內科 腎炎食療藥膳方
配料：糯米粉250克。薏米150克，白蓮子100克，冬瓜糖30克，白糖250克。
制法：薏米煮熟盛起。糯米粉放白糖50克，加水揉成糯米粉團。白蓮子加水蒸熟搗爛，放白糖100克拌成餡。冬瓜糖剁成小粒放在餡中。糯米粉團與蓮茸包成丸子，白糖100克熬成糖液，丸子涂糖液裹一層薏米仁，在蒸籠中蒸15分鐘。
藥用：隨意服用。
說明：補中益氣、健胃利尿；對腎炎性水腫有療效。
配料：青頭雄鴨一只，粳米、蔥白適量。
制法：將青鴨肉切細煮爛，加粳米、蔥白煮成粥。
藥用：每天2次，空腹溫食，連服一周。
說明：補益脾胃、利水消腫；對腎炎性水腫有療效。
配料：白果10粒，芡實50克，糯米50克。
制法：白果去殼，與芡實、糯米同煮成粥。
藥用：每天1次，溫服。
說明：利水消腫；對慢性腎炎水腫有療效。
配料：鮮茅根250克，鮮菠蘿汁500毫升，白糖500克。
制法：鮮茅根水煮30分鐘，濾渣，用小火煮濃縮至快干時，放鮮菠蘿汁，燒到稠黏時即可，拌入白糖粉。曬干，壓碎。
藥用：每天3次，每次10克，用沸水沖服。
說明：清熱利濕；對腎炎有療效。
千斤拔骨頭湯配料：千斤拔50克，狗脊50克，豬瘦肉80克。制法：配料洗凈，煮熟，加調料。藥用：吃肉喝湯。說明：補肝腎、強腰膝；對肥大性脊椎炎、風濕性關節炎、老人類風濕脊椎炎、腰肌勞損、陽痿有療效。
干姜花椒粥配料：干姜5片，高良姜4片，花椒2克，粳米100克，紅糖15克。制法：姜切成片，裝入紗布裝，與淘凈的粳米同煮，煮成粥，取出紗布袋。藥用：每天早晚吃粥，常服。
馬齒莧綠豆湯配料：馬齒莧50克，綠豆50克，粳米50克。制法：將馬齒莧、綠豆、粳米同煮成粥。藥用：每天2次。說明：對腹痛、便下膿血、赤白黏凍、小便黃短有療效。蘿卜姜汁糖茶配料：姜汁15毫升，蜜糖30克，蘿卜汁50毫升，濃紅茶一杯。
蓮須芡實粥配料：蓮須8克，芡實16克，粳主50克。制法：把蓮須、芡實水煎取汁去渣，與粳米同煮成粥。藥用：每天1劑，連服20天。說明：利尿通淋、益氣泄濁；對慢性前列腺炎有療效。薏米粥配料：薏米30克，粳米100克。
茼蒿菜蜂蜜液飲配料：茼蒿菜150克，蜂蜜30克。制法：將茼蒿切碎，加水煮沸10分鐘后，濾渣取汁，加入蜂蜜，稍煮片刻。藥用：每天1劑，分3次喝完，連服5劑。說明：清熱解毒、祛痰止咳；對肺炎發熱、口干、頭痛有療效。
排骨湯配料：豬排骨200克，淮山藥15克，薏苡仁30克，黨參30克，調料適量。制法：把排骨切塊，與薏苡仁、黨參、淮山藥同煮成湯，加調料。藥用：佐餐食用。說明：益肺補腎、健脾祛濕；對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。
蜜蒸百合配料：干百合100克，蜂蜜150克。制法：將百合、蜂蜜隔水蒸熟。藥用：隨意服用。說明：潤肺止咳、清心安神；對肺結核久咳有療效。藕汁雞蛋湯配料：藕汁100毫升，雞蛋1個，三七粉5克。
麥芽山楂飲配料：炒麥芽15克，炒山楂15克，紅糖適量。制法：把麥芽與山楂水煮去渣取汁，加紅糖。藥用：隨意飲用。說明：健脾開胃、軟堅散結；對肝硬化、睡臥不寧有療效。仙人牛脾配料：黃牛脾90克，仙人掌90克。