配料: 牛排，蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。－操作: ①將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一...

配料: 芒果1個、雞里脊200克、青紅辣椒若干。精鹽、料酒、生粉、胡椒粉、雞精、精制油。 －操作: 雞肉、芒果、青紅辣椒切條。雞肉用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分鐘。鍋里放油，雞肉滑油盛起。

配料: 雞胸肉1塊酒1茶匙、淀粉少許、番茄醬或甜辣醬少許－操作: 1.雞胸肉用牙簽刺約30下，放入酒1茶匙腌20分鐘。 2.將雞胸肉沾少許淀粉放入油鍋煎至金黃香酥。3.蘸番茄醬或甜辣醬食用即可。

配料: cream cheese150克/butter 100g/牛奶150抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15蛋黃40蛋白120（約3個）/細砂糖70gg（約2個）/細砂糖35g蛋黃40g（約2個）/細砂糖35ggg－操作: 1.將材料a隔水加熱融化，攪拌均勻 2.材料b過篩后拌入芝士糊，再加入蛋...

配料: 白吐司，紫甘藍，生菜，黃瓜，胡蘿卜，沙拉醬。－操作: 1.將幾種蔬菜分別洗凈切成細絲。 2.吐司去邊，用刀橫切為兩片，每片表面涂上薄薄一層沙拉醬。3.將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。4.從吐司的一端輕輕將蔬菜卷緊，直至全部卷好。

配料: 美國加州杏仁 100克，紅薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）－特色：色澤金黃的紅薯干和棕色的美國加州杏仁形成對比。芝麻為這道零食增加了色香，是絕好搭配綠茶的零食。

配料: 主料：奶皮 輔料：面粉、淀粉、泡打粉、白糖、芝麻－特色：甜香可口，奶香濃郁。－操作: 1、將面粉、淀粉和泡打粉（兩小勺）中加入適量水攪拌均勻，加入一點色拉油，攪成脆皮糊； 2、將準備的奶皮切成菱形塊； 3、坐鍋上火加入色拉...

配料: 主料：面粉、雞蛋 輔料：西紅柿、草菇、牛肉末、奶酪絲、洋蔥、黃油、青紅椒 調料：鹽、雞精、紅葡萄酒、番茄沙司－操作: 1、雞蛋加面粉、鹽和成面擠，搟成大片切成菱形； 2、西紅柿、草菇、洋蔥、青紅椒切碎粒，做開水鍋將面片煮熟...