原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。 制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜炒妥，與蝦一起上碟即可。 功效：主治腎虛、陽痿等癥。

原料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。 制法：仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。 功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。

原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。 制法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調味上碟。 功效：主治腎氣不足、陽痿。通血脈，補腎壯陽。

原料：薏米（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大米100克，水適量。做法同紅棗蓮子粥。山藥有健脾益腎的功能。 功效與主治：具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效，適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

【原料】 赤石脂30-50克，大米50克。 【制作】 把赤石脂30-50克，放在碾槽內研成細粉，過篩備用。用大米50克，淘洗后放入小沙鍋內，加水適量，煮成稀薄粥。待粥將熟時，每次調入赤石脂粉3-5克，再煮2-3分鐘即可。

【原料】粳米50克 蔥白 白糖各適量。【制作】先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及適量白糖放入即可。【功效】解表散寒，和胃合中，適用于風寒感冒。【用法】每日1次，熱服，取微汗。

【原料】 冬筍、粳米各50克。 【制作】 將冬筍洗凈切片，與粳米同煮為稀粥。 【用法】 每日2次，空腹服。 【療效】 宣散透疹。適用于小兒麻疹，疹出不暢。

【原料】 黃芪30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。 【制作】 將黃芪切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗凈的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。 【用法】 分2次，溫熱服。 【療效】 益氣補血。