杏仁川貝麥冬粥
杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。先將杏仁、川貝母、百合洗凈,裝入已消毒的紗布袋內,先煮1小時,撈去藥渣后放入粳米(洗凈),再煮20-30分鐘,即可食用。
杏仁川貝麥冬粥
杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個 制法(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
原料:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干 制法 (1) 將番茄泡在開水里,隨即取出去皮去瓤,切碎。 (2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。 (3) 煮好后加入番茄,加鹽調味。
原料:干紅蛤--2個,干裙帶菜--20克,大米--1/4杯 制法 (1) 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。 (2) 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。 (3) 以1:10的比例將米和水調好,加入裙帶菜和紅蛤同煮。
霜桑葉30克,菊花30克,川貝15克,粳米50克。 將桑葉、菊花、川貝母洗凈,裝進已消毒的紗布袋內,入進陶器罐內,注入清井水,先煮30分鐘,撈去藥渣,放入粳米,煮30分鐘,粥成即可食用。
生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。 將生地黃、麥冬洗凈,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內,放入陶器罐內,放入清井寫 水,先煮1小時,撈去布袋去渣,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘,即可食用。
沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。 沙參洗凈,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30-40分鐘,去沙參,放入銀耳,栗米(均洗凈),再煮1小時放入冰糖,再熬10-15分鐘,即可食用。
用料:蘆薈400g,泰式甜辣醬50g,番茄沙司20g,色拉油、味精、鹽、白糖、雞蛋、面粉、面包糠適量,有紅辣椒、元蔥少許。 制法:①將蘆薈去皮,切成長5cm、寬3cm的厚片入鹽水沖泡片刻;將紅辣椒、元蔥切成末。
用料:蘆薈200g,白糖、色拉油、面粉、脆漿糊適量。制作:①將蘆薈去皮切小塊入淡鹽水中泡片刻。②炒鍋入油,油溫六成熱,將蘆薈滾上面粉拖脆漿糊炸至金黃色撈出。③鍋上火下白糖、水炒至拔絲時下炸好的蘆薈拌勻即可。