山藥大棗粥
【原料】 山藥30克,大棗10枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈,放入砂鍋,加水適量,煮爛成粥,再加入冰糖,攪拌均勻即可。
【用法】 可供早點(diǎn)或晚餐服食。
【療效】 補(bǔ)氣血,健脾胃,抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏,氣血不足,營養(yǎng)不良,病后體虛,羸瘦衰弱。
山藥大棗粥
【原料】 山藥30克,大棗10枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈,放入砂鍋,加水適量,煮爛成粥,再加入冰糖,攪拌均勻即可。
【用法】 可供早點(diǎn)或晚餐服食。
【療效】 補(bǔ)氣血,健脾胃,抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏,氣血不足,營養(yǎng)不良,病后體虛,羸瘦衰弱。
一品豆腐源自山東孔府,以蒸法烹調(diào),可保持豆腐的原始風(fēng)味,最能發(fā)揮清肺熱和胃氣,并有延年益壽之效用,不論男女老少皆宜食用。 材料: 1、家常豆腐2盒、冬菇70克、筍片50克、姜末1/4茶匙 2、青江菜6顆、蛋皮1張、胡蘿卜40克 調(diào)味料: 1...
【原料】 黨參20克,炙黃芪30克,粳米200克,白糖適量。 【制作】 將黨參、黃芪用水濕潤切片,加水煮提取2次,提取濃縮藥汁50克。粳米洗凈加水煮粥,待粥熟時(shí)加入黨參、黃芪濃汁,再煮片刻。加白糖調(diào)味即成。 【用法】 早晚空腹服食。
【原料】 母雞1只,肉蓯蓉10克,生山藥500克,茯苓20克,粳米1000克。 【制作】 將肉蓯蓉、茯苓煎取濃汁,煮熟母雞去骨。用雞湯、雞肉、山藥末、藥汁及粳米煮成粥。 【用法】 早晚餐食,空腹最宜。
【原料】 粳米100克,新鮮牛奶200克。 【制作】 先將粳米洗干凈,放入砂鍋,加水適量煮粥。待粥將熟時(shí),加入牛奶煮至粥熟即可。 【用法】 可供早晚餐,溫?zé)岱场?【療效】 補(bǔ)虛損,潤五臟,益老人。