≮ 配方 ≯磚茶50克、酥油150克、牛奶1杯、開水2公斤。≮用法 ≯將磚茶、酥油、牛奶、適量精鹽加入開水放入長圓形的茶桶，然后用木棍上下抽打，至相互交融為止，再倒入茶壺加熱即可。≮功效 ≯滋陰補氣，健脾提神。適用于虛弱。

豬殃殃 本品又名鋸鋸草，活血草，是茜草科小草本。其嫩苗可作菜，據說豬食之則病，故名豬殃殃。≮美食性味≯ 辛、苦、涼。≮美食成分≯ 全草含甙類化合物、車前草甙、茜根定－櫻草糖甙，偽紫色素甙。

鹽云參 即白丹花科補血草屬植物，中華補血草，又名匙葉菜、礬松，根名海羅卜。分布于中國東北、華北及陜、甘、寧和蘇北等鹽堿地。嫩葉可食，其根味甜，民間用之補血。根秋冬采挖。≮美食性味≯ 葉：甘、咸、溫。根:甘、微苦、澀。

蒟醬 一名擯榔藥，為胡椒科植物萎葉藤。本品收載于《唐本草》，孟洗《食療本草》名日"土草撥"。其苗葉名扶留藤。結實狀如桑棋，長2一3寸，食之辛香。

蜜花豆 為豆科植物，又名三葉雞血藤、血風藤、大血藤等，中國南部山區有產，根和藤莖入藥，全年可采。≮美食性味≯ 苦、甘、溫。≮美食成分≯ 含雞血藤醇，鐵質。

委陵萊 苗名野雞膀子、白振翁，系薔蔽科委陵菜屬，嫩苗可作菜蔬，亦入藥。≮美食性味≯ 甘、微苦、平。≮美食成分≯ 根含鞣質、維生素C、蛋白質、鈣鹽等。

羅布麻 本品一名茶菜花、澤漆麻，系夾竹桃科茶葉花屬羅布麻，野生于鹽堿土的纖維植物，民間采其嫩葉加工后代茶，亦作藥用。≮美食性味≯ 甘、苦、微寒。≮美食成分≯ 根含強心甙，葉含橡膠，開花前含量最高可達4一5%。

胡頹子 又名雀兒酥、羊奶子。屬胡頹子科常綠灌木。長江以南各省均有分布。果熟時味甜可食。根、葉、果實均供藥用。≮美食性味≯ 酸、澀、平，無毒。≮美食成分≯ 果實含有糖類，脂肪，鞣質，有機酸及維生素B、C。