非洲人吃飯與禮儀
在非洲很多地方，吃飯不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。
吃飯時，大家圍坐一圈，一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。此時，你會無所適從，甚至抓得 滿手沾飯，而非洲人自己抓飯、吃飯時個個動作干凈利落。
客人吃飯時應注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。飯畢，長者未離席時，晚輩要靜坐等候；子女離席時 ，須向父母行禮致謝；客人則應等主人吃完后一道離開。
在非洲的不少地方，吃飯時有著嚴格的禮儀，甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規定。如在馬里，雞大腿當年長的男人吃，雞胸脯肉歸年長婦女吃；當家的人吃雞脖、胃和肝；雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納，在公眾大型宴會上，賓客和男人吃牛肉，已婚的婦女吃雜碎，兩者分開煮，分開食，不得混淆。
作為世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡歷史一樣古老而悠久。在阿拉伯地區，現在人們對于咖啡的飲用無論是從咖啡的品質，還是飲用方式、飲用環境和情調上，都還保留著古老而久的傳統和講究。
香檳酒已經成了制造歡樂氣氛的法寶，法國香檳酒行業聯合會(CIVC)的宣傳總監丹尼爾羅松上月到訪中國，為我們介紹了很多關于香檳的知識。香檳區：位于法國巴黎的東北部，是法國最北面的一個葡萄酒產區，也是法國最早的 葡萄酒法定產區，只有...
馬路邊上的咖啡攤。 提起咖啡人們并不陌生，然而，若你走進非洲，跨入蘇丹國門，你會慢慢發現蘇丹人與咖啡有著不解之緣。 蘇丹位于非洲東北部，面積約250萬平方公里，是非洲面積最大的國家，人口2500多萬 。
英國的食物在江湖上的名聲似乎不太好，英國人不但不維護它的聲譽，相反還愛拿它當嘲笑的對象。實際上，英國的傳統菜并不像傳聞說的那么糟糕。 英國的美食就像英語一樣，是一個大雜燴，廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。
法國有句諺語：unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是說，對法國人而言，如果哪天少了奶酪，那天就沒了陽光。而我卻覺得，如果哪天他們的生活里少了咖啡，那他們一定會比沒了陽光和奶酪還要無精打采。
松軟的天使瑞士卷 原料： 蛋白 200g 細砂糖 120g 鹽 1g 低筋麵粉 90g 塔塔粉 2g 蜜之果 30g 奶油醬 150g 制作方法： 1.取一攪拌缸、拌打器，擦拭干凈備用。
在南京吃西餐，亨利之家是不得不去的。不論在繁華的新街口，還是在熱鬧的湖南路，或是在北京東路上的舊時別墅，總有這么一間小屋，幽靜的店堂內透出暖暖的光，讓人忍不住要進去看一看。
探尋真正的日本面道 日本的拉面 日本貿易港口對外開放后，一些地方逐漸形成了中華街，中華街里的中餐館便是日式拉面的發祥地。起初，中餐館的顧客大部分是中國人，后來日本人也去那里就餐，對中餐面有了一定的了解。