老年人失眠的中醫(yī)食療
失眠癥西醫(yī)稱為神經(jīng)衰弱，是神經(jīng)官能癥的一種。主要癥狀是失眠，以及由失眠引起的頭暈、乏力、健忘等。中醫(yī)歸入“不寐”、“驚隆狽段В銜酥⒍嚶尚那橛襞⒕窠粽嘔虼蟛≈螅喔δ蓯У魎隆S靡沉品扔欣詿咼擼鐘欣誚∩恚椅薷弊饔謾?
食療方：
1.酸棗仁10克，加白糖研合，臨睡前用少許溫開水調(diào)服。
2.小麥60克（去殼），大棗15枚，甘草30克，加水4碗煎成1碗，臨睡前服。
3.鮮百合50克，加蜂蜜1～2匙拌合，蒸熟，臨睡前服。
4.核桃仁10克，黑芝麻10克，桑葉60克，共攪成泥狀，加白糖少許，臨睡前服用。
5.鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜2湯匙，水煎服，臨睡前喝湯吃渣。
6.黑豆15克，小麥15克（去殼），合歡花30克，加水6碗熬成1碗，臨睡前服。
7.蓮子30克，百合15克，冰糖適量。將蓮子、百合共煮成湯，加冰糖調(diào)味，臨睡前服，每日2次。
8.酸棗仁30克，粳米50克，紅糖適量。將酸棗仁搗碎用紗布袋包扎，與粳米同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至米爛湯稠停火，然后取出紗布袋不用，加紅糖，蓋緊蓋，燜5分鐘即可。每晚臨睡前1小時，溫?zé)岱?
9.小麥30克，粳米100克，大棗5枚。將小麥洗凈，加水煮熟，撈出小麥取汁，再入粳米、大棗同煮。或先將小麥搗碎，同棗、粳米煮粥。每天溫?zé)崾?～3次，3～5日為一療程。
10.芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各60克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再入大米繼續(xù)煮爛成粥，分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。
11.柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼雜質(zhì)，搗爛，同粳米煮粥，待粥成時，對入蜂蜜，稍煮1～2沸即可。每日服食2次，2～3日為一療程。
有潤腸通便、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸、失眠、健忘、長期便秘或老年性便秘者。
12.炒酸棗仁60克，大米400克。將炒酸棗仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥。每次適量食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，酸棗仁含有豐富的植物油、有機酸和維生素，具有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)、鎮(zhèn)靜和催眠作用。
13.紅棗500克（去核），加水煮爛，再加冰糖100克、阿膠150克（后放），慢火煨成膏。早晚各服1～2匙。此方對氣血虛引起的失眠、多夢、精神恍惚者療效極佳，也是滋補佳品。