冬季吃鯽魚有哪些好處
冬季是吃鯽魚的最佳季節，在寒風瑟瑟、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食之易生熱，陽盛之體和素有內熱者食之則不宜，易生熱而生瘡瘍。還不宜與麥冬、沙參同用，不宜與芥菜同食。
另外，鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、去臟，卻很少有去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚———尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，且有的泥腥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。因此，如何排毒成為不少白領女性關注的健康話題。
與牛奶改善關系的原則是：希望藉飲食或其他手段加大體內乳糖酶的數量和活力是沒有用的，乳糖不耐受癥患者的不適癥狀由基因所左右，不為外界因素而改變，只能以減少乳糖進食量來緩解。
隨著人們生活水平的不斷提高，近年來，牛奶正為越來越多的市民所接受，而且市場上的產品種類和品牌也越來越多。就在一些市民感到牛奶的面孔和口味千篇一律的時候，眾多的功能性牛奶已經悄然走向市場。
不會升高膽固醇，還可補充維生素A 豬肝含膽固醇高是不爭的事實，每100克豬肝含膽固醇量達368毫克。如果吃100克豬肝，膽固醇就已經超過中國營養學會推薦每日300毫克的攝取量，再加上吃其他食物所含膽固醇，很容易造成膽固醇攝入過多。
在我們對于健康生活的理解中，有一些來自各種渠道的觀念在專家看來是錯誤的。 誤區一：如果我堅持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。 事實：美國人大多都吃低脂食品，但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點是錯誤的。
年底的應酬著實讓人頭疼。特別是中國人無酒不成席的習俗，更是讓人們發愁。如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢？年前一個聚會挨著一個聚會，特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。
節日里，有人天天應酬喝得頭昏眼花，有人出外游玩難免饑飽不均，于是所謂的節日病也就在不經意中禍由口入。怎樣在節日維護一個健康的腸胃呢？節日飲食說到底就是注意一點：美食太多，千萬要節制，不要大吃大喝，以免食用過度會打破機體平...
據美國媒體29日報道，一晚上能夠踏踏實實地睡上7至8小時的秘訣是什么？美國健康專家說:前往廚房，享受下面10種食物種的一兩種。因為它們能緩和緊繃的肌肉，平穩緊張的情緒，讓人獲得平靜，可誘導睡眠激素血清素和褪黑素的產生。