黃金熱狗卷
[原料/調(diào)料]
熱狗(12公分) 1條 小黃瓜 1條 肉松 適量 細(xì)柴魚片 適量 美乃滋、黃芥末醬 各1大匙 蘿蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 壽司飯 200公克
黃金薄蛋燒材料 ： 太白粉 1/2小匙 水 少許 蛋 2個(gè) 砂糖 1/2大匙 鹽 少許 奶油 少許
[制作流程]
1.將太白粉加水溶解，再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。
2.平底鍋燒熱，涂上薄薄一層奶油，倒入作法1的蛋汁佈滿鍋面，煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。
3.熱狗用水煮過，小黃瓜去籽切絲，美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。
4.捲簾上舖一張保鮮膜，擺上海苔，平舖一層壽司飯，然后將海苔翻面，再平舖一層壽司飯，涂上混合抹醬，并依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉松、熱狗，捲成壽司卷，外表滾上一層柴魚片即可。
[原料/調(diào)料]豬蹄膀 1個(gè) 酸筍干 150公克 五花肉 1/2斤 蔥 3支 (1)醬油 1/2杯 酒 少許 糖 適量 (2)鹽 少許 [制作流程](1)將酸筍干撕成細(xì)絲狀，洗凈后切段，泡一天水，再用滾水汆燙過，以去除筍干的酸、咸味。 (2)蔥洗凈后切成長段備用。
[原料/調(diào)料] 加味海苔 3張 竹簾 1付 壽司飯 2碗 紅蘿蔔 1/2條 小黃瓜 1條 蛋 2個(gè) 海苔香松 3大匙 美奶滋 1大匙 泡面面條 1包 泡面麻辣醬包 1包 [制作流程] (1)將紅蘿蔔及小黃瓜切成長條狀，紅蘿蔔先川燙過。
[原料/調(diào)料] 白飯 1/2碗 鮪魚罐頭 1/2大匙 糖 1/4小匙 蕃茄醬 1大匙 [制作流程] (1)將白飯加入糖及蕃茄醬拌勻，內(nèi)包鮪魚，壓緊成圓形即可食用。
[原料/調(diào)料] 入味豆皮 12片 厚蛋燒 30公克 香菇煮 2朵 干瓢煮 30公克 紅蘿蔔煮 2條 黑芝麻 適量 鴨兒芹 適量 壽司飯 360公克 [制作流程] 1.鴨兒芹洗凈，汆燙后切碎備用。 2.將厚蛋燒、香菇煮、干瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。
[原料/調(diào)料] 山藥(5公分長) 1段 綠紫蘇葉 1片 梅肉醬 少許 壽司飯 適量 海苔 2小片 [制作流程] 1.將山藥洗凈去皮，切絲備用。 2.綠紫蘇葉切成細(xì)絲備用。
【原料】豆腐皮1包*米飯4碗*黑芝麻少許*白糖、白醋各3大匙 【做法】 1、米飯趁熱拌上白糖、白醋、黑芝麻，放涼備用。2、豆腐皮剝開，裝入米飯即可。
鐵板燒 即席料理。大家圍坐在大而扁平的鐵板周圍，燒熱鐵板后擦油，放上原料煎熟，廚師當(dāng)場操作，邊吃邊煎。日式鐵板燒是較高檔的日本料理。日式鐵板燒首先要求原料的高品質(zhì)和絕對新鮮，制作之前不經(jīng)過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩...
材料： 豆腐皮1包、米飯4碗、黑芝麻少許、白糖、白醋各3大匙。 作法： 1、米飯趁熱拌上白糖、白醋、黑芝麻，放涼備用。 2、豆腐皮剝開，裝入米飯即可...