德國飲食風俗
德國位于歐洲中部，99%為德意志人，其余1%是丹麥人和猶太人，居民主要信奉基督教和天主教。
德國菜不像法式菜那樣復雜，也不像英式菜那樣清淡，它以樸實無華、經濟實惠的特點獨立于西餐食壇中。其特點是食用生菜較多，如"生牛肉拌生雞蛋"等。很多菜都帶酸味，如"酸燜牛肉"、"酸味豬腳"和名稱很多的酸菜類。各種各樣的香腸是當地特產。咸鯡魚色拉、多種制法的土豆幾乎每餐必吃，這也作為他們的部分糧食。具有代表性的酸菜煮豬肉，湯菜俱佳，肥而不膩。同時德國菜還喜歡用啤酒作調味品，別具特色。再如現在風靡一時的快餐食品"漢堡包"，也系德式的漢堡肉扒演變而成。
德國人的每日三餐，除農村外，多數人以晚餐為主，因為晚餐是在一天工作結束之后，所以人們愿意聚在一起，品嘗各種豐富的食品，邊吃邊談，驅散一天緊張工作的疲勞，在輕松的氣氛中，共進晚餐，其樂無窮。
德國烹飪是以多種多樣的肉肴和面包片為特征的，用餐相當豐盛，富含脂肪，營養價值很高。面包片有全麥面包、蕎麥面包、面包干。
大量使用蔬菜，特別是多種多樣的白菜和土豆。燜酸白菜非常普及，而小香腸燜酸白菜舉世聞名。
英國的酒館無所不在，有好幾萬家大大小小各具風味的酒館，其中不乏數百年歷史的，這樣的老酒館通常傳說鬧鬼，有趣的是，主人不但不避諱，還把他家的鬼大書特書，像立傳一般擺在每一張桌子上。有鬼的酒館生意更好，而且賣得更貴。
英國是個歷史悠久的國家,英國很講究紳士風度，這一點在吃英國菜時也能體會到。有個說法，是說人生不得意事常八九，其一就是吃英國菜。英國的農業不發達，糧食每年都要進口，也不像法國人那樣崇高美食，因此英國菜相對來說比較簡單，英國人...
德國人飲食有自己的特色。德國人多屬日爾曼族，愛好大塊吃肉，大口喝酒，每人每年的豬肉消費量達66千克，居世界首位。德國人愛吃豬肉，也喜歡自己養豬。
在巴黎超市里有一種奇怪的菜Artichaut，葉子密匝匝地裹在一起如包菜，肥厚如蘆薈，綠而丑，有點像電影中外星人的食物。這就是法國人所謂的花心男人菜朝鮮薊。
墨西哥人待客的食品品種繁多，獨具風味。1、是玉米食品多，有用細玉米粉制成的塔爾薄餅卷著熟肉、奶酪吃，有用玉米面熬成的阿托菜濃粥，有用青玉米制作的粽子、玉米餃子、甜食點心，有用玉米釀成的酒等。
埃及有兩種風格的烹飪：在富貴家庭流行法國烹飪和意大利烹飪，在貧困家庭則以阿拉伯烹飪為主，辣的菜肴是埃及大眾喜食的風味，多種菜肴成份中，都加有蔥、蒜和辣椒。
對于盤中餐和烹調術這個題目，法國人有一種說不出的矛盾心情。他們對于自己擁有美食家的聲譽深感自豪，但對于把他們看作酒肉之徒又大為惱火。其實，聞名世界的法國哲學家笛卡爾就講究吃喝，法國另一位哲學家巴斯卡、法國化學和細菌學家巴...
泰國的水果: 泰國土地肥沃，不僅栽種出豐富的稻米和蔬菜，更孕育出品種繁多的水果。美味的水果或成為每餐的配料，或經常成為烹調的材料，最令人回味的還是成熟季節時，果香撲鼻、嬌艷欲滴之令人目不暇接的景象。