月季花宜與大蝦或蠶豆等搭配食用
月季花是著名的觀賞花。月季花香味溫馨甜潤(rùn),成菜色香俱備。從食物藥性來看,月季花性味甘溫,具有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。大蝦是營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的水產(chǎn)類食物,能補(bǔ)腎壯陽(yáng)、托毒、通乳。月季花與大蝦一起食用,具有活血調(diào)經(jīng)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、消腫解毒的功效。最適合于治療月經(jīng)不調(diào)、體倦、腰膝酸軟、丹毒、癰疸、血瘀腫毒等病證。
月季花與健脾、止血、利尿的蠶豆相配食用,具有健脾利濕、活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。最適合于治療月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、水腫、慢性腎炎等病證。