冬瓜赤豆粥
【原料】 冬瓜500克,赤豆30克。
【制作】 將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。
【用法】 不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。
【療效】 利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
【注意事項】 慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
冬瓜赤豆粥
【原料】 冬瓜500克,赤豆30克。
【制作】 將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。
【用法】 不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。
【療效】 利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
【注意事項】 慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
【原料】 冬筍、粳米各50克。 【制作】 將冬筍洗凈切片,與粳米同煮為稀粥。 【用法】 每日2次,空腹服。 【療效】 宣散透疹。適用于小兒麻疹,疹出不暢。
【原料】 黃芪30克,當歸10克,粳米或糯米100克,紅糖適量。 【制作】 將黃芪切片,與當歸共煎,取汁去渣,再與洗凈的粳米同入砂鍋,加水適量,共煮為粥,加紅糖調味。 【用法】 分2次,溫熱服。 【療效】 益氣補血。
【原料】 大蒜30克,新鮮馬齒莧60克(干品30克),粳米100克。 【制作】 將大蒜去皮,新鮮馬齒莧洗凈切碎,然后煮汁去渣,加入粳米煮粥。 【用法】 可供早晚餐,溫熱食。 【療效】 清熱止痢。適用于急、慢性細菌性痢疾和腸炎。
【原料】 生地黃汁50毫升,連心麥冬6克,蓮子心3克,竹葉卷心20支,燈芯草2支,雪梨1只,粳米20克,砂糖適量。 【制作】 將上藥洗凈后共煎,去渣取汁;雪梨去皮搗爛取汁;粳米洗凈煮粥,待沸后入藥汁、地黃汁,后下梨汁。
【原料】 天冬,麥冬(連心)、棗仁各10克,粳米100克,白蜜適量。 【制作】 將棗仁微炒,同二冬水煎取汁,與粳米煮粥,熟后調入白蜜再稍煮。 【用法】 分2次,1日內服完,可連服數天。 【療效】 滋陰清熱,養心安神。
【原料】 大麻仁10克,粳米50克。 【制作】 先將麻仁搗爛和水濾取汁,與粳米煮粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 潤腸通便,活血通脈。用于產后血虛便秘、小便不通、關節凝澀、風痹經閉等。
【原料】 胡蘿卜約250克,大米50克。 【制作】 將胡蘿卜洗凈切片,與大米同煮為粥。 【用法】 每日2次,空腹服食。 【療效】 寬中下氣,消積導滯。適用于小兒積滯、消化不良等。
【原料】 燈心花5-8札,鯽魚1-2條,白米30克。 【制作】 將鯽魚去鱗和內臟,用紗布包好與燈心花和白米同煮粥。 【用法】 連服2-4次。 【療效】 清心降火,利尿通淋,消腫止渴。