蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶“。 蜂乳又叫蜂王漿，是工蜂分泌出來的用來飼喂幼蟲和蜂王的食物，營養比蜂蜜高得多。

芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等，既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。古代養生學家陶弘景對它的評價是“八谷之中，惟此為良”。日常生活中，人們吃的多是芝麻制品：芝麻醬和香油。

茶葉是大眾化飲品，一般分3大類：綠茶、紅茶和烏龍茶，其中綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及；西方國家更習慣于飲紅茶。中國人飲茶歷史已有上千年之久，深受各界人士喜愛。

咖啡是西方人的主要飲料之一。它味苦卻有一種特殊的香氣，還有提神功效，因此我國很多人也十分喜愛。經常加班、熬夜的人常用它來提神；情侶們往往酷愛咖啡店的溫馨氛圍。可以說咖啡也是我國的主要飲料之一。

啤酒含有豐富營養，有健啤開胃等功效，有人把它當作日常軟飲料，甚至譽為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料、湯羹。 ≮功效≯啤酒是由發酵的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，并具有一定的熱...

葡萄酒是由葡萄發酵釀制而所的，是一種酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美，營養豐富，并能防治多種疾病的高雅飲料，最盛行于法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。

飲料人們日常生活中必不可少的食品。在炎熱夏季，人們常用來消暑解熱，在餐桌上也是必備之品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎。這類飲料也有其優缺點，應該引起重視。碳酸飲料和各種果汁都含有大量的糖分、防腐劑、色素、香精。

榧子，又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食欲。