原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。 制法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。 功效：主治腎氣不足、陽痿。通血脈，補(bǔ)腎壯陽。

原料：薏米（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大米100克，水適量。做法同紅棗蓮子粥。山藥有健脾益腎的功能。 功效與主治：具有健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎的功效，適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

【原料】 巴戟、肉蓯蓉各10-15克，精羊肉63克，粳米100克，精鹽適量，蔥白2莖，生姜3片。 【制作】 分別將巴戟、肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細(xì)切。

【原料】 赤石脂30-50克，大米50克。 【制作】 把赤石脂30-50克，放在碾槽內(nèi)研成細(xì)粉，過篩備用。用大米50克，淘洗后放入小沙鍋內(nèi)，加水適量，煮成稀薄粥。待粥將熟時(shí)，每次調(diào)入赤石脂粉3-5克，再煮2-3分鐘即可。

【原料】 冬筍、粳米各50克。 【制作】 將冬筍洗凈切片，與粳米同煮為稀粥。 【用法】 每日2次，空腹服。 【療效】 宣散透疹。適用于小兒麻疹，疹出不暢。

【原料】 黃芪30克，當(dāng)歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。 【制作】 將黃芪切片，與當(dāng)歸共煎，取汁去渣，再與洗凈的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調(diào)味。 【用法】 分2次，溫?zé)岱��?【療效】 益氣補(bǔ)血。

【原料】 大蒜30克，新鮮馬齒莧60克(干品30克)，粳米100克。 【制作】 將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗凈切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。 【用法】 可供早晚餐，溫?zé)崾场?【療效】 清熱止痢。適用于急、慢性細(xì)菌性痢疾和腸炎。

【原料】 生地黃汁50毫升，連心麥冬6克，蓮子心3克，竹葉卷心20支，燈芯草2支，雪梨1只，粳米20克，砂糖適量。 【制作】 將上藥洗凈后共煎，去渣取汁；雪梨去皮搗爛取汁；粳米洗凈煮粥，待沸后入藥汁、地黃汁，后下梨汁。