)，靈衣空自披――何遜《哭吳興柳惲詩(shī)》 今夜懷酒別，明朝江水邊――吳均《答蕭新浦詩(shī)》 九丹開(kāi)石室，三徑?jīng)]荒林。仙人翻可見(jiàn)，隱士更難尋。籬下黃花菊，丘中白雪琴。方欣松葉酒，自和游仙吟。

材料： 爵仕美國(guó)波本威士忌1/3，可樂(lè)2/3，冰塊適量 制作方法： 將爵仕美國(guó)波本威士忌倒入加有冰塊的杯中，再加可樂(lè)，攪勻即可。 特色： 清涼的可樂(lè)，結(jié)合濃烈的爵仕波本威士忌，來(lái)自美國(guó)西部牛仔的口味，創(chuàng)造出爽朗奔放的快感。

大概沒(méi)有哪種食品象酒一樣令人感到奇特和有趣。酒是一種特出殊的飲料，它主要不是解渴，它使人興奮，使人麻醉，帶有刺激性。因?yàn)椋�酒里帶有一種成分，這就是酒精。

在酒桌上，如果男人仨倆一伙地咬耳朵，就說(shuō)明酒已經(jīng)喝多了。醉酒的男人丑態(tài)百出：有的哭，有的笑；有的吐得昏天黑地，有的摔得鼻青臉腫。這些還算好的。

常聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)：少飲酒。常被夫人怨：又喝酒！酒為何物？為什么這樣令人警覺(jué)？我說(shuō)，酒就如權(quán)力、金錢(qián)和女人，要把握好度。過(guò)度了，過(guò)量了，又都是害人的東西！世界上，管好別人并不難，難的是管好自己。